
Telur dadar dimakan dengan nasi putih dan kicap sahaja pun sudah mampu membuka selera.Bahan asas bagi membuat telur dadar juga cukup mudah iaitu telur ayam, garam, bawang merah dan cili merah/hijau.
Namun begitu, seringkali juga telur dadar yang dihasilkan kelihatan leper, tidak cantik dan berminyak-minyak. Sebenarnya, ada beberapa kaedah dan tip yang boleh dicuba untuk memastikan telur dadar kelihatan gebu,lembut dan sedap bagaikan didalam iklan di kaca tv.
Antaranya:
1.Tambah Mayonis
Tambah satu sudu besar Mayonis didalam bancuhan telur dan pukul sebati.Ia akan membuatkan telur dadar menjadi gebu,lembut dan bertambah enak.
2.Pukul Telur Dengan Lebih Lama
Pecahkan beberapa biji telur kemudian pukul telur dengan lama sehingga kembang, kemudian barulah dimasukkan apa sahaja bahan yang digemari.
3.Tapis Telur Yang Telah Dipukul
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan pukul telur sehingga menjadi kembang. Setelah itu tapiskan telur tadi untuk menapis buih-buih yang ada pada telur. Selepas itu barulah dimasukkan bahan-bahan yang lain.
4.Masukan Sedikit Air
Pecahkan telur di dalam mangkuk dan masukkan sedikit air. Kemudian pukul hingga kembang dan goreng.
5.Tambah Perahan Limau Nipis
Pecahkan telur, masukkan sedikit garam dan perahan limau nipis, pukul seketika sehingga kembang. Tunggu minyak betul- betul panas, kemudian tuangkan telur dari jarak yang agak tinggi, seperti kaedah membuat teh tarik, kemudian kecilkan api dan tunggu sehingga masak sebelum terbalikkannya. Hasilnya telur dadar akan kelihatan lebih gebu dan sedap.
6.Tambahkan Serbuk Penaik
Boleh juga menambahkan sedikit serbuk penaik didalam bancuhan telur dan pukul sebati.Ia akan membuatkan telur dadar menjadi gebu,lembut, cantik dan bertambah enak.
Selamat Mencuba!
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
‘Kami Sudah Menerima Bahagian Masing-Masing..’ Izreen Azminda Mohon Netizen Hormati Kehidupannya

Hebat sungguh dugaan yang terpaksa dihadapi oleh Izreen Azminda,33 apabila memilih hidup sebagai isteri kedua, tahun lalu. Ketika kontroversi memuncak, sana-sini orang mencaci, menghina dan menjatuhkan hukum. Hakikatnya, tiada kata yang dapat didustakan, jodohnya sudah ditakdirkan bersama suami orang yang juga pemuzik bebas, Muhammad Radzi Abdul Wahid, 30, atau Ude. Walaupun tidak lagi hidup bermadu selepas Ude menceraikan isteri pertama, Intan Liana Saleh, Mac lalu, namun api kebencian netizen masih tidak mampu dipadamkan sepenuhnya.
Memetik laporan dari Berita Harian, Izreen berkata perkara itu adalah ujian yang paling berat diterimanya selama lebih 12 tahun bergelar sebagai anak seni yang hampir membuatkan dirinya menyembah bumi.
Anggap Ujian Hidup
Akui Izreen atau nama penuhnya, Izreen Azminda Aznam, 33, apa yang dilaluinya dianggap ujian hidup.
“Inilah ujian paling berat diterima selama lebih 12 tahun menjadi anak seni… Mungkin boleh saya simpulkan sebagai kifarah hidup.”
“Kun Faya Kun, jadi, maka jadilah ia.
“Saya, suami dan pihak di sana mungkin pernah melakukan kesilapan, jadi kami ditimpa dengan ujian hidup.
“Jujurnya, saya terlalu sibuk bekerja sepanjang lebih satu dekad, ada kala saya alpa dan lalai dengan perintah Tuhan. Allah pemberi rezeki dan Dia boleh merentapnya sekelip mata.
“Allah menjentik saya supaya kembali mengingati dan mendekatkan diri dengan-Nya. Mulanya, saya berat menerima ujian ini, tetapi saya harus reda,” katanya.
Berfikiran Positif
Berfikiran positif, Izreen berkata, Allah mungkin menarik rezekinya, tetapi dirinya dianugerahkan dengan suami.
“Begitu juga pihak di sana… Allah menarik suaminya, tetapi memberikannya dengan rezeki melimpah ruah.Itu yang diinginkan selama ini, Allah menunaikannya. Kami sudah menerima bahagian masing-masing… Allah Maha Adil,” katanya.
Wanita kelahiran Kangar, Perlis itu berkata, bohonglah jika dia mengatakan rezekinya tidak terjejas akibat kontroversi yang melandanya itu, tetapi Allah menyelamatkannya.
“Mana-mana selebriti yang dilanda kontroversi pasti berdepan kesan buruk terhadap kerjaya. Tetapi saya bersyukur, kehidupan saya masih sama, ada saja rezeki lain yang diberikan.
“Allah membuka jalan lain untuk saya mencari rezeki. Masih ada rezeki untuk saya menyelesaikan perbelanjaan diri dan keluarga.
“Saya percaya Allah menimpakan saya ujian sebelum memberi kebahagiaan. Tidak semua manusia diberikan ujian seberat saya, jadi berterima kasihlah kepada Tuhan kerana tidak melalui perjuangan yang pahit ini,” katanya.
Mengambil keberkatan hari baik dan bulan baik pada Ramadan al-Mubarak ini, Izreen berkata, dia sudah mengosongkan hatinya untuk memaafkan netizen yang pernah menjatuhkan hukum serta melemparkan fitnah terhadapnya dan keluarga.
“Ada yang mempertikaikan kenapa saya pula beriya-iya memaafkan netizen, sedangkan saya dilihat bersalah? Tidak berdosakah apabila kita memaki hamun, mencarut dan membuat fitnah?
“Ada masanya saya malu melihat mereka yang mengutuk dan menghina saya, seperti tiada lagi keampunan. Mereka tidak berada dalam kehidupan saya dan Ude,” katanya.
Izreen berkata, banyak perkara tidak didedahkan demi menjaga maruah dan aib.
“Bagi saya dan suami, kami tidak perlu berkongsi kisah luar atau dalam kain, siapa betul dan salah, biarlah waktu yang menentukannya.
“Menghukum orang tanpa tahu kebenarannya adalah berdosa. Jadi, tidak perlulah terlalu taasub dan emosi terhadap kehidupan orang lain. Tolong hormati kehidupan kami,” katanya.
Tambah Izreen, ibunya selalu berpesan supaya memaafkan sesiapa saja, biarpun dalam keadaan yang cukup sulit.
“Ibu berpesan, apabila memaafkan orang ketika hati sedang marah dan memberontak, insya-Allah, saya beroleh ketenangan dan kesabaran.
“Ya, saya melakukannya, saya kosongkan hati, maafkan semua orang. Saya rasa puas dan tenang selepas itu. Katalah apa saja, saya tidak mahu ambil kisah lagi.
“Saya juga akan menutup ruangan komen dalam laman Instagram buat selama-lamanya. Saya tidak mahu melihat perbalahan, keji mengeji dan komen ‘sampah’ lagi. Saya tidak suka bangsa sendiri mengeluarkan perkataan yang tidak sepatutnya, sedangkan saya lihat mereka adalah kaum ibu dan mempunyai anak-anak,” katanya.
Mahu Jadi Isteri Terbaik
Pelakon yang mencipta nama menerusi drama Isabella dan Juvana itu berkata, dia bahagia menjalani kehidupan bersama suaminya, biarpun sudah hampir enam bulan hidup dalam kecaman.
“Saya mahu menjadi isteri yang terbaik buatnya. Keruntuhan rumah tangga sebelum ini menjadi pengajaran terbesar buat saya dan Ude. Kami bukan saja mahu memperbaiki kekurangan, malah ingin menjadi insan lebih baik untuk kehidupan baharu ini.
“Saya akui, dulu saya dan bekas suami terlalu sibuk bekerja. Bayangkan, saya terbang ke Korea Selatan sehari selepas bernikah. Kami tidak banyak masa bersama.Saya percaya, masa itu emas dan ia amat berharga bagi setiap perkahwinan. Dulu, kami sentiasa sibuk dan berjauhan,” katanya.
Pada bulan puasa ini juga, Izreen berkata, dirinya tidak terlalu sibuk dan mahu mengambil peluang menjalani tanggungjawab sebagai isteri menyiapkan juadah berbuka dan bersahur.
“Saya lihat suami suka makan di rumah. Dia pula tidak cerewet dalam soal makanan, asalkan pedas.
“Ude suka lauk kering, saya pula berkuah. Jadi, saya kena menyiapkan beberapa jenis masakan. Ude paling suka asam pedas ayam. Saya sendiri masih belajar masak asam pedas orang Johor.
“Saya memang suka memasak jika tiada kerja. Saya mahu ambil kesempatan ketika tidak sibuk bekerja dengan mencuba pelbagai resipi pada Ramadan ini,” katanya.
Sempena Bulan Ramadan ini, Mingguan Wanita doakan yang terbaik buat kehidupan pasangan ini. Banyakkan bersabar dan semoga terus cekal menghadapi segala ujian yang melanda.
Sumber: bharian
Foto Owee Ah Chun
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Beli Kain 7 Meter Jahit Sendiri Baju Suami Dan 5 Anak Lelaki, Biar Aidilfitri Biasa Bagi Umi, Asal Anak Rasai Luar Biasanya

Ibu anak 5 hero, Siti Maisarah Saifuddin bertungkus lumus belajar menjahit tahun ini demi menghasilkan sendiri baju baru untuk anak-anak dan suami. Tahun ini biasa saja buat ibu ini. Tiada pun baju baru untuknya. Tapi dia telah menyediakan sendiri baju baru untuk suami dan 5 anak lelaki yang dijahit sendiri dengan kos keseluruhan tak sampai RM100.
Bila anak-anak ramai tentulah ibu akan memikirkan cara mana yang boleh dilakukan untuk berjimat. Mak-mak akan berasa kagum dengan kegigihan ibu ini mahu membahagiakan hati anak-anaknya. Ini adalah hadiah istimewa lagi luar biasa dari ibu untuk keluarganya.
6 Jejak Perlu Disegakkan Serapi Mungkin
Subuh Subuh adik bongsu whatssapp kakak comel dia.
Almaklumlah, kakakmu masih di sini.
Tahun ni paling hectic buat saya..
Paling mencabar emosi dan jiwa.
Paling terasa bila anak sudah memasuki 5 orang.
Bereti 6 orang jejaka perlu disegakkan serapi mungkin.
Betullah bila jadi ibu.
Anak-anak didahulukan.
Tiada satu yang saya beli untuk saya kali ni.
Hanya untuk anak-anak yang excited beraya.
Sebab tahun ni tahun paling semangat berpuasa bagi mereka.
2 bulan lepas, kedai lelong kain.
Harga kain belasan ringgit semeter, jadi rm7 sahaja sebab nak habiskan stok.
BFF kesayangan pula hadiahkan Abaya Sifu warna mustard.
Masha Allah, rezeki!
Mujurlah haritu tergerak gatal tangan beli kain,
Tanpa tak sengaja terjadi tema kuning tahun ni.
Namun, bukan tema yg saya nak cerita.
Tapi hecticnya tahun ini.
Kali Ini Nekad Jahit Sendiri
Tahun lepas berhabis ratusan ringgit untuk pakaian.
Raya kali ni, nekad nak jahit sendiri.
Drive seorang diri, menuntut ilmu last minit dengan sifu BFF kesayangan Nor Ashikin Hashim.
Mujurlah BFF saya comel dan penyabar, dia layan kita sehabis comel.
Saya zero bab kurta ni.
Maka sifu ajarkan saya, siap potong ikut pola.
Then merempitlah kita menjahit dengan basic ilmu.
Dah banyak malam tak cukup tidur, demi raya untuk anak-anak.
Kain 7 meter, bajet sekitar rm60-70.
Dapatlah baju en suami, dan 5 hero kesayangan ummi.
Beli kain buat seluar slack dengan bajet rm24, dapatlah 7 helai seluar anak-anak.
Mungkin raya kali ni hanya biasa bagi umi.
Tapi sekurangnya luar biasa bagi anak-anak.
Dan kali ini umi faham..
Kenapa 20 tahun yang lalu,
Kami 9 beradik sedondon baju raya.
Dan mak yang jahitkan baju kami.
Pagi Ini Airmata Tumpah
Belajar menjadi seorang ibu dari kenangan yang lalu…
Ketahuilah.
Hakikatnya nampak sedondon bukan kerana banyak wang yang dilabur.
Masih ada yang berusaha berjimat.
Kerana umum hanya nampak baju.
Umum tidak tahu, bagaimana pula seorang ibu berusaha melengkapkan..
kasut raya,
kopiah raya,
Perjalanan di hari raya…
Moga lebaran kali ini lebih indah buat semua!
Amin.
Sumber/Foto : Siti Maisarah Saifuddin
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Trend Makanan Viral Peniaga Goreng Kuetiau Bersama Nachos, “Menangis Orang Mexico Tengok”

Trend makanan viral peniaga goreng kuetiau bersama nachos, “menangis rrang Mexico tengok”. Nampaknya rakyat Malaysia sememangnya suka pada makanan viral. Masaklah apa saja, pasti ramai beratur untuk mencubanya apabila ia mula trend di media sosial.
Trend makanan viral kembali hangat di media sosial tetapi kali ini nachos tepi jalan pula yang mencuri perhatian. Ada juga perdebatan di kalangan pengguna yang mana menurut mereka Nachos tepi jalan ini lebih kepada “campur semua jenis sos hingga hilang rasa asal” Mexico itu sendiri.
Trend Makanan Viral Peniaga Goreng Kuetiau Bersama Nachos
Biasanya Nachos ini topping tambahnya ialah sos salsa, guacamole (avocado), krim masam (sour cream), buah zaitun, kacang panggang, daging dan ayam carik serta daun salad.
Tapi kali ini bukan rasa asal Mexico sahaja yang hilang tapi pasti orang Mexico akan menangis keluar air mata darah kerana orang Malaysia sememangnya amat kretif.
Percubaan seorang peniaga kuetiau popular di Taman Permata,Hulu Klang, Danny’s Char Koay Teow meraih tuaian ramai bila mencuba nasi lemak bersama Nachos.
“Menangis Orang Mexico Tengok”
Dalam video dimuat naiknya, Danny’s memasukkan nasi lemak pandan bersama sambal, ikan bilis, telur dan ayam goreng. Namun dirinya mengakui nasi lemak nachos itu rasanya agak masin kerana sifat nachos itu sendiri.
Namun sesuatu yang lebih berbeza, Danny’s membuat cubaan memasukkan nachos yang digoreng bersama kuetiau. Terlihat seperti sedap hingga ada yang mahu mencubanya. Namun terus terang Danny’s membuat pengakuan yang dirinya masih sayangkan kesihatan rakyat Malaysia dan tak akan menjualnya lagi.
@dannysckt Ni ke yang viral tu? sedap ke? nampak macam sedap, jom kita cuba.. Jangan marah aa 😆 #CapCut #pov #streetfood #nachos #charkueyteow #foodie #makanlokal #foodhunting #makanlokal #klfoodie #xyzbcafypシ #makanmana #fyp ♬ original sound – Danny’s Char Koay Teow
“Sumpah sis kalau boleh dimakan, kita jual 😅 tapi kita sayang kesihatan semua followers kita 🙏,” katanya yang mengakui rasa kuetiau agak masin kalau dicampurkan dengan nachos.
“tak ada, yang ada hanya kenangan je. takmau dah repeat.
Ada pengguna yang sanggup untuk membelinya jika dijual pada harga RM20 sepinggan tapi jelas Danny’s dia pula tak sanggup menjualnya.
“ni kalau 20 ringgit saya berani beli 🗿
Danny’s Char Koay Teow · Creator
“Abg berani beli, saya tak berani jual malah katanya rasa kuetiaw itu agak meremang tekak kerana terlampau masin😅
Apa pun, nasi lemak adalah makanan tradisi kita. Bahkan tahun 2024, nasi lemak mendapat tempat di persada antarabangsa apabila tercalon dalam senarai calon pengiktirafan Pertubuhan Pendidikan, Saintifik dan Kebudayaan Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (UNESCO) sebagai Warisan Dunia.
Pencalonan Budaya Sarapan Pagi Malaysia, termasuk nasi lemak juga satu usaha kementerian Pelancongan, Seni dan Budaya untuk memastikan hidangan tradisional rakyat diiktiraf sebagai Makanan Warisan Kebangsaan Malaysia dan tidak akan dituntut oleh negara lain. Dan ia tidak sesuai digabungkan bersama nachos atau sebagainya.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :–Gejang (게장) Makanan Mukbang Viral Korea, JERUK Ketam Bertelur Mentah, Sedap Tak Hanyir!
Kisah Sedih Akka Nasi Lemak Viral, Di Sebalik Populariti Akui Masih Menyewa. Rumah Pun Tiada Perabot
Kurma Campur Mentega, Makanan Sunnah Kegemaran Rasulullah Tapi Tidak Boleh Dimakan Terlalu Banyak
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI