Yang mak-mak semua faham, bunga telang kegunaannya sebagai pewarna dalam nasi kerabu. Ada banyak lagi kegunaan bunga telang. Suri anak 4, Puan Liyana Anaqi berkongsi panduan mempelbagaikan kegunaan bunga telang. Resepi aiskrim bunga telang ini tentulah yang paling unik sekali.

Kenapa pula paling unik? Sebab bila bunga telang dimasak sampai jadi pati. Hasilnya boleh dibuat aiskrim ataupun jus untuk minum petang. Macam mana nak dapatkan 3 warna berbeza daripada satu pati bunga telang? Ini panduan yang boleh mak-mak cuba. Mudah saja rupanya.

Cara Buat Aiskrim Bunga Telang

Syarat sebelum simpan bunga telang dalam freeze : Pastikan bunga dalam keadaan bersih sebelum simpan. Jika nak basuh selepas dikeluarkan dari freezer, warnanya dah mula turun.

Rebus dengan air tapis. Anggaran air dan bunga ialah 3 : 1. Setiap 3 cawan air untuk 1 cawan bunga. Didihkan dengan api sederhana, sehingga ia menggelegak. Biarkan menggelegak dalam 5 minit sahaja. Makin lama dididihkan makin terasa rumput pada pati. Tutup api dan sejukkan.

Cara Dapatkan 3 Warna Berbeza

• Pati yang dicairkan dan guna gula putih biasa = warna BIRU
• Bunga telang + gula merah/molasses/ gula organik = warna KEHIJAUAN
• Bunga telang + lemon = warna UNGU
• Selepas mendapat warna pilihan bolehlah direbus dengan gula. Campurkan sedikit tepung jagung untuk mendapatkan tekstur aiskrim yang lembut. Setelah likat, sejukkan dan masukkan dalam plastik aiskrim Malaysia.
• Simpan aiskrim bunga telang itu dalam peti beku.

Mudah Saja Nak Tanam Pokok Telang, Ini Panduan Asasnya

• Tanam di tempat panas.
• Masa nak naik kena siram banyak air.
• Kena ada tempat untuk pokok ni memanjat. Saya guna pagar yang direcycle.
• Kalau bunga ada sikit, boleh kutip dan simpan dalam bekas dalam freezer sampai cukup kuantiti nak dibuat pati.

Sumber / Foto : Puan Liyana Anaqi

Nota sinis kiriman mak ayah yang dikepilkan pada buku anak, menjentik-jentik emosi sungguh. Ada rasa nak marah, kecewa bila membacanya. Lagi-lagi ditujukan pada ustaz atau ustazah yang mendidik anaknya.

Sebenarnya dalam urusan mencari ilmu ini, keberkatan guru itulah paling utama. Bukan saja pelajar, perlu ada rasa hormat pada gurunya. Mak ayah pun sama.

Kalau dah guru pun dimarahnya, macam manalah ilmu tu nak masuk ke anak.

Kata Cikgu Mohd Fadli Salleh, “kalau aku yang dapat nota macam ni, aku akan stapler dairy RM20 kat buku anak dia beserta satu nota.”

Kalau Mak Ayah Sendiri Pun Tak Tunjukkan Contoh Baik..

Dah macam mana anak-anak nak hormat guru kalau mak ayah sendiri pun tak tunjukkan contoh baik?

Ilmu ini berkait rapat dengan keberkatan. Dan keberkatan itu terletak pada redhanya guru pada anak-anak didik mereka.

Aku tak tahu kejadian ni berlaku kat mana. Yang pasti, ustaz atau ustazah murid ini pasti terluka dengan nota sinis dan pedas ini.

Ustaz/ustazah tu ‘conteng’ iqra’ muridnya untuk memberi tunjuk ajar. Macam aku tanda buku dan tunjuk ajar pada murid juga.

Banyak kesilapan murid aku bulatkan, atau gariskan, atau buat tanda soal, atau potong yang salah. Nak tunjukkan murid tu kat mana kesalahan dia dan macamana pula cara yang betul.

Bukannya pergi conteng lukis muka Bahenol pun. Nak mengajar memang gitu gayanya.

Kalau Aku Yang Dapat Nota Macam Ini..

Nak buku bersih dan baru senang je. Beli buku dan ‘frame’kan. Gantung kat dinding rumah. InsyaAllah 10 tahun lagi pun elok je buku tu.

Kalau aku yang dapat nota macam ni, aku akan stapler duit RM20 kat buku anak dia beserta satu nota.

“Nah RM20 sebagai ganti buku anak tuan yang saya conteng. Beli lah buku baru. Duit lebih tu tuan beli kismis banyak-banyak dan makan. Bagi cerdik sikit.”

“Dah jadi cerdik, ajar sendiri anak tuan. Saya enggan mengajar anak tuan. Murid bodoh saya boleh tahan dan sabar mengajar. Tapi jika mak ayah yang biadab begini, silakan ajar sendiri anak tuan.”

