Buah kismis memang terbukti banyak khasiat nutrisinya. Boleh campur dalam kek, kuih, masakan atau dimakan begitu sahaja. Jika mak-mak ada beli buah anggur, boleh cuba buat sendiri kismis secara homemade. Mudah sahaja, malah lebih terjamin kebersihan dan kesegaran kismis yang dihasilkan.

Boleh ikut cara buat kismis yang dikongsikan oleh Tuan Kipli Joni ini;

“Balik dari “kebun”, dapat tuai 4 kilo buah anggur. Hari ini kita nak buat “kismis”. Semenjak dulu saya terfikir “kismis” di buat dari buah apa ye!

“Rupanya, di buat daripada buah anggur. Proses membuat kismis sebenarnya amat mudah. Kalian semua pun boleh, saya pasti.”

Jom, saya tunjuk cara “homemade” buat kismis.

1. Rendam dan basuh buah anggur agar bersih.

2.Toskan.

3. Sediakan periuk memasak dan isi dengan air bersih, kira-kira boleh tenggelamkan semua buah anggur nanti. Bubuh sedikit garam.

4. Setelah air mula mengeledak, masukkan semua buah anggur yang telah dibersih tadi. Perlahankan api.

5. Apabila buah anggur mula nampak kulitnya merkah pecah dan timbul, tutup api dan keluarkan semua buah anggur. Tos biar kering.

6. Susun dalam tray dan jemur dibawah matahari yang panas terik. Atau masuk kedalam “dehydrator”.

7. Jemur (2-3 hari) sampai buah anggur jadi kecut dan keredut. Sedia untuk dimakan!

Mudahkan ?

Ada banyak masa terluang, buatlah apa saja.

Be safe and #Stay@Home !!

Baca Lagi Di Sini:Mak Ayah Biasakan Bagi Anak Makan Kismis Setiap Hari, Ini 6 Khasiat Yang Bakal Diperolehi No 1 Paling Penting

MW: Mudah sahaja kan nak buat kismis sendiri secara homemade. Lebih terjamin kebersihan dan kesegaran kismis tersebut. Takdelah bau hapak sebab kismis dah lama.

Sumber: Kipli Joni

Mesin basuh yang mak-mak guna dan pakai berkali-kali itu, rupanya kena dibasuh bahagian dram sebulan sekali. Jika dibiarkan tanpa dibersihkan, akan menghasilkan bau masam pada pakaian.

Walaupun, baju-baju seisi keluarga sudah dicuci bersih dan kering di jemuran. Bau masam tetap akan keluar. Resah hati mak-mak bila jadi macam itu. Rasa tak selesa nak pakai baju tu kan.

Bagi mengatasi masalah baju berbau masam, walau sudah dicuci mesin, Maryam Salleh berkongsi cara membersihkan mesin basuh pintu depan (front loader).

Sebelum ini MW pernah juga kongsikan cara mencuci mesin basuh isian atas yang selalu mak-mak guna kan. (klik sini untuk baca linknya).

Cara Cuci Mesin Basuh Front Loader

Kata Maryam, “Pernah tak basuh baju tapi masih bau masam? Mungkin ada banyak daki air pada dram mesin basuh. So ini saya terjumpa cara membersih mesin basuh pintu depan (front loader)”

Begini :

1. Larutkan 1/4 cawan soda bikarbonat dengan 1/4 air – Masukkan dalam tempat sabun di mesin basuh
2. Masukkan dua cawan cuka ke dalam dram tempat letak baju.
3. Tutup pintu, set untuk basuhan. Start.
( boleh pilih tub cleaning jika ada)

NOTA KAKI :

 cuka dan soda bikarbonat dapat melarutkan mineral yang melekat di dalam mesin basuh. Cuci sebulan sekali disyorkan supaya mesin basuh sentiasa bersih dari daki air yang menyebabkan bau masam pada baju.

MW : Mudah kan caranya. Paling penting, bahan pun senang jumpa dan jimat. Selamat mencuba ya mak-mak.

Sumber/Foto : Maryam Salleh

Rupanya antara petua berkesan untuk menghilangkan pijar pada tangan, lumur dengan minyak! Bukan apa, ada sesetengah orang memang mempunyai kulit tangan yang cukup sensitif, mudah pijar jika menggunakan cili.

Puan Rafiza Idayu kongsikan sendiri pengalaman, keberkesanan melumur minyak pada tangan yang dapat menghilangkan pijar.

Petua menghilangkan pijar yang dibuktikan oleh sains.

Tempoh hari saya baca tentang macamana nak buat jika tangan pijar.Sebab saya ni spesis yang tak boleh tolerate dengan cili. Jika masak yang ada contact dengan cili, mesti dia punya pijar lain macam.

Sama juga kalau makanan makanan yang pedas. Jari jemari saya akan pijar. Jadi kita ni macam cacing kepanasan menunggu pijar tangan tu hilang.

Pagi tadi saya gunting halus cili kering nak buat cili flakes untuk masak Spagetti Aglio Olio. Lepas siap masak.. dia punya pijar.. buat kita tak keruan.

Lumur Dengan Lemak

Teringat tip pertama untuk hilangkan pijar adalah dengan melumur tangan kita dengan bahan lemak. Jadi saya gunakan minyak masak. Lemak bertindak melarutkan dan melemahkan ikatan capsaicin yang ada dalsm komponen cili yang membuatkan cili pedas dan penyebab pijar.

Memang lega lepas sapu minyak tu.. kemudian saya cuci dengan sabun. Sabun juga mengandungi komposisi lemak yang boleh melarutkan capsaicin tersebut.

Excited tangan hilang pijar, terus saya buat posting ni sebab nak share keberkesanan tip no 1. Ada 7 tip yang dikongsikan oleh Dr Fatimah Salim. Suka duduk dalam group ini. Banyak petua yang dibuktikan secara saintifik oleh sains. Trigger otak saya yang suka sangat berfikir bagaimana sesuatu itu berlaku secara teknikal.

Basuh dengan hand wash.

Alhamdulillah.. hilang terus pijar. Punyalah tadi gosok kat rambutlah.. tak jalan da…

Follow tip dan petua tangan pijar di sini :

Selamat Mencuba!
Semoga Bermanfaat.

Mesti Baca: Tak Payah Masuk Setitik Minyak Pun, Ayam Goreng Sedap Tetap Garing!
Baca Lagi Di Sini:Leraikan, Letak Sikit Minyak, CARA BETUL Simpan Mee Tahan 2-3 Minggu!
Artikel Menarik:Pakar Terang Punca Minyak Berbuih Ketika Menggoreng ‘Elak Guna Banyak Kali’

Mingguan Wanita:Menarik tip dan petua yang dikongsikan ni, memang berkesan hilangkan pijar pada tangan. Boleh cuba nanti.

Sumber:Rafiza Idayu

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita