Telur Bungkus memang sedap dinikmati dengan nasi putih. Tapi nak buat telur bungkus yang elok sempurna kejadiannya memerlukan teknik dan cara yang tertentu.Lebih-lebih lagi ketika ingin terbalikan telur ke dalam pinggan. Kalau salah teknik, memang boleh hancur telur jadinya.
Menerusi perkongsian Herda Johan, beliau berkongsi resipi dan menunjukkan cara menghasilkan telur bungkus yang sedap serta elok sempurna bentuknya ketika diangkat ke dalam pinggan.
Bahan-Bahan (Inti):
Isi ayam secukupnya
3 ulas bawang putih (tumbuk lumat)
1 biji bawang besar (potong dadu)
mix vege secukupnya
sedikit cili kisar
sedikit sos tiram
sedikit sos cili
perasa gula garam
3 atau 4 biji Telur
Cara Membuat:
1.Tumiskan bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau, kemudian masukkan cili kisar,isi ayam dan biarkan sehingga pecah minyak.
2.Masuk sos tiram & sos cili. Letak air sikit bagi pekat dan masukkan perasa.
3. Pecahkan telur dan pukul rata sehingga sebati.
4.Leretkan minyak keliling permukaan kuali. Buang minyak berlebihan dan gunakan Api sederhana.
5.Tuang telur dan biarkan tepi telur kering.Kemudian letak inti dan bungkuskan ia ikut cara dibawah ini.
Info Ekstra!
1.Elok guna kuali yang tak melekat.
2.Sewaktu letakkan inti atas telur, jangan angkat dahulu.Sebaliknya,kikis bahagian tepi telur dahulu agar telur tidak melekat sewaktu hendak terbalikkan nanti.
3.Sewaktu mahu terbalikkan telur, sebelah tangan pegang pinggan dan sebelah tangan lagi pegang telinga kuali. Selepas itu, telangkupkan cepat-cepat.
Sumber: Herda Johan
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Ibu Ini Kongsi 11 Tip Menjaga Bayi Sindrom Down Sampai Umur 3 Tahun, No. 2 Tu Kena Ambil Perhatian
Membaca coretan hati ibu bernama Norlili Ab Wahab yang ditakdirkan tuhan mempunyai seorang anak Sindrom Down membuatkan Mingguan Wanita bertanyakan lanjut cara penjagaan bayinya sejak lahir sampailah anaknya, Nur Qiesya Adreena kini hampir mencecah 3 tahun.
Seperti mak ayah lain, berita pertama mengejutkan dirinya tetapi suami isteri ini cepat-cepat ikhlas dan redha pemberian tuhan. Benar setiap anak istimewa ini berbeza kisah sakitnya. Begitu juga cabaran menjaganya.
Baca Sini : Ujian Kromosom Sahkan Qiesya Sindrom Down
Sekurang-kurangnya, apa yang dikongsikan Norlili dapat menyuntik inspirasi, semangat dan kekuatan mak-mak yang sedang diuji dengan anak-anak yang istimewa. Perkongsian sebeginilah yang sedikit sebanyak memberi kekuatan dalaman buat ibu-ibu yang diuji ini.
11 Tip Norlili Jaga Anak Istimewa Sindrom Down
1. Elakkan Dekat Dengan Orang Sakit
Anak istimewa sindrom down ini tak sama keadaan fizikal dan mental dari anak normal. Dari segi fizikal, sangat-sangat lemah terutama imunisasi.
Mereka mudah berjangkit kalau orang sekeliling demam, batuk dan sebagainya. Jadi elakkan lah dekat dengan orang sakit.
2. Tak Boleh Ikut Petua Sangat
Selalu kena monitor kalau ada kelainan daripada biasa. Kalau demam tak boleh ikut petua sangat. Kena terus refer paedatrik sebab kadang-kadang hanya sebab jangkitan boleh bawa maut.
Kalau ada masalah kesihatan kena selalu refer doktor dan buat bacaan tambahan.
3. Mak Sila Sertai Support Grup
Join grup atau persatuan down syndrom juga untuk tambah ilmu. Dalam masa yang sama, grup inilah kadang kala beri semangat dan kekuatan untuk mak-mak.
4. Selalu-selalu Peluk Anak
Kalau dari segi mental, anak ini sangat-sangat manja dan sensitif. Periang dan penuh kelembutan serta kasih sayang. Merek juga suka dipeluk dan dimanja.
Bukan tak berdikari tapi mereka ini sangat-sangat halus perasaannya. Jadi tak boleh marah. Ada masa kena tegas juga untuk ajar mereka.
5. Mak Ayah Jangan Sesekali Gaduh Depan Anak Sindrom Down
Tak boleh tinggi suara atau bergaduh depan mereka. Nanti mereka menangis. Sebab itu mak ayah kena banyak bermain dan bercakap, buat aktiviti bersama.
Seronoklah nanti dia. Anak-anak ini suka benda yang seronok. Macam menjaga anak saya tak susah sangat sebab dia free daripada penyakit kronik kecuali hypotiriod yang dihadapi oleh kebanyakan anak Sindrom Down.
6. Pantau Perkembangan Anak Seperti Arahan Doktor
Cuma setiap hari, rutin beri makan ubat untuk elak gangguan pada perkembangan otaknya. Buat monthly check up setiap bulan dengan pakar untuk pantau dia.
Kalau boleh sentiasa follow up jadual temujanji dengan doktor. Jangan skip. Memang penat lah sikit tapi berbaloi.
7. Saya Jaga Sendiri Di Rumah
Saya surirumah ada degree, memang niat nak kerja tapi bila fikirkan keperluan anak syurga ni saya memilih untuk buat bisnes online dan kerja dari rumah untuk pantau dia.
Mungkin sebab dia anak sulung, saya tak ada sejarah anak istimewa Sindrom Down. Jadi saya takut nak bagi dia pada orang lain untuk jaga.
8. Dengar Nasihat Doktor, Berikan Qiesya Adik
Seperti yang doktor nasihatkan, Norlili perlu mengandung untuk gembirakan Qiesya. “Atas nasihat doktor jugalah saya bagi dia adik. InsyaAllah awal bulan 5 ini Qiesya dah nak masuk 3 tahun.
Kalau tak ada masalah insyaAllah 2/5 saya bersalin atau awal lagi. Sebab ada history anak sulung bersalin 34 minggu. Sekarang dalam pantauan pakar O&G
9. Ini Cara Saya Cepat-cepat Terima Qiesya
Mula-mula tu tak dinafikan siapalah tak sedihkan. Kami sangat seronok nak dapat Qiesya selepas keguguran anak pertama. Bila Hamilkan Qiesya, saya jaga betul-betul dan ikut nasihat doktor.
Makan sihat-sihat. Plan education dia di mana, sekolah nanti. Plan masa depan dia. Tapi itulah bila hari pertama doc beritahu tu, saya dan suami terkejut sampai saya hampir beberapa bulan juga menyendiri.
Tak nak expose Qiesya pada sesiapa. Even kalau orang tanya saya akan menangis tanpa henti. Bukan saya sedih dia lahir istimewa, tapi saya sedih kalau dia tak diterima masyarakat, sedara mara. Saya takut nak hadapi.
10. Sokongan Orang Terdekat Itu Penting
Nasib baik suami saya ada untuk kuatkan semangat saya. Famili saya, mentua saya sangat-sangat membantu.
Kami tak perlu pun belas kasihan. Melainkan kami cuma nak support daripada semua orang supaya kami tak rasa tersisih. Selepas beberapa bulan saya dah ok, terima dan redha.
11. Exposekan Anak, Mak Ayah Jangan Malu Ada Anak Istimewa
Ikhlas itu bila tengok muka dia penuh kasih sayang, suci bersih tanpa dosa. Saya motivate diri sendiri. Buat research, baca dan kaji.
“Saya join grup anak-anak syurga. Menjaga Qiesya sama macam anak normal lain. Dan saya buat dia macam budak normal. Bawa berjalan. Tunjuk ini anak saya, istimewa.. tak nangis dah. Ini sebab saya dah kuat.
Suami saya pernah menangis depan saya kerana anak syurga ini. Betapa kami sayangkan dia lebih dari nyawa kami sendiri. Kami tak malu, kami sayangkan Qiesya. Saya dah tak macam dulu. Segala perkongsian saya di fb berkenaan Qiesya supaya masyarakat tahu mereka juga punya perasaan.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Banyak Kelebihan Selawat Tafrijiyyah, Amalkan Selepas Solat Fardhu Sebanyak Yang Mampu!
Allahu, besarnya pengertian dan kelebihan yang dijanjikan sekiranya mengamalkan Selawat Tafrijiyyah ini, tapi sayangnya masih ramai yang tak tahu. Selawat Tafrijiyah disebut juga “Selawat Kamilah” atau “Selawat Nariyah” yang ertinya sempurna atau terbuka sehingga menjadi lapang. Selawat ini jika diamalkan dapat menghilangkan kesempitan dengan izin Allah SWT.
Bagi seseorang yang menginginkan agar kehidupan sehariannya berjalan lancar, jauh dari gangguan dan persaingan sebaiknyalah ia mengamalkan Selawat Tafrijiyah dengan membacanya selepas solat fardhu sebanyak yang ia mampu.
Fadhilat Selawat Tafrijiyah
Antara Kebaikan Mengamalkn selawat ini:
1.Allah akan melenyapkan kesedihan, kesulitan serta bahaya yang menimpa dirinya.
2.Allah akan memudahkan segala urusan hidupnya.
3.Dipancarkan nur (cahaya) dalam hatinya juga ditinggikan martabatnya.
4.Suaranya didengari serta pandangan dan pendapatnya diterima ramai
5.Dia dilindungi daripada segala bencana dan malapetaka.
6.Dia sentiasa dicintai oleh semua orang.
7.Segala yang dihajati akan dimakbulkan Allah.
8.Dimurahkan rezekinya, dijauhkan daripada kelaparan dan kemiskinan.
Imam ad-Dainuri r.a.
11 x – Setiap kali selesai solat fardhu, diberkati rezeki, ditinggikan darjat dan dijanjikan husnul khatimah.
41 x – Setiap malam secara istiqamah akan tercapai segala hajat.
100 x – Setiap selepas solat Hajat beberapa malam- menyelesaikan masalah.
313x – Setiap hari, mengetahui rahsia ghaib atau sesuatu yang dikehendaki.
1000x – Tercapai segala cita-cita dan tersingkap rahsia yang dikehendaki.
Imam Qurtubi r.a.
41 x / 100x – Allah hilangkan segala dukacita dan kesusahannya, memudahkan segala urusan, mengangkat martabat dan darjat, menambahkan haibahnya, meluaskan rezeki dan membuka pintu kebajikan.
Imam Sayyidi Muhammad Khafi r.a.
Baca 4444 x dalam tempoh 7 hari 8 malam, kemudian diikuti dengan doa Selawat Nariyahh; Insya Allah tercapai hajat dengan baik dan sempurna.
Apabila dibaca 3 kali selepas selesai solat fardhu maka pahalanya samalah seperti haji mabrur/haji yang maqbul.
Tip Mudah Amalkan Selawat Ini
1.Tidak dinafikan selawat ini agak panjang untuk dihafal, cara mudah mak-mak boleh tulis selawat ini pada sekeping kertas dan tampalkan berhampiran dinding tempat yang selalu didirikan solat. Jadi bila setiap kali lepas solat, ia boleh lah terus dibaca dan tidak lupa.
2. Boleh juga, tulis selawat ini, pada sekeping kertas dan selitkan didalam helaian Quran pada muka surat pertama.Jadi setiap kali baca Quran, mak-maka akan ternampak dan baca selawat ini serta takkan terlupa lagi.
Selamat mengamalkannya.
Sumber: shafiqolbu
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Setiap Kali Bawa Ainul Mardhiah Keluar, Wajahnya Akan Ditutup Begini
Bapa ini, Ahmad Safiuddin Ahmad Razak, 24 menjawab pertanyaan orang yang tentang Ainul Mardhiah sewaktu bayinya itu masih diuji ketumbuhan pada lidahnya. Adakah dia mendedahkan Ainul kepada umum atau sebaliknya.
Akui bapa ini. ‘Kadangkala dia bawa juga Ainul keluar.’ Cuma dengan kondisi yang terlindung agar tak dapat terlihat oleh umum. Ujian Safiuddin dan isteri, Nurul Erwani Zaidi, 23 tak sedikit.
Saat hati terlalu rapuh dan berputus asa, pernah bapa ini mendoakan yang bukan-bukan untuk anaknya. Namun, kuasa viral mendedahkan juga ketumbuhan yang dialami Ainul Mardhiah, bayi usia 8 bulan itu kepada orang ramai. Dan kesannya luar biasa hebat.
Bawa Ainul Mardhiah Keluar, Dan Akan Tutup Wajahnya
Orang tanya dulu masa ainul ada ketumbuhan tu, duduk rumah je ke?.
Jawapan : Tak pun. Kadang-kadang keluar juga. Selalunya ainul ikut walid pergi kedai. Jaga ainul di kedai. .
Selalunya kalau bawak ainul keluar, dia akan ditutup macam dalam gambar ni. Ya. Memang kami tutup sebab tak nak bagi orang nampak.
Bukan sebab malu, tapi sebab tak nak nanti orang sedih bila tengok ainul and takut orang ramai nak tengok dia.
Kalau boleh dulu, memang tak nak cerita pada sesiapa pun pasal ainul ni terutama pada umum. Sebab pada ketika itu, walaupun kami rasa ujian ini terlalu berat, tapi kami berjaya pujuk hati kami bahawa ada orang lagi berat ujian mereka.
Pernah Doa Yang ‘Bukan Bukan’ Kepada Ainul
Kedua, kami tak mahu ainul viral. Kalau ikutkan, kami boleh je ambil kesempatan viralkan ainul ni. Tak perlu tunggu ketumbuhan tu besar untuk raih simpati.
Tapi saya rasa serba salah ketika itu sebab saya bekerja dan mempunyai pendapatan yang tak sedikit dan tak banyak. Setakat mahu ulang-alik hospital dan biaya perubatan ainul, alhamdulillah saya mampu ketika itu walaupun kadang-kadang bisnes tak ok. .
Alhamdulillah, Allah cukupkan rezeki kami sekeluarga.
Tapi kami selalu doa supaya Allah bukakan jalan dan permudahkan urusan kami.
Akhirnya, kisah ainul di viralkan oleh orang lain. Dan kesan daripada itu, Ainul sihat dan ceria pada hari ini.
Dulu, kami hampir berputus asa sehingga doa yang ” bukan bukan ” kepada Ainul.
Ketika Tak Mampu Buat Apa-apa Setelah Berusaha, Mintalah Pada Dia
Then bila fikir-fikirkan balik, selagi nyawa masih dikandung badan, jangan sesekali menyerah kalah. Hanya mati sahaja tiada ubatnya. Selagi badan masib bernyawa walaupun sakit, tetap ada ubatnya. .
Jangan putus asa.
Allah swt ini sangat ajaib. Pada waktu kita rasa kita dah tak mampu nak berbuat apa apa setelah berusaha, maka kena akur bahawa Allah swt itu memiliki segalanya. Minta pada DIA.
Percaya lah, DIA lebih tahu apa yang tidak kita tahu.
Ilmu dan fikiran kita terbatas, tetapi tidak bagi Allah SWT
Akhir sekali, kuat lah kita dalam apa jua cabaran yang kita sedang atau bakal lalui, DOA dan JANGAN SESEKALI BERPUTUS ASA!
MW : Buat mak ayah yang diuji anak sakit di luar sana. Ambil lah inspirasi dari kisah ibu bapa Ainul ini. Semoga urusan mak ayah dipermudahkanNya juga nanti.
Sumber/Foto : Ahmad Safiuddin
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
