Tak susah sebenarnya nak buat sushi sendiri. Yang penting tau resipi dan cara nak buatnya. Paling penting puas hati nak makan banyak mana dan jimat tak perlu nak beli lagi. Iyalah kalau beli, harga sushi ni pun tak lah murah mana, nak makan pun berkira-kira. Baiklah buat sendiri ikut resipi yang dikongsikan oleh Puan Tahrunnisah Jali ni, gerenti jadi.
Bahan-Bahan:
2 cawan beras calrose
4 cawan air
2 sudu besar cuka makan
1 sudu besar minyak bijan
Sedikit lada hitam (optional)
Garam, gula
Cara Membuat:
1.Basuh beras macam biasa dan tanak beras guna rice cooker.
2.Dah masak keluarkan nasi tadi dan letak dalam bekas.
3.Masukkan, Garam, gula,kalau gantikan perasa secukup rasa pun boleh.
4.Kemudian, masukkan cuka makan,minyak bijan & lada hitam letak dalam nasi dan kacau sekata.
Bahan-Bahan lain:
Telur Dadar dipotong memanjang
Crab stick dicelup terlebih dahulu
Sosej dicelup dahulu
Salad
Lobak dipotong memanjang dan dicelur sekejap
Timun dipotong memanjang
Udang dibuang kulit dan direbus atau dibakar
Seaweed/yaki nori untuk menggulung
Plastik & talam (untuk menggulung)
Ads
Cara Membuat:
1.Isi plastik besar atas talam/dulang.
2.Letak nori/Seaweed .
Ads
3.Letak nasi calrose tadi dan nipiskan nya (dalam gambar)
4.Letak bahan-bahan dan gulung menggunakan plastik yang disediakan.Gulung kemas-kemas.
Ads
5.Potong dan boleh dimakan dengan sos atau kicap lada.
Panas sekejap di media sosial tentang Drama Titian Cinta disebabkan isu salah dialog yang diviralkan malah siap dihentam oleh netizen secara berjemaah. Drama ini adaptasi daripada sebuah novel tulisan Ridhya Iman dengan judul yang sama.
Sebenarnya dalam novel Titian Cinta, dialog yang ditulis oleh Ridhya Iman untuk babak ini, boleh dikatakan elok dan tiada masalah berkenaan fakta perubatan. Drama ini turut dibintangi Zul Ariffin dan Farah Nabilah.
Namun disebabkan tular video berkenaan, Faezah Elai terus membuka cerita sebenar berkenaan drama Titian Cinta…
Selalunya aku tak penah nak amik port bila netizens ni suka hentam orang, nama pun netizens. Ni aku nk belanja sikit, a real scene yang sepatutnya keluar disebabkan kesilapan editing, scene yang silap ni yang dimasukkan.
Scene ini di shoot banyak take sebab yang perempuan bertudung tu adalah seorang DOCTOR i repeat DOCTOR bukan PELAKON EXTRA.
Disebabkan directornya nak dapatkan fakta betul, so dia mintak doctor utk berckp dialogue tu.. agak banyak kali shoot sebab dia tersilap dialogue walaupun dia doktor sebab berlakon and real life berbeza ye.
Berpuluh orang kat situ tengah tengok kau yang buat kau boleh lupa dialogue kalau kau seorang yang pemalu. I dont blame her sebab compom la gagap tetiba kena berlakon dengan jul arippin.
Tak kan ampa nak suruh team shooting pi belajaq medic 5 tahun pulak untuk scene yang tak sampai 5 minit.
Tapi apa yang aku cuba explain kat sini bukan lah nak menegak kan benang yang basah, tapi untuk bagitau pada netizens yang suka menghukum tapi apa pun tau.
Jangan pakai nak buh salahkan director or scriptwriter saja sebab shooting drama ni involve banyak department.. and scene ni di shoot di hospital so berlambak doktor yang ada.
Jangan lah nak compare konon drama Melayu ni tak buat research macam Korea la hongkong lah. Hang nak aku mention how ridiculous fakta drama diorang?
Pointnya nak gitau si pompuan tu tak leh preggy.. tu ja!
Takdak sapa aihh nak konon pecaya script drama bulat-bulat. Lain lah kalau fakta tentang agama yang tu memang isu sensetif.
Kalau Hollywood dok suap hampa ngan cerita tak masuk akai. Kena tembak kat dada boleh bangun lagi siap lari 5km.
Tak dak pulak mana-mana doktor cakap, kalau dah kena tembak part2 tertentu dah tak boleh gerak.. ni silap dialogue terus hentam.
Anyway like i said bukan nak cakap benda ni betul, but people make mistake.. rasa nya mistake ni pun tak lah memudaratkan sesiapa.
Mula-mula cuma rasa sayang nak buang barang. Sebab dalam fikiran, ‘nanti bila-bila boleh guna.’ Enam bulan berlalu, barang tetap rupa itu. Tak pun digunakan. Malah, makin banyak barang lain anda susun baik dalam almari atau luar almari. Sama ada bertimbun, atau disusun dengan baik, ia tetap satu masalah yang perlu anda ambil serius.
Bila terbaca kisah warga emas yang hidup dalam timbunan sampah lebih 7 tahun. Dan memerlukan masa 9 jam untuk membersihkan sampah seberat 10 tan dari dalam rumahnya. Ia satu berita yang perlu dipandang serius. Sifat ‘sayang’ pada barang-barang itulah permulaan kepada cerita penyakit mental hoarding disorder ini.
Nak diskaun terhebat guna kod promo ini:
Menurut Mohammad Aiman Amri, pemegang Ijazah Sarjana Muda Psikologi dari Universiti Nottingham, England yang menggunakan Facebook sebagai platform berkongsi input psikologi secara online, penyakit menyimpan barang ‘hoarding disorder’ antara keadaan mental yang agak berbahaya dan sukar untuk dibuang.
“Penghidap biasanya akan mengalami kesukaran untuk membuang, menjual atau melepaskan apa-apa barang miliknya, walaupun barang tersebut sudah hilang nilai kegunaannya.”
“Mungkin ada yang menganggap ini sebagai sentimental value, tetapi itu hanya sebagai pemula. Keadaan yang semakin teruk, apabila sudah masuk sebagai Disorder.”
Yang paling sukar tentulah mahu merawatnya. Sebab penghidap tak nampak penyakit yang mereka alami sebagai satu masalah. Itu tindakan normal pada mereka.
1. Perhubungan melampau (obsessive attachment) terhadap objek yang sudah tiada guna dan tak nampak keperluan untuk dilepaskan
2. Tempat penginapan mereka akan menjadi semakin padat dengan barang-barang yang dikumpul dan disimpan (walaupun tiada guna). Malah makanan pun boleh dikumpul dalam peti sejuk sehingga sudah berkulat.
3. Semakin melarat, apabila mula mengumpul sesuatu yang bukan milik peribadi, contohnya tisu daripada restoran bekas makan, atau surat-surat lama yang tak terpakai, dan akhirnya mula menyimpan sampah-sampah.
Ada juga yang jenis tidak bersepah, malah tersusun rapi, cuma sayangnya, penyakit itu tetap ada. Tetap barang-barang yang sudah tidak perlu yang disusunnya.
Kerana setiap kali mereka mahu membuang, akan sentiasa terfikir dalam kepala, “Elok lagi ni, nanti mesti ada nak guna.”
ITU LAH SIMPTOM TERBESAR NYA. “Percaya bahawa objek tersebut pasti akan ada gunanya satu hari nanti.”
Masih misteri, tak diketahui penyebabnya. Mungkin disebabkan stress, genetik, keadaan kimia otak dan macam-macam lagi penjelasannya.
Rawatan untuk kondisi ini hanya boleh dijalankan oleh yang pakar, iaitu Psikiatri atau Psikologis/Terapis yang bertauliah.
Antara cadangan untuk mengawal diri daripada kondisi ini semakin melarat ialah, TOTAL CLEANING.
Kemas rumah anda, buang barang-barang yang anda tidak perlukan. Tip nya mudah, sekiranya barang tersebut tidak disentuh atau digunakan selama 3-6 bulan, secara psikologinya memang dah tak diperlukan, walaupun semahal mana pun harganya.
Tak semestinya buang, boleh juga diberi hadiah atau dijual, contohnya jika melibatkan perabot, pakaian atau sebagainya. Jika barang masih elok, boleh dibawa ke FREE MARKET.
Sekarang dah semakin ramai yang mula menyertai nya 🙂
Walaupun sukar untuk dibuang, percayalah, selepas itu akan lega. Nak simpan juga beberapa objek sentimental boleh, asalkan tidak melebih 10% daripada jumlah barangan anda yang hendak dibuang tadi itu.
Marilah kita sama-sama tingkatkan lagi kesedaran terhadap kesihatan mental manusia, ia bukan semata-mata mengenai depresi, anxiety, ADHD, autism dan sebagainya.
Ia lebih luas daripada itu.
Pesakit hoarding disorder dipanggil hoarder. Yang mana, sukar untuknya mengasingkan mana barang yang perlu disimpan atau dilupuskan. Semakin lama makin banyak barang yang disimpannya. Walaupun barang itu tak lagi berguna padanya.
Ketika dalam pengajian di UK, biliknya antara yang paling besar tapi punyai ruang yang paling sempit. Disebabkan barang yang melambak. Bila habis pengajian, sebahagian barang itu dibawanya pulang ke Malaysia. Bayangkan!
Aiman tak mampu nak lupuskan pun barangan yang disimpan sejak dari zaman belajar. Memang dia struggle nak lepaskan barang-barang zaman study tu dari hidupnya.
“Macam mana saya usaha nak membuang semua barang ini. Pilih mana yang perlu dilupuskan. Akhirnya, saya cuma menyusunnya sama seperti sebelumnya. Cuma 10% saja yang ampu dibuang.”
Penyakit kejiwaan yang dialaminya ini bukanlah sesuatu yang perlu dibanggakan tapi ia perlu diambil peduli. Sama seperti kesihatan fizikal seseorang. Tak bermakna fizikal nampak elok, dalaman kita sihat.
Kajian menunjukkan 30% rakyat Malaysia terdedah dengan tekanan perasaan (depression). Ini termasuklah penyakit kejiwaan yang lain; OCD, Narcissim, Sociopathy, Bipolar dan sebagainya.
Ada beberapa teknik untuk jadikan proses ini berjaya:
1. Bermula mengikut seksyen. Contohnya, selesaikan barang-barang dalam almari pakaian dahulu. Lupakan bahagian lain (rak buku, tepi katil atau sebagainya). Ini membantu untuk fokus pada kategori.
2. Asingkan mana-mana yang kita rasa sudah tidak perlukan (lama, buruk, koyak, kusam dan sebagainya). Sambil itu, kemas juga seksyen tersebut.
Cadangan saya, sediakan satu kotak/beg/tong atau apa sahaja untuk longgokkan semua yang diasingkan itu. Ia menimbulkan satu persepsi dalam minda kita bahawa ada satu titik untuk lepaskan semua barang lama tersebut. Sangat membantu!
3. Habis asingkan, sebenarnya tugas kita belum selesai. Kita perlu masuk pusingan kedua, iaitu keluarkan semua yang dalam keadaan baik, tetapi kita dah tak pakai.
Kenapa pusingan kedua?
Sebab pusingan pertama tadi, kita hanya asingkan mana-mana yang kita memang yakin takkan pakai, sebab itu senang nak buat.
Pusingan kedua, ialah mengasingkan mana-mana yang masih elok, tetapi kita mahu lepaskan. Ini yang mencabar dan amat sukar dilakukan ?
4. Setelah selesai, sekiranya anda rasa barang itu masih banyak dalam simpanan, dan mahu kurangkan lagi, masuk lagi pusingan ketiga. Ulang-ulang proses sehinggalah ke tahap jumlah minimum barang anda. Mana yang PERLU sahaja, bukan mana yang MAHU.
Sebenarnya ada macam-macam jenis penyakit kejiwaan yang kita perlu pelajari. Sebab apa yang mereka alami ini sebenarnya satu penyakit yang sukar diubati. Janganlah cepat mengecam atau membenci. Sebaliknya bantu penghidap Hoarding Disorder ini, baik dirujukkan pada pakar atau tanda sokongan yang boleh memulihkan kesakitannya.
Benar ajal dan maut ditangan tuhan, ketentuan takdir yang telah tertulis tiada siapa yang dapat menidakkan.Namun perlu ingat dan sentiasa sematkan didalam hati, sewaktu hamil,jangan sesekali mengeluh mahupun merungut dengan keadaan kehamilan kerana kata-kata itu merupakan satu doa.Tanpa disedari mungkin setiap rungutan dan keluhan yang dilafazkan “diperkenankan” oleh Yang Maha Esa.
Semoga perkongsian pengalaman ‘kehilangan’ anak kedua oleh ibu muda ini, memberi peringatan buat kita.
Berikut antara catatan perkongsian dari Anis Atokman;
Setiap kali kaknis jumpa orang…ramai yang tanya kenapa kaknis pregnant kat aira kaknis tak bagitau or war-warkan…kaknis nak buat surprise kan?? kaknis pregnant memang jenis takde masalah or alah apa-apa kot sebab tengok kaknis relax ja tak dak update apa-apa..macam tak dak apa-apa tau-tau kuar jaaa seketoi Aira..
Kaknis tak announce masa kehamilan ‘Aira Mikayla’ (3rd pregnancy) bukan sebab nak buat surprise ka pa….tapi kehamilan kedua kaknis buat kaknis sedar dan muhasabah diri.
Hampir 2 tahun usaha dan menunggu kehamilan ke-2…finally Allah dengar & perkenankan doa kaknis. Alhamdulillah bulan Ogos tahun lepas positive prgnant,suami pon happy ya amat sampai teqeyak bila tau kaknis pregnant…So bermulalah aktiviti buku merah ulang alik check up.
Sepanjang kehamilan tu ada juga kaknis update kat fb tapi maybe ada yang perasan & ada yang tak perasan sebab posting kaknis tak jelas just hint saja tapi update something yang bunyi dia like “mengeluh & merungut” sebab tak sihat, sakit-sakit badan,alah apa semua disebabkan pembawakan.
Kehamilan kedua kaknis due dijangka pada bulan puasa lepas.Masa tu kaknis suka cakap kat suami & mak “alooo….Tak syok la kena pantang time puasa..tak boleh pakai baju raya la,tak boleh makan benda sedap-sedap…” memang ayat tu selalu keluar dari mulut kaknis.
Sakit sikit merungut “tak sukanya badan sakit-sakit macam ni”. Bila muntah-muntah pun merungut “tak syoknya muntah-muntah macam ni,leceh laaa…” time nak kena check up pun merungut “cemuihnya everyweek/month nak kena pi sua muka kat misi & doktor”….kira pendek kata apa saja perubahan fizikal or mental masa preggy kaknis keja merungut ja..pemakanan & aktiviti pon tak berapa jaga…
Minggu ke minggu berganti-ganti check up kat kk & swasta..bulan pertama Alhamdulillah kelibat Muhammad dah mula nampak…masa tu syok tak tau nak habaq kalau boleh nak suruh dia besaq cepat-cepat…ya lah kakak pun dah 3 tahun..rindu nak bau baby lagi…dalam happy tu pun sepanjang proses nak pi check up tu pun tak habis-habis mulut dok merungut ” ramai orang la..tak larat tunggu turn la..macam-macam la”…merungut tak habis-habis sebab masa ni alah dah mula mai…muntah tak kira masa & tempat…fizikal dah mula berubah..
Masuk bulan ke-2 check up..doktor tunjuk degupan jantung Muhammad…Alhamdulillah Muhammad sedang membesar…setiap kali scan mesti simpan kertas scan tu walaupun rupa Muhammad still lagi tak nampak dengan jelas…kaknis bahagia tak sangka la setiap kali boleh scan tapi rungutan kat mulut tetap tak berhenti sebab masa ni alah dah makin menjadi-jadi..
Kehamilan hampir mengenjak msuk bulan ke3…time ni kaknis dah mula perasan perubahan fizikal yang kaknis rasa macam sepatutnya ibu-ibu mengandung rasa dah mula tak ada…muntah-muntah pun dah stop tiba-tiba…makan pun dah lalu seperti biasa…Masa ni kaknis try to think positive may be alah dah habis kot.tapi ni 2nd pregnant kaknis mean dah ada pengalaman masa 1st pregnant so serba sikit hat negative mai jugak…
Then, malam tu mula sakit-sakit pinggang kaleh kok nu tak kena kok ni tak kena…tak senang duduk esok tu pi klinik check up…2 kali doktor scan…1st scan macam biasa masa tu kaknis nampak muka doktor macam ada something tak kena,kaknis dah mula berdebar tapi still positifkan diri.Doktor cakap tak nampak kelibat ‘Muhammad’..Then doktor nak check sekali lagi kali ni scan direct ke dalam…masa ni mata kaknis dah mula berkaca maybe instinct ibu dah boleh rasa…after scan doktor cakap ‘Muhammad’ mengecut & tak membesar.. heart beat dah stop….
Masa ni Allah saja yang tau perasaan kecewa kaknis…masa dalam bilik doktor still hidden perasaan tu,masa brjalan pi kat kereta air mata dah bertakung dok cover lagi,masuk-masuk ja dalam kereta kaknis & suami memang tak putus air mata…sampai ja rumah kaknis duduk sambil belek buku merah Muhammad dengan air mata bersimbah…
Masa ni baru kaknis sedar rupanya sekali lagi Allah dengar ‘rungutan’ kaknis dan Allah perkenankan agar kaknis dah ‘tak muntah-muntah lagi, tak sakit-sakit badan lagi,tak perlu ulang alik & tunggu turn check up dah,boleh pakai baju raya & makan sedap-sedap time raya nnt’..Masa ni kaknis sedar sebelum kaknis kecewa dengan pemergian muhammad may be muhammad lebih awal kecewa dengan ‘rungutan’ kaknis sepanjang kehadiran dia dalam rahim kaknis mungkin sebab tu la dia pi….time dia tak dak kita sungguh-sungguh nak & mintak,bila dia ada kita merungut pulak..Allahu….
Masa ni kaknis sungguh-sungguh mintak ampun & doa kat Allah supaya masih ada zuriat lagi buat kaknis dan suami…
Dan ternyata Allah itu Maha Pengampun…bulan 12 kaknis positif pregnant lagi untuk kali yang ke3..syukur masih diberi peluang…masa ni kaknis jaga hati,percakapan & perbuatan kaknis…setiap yang happen sepanjang kehamilan kaknis says syukur sebab kaknis tak mahu Allah tarik skali lagi.
Kaknis tau semua tu happen tanda anak kaknis tengah sihat & sedang membesar didalam & semua tu jugak sebenarnya satu nikmat. Sebab time preggy saja kita boleh merasai semua tu..After 9 bulan sure kita akan rindu balik semua moment-moment tu…masa ni jugak kaknis ambil keputusan untuk tak announce dalam FB sebab dalam masa yang sama nak jugak jaga hati rakan-rakan dalam ni yang belum ada zuriat…tuggu dah selamat bersalin ja baru kaknis nak share…& now syukur hari ni umur Aira Mikayla dah genap 2 bulan 1 hari.
Dr Sheikh Muszaphar homesick anak jadi perhatian apabila beliau berkongsi cara menenangkan anak di asrama ketika Ramadan. Kisah ini menyentuh hati ramai ibu bapa.