Aku pernah terbaca satu kisah tentang Sheikh Abdul Qadir al-Jailani dan muridnya.

Ada aku simpan dalam nota kat telefon aku ni. Nah aku salin semula di sini. Baca dan hayatilah.

Pentingnya Redha Seorang Guru

Satu kisah berlaku di zaman Syekh Abdul Qadir al-Jailani.

Ada seorang yang busuk hati nya ingin menfitnah Syekh Abdul Qadir. Lalu ia mencari jalan untuk menfitnahnya.

Maka ia menebuk lubang di dinding rumah Syekh Abdul Qadir dan mengintipnya.

Kebetulan ketika ia mengintip Syekh Abdul Qadir. Ia melihat Syekh Abdul Qadir sedang makan dengan muridnya.

Syekh Abdul Qadir suka makan ayam. Setiap kali ia makan ayam dan makanan yang lain. Dia akan makan separuh sahaja.

Lebihan makanan tersebut akan diberi kepada muridnya. Maka orang tadi pergi kepada bapa murid Syekh Abdul Qadir tadi.

Pakcik ada anak namanya ini?

Jawab si bapa: ya ada..

Anak pak cik belajar dengan Syekh Abdul Qadir?

Jawab si bapa: ya.

“Pakcik tahu, anak pakcik dilakukan oleh Syekh Abdul Qadir Jailani seperti seorang hamba dan kucing sahaja.”

“Syekh Abdul Qadir beri lebihan makanan pada anak pak cik.”

Maka si bapa tidak puas hati lalu ke rumah Syekh Abdul Qadir.

Hasutan Buat Ayah Ini Tewas

Wahai tuan syekh, saya menghantar anak saya kepada tuan syekh bukan untuk jadi pembantu atau dilakukan seperti kucing.

“Saya hantar kepada tuan syekh, supaya anak saya jadi alim ulama’.”

Syekh Abdul Qadir hanya jawab ringkas sahaja..

“Kalau begitu ambillah anakmu.”

Maka si bapa tadi mengambil anaknya untuk pulang.

Ketika keluar dari rumah syekh menuju jalan pulang, bapa tadi tanya pada anak nya beberapa soalan berkenaan ilmu hukum hakam.

Allah Tutup Pintu Ilmu Anak, Kerana Ayah Yang Tak Beradab

Ternyata kesemua soalannya di jawab dengan betul. Maka bapa tadi bertukar fikiran untuk kembalikan anaknya kepada tuan Syekh Abdul Qadir.

“Wahai tuan syekh terima lah anak saya untuk belajar dengan tuan semula. Tuan didik lah anak saya.”

“Ternyata anak saya bukan seorang pembantu dan juga diperlakukan seperti kucing. Aku melihat ilmu anakku sangat luar biasa bila bersamamu.”

Maka jawab tuan Syekh Abdul Qadir.

“Bukan aku tidak mahu menerimanya kembali. Tapi ALLAH sudah menutup pintu hatinya untuk menerima ILMU.

“ALLAH sudah menutup futuhnya untuk mendapat ilmu. Disebabkan seorang AYAH yang tidak beradab kepada GURU maka anak yang menjadi mangsa.”

Inilah Adab Menuntut Ilmu

Begitulah ADAB dalam menutut ilmu.

Anak, mak, ayah dan siapa pun perlu menjaga adab kepada guru. Betapa pentingnya adab dalam kehidupan seharian kita.

Kisah di atas menceritakan seorang ayah yang tiada adab pada guru.

Bagaimana kalau diri sendiri yang tiada adab, memaki dan mengaibkan guru nya?

Kata ulama: Satu perasangka buruk sahaja kepada guru mu, maka Allah haramkan seluruh keberkatan yang ada pada gurumu kepada mu.

Semoga Allah jadikan kita orang yang beradab kepada makhluknya terlebih lagi kepada guru yang mengajarkan ilmu kepada kita.
Aamiin.

Baca biar hadam. Renung dalam-dalam.

Sumber/Foto : Mohd Fadli Salleh

Makluman : Artikel ini diterbitkan dengan keizinan daripada penulis asal.

Tinggal pasport dalam hotel, pelancong wanita dakwa pihak berkuasa minta duit kopi. Hari ini segala kejadian dibuktikan dengan rakaman video. Sama ada ia dirakam secara curi-curi atau dirakam secara terang-terangan.

Di media sosial tik tok @cs_quan, tersebar satu rakaman video yang kini viral di negara China apabila seorang rakyatnya mendakwa pihak berkuasa tempatan meminta duit kopi gara-gara tidak membawa pasport bersama ketika ditahan.

Tinggal Pasport Dalam Hotel

Dalam rakaman tersebut, dalam dakwaannya, wanita ini memaklumkan dirinya telah diperas ugut oleh polis yang membawa senapang di Malaysia.

Kejadian ini berlaku selepas dirinya selesai makan malam di sebuah restoran bertaraf Michelin dan perjalanan pulang dengan menaiki grab lebih kurang 11 malam.

