Mungkin masih ramai yang tak tahu khasiat air nabeez, salah satu minuman berkhasiat yang mampu memberikan tenaga kepada kita dalam bulan Ramadan.
Cukup sesuai dijadikan amalan masa sahur dan bagi mak-mak yang ada anak-anak kecil yang baru belajar berpuasa, elok lah buat sebotol dua dulu untuk percubaan. Mempunyai khasiat dan ada pantang larangnya jika nak buat, anda boleh ikuti perkongsian penuh daripada Puan Hanis Zulaikha ini.
Air Nabeez
Setiap kali puasa kan, keknis akan buat air nabeez ni. Start tahu kelebihan air ni masa belajar kat poli dulu. 5-6 tahun lepas gak la. Air nabeez adalah air rendaman (infused water) kurma / kismis (raisins). Kurma atau kismis di rendam dalam air masak semalaman (dalam bekas yang bertutup) dan diminum keesokkan paginya semasa sahur.
Air nabeez ini adalah kegemaran rasullah s.a.w. Nabi akan rendam beberapa biji kurma atau kismis (salah satu) di dalam air untuk semalaman (dalam bekas bertutup) + minum air rendaman kurma tu diwaktu pagi. Air itu nabi minum dan buah kurma yg dah lembik itu, nabi telan sekali. Oleh itu air nabeez ini dikatakan sebagai sunnah nabi.
Terlalu banyak khasiat kurma yang menjadi sunnah Rasullah SAW ini.
Nabi Muhammad SAW bersabda: “Rumah yang tidak ada kurma di dalamnya, akan menyebabkan penghuninya kurang sihat.”
Sabda Rasulullah SAW:
Ads
“Barang siapa yang makan pagi dengan tujuh biji kurma Ajwah, maka tak akan mencelakainya racun dan sihir dihari itu.” (Riwayat Shahih Al-Bukhari)
Khasiat Air Nabeez
Air nabeez ini adalah minuman berakali, yang mampu menolong membuang asid dari perut dan sistem pencernaan badan. Juga membantu badan untuk menyingkirkan bahan-bahan toksin dari badan. Dalam ertikata lain sebagai detox.
Disebabkan air nabeez tinggi kadar fiber, ia mampu membantu proses pencernaan yang baik dan meningkatkan atau menajamkan fikiran. Agar kita tidak mudah lupa.
Cara Buat Air Nabeez
Cara nak buat air nabeez ni senang sangattt.
Rendam beberapa biji kurma (seeloknye bilangan ganjil) ke dalam air masak dalam jug air atau gelas. Basuh dulu tau kurma tu.
Ads
Seeloknya dibuat waktu petang atau malam, keknis baru buat tadi je lepas terawih. Pastikan direndam di dalam bekas bertutup.
Keesokkan paginya ketika sahur, air tu boleh diminum dan buah kurma yang telah lembut tu dimakan begitu sahaja. Nak buat milk shake pun sedap gak. Boleh blend tambah oat 2-3 sudu sikit. Nak minum gitu saja pun boleh.
Kurma apa pun tak kisah ikut bajet poket sendiri.
Kalau nak buat air nabeez menggunakan kismis, pun boleh jugak.
Caranya ambil segenggam kismis dan direndam dalam air jugak. Dibiarkan semalaman jugak. Make sure basuh dulu sebelum direndam.
Ads
Kalau nak minum air nabeez pagi, siapkan petang atau malam. Kalau nak minum air nabeez di waktu malam, rendam kurma atau kismis di waktu pagi. Ada yang kata kena rendam 8-12jam. Wallahuallam.
Pantang Larang Buat Air Nabeez
Ada pantang larang tau dalam buat air nabeez ni⤵️
Korang boleh gunakan salah satu je pada satu masa. Tak boleh campurkan kurma dan kismis untuk membuat air nabeez. Maksudnya kena buat dalam 2 bekas yang berasingan kalau nak minum nabeez kurma dan nabeez kismis. Style keknis senang je. Minggu pertama rendam kurma, minggu kedua tukar kepada kismis plak itupun kalau ada stok kismis. Kalau tak ada stok belasah kurma je sampai habis bulan ramadhan.
Air nabeez nie kalau disimpan di dalam peti ais boleh tahan 1- 2 hari je, masuk hari ke-3 dah tak sedap.
Tapi dilarang meminum air rendaman kurma atau kismis yang sudah memasuki 2-3 hari. Ini disebabkan air rendaman kurma atau kismis yang dibiarkan melebihi 2-3 hari, proses penapaian (fermentation) telah bermula dan air rendaman kismis atau kurma itu sedang dalam proses menjadi arak dan haram diminum.
Lebih baik korang buat hari hari jer. Rendam dengan air kosong biarkan semalam. Macam keknis letak je sebotol tu kat meja makan. Anggaran 1 liter. Esok sahur minum share 4 orang.
Wajib cuba tau. Serius esok korang tak rasa letih sangat.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Sebenarnya kita boleh baiki Peti Ais yang kurang sejuk sendiri di rumah. Rupanya dengan menukar Termostat Pencairbeku dengan modal RM12, Peti Ais kembali berfungsi elok, sejuk dan beku. Memang jimat banyak duit bila buat sendiri berbanding hantar baiki di kedai.
Ikut panduan baiki peti ais tak sejuk, seperti yang dikongsikan oleh Jannatun Naim ini.
Pernah tak tiba-tiba peti sejuk kat atas beku, tapi kat bawah tak sejuk pun. Takpun atas bawah kurang sejuk? Jadi saya nak kongsi sikit. Selalunya yang jadi masalah ialah termostat atau sensor pencairbeku (defrost) yang rosak.
Jadi saya nak tunjuk kat mana dan cara nak tukar benda ini. Sensor ni saya beli online, sebab kedai tak buka masa PKP ni. Modal lebih kurang RM12 benda ni.
Sebelum memulakan projek baiki peti ais, pastikan tutup dahulu suis peti sejuk. Risau peti ais tak beku, orang lain yang kaku nanti.
1. Buka Penutup Di Bahagian Atas Peti Sejuk
Kalau bukak cover bahagian atas peti sejuk, macam ni rupa dia, semua dah frozen, sebab tu bawah tak sejuk.
2. Tunggu Ais Mencair
Tunggu ais tu mencair sendiri. Saya tak kuasa nak tunggu, jadi guna hair dryer pon boleh nak bagi cepat cair. Tadah bekas. Senang nak buang ais yang cair tu.
3. Keluarkan Sensor
Ok, bila dah cair perasan tak benda tiub warna pink tu, haaa tu la sensor tu. Potong cable tie tu, tarik keluar sensor tu.
Ok ni keadaan sensor tu. Yang bawah tu, baru punya.
4. Gantikan Sensor
Ok macam ni.Potong wayar pada tiub asal sambung ke sensor baru.
5. Kemaskan
Akhir sekali, letakkan sensor pada posisi asal dengan menghalakan bahagian besi sensor ke bawah. Ikat wayar dengan kemas menggunakan pengikat wayar supaya tidak bergerak-gerak.Kemaskan guna heat shrink tube (warna hijau tu), kalau takda boleh guna selotip hitam (electrical takpe) pon tak apa.
Artikel Menarik:10 Barang Ini Sebenarnya Tak Perlu Simpan Dalam Peti Sejuk
Mingguan Wanita: Jadi jika ada masalah peti ais tak berapa nak sejuk tu, boleh cuba baiki sendiri di rumah. Tukar Termostat Pencairbeku je, modal baru RM12, memang lebih jimat berbanding hantar kedai baiki.
Apabila ‘pack’ dan simpan bahan mentah mengikut ‘portion’ dan jenis menu, sememangnya ia lebih senang nak masak nanti malah lebih jimat masa. Bukan apa bila bab masak memasak ni, kalau boleh memang nak ringkas dan memudahkan je. Tak perlu berlama-lama di dapur. Tip ini sangat sesuai bagi mak-mak yang sibuk berkerja, ada anak kecil dan nak jimat masa.
Boleh ikut idea yang dikongsikan oleh Wan Muhammad Hafiz Satar ini setiap kali selepas beli bahan mentah atau stok lauk sebagai panduan.
Baru siap pack bahan mentah untuk stock seminggu sebelum di ‘frozen’ kan. Lauk-lauk dah bersih siap-siap sekaligus semua sebelum masuk peti. Untuk bagi senang nak masak dan jimat masa.
Style Baba pack barang Baba akan pack ikut portion dan jenis menu yang nak dimasak nanti (boleh tengok gambar).
Contohnya macam set tomyam tu dalam satu bekas lauk-lauk untuk masak tomyam Baba dah satukan siap-siap. Bila nak masak defrost kan dan boleh lah lebur dalam periuk. Cepat dan mudah kan..pes pun ada skali.
Sama juga kalau nak buat singgang ikan, satu bekas tu dah ada semua..senang kan..nak masak pun jimat masa dan yang penting balik pasar, beli barang. Sekali buat semua pastu tak perlu dah nak bersusah-susah siang ikan cuci ayam tiap kali nak masak.
Mingguan Wanita: Menarik juga cara dan tip yang dikongsikan ini. Lebih mudah nak masak nanti malah sangat sesuai bagi mak-mak yang sibuk dan nak jimat masa.
Cili kisar salah satu bahan utama yang sering digunakan dalam masakan. Jika selalu kita kisar cili dalam kuantiti yang banyak dan simpan di peti sejuk bahagian ‘chiller’ ia mudah rosak, masam dan berkulat. Membazir sungguh cili kisar terpaksa dibuang begitu sahaja.
Sebenarnya ada caranya untuk simpan cili kisar supaya tahan lama, tak rosak berkulat malah senang diguna. Nak masak pun mudah, ambil yang perlu je.
Perkongsian tip di TikTok ctrahmahhs ini boleh jadi panduan.
1. Kisar cili kering seperti biasa.
2. Kemudian masukkan cili kisar tersebut dalam bekas kecil.
3. Terus masukkan dalam peti ais bahagian sejuk beku.
4. Apabila dah beku, keluarkan dari bekas dan masukkan pula dalam pula bekas bertutup. Ia bagi menjimatkan ruang untuk menyimpan cili.
5. Kemudian, letak label pada bekas tersebut dan simpan kembali dalam peti sejuk.
Siap! Bolehlah digunakan bila-bila masa untuk memasak dan ambil hanya kuantiti yang diperlukan.
Mingguan Wanita: Menarik juga idea, tak terfikir pula untuk bekukan cili kisar dalam bentuk kiub macam ni. Jadi takdelah masalah cili kisar rosak, masam berkulat malah tahan lama bila simpan macam ni.
Black hadiahkan kereta mewah idaman isteri. “Kadang-kadang kita terlalu mencari yang sempurna, sampai terlupa untuk hargai yang selalu ada di sisi” Inilah ungkapan penuh...