Bila tekak nak makan sushi, mulalah mencari-cari restoran Jepun. Nak buat sendiri macam susah pula dan satu hal nak keluar cari bahan yang mungkin ada kat satu-satu tempat tentu sahaja. Pulak tu, bila PKP nie kebanyakkan restoran tutup. Lagilah kempunan.

Tak payah pening-pening, rupa-rupanya senang saja nak buat sushi kat rumah. Bahan yang kita guna pun mudah nak dapat. Apa lagi, lepas nie bolehlah makan sushi, hasil air tangan sendiri dan tak pelu nak fikir cari restoran Jepun pun.

Inilah antara perkongsian daripada Zulfaza Loves Cooking ZLC.

“Sebenarnya, saya buat sushi ini untuk sarapan. Bahan utama pun hanya beras dan seaweed yang ada jual kat kedai serbaneka. Kenyang pun kenyang.

Bahan Untuk Masak Nasi

1 cawan beras

2 cawan air                                     

1 sudu besar cuka

1 sudu besar gula

1 sudu kecil garam

• Masak macam biasa. Bila masak, biarkan ia sejuk sekejap.

• Nak letak bijan hitam yang disangai pun boleh.

Bahan Lain:

Seaweed

Tuna

Hirisan cili padi

Hirisan bawang

Mayonis

Garam

Lain-lain bahan, ikut citarasa sendiri

Lobak merah – potong panjang

Timun – potong panjang

Cara nak menyediakan seperti dalam gambar di bawah ini.

MW: Apa lagi, boleh cuba nie, jimat dan mudah kan!

Waktu anak sakit demam, gigihlah kaum mak-mak cari antibiotik semula jadi yang paling simple nak buat kat rumah. Bukan langsung tak bagi ubat hospital tetapi sekurang-kurangnya mak-mak boleh kuatkan antibiotik anak-anak dengan petua khusus seperti yang dikongsikan oleh Puan Ara Sykin Rahad…

Buat Antibiotik Semula Jadi

Korang WAJIB selalu buat sup ANTIBIOTIK SEMULAJADI ni kalo anak asik demam tak sihat on off on off macam lampu jalan rosak tue.

Ubat antibiotik tak elok dimakan selalu. Baik makan sup ni selalu.

Kalau nak wat stok boleh. Korang wat bebanyak pastu simpan dalam fridge. Bila nak masak apa apa. Tak yah letak perasa atau garam.

Letak jer stok semulajadi ni. Menda ni omputih panggil sebagai BONE BROTH.

Rujuk Bahan-bahan Yang Perlu

Ini Cara Buat:

Bahan bahan dalam tu lah bahan antibiotik semulajadi yang leh tolong naikkan sistem imunisasi anak.

Helooooo. Mak pak pun boleh join makan sekali. Biar semua sihat. Leh sambung holiday lagi. Kan kan.

Anak sihat baru sonok pi jalan.

Haaa… inilah hasilnya, in shaa Allah anak-anak akan lebih sihat lepas ni.

Al-Fatihah! Sekitar 10.30 malam rabu, bayi lima bulan Adam Rayqal Mohd Sufi sudah pun selamat disemadikan di Tanah Perkuburan Ladang, Kuala Terengganu, Terengganu. Sayu sungguh setiap kali membaca kisah anak sulung pasangan Mohd Sufi Naeif Mohd Fauzi, 28 dan Farrah Madihah Othman, 28.

Tragedi Adam Rayqal disorok pengasuh dalam peti sejuk beku di rumahnya memberi impak yang besar pada mak ayah. Namun, bukan semua pengasuh bersifat kejam sebegitu. Ramai lagi yang berhati mulia.

Cuma segelintir kes yang terjadi ini membuatkan mak ayah yang sedang mencari atau baru menghantar anak ke rumah pengasuh perlu ‘ALERT’ berjaga-jaga. Ini pesan Dr Mohd Fadhli Mohd Fauzi dalam facebooknya.

Awas! Pada Pengasuh Berjiwa Baran

ALERT! Sekali lagi kita digemparkan dengan insiden menyayat hati melibatkan bayi yang dihantar kepada pengasuh. Jika tak lama dulu kes patah tulang peha, awal pagi ini pula bayi yang didakwa diculik di rumah pengasuh rupa-rupanya ditemui mati di sana. Innalillah.

