
Isi Kandungan
ToggleAda cara mudah untuk mak-mak buat sendiri kek ikan atau ‘fish cake’ sendiri di rumah.Fish cake ini, selalu digunakan sebagai rencah didalam masakan seperti mee goreng, nasi goreng, mee kari, Yong Taufu dan sebagainya.Bila buat sendiri fish cake ini lebih puas hati, terjamin kebersihan, kesucian dan status halalnya.Malah lebih menjimatkan!
Berikut perkongsian resipi membuat ‘Fish Cake’ yang dikongsikan oleh Puan Tahrunnisah Jali sebagai rujukan;
“Assalamualaikum..Sebelum ni saya ada berkongsi resepi fishball, sekarang saya kongsikan resepi fishcake pula..Memang ia sangat kenyal dan seperti dijual dikedai-kedai yang diusahakan oleh bukan bangsa melayu…Insyaallah semua yang saya kongsikan bersih, suci halal dan sangat menjimatkan kita..”
Bahan-Bahan:
500gm isi ikan tenggiri segar
3 sudu kecil (menggunung) tepung jagung
1 sudu kecil garam (nanti masa dah siap blend, rasa jangan masin sangat ye sebab nanti masa sejuk lagi masin)
Sedikit ajinomoto (terpulang nak letak atau tidak)
1 sudu kecil serbuk lada sulah
1 cawan air sejuk (dari air batu)
** Anda boleh menggantikan dengan fish fillet tapi abaikan/jangan letak air ye sebab dalam fillet tu dah ada kandungan air dah.So abaikan sukatan air tu.
Cara Membuat:
1. Isi ikan tenggiri diambil (kulit takmau ye) dan diblend halus saya guna food prosessor.
2.Kemudian masukkan sedikit air ais, kisar lagi masukkan garam serta serbuk lada putih (siapa yang nak letak ajinomoto letak sikit waktu ini).
3.Kisar lagi dan masukkan 3 sudu tepung jagung dan kisar lagi.
4.Sebelum itu panaskan periuk kukusan dan loyang 4 segi.loyang tu biarla boleh masuk dalam periuk kukusan atau kalau takde guna je tupperware tahan panas.
5.Masukkan adunan ikan tadi dalam bekas/loyang yang diletakkan plastik terlebih dahulu supaya nanti senang nak keluarkannya..(macam buat serimuka).Ratakan ia serta padatkannya menggunakan minyak yang disapu dijari anda untuk licinkan permukaan ikan tadi.
6.Kukus hingga masak dalam 15 minit atau sehingga masak.
7.Terbalikkan isi ikan yang dah masak tadi potong seperti mana bentuk fishcake. (Segi empat tepat).
8.Panaskan minyak terendam dan goreng sekejap hingga ia kekuningan.Angkat dan toskan minyak siap.Alhamdulillah..

Selamat Mencuba! Semoga bermanfaat.
Sumber: Tahrunnisah Jali
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Derita Holoprosencephaly, Dalila Hanya Mampu Terbaring, Mata Pula Tak Nampak

Isi Kandungan
ToggleKehadiran cahaya mata baharu amat dinanti oleh Noorsuhana bt Adnan dan suaminya Muhammad Zubir bin Zulkifli. Pasti juga, mereka menginginkan anak itu lahir sihat dan sempurna, Namun manusia hanya merancang, hanya Tuhan yang menentukannya. Nur Dalila Sofea, anak ketiga pasangan ini menderita penyakit Holoprosencephaly.
Holoprosencephaly adalah penyakit ada air lebih dalam kepala dan tisu otak yang sedikit. Cerita Noorsuhana, 28 tahun, ketika kandungannya berusia 7 bulan, hasil scan yang telah dilakukan doktor menunjukkan ada air ketuban yang banyak. Malah doktor juga mendapati terdapat banyak air di bahagian otak bayi.
Bagi mendapatkan kepastian, doktor telah memindahkan kes Noorsuhana dari Pekan ke Hospital Tuanku Ampuan Afzan (HTAA) di Kuantan.
“ Apabila doktor di Kuantan mengesahkan memang ada lebihan air dalam kepala bayi, doktor mengambil keputusan untuk menunggu bayi dilahirkan terlebih dahulu untuk pastikan sama ada betul atau tidak.” Ujar Noorsuhana memulakan bicara.
Nur Dalila Sofea.
Sentiasa Berdoa
Betapa sedihnya Noorsuhana apabila menerima perkhabaran doktor itu. Setiap hari dia menangis mengenangkan nasib anaknya nanti. Malah setiap hari dia berdoa supaya anaknya kelak sihat.
“ Belum genap 38 minggu saya telah bersalin secara emergency caesarean di HTAA bayi songsang. Ketika bayi lahir, ukur lilit kepala dia normal, dalam 34cm.
“Jadi doktor aturkan temu janji untuk buat proses MRI dan CT Scan. Selepas ujian dibuat, memang sah ada air lebih dalam kepala. Masa umur dia nak masuk 2 bulan, ukur lilit kepala dia setiap minggu semakin menaik.
“ Kata doktor neuro, setiap kali anak menangis, ukur lilit akan jadi makin bertambah. Dari masa dilahirkan sehinggalah umur dia genap 4 bulan, ukur lilit kepala dia menaik sehingga menjadi 48cm.
“ Ketika umur dia 4 bulan juga, doktor telah menjalankan pembedahan memasang VP shunt untuk bagi air dalam kepala mengalir keluar.
“ Tetapi sebelum pembedahan itu, doktor dari Hospital KL mengesahkan anak saya Nur Dalila Sofea bukannya ada penyakit hidrocephalus tetapi penyakit holoprosencephaly sebab muka dia dari segi luaran seperti sindrom down,” jelas Noorsuhana.
Katanya lagi, bagi mengesahkan penyakit anaknya itu juga, doktor telah mengambil darah Dalila untuk memeriksa kromosomnya.
“Alhamdulillah, masa umur dia 6 bulan, keputusan kromosom dia normal. Dalila juga mempunyai lelangit yaang tinggi, jadi susah untuk dia menyusu dan makan.
“Disebabkan penyakitnya sekarang, mata Dalila tidak boleh melihat. Menurut doktor mata, saraf mata Dalila pucat. Dia terpaksa memakai spek untuk merawat saraf matanya,” tambah Noorsuhana lagi.
Sering Menangis Dan Tidur Tidak Lena
Keadaan terkini Dalila tidak memberangsangkan. Noorsuhana menjelaskan anaknya itu mengalami masalah berat badan. Semasa temu ramah ini dilakukan, umur Dalila 11 bulan dan beratnya pula hanya 5kg sahaja.
“ Doktor bagi makan ubat multivitamin dengan ubat tambah darah sebab Dalila juga ada anemia. Ketika umur dia 8 bulan, Dalila terpaksa dimasukkan ke wad sebab dia menangis sampai biru muka, kaki dan tangan. Ibarat macam orang kejang dan suaranya tidak keluar.
“Selain itu, doktor turut risau dan takut dia ada sawan sebab doktor cakap bayi yang kurang tisu otak ini mudah terkena sawan. Disebabkan itu, sampai sekarang Dalila kena makan ubat sawan.
“Dalila kini tidak mampu hendak buat apa-apa dan hanya mampu berbaring sahaja. Malah dari lahir sampai sekarang Dalila tidak pernah tidur lena sebab dia asyik menangis.
“Kata doktor, kanak-kanak disebabkan Dalila tidak dapat melihat, jadi dia tidak dapat bezakan siang dan malam. Jadi doktor cadangkan apabila dibawa berjumpa pakar neuro nanti saya perlu minta ubat saraf untuk Dalila.” Kongsi ibu cekal ini.
Jelas Noorsuhana lagi, hanya sentuhan sahaja yang dapat menenangkan anaknya. Kini Noorsuhana bersyukur Dalila sudah boleh mendengar kerana sebelum ini telinganya ada masalah yang menyebabkan anaknya tidak boleh mendengar.

Terima Ujian Dengan Hati Reda Dan Ikhlas
Noorsuhana dan suaminya menerima ujian Tuhan ini dengan hati yang reda dan ikhlas. Sebelum ini mereka memiliki dua orang anak normal. Hanya anak ketiga mereka ini satu-satunya anak istimewa dalam keluarga mereka.
“Memang mencabar menjaga Dalila sebab dia memang kuat menangis. Saya dan suami bergilir-gilir jaga dia pada waktu malam. Dalila kalau menangis dia tak nak dengan orang lain walaupun ayah dia sendiri.
“Kadang-kadang saya terfikir kalau saya sakit, bagaimana dengan Dalila. Sebab itu saya selalu berdoa semoga saya sentiasa diberikan kesihatan yang baik untuk menjaga Dalila.” Doa Noorsuhana.
Ringankan keluarga ini dengan menghulurkan sumbangan ikhlas anda..
Bagi ibu bapa yang ada anak sama seperti Dalila, apa yang mampu Noorsuhana pesan adalah jangan berputus asa.
“ Fikirlah, ini satu sahaja ujian Allah bagi sebab Dia nak uji kita dan nak bagi kita pahala yang berlipat kali gandanya.Mungkin pada pandangan luar, anak kita tak normal. Tapi percayalah ada hikmah dan kemanisan di sebalik ini.” Akhiri Noorsuhana.
Ringankan Beban Keluarga ini.
Muhammad Zubir hanya bekerja sebagai operator kilang. Noorsuhana pula tidak bekerja. Pasangan suami-isteri ini hanya bergantung pada bantuan yang Dalila dapat dari JKM untuk membawanya bertemu doktor di HTAA.
Ringankan beban keluarga ini dengan menyumbang ke akaun Bank Muamalat 0603-0004572-72-2 Noorsuhana Binti Adnan.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Pertama Kali Konsert Spin Off Lagu Raya Dianjurkan Cipta Raya Sifu M.Nasir Cetak Sejarah 13 April 2025 Ini

Bukan Dato’ M.Nasir jika karyanya tidak boleh diraikan sepanjang masa! Menggubah lagu balada, pop, rock, komersial, patriotisme ataupun raya, semua karya sentuhan magis M. Nasir akan menjadi kegemaran peminat dan meledak di pasaran. Semua karya beliau tidak pernah ‘mati’ dan sentiasa subur meski musim berganti.
Peminat masih belum move on dengan dua siri Konsert CIPTA 1 & 2 M. Nasir, sifu seni tersohor negara ini kembali dengan sebuah lagi konsert.
Ya, anda tidak salah membaca atau silap mendengar. Dato’ M. Nasir akan kembali dengan sebuah konsert di tahun 2025 ini.
Paling mengujakan, pemiliki nama sebenar Mohamad Nasir Mohamed Sam, 67, ini hadir dengan sebuah konsert yang tidak pernah dianjurkan secara mega sepanjang karier seninya.
Cipta Raya, sebuah konsert dengan tema mengangkat martabat lagu-lagu raya akan dianjurkan oleh Icon Entertainment pada 13 April 2025 di Zepp KL.
Sesuai namanya Cipta Raya, konsert ini akan dipenuhi lagu-lagu raya. Dan Cipta Raya dibikin khusus secara spin off oleh Icon Entertainment sebagai apresiasi dan membuktikan bahawa semua genre lagu boleh diraikan dalam skala konsert jika mempunyai konsep yang betul.
“Cipta Raya adalah sebuah spin off daripada konsert Cipta 2 M. Nasir yang diakhiri dengan lagu raya, Satu Hari Di Hari Raya yang mendapat sambutan dan menjadi tular berminggu-minggu pada tahun lalu.
“Dari situ timbul ilham untuk Icon Entertainment membuat spin off konsert yang pertama kali diadakan sebab biasanya konsep ini diguna pakai dalam filem.
“Namun melihat sambutan dan M.Nasir punya banyak karya raya sama ada nyanyian sendiri atau dicipta untuk penyanyi lain, kita fikir kenapa tidak anjurkan Cipta Raya? Cipta Raya ini juga yang dibuat dalam bulan raya sebagai sebuah keraian di Aidilfitri,” ujar Pengasas Icon Entertainment, Iman Tang.
Cipta Raya menurut Iman Tang lagi akan menyaksikan M. Nasir mempersembahkan sekitar 20 buah lagu dengan 17 daripadanya merupakan karya bersifat hari raya.
“Cipta Raya akan dipenuhi lagu raya bukannya lagu popular M. Nasir. Maksudnya beliau akan mendendangkan lagu karya karya beliau dan juga lagu raya nyanyian penyanyi lain yang menjadi kegemaran beliau.
“Apakah judul lagu-lagu raya kegemaran M. Nasir dan akan didendangkan pada Cipta Raya, 13 April 2025 ini, nantikan!”ujar Iman Tang lagi.
Tentu sahaja idea dan konsep yang diketengahkan Icon Entertainment disambut baik M. Nasir. Bagi sifu yang bukan sedikit pengalaman dalam industri muzik dan terlibat dengan pelbagai persembahan pentas atau konsert, Cipta Raya mempunyai keistimewaan tersendiri.
Rumah Terbuka M. Nasir
Menariknya setiap pembelian tiket bukan sahaja akses untuk menonton konsert tetapi pembeli juga juga dapat menjamu juadah raya sebelum konsert bermula. Seolah-olah sebuah Rumah Terbuka khusus buat para peminat M.Nasir. Menjamu selera sebelum bersama-sama menyanyi bersama-sama Dato’ di Cipta Raya kelak.
“Cipta Raya sebuah konsert yang sangat istimewa dan perlu diraikan seperti hari raya, hari kemenangan kita semua,” ujar M. Nasir.
Jumpa di Zepp Kuala Lumpur:

📍PEMBELIAN TIKET:
www.ticket2u.com.my/MNasirCiptaRaya
mulai 5 Mac 2025 (Rabu), jam 11:00 pagi
Tiket kategori seperti berikut:Sate dan kuah kacang (seating) – RM 588
Rendang dan Ketupat (standing) – RM 258
Lontong dan Kuah Kacang – RM 388
Lemang dan Serunding – RM 588
VIP Box – RM 10,000
KONSERT DATO’ M. N46IR ‘CIPTA RAYA’
13 APRIL 2025 (AHAD)
20:00 MALAM
ZEPP KUALA LUMPUR
KALI INI JANJI SEMUA AKAN DAPAT SAMPUL DUIT RAYA!
Tiket Cipta Raya boleh dibeli menerusi www.ticket2u.com.my mulau 5 Februari 2025.
Juadah raya akan mula disajikan bermula jam 6 petang sebelum konsert bermula pada pukul 8.30 malam.
Maka, sepanjang Aidilfitri boleh simpan duit raya untuk beli tiket Cipta Raya!
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“FITNAH Umpama Angin Ribut Menerbangkan Debu-Debu DOSA Saya.”- Da’i Farhan

Isi Kandungan
ToggleSejak beberapa hari lalu sehingga sekarang, kisah poligami Da’i Nik Ahmad Farhan yang berasal dari Tanah Merah, Kelantan menjadi buah mulut netizen. Da’i Farhan merupakan pendakwah yang mula dikenali umum selepas diangkat sebagai juara program realiti Da’i Pendakwah Milenia di TV3 pada tahun 2014.
Sememangnya dia seorang yang aktif sebagai pakar motivasi dan pendakwah di sekitar Semenanjung Malaysia. Dirinya yang berkelulusan dalam bidang Pendidikan Islam dan Pengajian Al-Quran mula mendapat perhatian umum apabila dia mengambil keputusan untuk menikahi isteri keduanya yang merupakan seorang janda beranak lapan di Tanah Suci Mekah.
Lebih kontroversi apabila Farhan mendedahkan sudah dipelawa oleh 18 orang wanita yang berhasrat menjadi isteri keduanya sebelum ini. Namun sebelum ini dia mengambil keputusan untuk menolak kesemua hajat wanita itu atas dasar tiada keperluan.
Bagaimana pun sebagai manusia biasa dan telah tertulis takdirnya barangkali, dia menerima wanita ke-19 dan isteri pertamanya, Fatin berfikiran terbuka akan konsep berpologami kerana wanita tersebut pernah meminta Farhan menikahi rakannya sendiri.
Isteri kedua Farhan merupakan seorang doktor perubatan yang kini bergelar usahawan. Hari ini Da’i Farhan dijemput menjadi salah seorang tetamu jemputan di MWTalkshow dengan topik Janda Rebutan.
“Kita di dunia ini hanyalah pelakon sahaja, sebaliknya segalanya bergantung pada arahan Allah kerana dialah director. Seperti mana saya tegaskan sebelum ini, saya tidak pernah pilih siapa-siapa. Sebaliknya Allah yang pilih untuk saya iaitu seorang wanita iaitu janda anak 8. Segalanya dari Allah.

