Pandangan yang agak berbeza, ada mak-mak kata bayi boleh makan ikan bilis dan ada juga yang memang melarang keras bayi comelnya ambil bilis. Jadi sebenarnya ikan bilis itu boleh dimakan bayi atau tidak ya?

Haaa… di sini ada jawapannya, jemput gali ilmu daripada Puan Amalina Mohd Daud ini…

Sekarang ni tak berenti orang berkata. Kejap boleh bagi ikan bilis, kejap tak boleh. Katanya no salt dan no sugar. Jadi kenapa pilih ikan bilis. Kan ada garam. Jadi saya terpanggil untuk buat kupasan secara ilmiah. Harap dapat membantu.

Pemprosesan Ikan Bilis

Di sesetengah negara bilis di makan begitu sahaja fresh tidak di keringkan. Jadi lepas tangkap mereka terus freeze je bilis.

Namun, untuk memastikan bilis boleh tahan lama ia dipreserve kan dengan

1. Ditinkan dalam #oil –> ni saya belum pernah jumpa. Mungkin sebab kurang familiar. Saya agak macam tuna chunk dalam brine atau oil tu kut.

2. Digaram dan dikeringkan –> Ini paling selalu jumpa

Bilis digaramkan dengan garam pada ratio garam:bilis = 1:4 semalaman. Kemudian dipresskan dalam kotak kayu pada suhu bilik selama 2 bulan. Proses ini masih mengekalkan nutrisi bilis dan selamat untuk dimakan berdasarkan kiraan bacteria yang sedikit. (Pubmed research).

Khasiat Ikan Bilis

Bilis sangat berkhasiat. Ia adalah makanan yang baik untuk pertumbuhan otak berdasarkan kandungan omega 3. Jika tulang bilis tidak dibuang, bilis mempunyai kandungan protein dan zat besi yang tinggi.

Namun isunya di sini bolehkah bilis / serbuk bilis diberi pada bayi kurang 2 tahun? Kerana kebanyakan bilis yang kita temui adalah dari jenis dikering dan digaramkan.

Paling ideal sekali, pilih bilis yang fresh. Pilihan pertama di mana bilis difrozenkan dan dibawa ke pelanggan. Namun harganya agak mahal kerana kos tinggi diperlukan untuk menjaga cold chain.

Kedua paling ideal, pilih bilis yang direndam dalam oil. Bila membeli, toskan dan rendamkan bilis pada susu. Kos pun tinggi.

Dan pilihan yang paling praktikal adalah makan bilis kering yang selalu kita jumpa. Boleh sebenarnya nak beri bayi makan bilis kering.

Namun, pilih bilis dari kualiti yang tinggi. Bilis kualiti tinggi mempunyai kandungan garam yang lebih rendah. Dan pastikan bilis itu #direndam air dan ditukar tukar air sampai bilis tidak terasa masin.

Rendaman dalam air melarutkan garam di dalam bilis dipanggil proses diffusion. Sebab tu kena rendam dan tukar air berulang kali sampai tak terasa masin airnya. Bererti kandungan garam sudah hilang.

Cara Nak Bagi Ikan Bilis

Sangai tanpa minyak di atas api dan jadikan ia serbuk.

Atau boleh beli serbuk bilis di pasaran. Namun pastikan mereka mengambil bilis dari gred yang tinggi. Pastikan mereka rendam dan tukar air banyak kali.

Mungkin mindset kena ubah. Bilis bukan dibeli sebagai penambah rasa pada makanan bayi. Bilis kita beri pada bayi kurang 2 tahun kerana khasiatnya. Sumber omega 3 yang MURAH. Sumber protein, kalsium dan zat besi yang sangat tinggi.

IKan bilis selamat untuk bayi jika dari kualiti yang tinggi dan direndam banyak kali untuk hilangkan masinnya.

