Kuali Tak Lekat (Non Stick) merupakan antara peralatan memasak kesayangan mak-mak. Selain memudahkan kerja memasak didapur, kuali sebegini boleh tahan mahal harganya, nak-nak kalau jenis yang berjenama dan diimport daripada luar negara. Namun satu perkara yang mak-mak perlu tahu, walau macam mana sayang sekalipun dengan kuali non stick tersebut, awas iya elak daripada menggunakannya sekiranya lapisannya telah bercalar, kerana ia boleh membahayakan kesihatan.

Berikut antara perkongsian oleh Hadihaizil Din sebagai panduan.

Penggunaan Kuali Non Stick yang telah calar adalah tidak bagus

Saya adalah antara penggemar kuali tahan lekat atau kuali non stick yang memudahkan untuk kerja-kerja memasak di dapur. Andai nak goreng telur tak melekat, andai nak sauté bahan-bahan pun mudah.

Namun satu perkara yang perlu kita ambil berat sekiranya kita menggunakan kuali non stick ini, adalah untuk elakkan daripada ianya tercalar.

Ya CALAR yang merbahaya.

Calar pada permukaan kuali non stick ini akan menyebabkan lapisan yang digunakan untuk menjadikan permukaan kuali itu tidak melekat akan terdedah ke dalam masakan yang kita ingin masak.

Bermakna, ada bahan-bahan yang tidak sesuai untuk kita makan, akan bercampur dengan masakan yang kita masak, tanpa kita sedar.

Adalah penting untuk kita gunakan peralatan yang sesuai seperti sudip kayu atau sudip yang tidak mencalarkan permukaan kuali ini.

Andai telah tercalar? apa perlu kita buat adalah untuk melupuskan sahaja kuali tersebut walaupun mungkin ianya kuali kesayangan kita.

Atau bolehlah buat hiasan di dinding-dinding bukannya untuk digunakan sebagai peralatan memasak.

Jika sebelum ni kita belum tahu, mungkin kita akan terus gunakan, selepas ini, silalah tukar kepada kuali baru.

Kesihatan kita lebih berharga. Rugi kiranya kita sediakan bahan-bahan berkualiti tinggi untuk memasak, tetapi kesudahannya menggunakan kuali yang berbahaya.

Sekadar berkongsi untuk manfaat bersama.

6 Tip Guna Kuali Non Stick

Untuk elakkan kuali non stick daripada calar balar mahupun rosak permukaannya dan tahan lebih lama, sebenarnya mak-mak boleh ikut 6 tip ini.

1. Jangan Biar Kuali Terbiar Panas

Sebaik meletakkan kuali diatas dapur, tuang minyak dengan segera dan jangan biarkan kuali panas sehingga berasap. Ini kerana jika kuali non stick dibiarkan panas begitu, ia akan menghasilkan toksik yang boleh membahayakan kesihatan.

Menurut Professor Robert L. Wolke, dari University of Pittsburgh kuali non-stick selamat digunakan selagi ia tidak dibiarkan terlalu panas.

2. Masak Guna Api Sederhana

Gunakan api perlahan atau api sederhana jika menggunakan kuali jenis ini. Elakkan menggunakan api besar dan masak dalam jangka masa yang lama. Pastikan suhu kuali anggaran dibawah 500C bagi mengelakkan lapisan non stick yang menyadur kuali rosak.

3.Jangan Keringkan Air Dalam Kuali

Jangan biarkan air dalam kuali tersejat ketika panaskan kuali. Sebaiknya selepas kuali dicuci, lap menggunakan kain lembut bagi mengeringkan air didalam kuali tersebut.

4. Elak Guna Peralatan Logam

Perlu tahu satu ‘kepantangan’ bagi kuali jenis non stick ini menggunakan senduk, sudip atau sudu sekalipun yang diperbuat daripada logam. Ini kerana bila bergesel, ia akan menghakis permukaan kuali dan mengakibatkan kuali bercalar. Sebaiknya gunalah alatan memasak yang diperbuat daripada kayu atau plastik tahan panas.

5. Cuci Guna Span Lembut

Salah satu kelebihan kuali non stick ialah ia cukup mudah dicuci tak perlu disental dengan kasar. Memadai menggosok perlahan permukaan kuali dengan span lembut, kotoran cukup mudah ditanggalkan. Jangan sesekali menggunakan berus dawai besi pulak iya!Rosak kuali nanti.

6. Elak Susun Secara Berlapis

Sewaktu mahu menyimpan kuali jenis ini, elakkan daripada menyusun kuali non stick ini secara bertindan-tindan atau berlapis-lapis. Sebaiknya gantung atau biarkan tanpa ada benda lain yang disusun diatasnya.Jika mahu susun berlapis juga, pastikan alas dahulu permukaan kuali dengan tuala lembut atau apa-apa sahaja lapi agar permukaan non sticknya tidak tercalar.

Semoga bermanfaat!

Sumber:Hadihaizil Din & RASA

Tempoh Perintah Kawalan Pergerakan telah memasuki fasa kedua. Alhamdulillah dalam tempoh ini rupanya ramai yang merebut peluang memanfaatkan sebaiknya dengan melakukan aktiviti dan amalan yang berfaedah. Terutamanya dalam pengisian rohani seperti membaca Al-quran, solat sunat dan sebagainya.

Semalam, Mingguan Wanita ada kongsikan Raja Permaisuri Agong Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah, memanfaatkan waktu bertadarus sesama sendiri dalam tempoh kuarantin, dikalangan staff Istana dan Tuanku Agong bagi menyempurnakan 30 juzuk Al Quran di dalam bilik masing-masing.

2 Minggu PKP Khatam Quran 7 Kali

Rupanya menerusi ruangan komen, ada dikalangan rakyat jelata yang juga melakukan perkara yang sama. Menariknya tadarus Al Quran tersebut dilakukan secara berkumpulan dengan rakan sekerja bermula sejak hari pertama Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) di laksanakan, iaitu 18 Mac lalu. Lebih istimewa, selama hampir 2 minggu tempoh PKP ini mereka berjaya khatam sehingga 7 kali.

Alhamdulillah dan pujian harus diberikan kepada Jabatan Kejuruteraan Elektrik, Politeknik Sultan Mizan Zainal Abidin (PSMZA) Dungun atas inisiatif yang sangat baik ini.

Menurut salah seorang yang terlibat dalam Tadarus Quran ini, Nur Adlina binti Mohd Rani, yang merupakan Pensyarah di Politeknik tersebut, 30 juzuk Al Quran diagih-agihkan mengikut pilihan masing-masing. Setelah habis di baca, ditanda dan dimaklumkan di dalam grup khas di aplikasi whatsapp.

“Alhamdulillah.. Kami pun buat tadarus ni dah nak masuk 7 kali khatam sepanjang PKP. Alhamdulillah, buat sesama kawan perempuan dekat tempat kerja.”

“Kami buat berkumpulan rakan sekerja dan pada mulanya ia adalah cadangan daripada KPro (Ketua program) kami Puan Azlin Yajid”

Kami ada 39 orang. Tapi tak semua terlibat dalam masa yang sama.Untuk yang pertama hanya 30 orang terlibat sebab ada yang uzur ketika itu.”

“Kami bahagikan kepada 30 juzuk. Masing-masing pilih nak juzuk mana.Dah bace, tanda. Dah masuk pusingan ke 7. Biasanya satu juzuk tu setakat ni.. dua hari settle,” ujar Adlina.

Tujuan Eratkan Ukhwah & Hapuskan COVID-19

Tujuan mereka tadarus Al Quran secara berkumpulan dengan niat, semoga COVID0-19 dihapuskan dengan pertolongan dariNya selain merapatkan ukhwah bersama.

“Kiranya tadarus ni dibuat untuk hapuskan caronavirus di muka bumi Allah ni”

“Saya harap program seperti tadarus ni menjadi amalan ramai sebab jika kita sorang, agak sukar kita nak habiskan quran dalam masa yang singkat disamping kerja seharian lain. Semoga usaha ni menjadi ikutan buat yang lain juga”

“Selain merapatkan ukhwah, kekuatan kerja berpasukan ini sangat penting.Kita lebih kuat jika kita bersatu”

“Namun, tak kiralah berapa kali pun khatamnya.Kami dah mula rindukan kerja kami, anak didik kami.Semoga semuanya pulih seperti sediakala,” ujar Adlina lagi.

Baca Lagi Di Sini:

RPA Manfaat Waktu Kuarantin Bertadarus Sama Sendiri, Doa Wabak Dihapuskan

MW: Semoga perkongsian positif ini menjadi ikutan dan inspirasi agar lebih ramai yang bertadarus Alquran secara berkumpulan terutamanya pada musim PKP ini. Menarik cara macam ni, ia buat kita konsisten dan rasa tak sabar untuk habiskan bacaan Al Quran.

Pada awalnya mungkin terasa seperti tidak masuk akal, namun apabila gangguan ini berterusan sudah tentu menimbulkan tanda tanya. Sama ada terfikir siapa yang mengetuk atau apa tujuan sebenar si pengetuk pintu.

Malahan hingga sekarang, masih kekal misteri siapa yang ketuk pintu, gangguan yang berterusan hingga takutkan penduduk.

Masih Kekal Misteri Siapa Yang Ketuk Pintu

Sabak Bernam: Bunyi ketukan pintu misteri yang berlaku di daerah ini sejak seminggu lalu, masih tidak menunjukkan tanda bakal berhenti apabila gangguan itu masih berterusan hingga menakutkan penduduk.

Difahamkan, gangguan ketukan yang sebelum ini berlaku di beberapa kampung, kini berlaku di dua taman perumahan dan rumah petugas kesihatan.

Penduduk Taman Cahaya 2, Sungai Besar, Syed Amir Syed Azizi, 16, berkata, kejadian sama dialami ketika dia berada di dapur rumahn bersama kakaknya kira-kira 8.30 malam tadi.

Baca Juga Di sini:

BISA Badan Makin Menebal, Mujarab Mandi Ais Buang Gangguan Makhluk Halus

Amalkan Ayat Ini Sebagai Pendinding Dari Gangguan Sihir & Saka

Baca Surah Al-Baqarah Sebaik Masuk Rumah Baru, Untuk Elak GANGGUAN

Gangguan Berterusan Hingga Takutkan Penduduk

 “Waktu itu, saya dan kakak baru selesai memasak. Tiba-tiba, saya ternampak kelibat seseorang di tingkap.

 “Tidak lama selepas itu, terdengar bunyi ketukan pintu yang laju seolah seseorang mahu masuk ke dalam rumah dengan cepat.

 “Seluruh keluarga terdiam seketika apabila mendengar bunyi ketukan itu. Saya beranikan diri keluar dan pergi ke belakang rumah untuk melihat siapa yang mengetuk pintu. Ternyata, tiada siapa di situ,” katanya.

Kata Syed Amir, dia mengetepikan perasaan takut kerana memikirkan keselamatan keluarga dan menyerahkan segalanya kepada Allah SWT.

“Saya tak pasti siapa yang lakukan perkara (ketukan pintu) itu. Yang pasti, kejadian ini pertama kali berlaku dan harap ia tidak berulang kembali,” katanya.

Mendengar Ketukan Di Dapur

Sementara itu petugas kesihatan Klinik Desa Sungai Burong, Sungai Besar, Siti Nur Ain Remli, 27, berkata, dia mendengar bunyi seakan ketukan besi mesin basuh di dapur rumahnya, kira-kira 1 pagi tadi.

 “Bunyi ketukan itu berlangsung selama lima minit. Kemudian, ia bersambung pula dengan ketukan pada pintu kayu dapur.

 “Khuatir ada individu tidak bertanggungjawab cuba mengambil kesempatan, saya menghubungi pihak polis dan mereka datang meronda kira-kira 1.30 pagi,” katanya.

Dia berkata, suaminya, Mohammad Aminuddin Abd Rahman, 27, turut mendengar bunyi seakan ketukan besi mesin basuh itu.

Gangguan Ketukan Di Tengah Malam

Sementara itu, Pengerusi Taman Budi, Batu 40, di sini, Abu Hasan Ashari, berkata, seorang penduduk di taman itu menerima gangguan ketukan itu kira-kira 12.45 tengah malam tadi.

“Sebelum ketukan itu terjadi, berlaku gangguan bekalan elektrik di perumahan ini kira-kira 11.24 malam tadi dan pulih pada 12.15 tengah malam.

 “Kira-kira 30 minit kemudian, dia (penduduk) memaklumkan di dalam kumpulan WhatsApp pintu belakang rumahnya diketuk sebanyak dua kali,” katanya.

Kata Abu Hasan, susulan kejadian itu, pihaknya mengetatkan lagi rondaan di taman perumahan terbabit bermula waktu malam hingga awal pagi.

 Akan Dikenakan Tindakan Mengundang Ketakutan

Dalam pada itu, Ketua Polis Daerah Sabak Bernam Superintendan Agus Salim Mohd Alias berkata, pihaknya akan mengambil tindakan tegas terhadap individu yang cuba menakutkan penduduk susulan kejadian itu.

“Mereka yang melakukan perbuatan itu boleh dikenakan tindakan kerana mengundang ketakutan dan kegusaran kepada orang awam.

“Individu atau pihak terbabit boleh dikenakan tindakan mengikut Seksyen 447 Kanun Keseksaan atau Seksyen 13(1)(c) Akta Kesalahan Kecil 1955,” katanya.

 MW: Risau juga jika mak, ayah tinggal di kawasan yang diganggu ini. Oleh itu jaga keselamatan diri dan keluarga. Semoga pihak berkuasa dapat menyelesaikan perkara ini secepat mungkin.

Sumber: myMetro

Follow kami di :

Facebook Mingguan Wanita

Instagram Mingguan Wanita

Twitter Mingguan Wanita