Aura Dia Masyallah
Ditanya mengapa wanita kali ini tidak mampu ditolak Da’i Farhan seperti mana menolak wanita-wanita lain. Dirinya mempunyai alasan yang tersendiri.
“Memang telah menjadi rutin, setiap bulan saya akan bawa jemaah umrah ke Tanah Suci. Orang yang kerap ke sana akan tahulah aura tanah suci tu macam mana, lain sungguh rasanya.
“Tidak dinafikan setiap kali ke sana, saya akan selalu berdoa apa yang saya inginkan. Minta apa sahaja pasti dapat dengan izin Allah, maklumlah di sana. Begitu juga soal saya nak nikah, saya boleh nikah kalau saya nak tetapi mungkin pada masa itu memang bukan jodoh saya iaitu 18 wanita sebelum itu.
“Tetapi wanita ke-19 ini lain auranya, saya tak boleh ceritakan lebih-lebih, nanti akan jadi menjadi fitnah pada saya. Semuanya aturan Allah, saya tidak mengharap pandangan orang lain, hanya pandangan dari Allah saya mahukan,” terang Farhan.
Bernikah Lagi Itu Ibadat
Seperti orang lain, keluarga Farhan juga seperti keluarga normal yang lain. Semuanya berbalik pada diri sendiri menurut Farhan. Perkara pertama yang kita tekankan dalam menikahi isteri kedua ialah ibadat kerana perkahwinan itu adalah ibadat.
Kedua terpenting kejujuran, sedari awal Farhan telah maklumkan hasratnya pada isteri pertama dan ahli keluarga. Tidak dinafikan di kalangan ahli keluarganya ada yang berbelah bahagi, ada setuju dan ada tak setuju. Oleh itu, Farhan ambil keputusan untuk ambil masa dan lakukan solat istikharah.
“Seterusnya, bila di Tanah Suci, saya rasa tekad untuk bernikah jadi kenapa kita nak takut. Saya tak buat semua ini di belakang tabir, maklumkan pada isteri. Dia awalnya memang tak boleh terima dan sedih. Selepas dua hari dia mula bertanya dan beransur positif.
“Tetapi tiba-tiba bertukar negatif bila dia berkongsi dengan orang lain. Namun perkara tersebut tidak patahkan semangat saya untuk mendirikan rumah tangga dengan isteri kedua,” ujarnya lagi.


Ingin Berikan Kebahagiaan
Tambah Farhan, dirinya mengambil keputusan menikahi janda adalah kerana merujuk kepada sirah Nabi Muhammad s.a.w sendiri. Rasulullah sendiri isteri-isterinya terdiri daripada janda kecuali Aisyah r.a. Menurut Farhan lagi, Nabi memilih janda kerana ingin berikan kebahagiaan pada wanita yang telah kehilngan suami dan juga pada anak-anak yang kehilangan ayah.
“Bila kita selalu ke mekah, kita ada guru untuk merujuk atau tempat bertanya apa-apa tentang agama dan sendiri amalkan. Malah bagi yang tidak tahu, kalau di Tanah Arab,
kebiasaan lelaki di sana bernikah lebih dari satu dan lelaki yang beristeri satu adalah low class. Kalau kita di Malaysia orang akan tanya anak berapa. Di sana pula berbeza, mereka akan tanya berapa orang isteri. Oleh itu bila saya bertanya pada guru saya di sana, mereka akan galakkan untuk berpoligami.
“Alhamdulilah kehidupan saya dengan lapan anak dengan isteri kedua yang sangat caring amat bahagia. Anak-anak memang welcome dengan papa mereka.
“Buat masa sekarang apa yang saya ingin nasihatkan agar jangan ada pihak di luar sana mengambil kesempatan. Jangan api-apikan dan menuang minyak atas keadaan yang berlaku.
Sebenarnya segalanya nampak mudah di peringkat permulaan, tetapi mungkin ini takdirnya, jadi saya redha. Fitnah ini ibarat angin ribut yang menerbangkan dosa saya,” katanya di akhir perbualan.
Bagi mereka yang ketinggalan menonton MWTalkshow tengahari tadi, jangan lupa saksikan siaran ulangan pada jam 8 malam nanti di Astro Prima 105 dan Prima HD 121.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI