Kalau tanya bab memasak sup ayam mungkin ramai yang pandai buat tetapi rasanya tetap tak sama, ya! Jadi kali ini anda patut godek keistimewaan resepi masakan paling mudah ini, haaa… terselit rahsia masakan tau!
Jom semak…
Semasa awal perkahwinan, suami saya pernah cakap sup ayam yang paling sedap adalah sup ayam yang dimasak oleh mamanya dan dia minta saya belajar caranya. So, bila husband kita cakap ‘sangat sedap’, maka saya assume mesti prosesnya ‘agak rumit’. Tapi…rupanya sangatlah senang dan sangat healthy juga.
Biasa kita masak sup, bahan wajib adalah halia, dan bawang putih. Tapi sup ayam mama ni tak ada dua benda wajib itu.
Family husband berasal dari wilayah Pattani dan saya perhatikan mereka sangat suka dengan daun ketumbar. So base sup ayam ni, adalah daun ketumbar.
Sup ayam mama ni bagi saya sangat healthy dan sangat sedap. Sekarang bukan saja jadi kegemaran suami, tapi kami sekeluarga.
Ads
SUP AYAM MAMA
Bahan-bahan:
Ayam (ikut suka banyak mana)
Bawang ros/merah dibelah ( biasa saya guna 3 ulas)
Tomato sebiji
Rempah 4 sekawan (bunga cengkih 7 biji, bunga lawang 1, kayu manis 1, pelaga 3 Biji)- ikut banyak mana ayam
Sedikit ketumbar masukkan sebiji-sebiji
Sedikit lada hitam sebiji-sebiji
Sedikit garam
Akar daun ketumbar
NOTA: Daun ketumbar. Ambil akarnya dan ketuk untuk dimasukkan ke dalam sup (masak bersama). daunnya pula dihiris untuk dimasukkan ke dalam sup semasa dihidang
Ads
Cara-cara masak:
Rebus semua sehingga masak
Bahan hiasan/penambah rasa sup
Ads
Bawang goreng
Cili padi dipotong
Daun ketumbar dihiris
Daun bawang dihiris
Limau nipis (perah)
Bila nak makan, hidangkan sup, masukkan semua bahan hiasan dalam mangkuk sup, dan makan. Memang sedap dan tak jemu.
NOTA:
* Family suami saya semua slim-slim, maybe disebabkan corak pemakanan diorang yang makan ulam mentah, sayur mentah, jarang makan makanan bergoreng.
* Saya suka goreng bwg putih dan taburkan dalam sup bila nak makan (xda stok)
* Tak perlu gunakan minyak, sebab ayam akan keluarkan minyaknya sendiri.
* Kalau masukkan kentang atau saderi atau lobak merah, rasanya akan bertukar.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
AZ Pemurah kekal pakai ‘face mask’, tak mahu dedah identiti risau perasaan riak. Sewaktu bersua wajah dengan pempengaruh Tik Tok terkenal dan usahawan wanita berjaya ini, ternyata penulis kagum dengan sikapnya yang begitu merendah diri.
Akui pada awalnya dirinya tidak mahu hadir ke majlis pelancaran tudung DOA AZ iaitu koleksi Tudung Premium Cotton Voile ‘Gempak Raya’ Bertemakan Menu-Menu Aidilfitri namun dek kerana dirinya merupakan pengasas terpaksalah hadirkan diri.
AZ Pemurah Kekal Pakai ‘Face Mask’
Pada majlis tersebut AZ Pemurah kekal memakai ‘face mask’ meskipun di acara pelancaran jenama tudung jenama DOA AZ.
“Alasan saya tutup identiti ini tidak mahu ada perasaan riak dan tidak mahu terlalu ‘show off’, jika boleh acara pelancaran tudung ini pun saya tidak mahu hadir tetapi sudah pengasaskan jadi terpaksalah hadir.
‘’Lagi satu lebih menjaga hati, jika kita berniat baik Allah pasti membantu kita, saya tidak kisah orang padang negatif pada kita, saya bersedekah pun orang hentam saya kerana saya buat video.
‘’Saya buat video untuk content sebab dalam Malaysia ni terlalu ramai orang kaya. Jadi saya mahu menggalakkan mereka turut bersedekah. Itu Sahaja, niat lain nak menunjuk ke tiada.
‘’Kita mahu memberi inspirasi kepada orang lain untuk membantu. Seperti mana pengalaman saya sebelum ini ramai gelandangan ada yang datang dari jauh untuk makan sepinggan nasi sahaja dan beras, sebab itu saya bercampur banyak dengan orang susah,” kongsi AZ Pemurah.
Kumpul Amal Menuju Ke Alam Berbeza
Seperti yang diketahui ramai, AZ Pemurah berkongsi rezeki kepada golongan yang memerlukan tanpa menunjukkan wajahnya di media sosial. Bagi AZ Pemurah, memelihara rahsia identiti peribadi adalah keutamaan.
“Saya mahu buat kebajikan, bantu orang tanpa perlukan perhatian. Cukuplah Tuhan tahu niat dan keikhlasan saya. Ini adalah cara saya berkongsi rezeki dan mengumpul amal menuju ke alam berbeza,” ujarnya.
Minat Mendalam Dalam Fesyen
Menyentuh tentang jenama tudungnya, AZ Pemurah menerangkan minat dalam fesyen menjadi pendorong utama dirinya hasilkan Doa AZ.
Menurut AZ Pemurah lagi jenama hijab yang dihasilkan mengimbangi idealogi serta pemintaan fesyen masa kini. Malah minat yang mendalam juga mendorong dirinya dalam penjanaan setiap rekaan tudung.
“Sejak dulu memang saya minat dalam bidang feyen. Sewaktu saya buat live Tik Tok ramai yang bertanya selain sumbangan derma kepada orang ramai apa lagi yang saya lakukan.
“Sejak itu saya dan suami berbincang dan tercetuslah rangkaian tudung DOA AZ. Menerusi jenama ini saya dan suami telah sepakat dari awal 30 peratus dari keuntungan jualan rangkaian DOA AZ kami akan derma pada mereka yang memerlukan.
“Duit tersebut diletakkan siap-siap ke akaun lain supaya tak digunakan. Sebabnya kami dah niat untuk beri zakat duit itu jadi tak bolehlah sentuh,” kongsi AZ Pemurah.
“Beraya Bak Dewi” Menjelang Aidilfitri
AZ Pemurah menjelaskan dirinya telah bekerjasama dengan perancang fesyen berjaya dan menghasilkan lebih daripada 181 rekaan, membentuk 18 koleksi pertama DOA AZ.
Koleksi terbaru yang dilancarkan terdiri dari 20 rekaan menawan dihasilkan dari material premium cotton voile yang eksklusif, sekaligus menawarkan kemasan laser cut yang berbeza bagi setiap edisi.
Tudung bawal segi empat tepat (square) dengan corak yang menarik dan trendy ini juga sesuai dikenakan dengan apa saja gaya memastikan semua pemakai “Beraya Bak Dewi” Aidilfitri nanti.
Selesa, mudah digosok malah senang dibentuk mengikut citarasa, setiap satu design berukuran 115cmx115cm bertemakan menu-menu tradisi yang kebiasaanya dihidang pada Aidilfitri kelak. Koleksi DOA AZ boleh dibeli dengan harga serendah RM29.00 untuk Semenanjung Malaysia, dan RM31 untuk Sabah dan Sarawak. Koleksi ini kini boleh dimiliki menerusi reseller-reseller DOA AZ yang berdaftar.
Bella Astillah turut memeriahkan majlis dengan menyampaikan empat buah lagu manis lengkap berbaju kurung dan berhijab.
Bekas penyampai radio, Ikhwan Rosli dedah dalam bidang seni gaji penyampai radio antara yang tertinggi. Namun tak semua penyampai dibayar tinggi ianya berdasarkan pengalaman. Ikhwan juga mengulas mengenai nasib yang dialami oleh bekas penyampai Suria FM, Tyzo Xander.
Ain Edruce dikecam terlampau kasar dengan suami? Betul atau hanya sekadar gurauan dalam hubungan?
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Pantang ajal sebelum maut, begitulah hakitatnya. Ingatkan sudah meninggal, selepas enam jam dalam peti sejuk mayat, bayi pramtang hidup semula. Bayi ajaib dan kuat semangatnya.
Siapa sangka mayat bayi yang sepatutnya menjalani upacara pengebumian tidak meninggal bila dia mula bergerak bila mahu diserahkan kepada ibu bapanya di Mexico.
Bayi Hidup Semula Selepas Enam Jam
PUEBLA – Seorang bayi pramatang yang disangkakan sudah mati dan dimasukkan ke dalam peti sejuk mayat selama enam jam di sebuah hospital La Margarita di bandar Puebla, Mexico didapati hidup semula semalam.
Pekerja rumah mayat berkata, mereka menyedari bayi lelaki itu mula bergerak dan menangis semasa hendak menyerahkan kepada ibu bapanya untuk upacara pengebumian.
Rakaman video yang tular di media sosial menunjukkan detik-detik ayah bayi itu melihat tangisan anaknya dan berkata ‘teruskan berjuang’ beberapa kali.
Bayi yang belum diberi nama dilahirkan jam 4.29 pagi (waktu tempatan) Rabu lalu dan difahamkan dia diselamatkan kira-kira jam 10 pagi iaitu kira-kira enam jam dia diletakkan dalam peti sejuk mayat.
Pasukan perubatan memberitahu media tempatan bahawa bayi itu masih hidup tetapi dia diletakkan di bawah pemerhatian rapi di unit neonatal.
Sementara itu, pihak hospital akan menyiasat punca sebenar bayi yang disangkakan mati diletakkan dalam peti sejuk mayat itu. – Agensi
MW: Semoga bayi ini cepat sihat dan mampu menjalani kehidupan normal seperti bayi-bayi lain.
“Infeksi Jari Kaki Sudah Memakan Tulang,” Ras Adiba Mohon Doakan Kesihatan Suami. Dalam perkongsian ringkas di Instagram bekas personaliti televisyen (TV), Senator Datuk Ras Adiba Radzi, 54 memaklumkan keadaan terkini kesihatan suaminya Mohamed Azam Zainal Ali yang kini positif Covid serta mempunyai jangkitan pada jari kakinya.
“Abang Azam Bear positif Covid semalam dan juga mempunyai infeksi di jari kakinya.Sebelum ini kedua belah ibu jari kedua belah kaki telah pun dipotong.”
“Abang masuk ke hospital petang tadi dan terus pakar Ortho memeriksa jari kakinya dan dapati infeksi sudah memakan tulang”ujarnya.
Pembedahan Jari Kaki
Tambah Pengerusi Pertubuhan Berita Nasional Malaysia (BERNAMA) ini juga, untuk memastikan jangkitan tersebut tidak merebak, pembedahan akan dilakukan segera. Ras Adiba juga memohon supaya turut sama mendoakan kesembuhan dan kesejahteraan suami tersayang.
“Untuk pastikan infeksi tidak merebak dan keadaan beliau yang menghidap Covid serta keadaan jantungnya, operasi akan dilakukan di Hospital DSH2 Bukit Lanjan malam ini pada jam 8.”
“Deep dan seisi keluarga ingin pohon semua sahabat di sini untuk sama-sama doakan Abang Azam Bear,” ujarnya.
Ramai Mendoakan Diberi Kesembuahan & Dipermudahkan Urusan
Ramai yang turut mendoakan semoga dipermudahkan segala urusan dan diberi kesembuhan buat suami Ras Adiba ini.
Terdahulu, meskipun pernah bercerai sebelum ini Senator Datuk Ras Adiba Radzi, telah berkahwin semula dengan bekas suami, Mohamed Azam Ali buat kali kedua,dalam majlis pernikahan ringkas di Jabatan Agama Islam Wilayah Persekutuan (JAWI) pada 2 Jun 2022.
Nahas SUV di Bukit Kawah meragut nyawa sepasang bakal pengantin apabila Toyota Fortuner yang dinaiki terjunam ke dalam gaung. Baca kronologi penuh, siasatan polis dan peringatan keselamatan jalan raya.