Selalunya, mak-mak akan simpan ubi kentang bersama-sama dengan barang dapur lain seperti bawang merah dan bawang putih. Tak tahannya, baru seminggu dua simpan dah keluar tunas pula.
Konon dengan simpan ubi kentang, bolehlah tahan lama dan tak semua masakan akan guna ubi kentang. Bagaimana nak bagi ubi kentang tahan lama.
Ada caranyan nak simpan ubi kentang supaya tahan lama dan bestnya boleh simpan sampai 4 bulan. Ikuti cara Yatie Eimra ini.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Cara Simpan Petai Tahan Lama, Kekal Segar, Rendam Dulu Dengan Air Panas, Garam
TIP Simpan CILI KISAR Tahan Lama Tak Rosak Berkulat, Senang Guna!
Info Lebih Menarik DI SINI
Simpan Ubi Kentang, Tahan Lama & Lambat Keluar Tunas
Sebelum ini, tak sampai 2 minggu ubi kentang dah keluar tunasnya. Sekarang tak lagi bila cuba cara ini.
BOLEH BELI UBI KENTANG MURAH DI SINI
Tip Simpan Kentang
Kentang ni kalau betul cara simpan, boleh bertahan hingga 4 bulan walaupun hanya simpan di dapur.
1. Jangan simpan kentang bersama bawang merah/bawang putih kerana bawang-bawang ini hasilkan gas yang cepatkan kentang bertunas.
2. Kentang perlukan pengudaraan yang cukup. Sebaiknya simpan kentang dalam bakul/jaringan supaya cukup aliran udara.
3. Jangan simpan kentang bersebelahan dapur gas/tempat memasak kerana suhu panas akan cepatkan kentang bertunas. Wap-wap terhasil pula akan sebabkan kelembapan udara tinggi & jadikan kentang mudah berkulat/busuk. Jika ruang dapur terhad, pastikan tempat simpanan kentang tak kena wap panas ketika masak.
4. Penting untuk pastikan kentang di simpan di tempat yang kering tapi tak terlalu terang atau kena cahaya matahari/lampu secara terus.. Jika kentang mula bertunas & berwarna kehijauan, tu tandanya kentang terdedah pada cahaya lampu. Kalau perasan, bukan semua kentang bertunas akan jadi hijau. Biasanya kentang jadi hijau sebab kena banyak cahaya. Warna hijau tu sebenarnya klorofil, terhasil akibat proses fotosintesis.
5. Jika tempat simpanan kentang pada tempat agak terang & kena cahaya yang banyak, boleh juga tutup sedikit lapisan atas kentang dengan kain guni/burlap ataupun kain muslin. Tujuannya supaya cahaya tak kena secara langsung pada kentang tapi dalam masa yang sama kentang masih dapat pengudaraan yang baik.
.
Elakkan Simpan Cara Ini
1. Sesekali periksa keadaan kentang & gunakan kentang yang mula bertunas dulu.
2. Jangan Simpan Kentang Mentah Dalam Peti Sejuk
Sesetengah orang gemar simpan kentang mentah dalam peti sejuk untuk panjangkan hayat kentang. Tapi sebenarnya bila kentang disimpan dalam peti sejuk (terutama dalam tempoh yang lama), suhu sejuk akan tukarkan kandungan kanji dalam kentang kepada gula. Akibatnya..
a) Rasa kentang akan jadi lebih manis
b) Kentang akan berwarna kehitaman semasa dimasak akibat gula dalam kentang dikaramelkan
c) Kentang yang disimpan dalam peti sejuk mempunyai kandungan gula yang tinggi, jadinya cara ini sangat tak digalakkan bagi mereka yang perlu kawal pengambilan gula terutama yang mengalami masalah diabetes, ibu² mengandung yang mengalami GDM, dll.
d) Kandungan gula yang tinggi juga boleh menyebabkan kandungan toksin akrilamida lebih tinggi (bila kentang dimasak dengan suhu tinggi)
P/S: Saya simpan kentang dalam bakul & anyam sendiri jer penutup dari tali hemp dengan bahagian tepi (atas) dibiarkan kosong. Boleh cover sikit kentang dengan kain guni/kain muslin tapi pastikan tak mengganggu pengudaraan
Disclaimer: Sy bukan galakkan orang simpan kentang lama-lama ye. Tapi sy beri tip cara simpan kentang supaya tak bertunas terlalu awal/lebih cepat dari masa yang sepatutnya.
Mingguan Wanita : Kalau dah bertunas dah tentu tak elok digunakan. Sekurangnya, cara ini boleh elak pembaziran.
Sumber: Yatie Eimra
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Tiga Bulan Isteri Berpantang Di Kampung, Suami Buat Kejutan Makeover Rumah
Bahagia sungguh hati isteri, bila suami tahu macam mana nak menghargai dirinya. Lagi-lagi lepas bertarung nyawa melahirkan cahaya mata, malah melalui episod berpantang yang panjang.
Kisah yang dikongsikan Khairunnisa Hamzah ini begitu istimewa. Suami ini membuat kejutan makeover rumah untuk isterinya yang berpantang di kampung. Dalam masa tiga bulan itu, rupanya dia merancang projek ubahsuai rumah untuk isterinya.
Hadiah Makeover Rumah Buat Isteri Yang Berpantang Di Kampung
“Bang, cuba tengokkan dapur belakang ni boleh buat macam mana?” si suami panggil daddy datang ke belakang rumah untuk bincang buat makeover.
Suprise makeover!
Sebab masa buat makeover ini isterinya di kampung selama 3 bulan kerana melahirkan dan berpantang anak pertama.
Bermula dari kerja dapur sebab isterinya memang suka memasak, akhirnya satu rumah sekali bertukar rupa.
Bukaan tingkap yang besar dan tidak dibuka kerana aurat dengan jiran, baik kita tutupkan saja dan hanya buat lubang udara.
Isteri Tengok Undur Balik, Takut Tersilap Rumah
Nah, tengoklah kejadian selepas makeover
Ini bukan siapkan bilik pantang/bilik baby tapi siapkan satu rumah sekali!
Bertuah betul si isteri.
Encik suami yang nak buat suprise untuk isteri yang dicintai nanti boleh panggil kami datang makeover satu rumah sekali.
Memang menangis isteri masa melangkah masuk rumah. Siap undur balik sambil dukung baby takut tersilap rumah.
Bertuah Si Isteri..
Kata Khairunnisa, “Dialah klien mula-mula kami.”
“Suaminya muda lagi, tapi pandai berniaga. Isteri dia bersalin, terus pakat dengan saya dan suami buat makeover rumah dia.”
“Surprise untuk isterinya balik pantang. Kami siapkan dalam tempoh tu sampai hari isterinya balik.”
Bertuah si isteri.
Cantik! Hasil Tiga Bulan Ubahsuai Kediaman
Sentuhan Seni Kediaman Yang Tenang
MW : Syukur, suami ini amat menghargai isteri. Haa.. yang belum ‘tutup kedai’ tu boleh minta suami belanja makeover rumah. Boleh mula dengan dapur dulu..
Sumber/Foto : Khairunnisa Hamzah (Mommy Dekor), Senibina kehidupan di rumah
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Buat Sendiri UBAT SAPU Rawat Si Bulus, Luka Pun Cepat Baik, Lagi Selamat!
Rawat si bulus. Kalau tuan kucing ada lebih dari seekor, mesti ada yang bergaduh dan tak kurang sampai luka-luka dek cakaran satu sama lain. Satu hal pula nak rawat.
Jalan mudah dan senang, bawa ke klinik veterinar untuk rawat si bulus. Tapi tak semestinya untuk merawat luka, rutin penjagaan si bulus pun perlu diambil kira juga.
Bagi tuan kucing yang nampak luka pada badan si bulus, jangan terburu-buru untuk bawa ke klinik. Boleh rawat luka si bulus dengan cara membuat sendiri ubat sapu. Jimat pun jimat dan paling penting luka cepat sembuh.
Inilah yang dikongsikan oleh Suhaili Baharudin untuk buat sendiri ubat sapu.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Isyarat Dari Kucing Tanda Terkena Sihir, Si Bulus Bukan Hanya Menjaga Tapi Lindungi Tuannya
Buat Sendiri ‘Wetfood’ Ala Bajet, Si Bulus Sihat, Gemuk & Bulu Pun Cantik!
Rawat Si Bulus Dengan Ubat Sapu
Kalau guna krim sapu dari farmasi atau klinik, risau kalau kucing ni terjilat. Jadi, saya sedikan resipi ubat sapu untuk panduan mak-mak si bulus.
.
Hanya gunakan kunyit dan minyak kelapa saja. Kunyit adalah antifungal, antibakteria dan antiviral. Begitu juga dengan minyak kelapa. Terlalu banyak khasiat 2 bahan ini untuk kita dan si comel.
Yang penting ia selamat dan non toxic. Luka pun cepat baik!
Bahan:
Kunyit
Minyak kelapa
Caranya:
- Basuh kunyit bersih-bersih kemudian keringkan. Tak perlu terlalu kering sebab nanti boleh lap dengan tisu dapur saja.
- Hiris nipis kunyit tadi dan masukkan ke dalam botol. Selepas itu, tuang minyak kelapa tadi. Tak perlu sukatan yang tepat tapi agak-agak sajaka untuk kunyit dan minyak itu.
.
- Kemudian, tutup kemas dan siap. Simpan dan biarkan selama 2 minggu. Dalam tempoh itu, minyak akan menyerap pada semua zat kunyit tadi.
- Selepas dua minggu, warna sudah bertukar. Kunyit menjadi semakin gelap dan minyak semakin kuning. Penuh khasiat dalamnya. Terus sapukan pada luka si comel yang buas tadi. Dia menjilat? Tak ada masalah pun.
.
- Tengok warna minyak dah kuning. Luka kucing-kucing kita akan cepat sembuh dan mana-mana yang terkoyak tu akan cepat kering. Natural remedy tanpa bahan sintetik.
.
Tip:
Berapa lama minyak ini bertahan?
Jawapan: Selagi tidak ada bau hapak. Kalau ada bau hapak, maksudnya dah ‘tamat tempoh’ dan bolehlah di buang. Jangan guna. Kalau boleh, buatlah dalam kuantiti yang sedikit supaya tidak membazir.
Mingguan Wanita : Nanti mak-mak si bulus bolehlah buat untuk kecing kesayangan. Tak perlu nak bawa ke klinik dah.
Sumber: Suhaili Baharudin
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Pukul Anak Saudara Dengan Tukul Besi, Suspek Gantung Diri Pada Pokok Di Pantai
Pukul anak saudara dengan tukul besi, suspek gantung diri pada pokok di pantai. Seorang lelaki berusia 46 tahun yang tidak bekerja ditemui mati di sebatang pokok ru berhampiran Pantai Melawi, selepas dipercayai menyerang anak saudaranya dengan tukul dalam satu insiden di sebuah rumah kedai di Jelawat, Khamis petang.
Pukul Anak Saudara Dengan Tukul Besi, Suspek Gantung Diri Pada Pokok Di Pantai
Kejadian berlaku kira-kira jam 5 petang apabila polis menerima maklumat daripada orang awam mengenai seorang kanak-kanak yang mengalami kecederaan serius akibat dipukul. Mayat lelaki tersebut ditemui kira-kira enam kilometer dari lokasi kejadian.
Timbalan Ketua Polis Daerah Bachok, Deputi Superintendan Mohd Azrie Sulaiman berkata, “Mangsa ditemukan dalam keadaan cedera parah di sebuah rumah kedai. Siasatan mendapati suspek dijumpai mati pada sebatang pokok ru di Pantai Melawi kira-kira enam kilometer dari lokasi kejadian.”
Beliau menjelaskan, siasatan lanjut sedang dilakukan untuk mengenal pasti punca sebenar kejadian. Difahamkan, rumah kedai berkenaan merupakan tempat tinggal suspek.
“Suspek dipercayai memukul bahagian kepala anak saudaranya yang berusia tujuh tahun dengan tukul. Mangsa yang kritikal dihantar ke Hospital Pakar Universiti Sains Malaysia, Kubang Kerian untuk menerima rawatan,” katanya.
Sumber: Sinar Harian Berita Harian Kelab Info Malaysia
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