“Grab bawa separuh jalan dan tiba-tiba berhenti”

Dirinya mengajukan pertanyaan kepada  driver kenapa berhenti. Pemandu menjelaskan dan berkata kereta mereka diekori  sebuah kereta polis.

Pihak berkuasa menyuruh berhenti di sisi jalan dan pihak polis kemudiannya mengetuk tingkap dan bertanya dirinya dari mana.

Selepas dirinya menjawab dirinya dari China, polis meminta pasport untuk dilihat. Namun ketika itu dia tidak membawanya bersama dan meninggalkan di bilik hotel kerana bimbang hilang di tengah jalan. Bahkan menawarkan untuk menunjukkan ID Chinanya, permit dan gambar pasportnya.

@cs_kuan SUPPORT PDRM MALAYSIA ❤️ SELAMAT BERPUASA. Malaysia CHINA EMBASSY HOTLINE TIDAK TERJAWAB TOLONG JAGALAH IMEJ NEGARA MALAYSIA Video Credit: Cici酱 #据说MATA要KOPI提神 ♬ original sound – CSKuan Mahakala – CS eSHOP

Dakwa wanita ini lagi, pihak polis tidak mahu melihat semua itu sebaliknya mahukan pasport bersama visa kemasukan ke Malaysia. Jika dirinya gagal menunjukkan itu, dirinya   boleh dibawa ke balai.

Pelancong Wanita Dakwa Pihak Berkuasa Minta Duit Kopi

Masa yang sama, dalam videonya, selepas pihak polis meminta visa Malaysia (Entry Cop), dirinya cuba mencari nombor telefon Embassy China namun gagal dan tiada orang di kedutaan yang mengangkat panggilannya.

Ketika inilah, dirinya mendakwa di mana polis inginkan rasuah atau duit kopi.

“Pemandu e-hailing telah ingatkan saya bahawa polis mahukan wang tunai tapi masa yang sama, dirinya tidak membawa wang tunai ketika itu. Pemandu kata dia boleh pinjamkan RM100 tapi polis tak mahu.

“RM200 pun tak mahu sebaliknya minta tambah RM100,”dakwanya lagi dalam rakaman videonya yang kini tular di negara China.

BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :- Rezeki Macam Mana Yang Ibu Ayah Bawa Pulang Beri Anak Makan

Apabila Kemalangan, Jangan Lakukan KESILAPAN ‘Sign’ Dokumen Daripada Orang ‘Tow Truck’ Yang Datang!

Walau SALAH Sebesar Zarah Segalanya Tercatat, Di Dunia TERLEPAS, Akhirat BELUM Tentu

Jelas wanita ini lagi, ketika itu kawannya (berasal dari negara Malaysia) meminta dia berdiam seketika dan kemudian menjelaskan kepada pihak berkuasa bahawa mereka tiada lagi wang tunai kecuali RM200 tersebut.

Lebih teruk andaiannya, kawannya memaklumkan, biasanya polis akan bawa mereka yang ditahan  ke ATM untuk mengeluarkan wang tunai. Dan kalau gagal memberi duit seperti diingini, mereka akan dibawa ke balai untuk ditahan selama semalam.

Ternyata wanita pelancong China ini terus membuat andaian di mana katanya, dengan kulitnya yang putih, miliki wajah yang  menarik dirinya akan mengalami gangguan seksual berbentuk lisan dan sentuhan badan jika tidak menjelaskan wang kopi tersebut.

Jelasnya lagi, selepas kejadian in, dirinya belajar sesuatu. Iaitu jika berada di luar negara mesti sentiasa membawa pasport bersama setiap masa.

Pun begitu, dirinya mengakui sudah travel ke 20 buah negara termasuk mendapat pendidikan  di England, sehinggalah berada di Malaysia, baru dia tahu hal ini (berkaitan pasport perlu dibawa ke mana-mana).

Jelas dirinya tidak membawa pasport kerana tidak mahu ianya tercicir.

Di akhir videonya, dirinya menyoal, jika terjadi bahaya di luar negara, pada siapa dirinya patut meminta pertolongan?

“Pihak berkuasa tak boleh dipercayai, pihak Embassy tak angkat telefon.

Terakhir soalan darinya, kalau dirinya keseorangan, polis akan bawa dirinya ke mana? Adakah saya selamat dan mereka betul pihak berkuasa?, soalnya dan memaklumkan moga mereka yang pergi melancong selamat perjalanannya.

Ternyata tanggapan-tanggapan begini boleh memburukkan imej pihak berkuasa kerana ada banyak “anggapan” dan pendapatnya sahaja. Moga pihak berkuasa dapat bertindak menangani isu sebegini.

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Bukan senang melupakan bila suami  cuba dirampas perempuan lain. Pedih hati. Inilah dilalui oleh Bella Astilah. Katanya, memaafkan dan melupakan itu adalah dua perkara yang berbeza. Bukan senang kita nak melupakan perkara-perkara yang pernah melukai hati dan perasaan kita.