Sekarang ini saya perasan iklan mencari anak asuhan bersepah-sepah bukan sahaja dalam media sosial tetapi juga di tiang-tiang tepi jalan. Betullah itu usaha untuk jana pendapatan sambil membantu ibu bapa yang ada anak, tapi kalau jiwa puan-puan dan suami puan-puan tak suka budak-budak atau baran berapi, tolong sedar diri untuk tidak berbisnes mengasuh kanak-kanak. Jadi punching bag pulak anak-anak syurga tu.

Tapi itu bukan apa yang saya nak cerita sebenarnya. Orang kalau dah terdesak nak sara hidup, pasti ada juga yang akan degil nak mengasuh budak-budak walaupun dialah makhluk paling buas kepada kanak-kanak. Jadi, poin saya dalam status ini ialah untuk ibubapa di luar sana, terutamanya yang dua-dua orang kerja dan ada anak.

Dilema biasa, siapa nak jaga anak kita kalau dua-dua kerja? Ah, kang ada la tu yang kata si ibu pentingkan diri sanggup kerja daripada jaga anak. Aduhai. Tu saya taknak panjang cerita sebab ada banyak sebab untuk mereka kena kerja.

Kalau dua-dua doktor, pastu anda desak yang perempuan tak perlu kerja, nanti anda juga yang bising kalau semua doktor pun lelaki je di hospital dan klinik nanti.

Ibubapa sekalian.

Buat SEMUA 10 PERKARA Ini Sebelum Ambil Pengasuh Ya

Pertama : Kalau Asyik-asyik Muka Dia Iklan Di Media Sosial.. Sila Jaga-jaga

Carilah saudara mara terdekat dahulu. Kalau takde, cari saudara mara kepada kawan-kawan terdekat. Kalau takde, cari pengasuh yang jaga anak-anak, kawan-kawan terdekat anda.

Jangan main ambil je merata-rata daripada media sosial lebih-lebih lagi yang asyik-asyik muka dia iklankan kat situ. Lagi bahaya kalau harini dia iklan, esok dia kata dah penuh. Minggu depan iklan lagi, pastu penuh. Tu mungkin sebab orang yang dah hantar kat situ terpaksa cancelkan sebab tak puas hati. Omputih cakap ‘high turnover rate’.

Kalau terpaksa minta ibubapa anda untuk jaga, tebalkan muka untuk minta mereka jaga SEMENTARA. Sementara, bukan selamanya. Contohnya 1 minggu sambil anda usaha cari pengasuh sampai jumpa.

Kedua : Tak Apa Kalau Terpaksa Jadi Penyiasat Persendirian

Google dulu. Ini ramai tak buat, kan? Konfem ada nombor telefon pada iklan, so Google taip nombor telefon tu. Ini info yang mungkin boleh anda dapat dari google:

– Nama
– Side bisnes contoh baking, dropshipping, scammer
– Side story lama
– Laman sosial peribadi – boleh stalk dulu
– Iklan-iklan serupa di internet (kalau banyak sangat bersepah-sepah, itu tanda pengasuh terlalu terdesak untuk hard selling, jadi kena hati-hati sikit)

Ketiga : Semak Latar Belakang Calon Pengasuh

Kalau malas nak jumpa berdepan, tapis dulu guna call atau mesej.
– Nama penuh
– Alamat
– Bilangan anak kandung
– Bilangan anak asuhan sedia ada
– Had maksimum anak asuhan

Dah dapat? Good. Bandingkan maklumat yang anda dapat dari pengasuh tu sendiri dengan maklumat yang anda perolehi daripada google. Kalau ada unsur penipuan, cari lain.

Jangan terlalu fokus pada yuran jagaan sangat. Memang penting tapi itu bukan perkara utama.

Keempat : Jumpa Berdepan

Kalau puas hati dengan info awal, JUMPA BERSEMUKA sebab bamyak maklumat lagi kena korek. Mula-mula tengok penampilan pengasuh, gaya bercakap, personaliti, gerak geri, dan lain-lain yang boleh anda perhati dalam keadaan natural. Ok pandai-pandai lah usya masa jumpa.

Korek info lanjut:

– Kenapa dia buat job mengasuh
– Pengalaman mengasuh (baca nombor 5)
– Sijil latihan mengasuh
– Apa aktiviti rutin anak-anak semasa dalam asuhan (dari pagi hingga balik)
– Apa makanan biasa yang diberi dan jadual makan
– Apa gaya asuhan dia yang biasa
– Haa.. tambah-tambah kat ruang komen kalau ada

Kelima : Minta Testimoni (PENTING!)

Jangan minta testimoni daripada pengasuh sebab ramai yang ‘masuk bakul angkat sendiri’. Bisnes kan, konfem la cerita yang indah-indah je.

So, berbalik kepada soalan pengalaman mengasuh, ini soalan perangkap sebenarnya, konfem pengasuh biasanya akan cakap dia berpengalaman mengasuh budak-budak. Kadang-kadang ada yang exaggerate dah tengok sampai beratus anak asuhan.

So, minta no handphone ibubapa bekas anak asuhan. Jangan minta satu je tau sebab dia mungkin boleh berpakat, dan untuk elak dia tau ibubapa mana yang mungkin bagi testimoni negatif. At least 3 orang kot supaya kalau ada cerita buruk, dia tak boleh teka siapa yang kata. Kalau boleh, anda pilih sendiri secara random ibubapa mana yang anda nak hubungi.

Kalau dia enggan bagi, sila bina rasa syakwasangka. Kalau dia bagi, telefon ibubapa tersebut dan minta testimoni. Jangan cakap depan pengasuh sebab taknak la kantoikan ibubapa tu pulak.

Keenam : Lawatan Tapak

Jangan malas! Tengok sendiri tempat yang anak-anak anda bakal tinggal semasa anda bekerja. Periksa bilik, tandas, dapur, dan luar.

Pastikan rumah itu selamat dan sukar dicerobohi contoh pintu pagar sentiasa ditutup dan pintu gril sentiasa terkunci. Tengok kebersihan dapur sebab anak-anak anda akan makan makanan dari dapur situ. Check freezer atau peti ais jika ada hantar stok EBM.

Tangga kena ada pagar. Budak-budak terutamanya yang merangkak ni berisiko untuk jatuh lalu cedera atau mati. Bilik pun kalau boleh kena ada pagar keselamatan. Tandas kena bersih, tak licin sampai ada risiko kanak-kanak tergelincir jatuh.

Susunan perabot pun kena sesuai dan selamat. Kalau ada TV plasma 4K hingga ada risiko anak-anak anda jatuhkannya, baik jangan hantar. Kalau jatuh pecah, kena ganti. Tu takpe lagi, tapi kalau jatuh hempap anak sampai mati, nak salahkan siapa nanti? Ibubapa salahkan pengasuh letak TV merata-rata tak gantung dan tak jaga budak-budak, dan pengasuh pula salahkan ibubapa sebab tak ajar adab.

Ketujuh : Tanya jiran

Sangat penting tapi ramai tak buat! Tau tak makcik-makcik bawang sebelah tumah ni la yang kadang-kadang boleh ceritakan kisah benar. Kot-kot mereka selaku dengar anak-anak meraung didera, atau harubiru anak-anak menangis kelaparan. Atau nampak pengasuh keluar shopping tinggalkan anak-anak asuhan dijaga oleh anak kandung pengasuh yang masih sekolah rendah.

Kelapan : Tanya Hati Naluri

Well, kalau hati rasa berat dan ragu-ragu untuk percaya pengasuh tersebut, jangan ambil. Cari lain terus. Percaya pada hati walau mungkin naluri salah. Gunakan panduan 1-7 untuk guide hati.

Kesembilan : Istikharah

Tanya pada Tuhan apa yang terbaik kerana hanya Allah Yang Maha Mengetahui.

Kesepuluh : Testing

Cuba hantar 2 minggu lebih awal dari tarikh lapor tugas. Kalau ada tanda-tanda anak ketakutan semasa dihantar dan berubah sikap bila balik, sila suspek sesuatu. Anggap anak-anak tak suka dan cari lain yang lebih sesuai.

Bunyinya Macam Cerewet, Tapi..

Terlalu cerewet? Ya, memang kena cerewet kalau sayang anak. Sedangkan duit, emas dan harta yang takde nyawa dan jiwa pun kita simpan kat tempat selamat, inikan pula anak-anak yang bernyawa dan ada jiwa. Takkan nak campak merata je bagi stranger jaga anak-anak kita tanpa kita usaha pastikan mereka boleh dipercaya? Fikirlah sikit!

Saya pun ada anak, dan anak saya pun pernah saya hantar untuk orang lain jaga. Jadi, saya cakap ikut pengalaman dan pengetahuan. Siapa lagi nak taip-taip panjang-panjang bagi ibubapa lain baca? Taip takde orang baca tak guna juga. Kalau baca, tolong share.

Sumber/Foto : Mohd Fadhli Mohd Fauzi, kosmo, astro awani