Resepi Murukku Meletop, Sekali Hadap Je Tak Sedar Dah Habis!Makan murukku memang ‘berhantu’. Krup krap makan, sekali hadap je sebalang besar pun boleh habis. Mudah sebenarnya nak buat murukku sendiri di rumah. Lebih puas hati dan berbaloi berbanding beli.

Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Tahrunnisah Jali ini sebagai panduan;

Resepi Murukku Meletop! Alhamdulillah sekali hadap je suami dan anak-anak sambil tengok cite, tak sedar dah abis. Adunan saya ni boleh la dapat sebalang besar tu. Sekejap sangat goreng je.

Kalau nak buat lebih nanti boleh gandakan ye adunan ni. Saya guna resepi dari samida tapi ada sedikit ubahsuai dari saya. Mashaallah memang kruk krak dan sedap. Semoga Allah murahkan rezekinya.

Bahan-Bahan:

300g tepung pulut
200g tepung kacang kuda/cheak peas
1sudu besar serbuk cili
1/2sudu besar garam halus
60gm marjerin yang dicairkan dan masih panas
2 biji telur
1sudu besar jintan manis** disangai dahulu/digoreng tanpa minyak
1sudu besar jintan putih** disangai dahulu
1sdb gula
segenggam udang kering dibersihkan dan kisar halus
250ml santan cair – air ni boleh letak sikit-sikit shingga doh menjadi lembut dan tak lekat ditangan..sukatan air ni sesuai

Cara Membuat:

1. Tumbuk atau kisar jintan manis, jintan putih dan udang kering hingga halus/hancur.
2. Satukan bahan-bahan kering, gaul sebati. Kemudian masukkan marjerin cair, telur dan santan cair. Gaul lagi hingga jadi doh lembut yang tak lekat kat tangan.

3. Panaskan minyak masak, sebelum pusingkan adunan ramas-ramas dulu daun kari masuk dalam minyak panas tadi biar bau kari tu melekat pada murukku kita nanti. Pusing adunan dah kekuningan boleh angkat.

Selamat Mencuba!

Mesti Baca:Berkali-Kali Lakukan RnD, Akhirnya Dapat Resipi Murukku Rangup Krapp.. Krupp..
Baca Lagi Di Sini:Kuih ‘Vaday’ Cantik, Elok Rangup Tak Pecah, ‘Blend’ Kering Kacang Dhal
Artikel Menarik:Rahsia Rempeyek Gurih, Garing Caranya Kena Goreng Guna 2 Kuali!

Mingguan Wanita: Memang sedap makan murukku yang dibuat sendiri. Mudah je nak buat. Sekejap je boleh habis sebalang.

Sumber: Tahrunnisah Jali

Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.

Ini petua minyak bawang putih yang digunakan pada anak sendiri sebenarnya. Baru-baru ini Kakak dan adiknya selsema siap batuk.

Hakak memang bawa anak jumpa doktor untuk check paru-paru sama ada kena infection atau tidak. Mujurlah tak ada.

Biasalah selepas jumpa doktor, Hakak tetap akan cuba petua tradisional. Tak salah cuba sembuhkan secara alami juga, lagipun bawang putih ini banyak khasiatnya.

Untuk rawat dan selsema mereka, Hakak akan buat minyak bawang putih. Bawang putih merupakan antibiotik semulajadi. Sangat digalakkan untuk makan bawang putih banyak-banyak bila tak sihat.

Ada 2 Cara Buat Minyak Bawang Putih:

Cara 1:

Ambil beberapa ulas bawang putih dan ketuk sedikit.
Tak perlu buang kulit.
Cucuk dengan garfu dan bakar di atas dapur.
Bila kulit dah nak hangus, tutup api.
Hiris nipis bawang putih tadi.
Masukkan dalam bekas.
Tambah minyak zaitun.
Ramas-ramas sikit bawang putih tu supaya bercampur dengan minyak tadi.

Cara 2:

Ambil beberapa ulas bawang putih dan ketuk sedikit.
Tak perlu buang kulit.
Goreng tanpa minyak di dalam periuk kecil.
Bila dah nak hangus, tutup api.
Masukkan dalam bekas.
Tambah minyak zaitun.
Ramas-ramas sikit bawang putih supaya bercampur dengan minyak tadi.
Kalau tak ada minyak zaitun, anda boleh guna minyak masak dan ada juga orang guna minyak kelapa dara.
Anda boleh buat sikit dan minyak ini tahan untuk 3 hari. Selepas tu, anda boleh buang dan buat baru jika perlu.
Cara Guna Minyak Bawang Putih:

Sapu di belakang betis, dada, belakang badan dan juga tapak kaki anak.
Boleh juga sapu di hidung mereka. Yang ni, Ros akan sapu bila mereka leka sikit atau sedang tidur.
Kerapkan sapu minyak bawang putih ini. InsyaAllah akan berkurangan selsema dan batuk mereka.

NOTA:

Andai anak masih menyusu, ibu digalakkan ambil supplement Vitamin C atau makan buah oren sebab bila anak menyusu anak akan sedut zat itu sekali melalui susu ibu. Untung sebenarnya kalau kita menyusukan anak! Sekurang-kurangnya kita boleh berusaha sama untuk pulihkan selsema dan batuk anak.

Allahurabbi… sedihnya tengok keadaan anak ini, terkena jangkitan HFMD tanpa disangka-sangka dan melarat sampai teruk satu badan. Dengan keadaan satu badan macam ini, manalah si kecil tak menangis tahan sakit.

HFMD ini sejenis kudis kecil yang terjadi pada tangan dan kaki, dan dalam mulut. Dan biasanya anak-kanak berumur di bawah 10 tahun sering menghidap jangkitan ini! Namun hati-hati ya, orang dewasa juga boleh terkena virus.

Kes yang dilalui adik Mia ini pula terjadi selepas dia balik dari pergi beraya, nak tahu cerita penuh jemput ikuti perkongsian dari saudara Affi Ariff yang merupakan ayah kepada mangsa.

“Salam rakan-rakan dan kenalan FB.

Saya nak pesan, sekarang musim raya mintak semua beringat-beringat sebelum terlambat. Anak saya Mia Rumaisya kena jangkitan HFMD masa pergi open house beraya, dalam masa 2 hari saja boleh jadi teruk macam ni. Dari semalam sampai sekarang anak saya tak boleh tidur sebab badan panas gatal-gatal. Saya nak pesan, mak ayah tolong jangan ambik ringan hal macam ni. Orang sekeliling pun kena main peranan, kalau anak kita dah kena, mintak dijauhkan dengan anak org lain. Kalau anak kita belum kena, kita sendiri yang bawak anak kita jauh-jauh.”

Kita seronok beraya, anak kita yang merana kemudian. Biarlah keseronokan beraya tu tak ada sekarang, dari kita merana tengok anak macam ni.

Penyakit ni seakan demam campak, tapi petanda HFMD adanya bintik-bintik merah kecil, bintik-bintik merah besar dan ulser mulut. Punca penyakit ni boleh kena dari persekitaran yang tidak bersih dan sangat mudah berjangkit untuk budak berumur bawah 2 tahun.

Penyakit ni lebih tertumpu pada mulut, tangan dan kaki dan takde ubat yang boleh merawat cuma perlu persekitaran yang bersih sahaja. Boleh baik tapi dalam tempoh yang agak lama.

Tiada apa yang diharapkan dari pihak lelaki ini, cuma minta orang ramai doakan agarnya kembali pulih sihat seperti sedia kala.

“Saya cuma berpesan untuk rakan-rakan supaya beringat dan tolong ambik sedikit pengetahuan tentang penyakit ni utk kebaikan kita kelak. Ni saja yang boleh saya bantu. Tolong doakan anak saya cepat sembuh. Amin.”

Haaa… mak ayah, dalam seronok kita beraya sakan jangan lupa ambil peduli tentang kes macam ini. Beringat dan pantaulah anak-anak demi kesihatan mereka. Apa pun, Hakak doakan moga mak ayah adik Mia Rumaisya sabar dengan ujian Allah ni dan didoakan adik ini cepat sembuh.