Bila berumah tangga dan mempunyai anak, sudah tentu kita sebagai mak ayah perlu tunjuk yang baik-baik. Sebabnya, apa yang ktia lakukan itu, anak mesti tiru. Perumpamaan yang biasa kita dengar, ‘macam mana acuan, begitulah kuihnya.

Sebagai mak ayah, jangan sesekali salahkan anak, bila dia menunjukkan sikap yang membuatkan kita rasa geram dan marah. Semuanya sebab anak tiru apa yang kita telah buat. Semua ini adalah daripada pemerhatian dan rujukan dari kita sendiri.

Jadi, nak anak yang dengar kata, patuh dan sebagainya, tunjuklah yang baik-baik di depan mereka. Percayalah, bila anak tengok apa yang kita mak ayah, secara rak langsung, itulah yang akan ditiru.

Seperti perkongsian daripada Firdaus Mokhtar ini. Ia turut menekankan perkara yang perlu mak ayah tunjuk depan anak-anak. Kitalah guru pertama mereka dan belajarlah untuk jadi mak ayah yang terbaik untuk anak-anak.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Doa Ibu Mustajab, SEBUTLAH NAMA Anak Satu Persatu Untuk Kebahagiaan Dunia Akhirat

Suami Jangan Pulang Muka Masam, Elak Isteri Dan Anak ‘Tawar Hati’

Info Lebih Menarik DI SINI

Tunjuk Yang Baik-baik Depan Anak

7 perkara ibu bapa kena tunjuk depan anak-anak.

Anak-anak akan belajar menggunakan deria penglihatan dan pendengaran. Sekali pun kita tak suruh ikut, apa sahaja yang mereka lihat dan dengar, mereka akan tiru.

Maka ini yang ibu bapa kena selalu buat depan anak-anak.

1. Selalu buat kerja rumah sama-sama. Iya, kalian kena selalu membantu pasangan sendiri. Macam yang biasa cakap sebelum ini, tak semua tugasan rumah kerja isteri. Suami yang suka membantu lebih baik.

Bantu kerja rumah saat isteri sedang sibuk uruskan kerja lain. Contohnya isteri sedang memasak, kita jaga anak. Isteri uruskan anak, kita menyapu atau mop lantai. Basuh kain dan sidai kain pun tak salah untuk suami, buatlah.

Anak-anak akan belajar kehidupan berkeluarga adalah tentang bantu-membantu.

2. Selalu ucap terima kasih pada pasangan kalian. Ucapan ini disebut jelas dan penuh rasa bersyukur. Sekali pun yang kita dapat cuma hal yang kecil, ucap sahaja terima kasih itu depan anak-anak.

Kita tunjukkan depan anak-anak yang kita sangat hargai pasangan. Nanti mereka juga akan hargai kita.

3. Buat kebaikan di hadapan mereka. Bukan niat menunjuk tapi untuk mendidik. Contohnya bersedekah, bantu orang tua atau buta melintas jalan, kutip sampah sekitar masjid atau surau, bersihkan tandas awam lepas guna dan sebagainya.

Beritahu juga sebab kenapa kita kena buat semua itu supaya anak-anak faham hidup kena selalu memberi.

4. Tunjukkan kasih sayang depan anak-anak.

Peluk pasangan atau pegang tangan pasangan depan anak-anak, itu cara terbaik
kita zahirkan kasih sayang.

Itu tanda kita pasangan yang punya sifat penyayang yang tinggi.

5. Bila berhadapan dengan konflik, jauhkan daripada berlaku di hadapan anak-anak. Selalu bila kita di luar kawalan emosi, kita akan cenderung berkata yang tak baik, perkataan yang tak elok, marah-marah dan meninggi suara.

Jika ini kerap berlaku depan anak-anak, kalian sedang merosakkan minta dan emosi anak-anak itu sendiri. Jadi, elakkan ya.

6. Sembahyang dan mengaji depan anak-anak. Boleh juga buat selalu ambil wuduk depan anak-anak. Ini supaya mereka belajar dan adalah keutamaan dalam hidup. Apa yang tak boleh tinggal, wajib kita buat.

Balik kerja penat atau sibuk macam mana pun, sembahyang tetap kita tunaikan. Jadi selepas daripada itu, mudah kita nak tanya mereka pula;

“Kakak dah solat ke belum? Adik-adik dah mengaji?” Haa, begitu.

7. Amalkan sikap selalu meminta maaf jika bersalah.

Benar, anak-anak akan belajar untuk tidak malu mengaku salah dan terus meminta maaf. Sesama mereka adik-beradik, dengan ibu bapa mereka atau pun dengan kawan-kawan nanti.

Begitulah kawan-kawan. Bila dah jadi ibu bapa ini sekali gus kita akan jadi guru pertama buat anak-anak.

Maka, segala-galanya kena teratur dan dirancang. Sekian.

Firdaus Mokhtar,
Masih belajar jadi walid.

MW: Kadang-kadang, kita sebagai mak ayah tidak sedar apa yang kita buat itu boleh menyebabkan anak tiru. Jangan nak salahkan mereka sebab kitalah yang menjadi guru pertama anak-anak. Ingat ye!

Sumber: Firdaus Mokhtar

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

Kesan pendemik Covid-19 begitu besar. Bukan sahaja kehilangan pekerjaaan, malah ada di kalangan kita kehilangan orang yang tersayang. Berat benar ujian ini.

Bayangkan nasib bayi ini. Bayi ini tak sempat sentuh ibu, baru saja dilahirkan ibu meninggal dan akhirnya tinggal sebatang kara akibat Covid-19. Belum sempat merasai kasih seorang ibu, ibu pergi buat selamanya.

Bayi Tak Sempat Sentuh Ibu

Baru dilahirkan, tetapi seorang bayi lelaki di St Petersburg, Rusia, tidak sempat mengenali ibunya selepas wanita itu meninggal dunia akibat Covid-19.

Malah, datuk dan nenek bayi itu sebelum ini juga meninggal dunia akibat virus sama.

Ia menyebabkan bayi itu menjadi satu-satunya ahli keluarganya yang terselamat daripada Covid-19.

Mirror UK melaporkan bahawa sebelum ini, datuk kepada bayi itu, Kirey Pinchin, 64, dimasukkan ke hospital bagi menjalani pembedahan.

Baca Juga Di sini:

Selepas Dibuat Ujian, Makanan Sejuk Beku Yang Diimport Dikesan Positif Covid-19

Pernah Dihina Kerana Positif Covid-19, Akhirnya Dua Kali Jadi Penderma Plasma

Bagaimanapun, selepas lapan hari discaj dari wad, lelaki itu meninggal dunia akibat Covid-19, pada 5 November lalu.

Ia disusuli isteri lelaki itu, Vera, 62, yang meninggal dunia akibat jangkitan virus sama, pada 12 November.

Difahamkan, ibu bayi itu, Svetlana Sorochinskaya, 36, pula dijangkiti virus sama ketika mengunjungi Kirey di hospital.

Bayi Tak Cukup Bulan & Perlu Dirawat

Dalam pada itu, The Sun melaporkan bayi itu dilahirkan tidak cukup bulan dan terpaksa ditempatkan di dalam inkubator dengan bantuan alat pernafasan.

Ketika ini, bayi itu berada di bawah jagaan pihak hospital.

Difahamkan, susulan berita kematian wanita itu, seorang lelaki tampil dan mengakui bahawa dia adalah bapa kepada bayi berkenaan.

Bagaimanapun, sepupu kepada Sorochinskaya berkata, ahli keluarga perlu menunggu keputusan ujian DNA (asid deoksiribonukleik) bagi membuktikan sama ada dakwaan individu terbabit adalah benar.

MW: Kisah ini membuatkan kita semua sedar bahawa Covid-19 tidak mengenali siapa mangsanya. Semoga ada ahli keluarga terdekat tampil membantu dan membesarkan bayi ini dengan baik.

Sumber: myMetro

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita