Selalunya, mak-mak akan simpan ubi kentang bersama-sama dengan barang dapur lain seperti bawang merah dan bawang putih. Tak tahannya, baru seminggu dua simpan dah keluar tunas pula.

Konon dengan simpan ubi kentang, bolehlah tahan lama dan tak semua masakan akan guna ubi kentang. Bagaimana nak bagi ubi kentang tahan lama.

Ada caranyan nak simpan ubi kentang supaya tahan lama dan bestnya boleh simpan sampai 4 bulan. Ikuti cara Yatie Eimra ini.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Cara Simpan Petai Tahan Lama, Kekal Segar, Rendam Dulu Dengan Air Panas, Garam

TIP Simpan CILI KISAR Tahan Lama Tak Rosak Berkulat, Senang Guna!

Info Lebih Menarik DI SINI

Simpan Ubi Kentang, Tahan Lama & Lambat Keluar Tunas

Sebelum ini, tak sampai 2 minggu ubi kentang dah keluar tunasnya. Sekarang tak lagi bila cuba cara ini.

BOLEH BELI UBI KENTANG MURAH DI SINI

Tip Simpan Kentang

Kentang ni kalau betul cara simpan, boleh bertahan hingga 4 bulan walaupun hanya simpan di dapur.

1. Jangan simpan kentang bersama bawang merah/bawang putih kerana bawang-bawang ini hasilkan gas yang cepatkan kentang bertunas.

2. Kentang perlukan pengudaraan yang cukup. Sebaiknya simpan kentang dalam bakul/jaringan supaya cukup aliran udara.

3. Jangan simpan kentang bersebelahan dapur gas/tempat memasak kerana suhu panas akan cepatkan kentang bertunas. Wap-wap terhasil pula akan sebabkan kelembapan udara tinggi & jadikan kentang mudah berkulat/busuk. Jika ruang dapur terhad, pastikan tempat simpanan kentang tak kena wap panas ketika masak.

4. Penting untuk pastikan kentang di simpan di tempat yang kering tapi tak terlalu terang atau kena cahaya matahari/lampu secara terus.. Jika kentang mula bertunas & berwarna kehijauan, tu tandanya kentang terdedah pada cahaya lampu. Kalau perasan, bukan semua kentang bertunas akan jadi hijau. Biasanya kentang jadi hijau sebab kena banyak cahaya. Warna hijau tu sebenarnya klorofil, terhasil akibat proses fotosintesis.

5. Jika tempat simpanan kentang pada tempat agak terang & kena cahaya yang banyak, boleh juga tutup sedikit lapisan atas kentang dengan kain guni/burlap ataupun kain muslin. Tujuannya supaya cahaya tak kena secara langsung pada kentang tapi dalam masa yang sama kentang masih dapat pengudaraan yang baik.

.

Elakkan Simpan Cara Ini

1. Sesekali periksa keadaan kentang & gunakan kentang yang mula bertunas dulu.

2. Jangan Simpan Kentang Mentah Dalam Peti Sejuk
Sesetengah orang gemar simpan kentang mentah dalam peti sejuk untuk panjangkan hayat kentang. Tapi sebenarnya bila kentang disimpan dalam peti sejuk (terutama dalam tempoh yang lama), suhu sejuk akan tukarkan kandungan kanji dalam kentang kepada gula. Akibatnya..

a) Rasa kentang akan jadi lebih manis

b) Kentang akan berwarna kehitaman semasa dimasak akibat gula dalam kentang dikaramelkan

c) Kentang yang disimpan dalam peti sejuk mempunyai kandungan gula yang tinggi, jadinya cara ini sangat tak digalakkan bagi mereka yang perlu kawal pengambilan gula terutama yang mengalami masalah diabetes, ibu² mengandung yang mengalami GDM, dll.

d) Kandungan gula yang tinggi juga boleh menyebabkan kandungan toksin akrilamida lebih tinggi (bila kentang dimasak dengan suhu tinggi)

P/S: Saya simpan kentang dalam bakul & anyam sendiri jer penutup dari tali hemp dengan bahagian tepi (atas) dibiarkan kosong. Boleh cover sikit kentang dengan kain guni/kain muslin tapi pastikan tak mengganggu pengudaraan

Disclaimer: Sy bukan galakkan orang simpan kentang lama-lama ye. Tapi sy beri tip cara simpan kentang supaya tak bertunas terlalu awal/lebih cepat dari masa yang sepatutnya.

Mingguan Wanita : Kalau dah bertunas dah tentu tak elok digunakan. Sekurangnya, cara ini boleh elak pembaziran.

Sumber: Yatie Eimra

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Diana akui fobia. Perkahwinan bukanlah sesuatu yang boleh dianggap mudah. Bila sudah bergelar suami isteri, ada banyak tanggungjawab yang perlu digalas. Apatah lagi setiap pasangan perlukan keserasian apatah lagi di awal perkahwinan.

Seperti mana yang dikongsi oleh pelakon, Diana Rafar dirinya menghadapi masalah di awal perkahwinan. Dek kerana suaminya, Zamarul Hisyam menghidap Gangguan Obsesif Kompulsif (OCD). Lebih teruk, sikap cerewet suaminya itu pernah membuatkan perkahwinan mereka gagal pada tahun 2015.

Diana Akui Fobia

Malah Zamarul yang terlalu mahukan kesempurnaan membuatkan dirinya sangat berdebar apabila berdepan dengan suami.

“Abang nak orang jadi macam dia manusia yang sempurna. Itu yang terjadi pada saya di awal perkahwinan.

“Rasa macam, apa aku buat semua tak betul, goreng ikan pun dia cakap tak garing. Daripada situ saya fikir ya lah, patutnya goreng ikan memang kena garing.

“Agak sukar sebenarnya sebabnya masa tu baru saja kahwin. Saya pula anak bongsu daripada enam orang adik beradik, memang manja, umpama princess. Akur kadangkala jarang nak buat kerja rumah, manja dan pada masa itu di rumah dah ada pembantu rumah..

“Bila kahwin kena buat kerja rumah, kena masak. Kena tegur dengan suami pula. Masa kena tegur tu dalam hati mulalah terdetik, mak, bapa dan kakak aku pun tak pernah tegur macam ni! Benda macam ni lah yang membuatkan jadinya pergaduhan hingga penceraian berlaku.

“Saya muhasabah diri, awal perkahwinan memang tak boleh nak serasi dan stress.

“Bila dia balik bunyi kereta saja jantung dah berdebar. Apa salah aku ni. Dia tak pernah marah sebenarnya. Dia cuma tegur, contohnya kenapa sampah berselerak. Tapi disebabkan ketakutan membuatkan saya fobia.

“Benda-benda macam tu membuatkan saya bersyukur dan mengajar saya erti kebersihan dan displin, Bukan saya saja malah anak-anak juga semua Zamarul latih begitu,” luah Diana.

Zamarul Masih OCD

Berkongsi tentang penyakit suaminya itu, Diana akui Zamarul masih OCD namun tidak seperti dulu.

“Suami masih OCD dan saya masih dalam ketakutan. Mungkin dalam ketakutan abang tak sempat nampak kekurangan saya.

“Walau sekarang ni dia dah tak tegur namun dek kerana fobia sebelum ini membuatkan saya sentiasa bersedia dan dan menjaga agar abang tak nampak kesilapan kita.

“Abang kini lebih tenang, sebab rumah lebih kemas dan terjaga. Sebab dia tak boleh kotor, habuk, berselerak dan sebagainya. Jadi bila kita jaga dia tak ada peluang cari kesalahan kita,” luah Diana ketika bertandang ke kediamannya baru-baru ini.

Baca Disini : Mula-mula Memang Down Bila Dapat Pasangan Cerewet, Lama-lama Diana Rafar Cuba Redha

Kejayaan Program Dari Poket Artis Ke Poket Artis

Pada hari yang sama pasangan suami isteri itu telah mengadakan Program Dari Poket Artis Ke Poket Artis 2.0. Untuk rekod sebelum ini Program Dari Poket Artis Ke Poket Artis 1.0 yang dijalankan pada November tahun lalu  telah mendorong Diana dan Zamarul menganjurkan siri kedua.

Istimewanya, Dari Poket Artis Ke Poket Artis 2.0 bekerjasama dengan jenama makanan tambahan kesihatan Afyaa Sdn Bhd dengan menyantuni 20 artis seterusnya memberikan tajaan produk Afyaa Hayyiba, Afyaa Sahiyya selama tiga hingga enam bulan dan wang tunai RM5,000.

Selain itu, kesemua artis turut mendapat tajaan menunaikan umrah sumbangan daripada Pengerusi Yayasan Global Mesra Datuk Seri Salim Abdul Rahman.

Antara artis terbabit ialah Norlia Ghani, Delimawati, Azlee Senario, Harun Hashim, Mubarak Majid, Ako Mustapha, Bagio, Sathia, Mak Wan Latah, Mak Engku, Kartina Aziz, Anita Rafar, Asilah Rafar, Azila Rafar, Sahronizam Noor, Mak Jah, Kenji Sawahi, Ako Mustapha, Aida Khaleda dan Yasin Senario.

Pengasas Dari Poket Artis Ke Poket Artis yang juga pelakon Zamarul Hisham menerangkan siri kali ini bukan saja membantu dari wang ringgit, tapi turut memberi fokus pada kesihatan artis yang terpilih.

Program Dari Poket Artis Ke Poket Artis 2.0 berfungsi sebagai platform penting untuk merapatkan jurang generasi dalam industri hiburan.

Dengan mencipta peluang interaksi di antara artis moden dan artis veteran, inisiatif ini memupuk rasa perpaduan, kerjasama dan semangat saling menyokong yang lebih mendalam merentas era komuniti hiburan yang berbeza.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Adiana Rafar (@dianarafar)

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Adiana Rafar (@dianarafar)

Nana Mahzan akui agak risau. Namun punya cara tersendiri didik anak. Paling penting kata Nana perlu banyak berbicara dengan anak perempuan. Berkongsi cerita sangat penting dan pastikan anak menghormati dan mendengar kata ibu ayah.

Siapa isteri-isteri geng Syatilla angkat tangan. Setuju tak? Memang suami berat mulut dan tak rajin borak bila dalam kereta suara isteri je macam dj radio tak berhenti bercakap. Hihihi.

Tanyakan pada wanita, siapa yang tak nak kelihatan cantik dan awet muda? Malah, sangat penting untuk memiliki kulit wajah yang cantik berseri kerana ia akan membantu seseorang wanita tampil lebih menarik. Sebaliknya, kalau pun wajah wanita itu sedia cantik tapi kulit wajahnya penuh noda, kusam dan penuh kesan jerawat, maka pudar kecantikan aslinya itu. Jadi, rajin-rajinlah rawat muka ye.

Jika ada bajet lebih, bolehlah membelai diri di spa kecantikan. Banyak spa yang menawarkan perawatan sama ada yang moden atau tradisional. Sebaliknya jika bajet tak mengizinkan, jangan risau. Hanya perlu selongkar saja bahan-bahan yang ada di dapur anda.

Kali ini, puan Ana, daripada De’ Belai Spa & Beauty Salon yang terletak di Seksyen 18 Shah Alam, sudi berkongsi salah satu resipi membuat skrub dengan menggunakan bahan-bahan yang biasa ada di dapur setiap rumah. Kos pun tak mahal.

Bahan-bahan:

½ cawan kecil gula perang / putih
1 sudu besar madu
3 sudu besar jus limau nipis
1 sudu besar minyak zaitun

Cara Membuat:

1.Ambil beberapa sudu gula, masukkan ke dalam mangkuk kecil.
2.Kemudian masukkan sedikit madu dan jus limau nipis. Kacau rata.
3.Masukkan pula minyak zaitun. Kacau rata hingga membentuk pes yang agak pekatl.
4.Bersihkan wajah dan sapu skrub itu secara rata ke seluruh kulit wajah. Biarkan seminit dua.
5.Kemudian sental wajah dengan gerakan memutar. Setelah itu, cuci bersih.
6.Sekiranya berlebihan, boleh disimpan di dalam peti sejuk dan keluarkan apabila hendak digunakan. Seeloknya digunakan sekali seminggu.