Setiap hari kita masak tetapi bukan selalu kita servis dapur. Malah mungkin ada yang langsung tak tahu pun dapur perlu sesekali diservis untuk buang karat yang melekat.
Hari-hari dapur bekerja untuk kitakan.
Bila kali terakhir uolss servis dapur uolss?
Sesekali jom kita minta pasangan kita buat kerja romantik servis dapur kesayangan kita.
Ads
Alat-alat yang perlu disediakan:
1.Playar
2.Paku saiz seinci setengah
3.WD-40 (Spray anti karat)
4.Pisau
Cara-cara servis dapur
1.Buka tungku dari dapur (pastikan kepala gas telah ditutup atau dicabut dari tong gas)
Ads
2.Semburkan WD-40 pada keseluruhan tungku dan biarkan selama 5 minit dan kikis guna pisau (Pastikan tungku sejuk ya jangan yang panas pulak.Melecur tangan nanti)
3.Masukkan paku ke dalam lubang tungku dan ketuk guna playar (ulang pada setiap lubang)
Ads
4.Keluarkan serpihan karat melalui lubang tungku (yang bersambung dengan pemetik dapur gas tu)
5.Sembur lagi sekali anti karat WD-40 dan lap kering kemudian pasang seperti asal.(Buka tungku satu-satu ya takut lupa cara pasang kedudukan asal)
Sharelah jika bermanfaat pada uolss.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Lelaki dalam gambar ini, ayah kepada Azfarizan Jaafar. Selepas ayah keluar dari rumah sehelai sepinggang pada bulan Januari 2007 sampai hari ini ayahnya tidak kembali.
Keluarga ini pernah mengecam mayat yang memakai pakaian lengkap iaitu baju terakhir ayahnya, tetapi selepas dilakukan ujian DNA, mayat itu bukan ayahnya.
Sampai hari ini pencarian anak ini, kerinduan anak ini tak berpenghujung. Dan dia percaya ayahnya masih hidup. Malah dalam doanya agar Allah pertemukan mereka kembali.
“Bismillahirrahmannirrahim.. Sebenarnya berat hati nak share tapi FB is the only medium yang aku tak pernah cuba untuk cari Abah.
“But since ramai yang pm nak gambar Abah and bagi kata-kata semangat, then i think why not cuba kan. Harap kalian sudi membantu.”
Akuinya gambar yang dikongsikan ini, diambil sekitar tahun 2005. Itulah satu-satunya foto yang ada dalam galeri simpanan di telefon bimbitnya.
“Hensem kan dia? Orangnya sangat cerewet and very neat dalam serba serbi. Memandangkan dia hilang dah lama sejak tahun 2007.
“Andai dia masih hidup mungkin wajahnya dah tak sama dengan gambar kerana faktor umur. Takpelah kan, aku tawakal je.”
“Kalau ada rezeki aku jumpa Abah melalui FB, ALHAMDULILLAH.”
Bila tengok dan baca tentang kesedihan kawan-kawan di Facebook yang kematian orang tersayang, aku turut sama rasa sedih. Kadang tu, berlinang airmata dibuatnya.
Jangan kata aku tak pernah sedih! Korang pernah dengar tak, orang yang kau nampak happy, mental sot dan tergelak-gelak macam hantu tu sebenarnya menyimpan seribu kesedihan. Pernah dengar?
Nak tau cerita sedih aku? Bacalah kalau kau sudi dan ada hati nak baca. Aku tak paksa sebab cerita ni panjang! Aku dah ringkaskan, pun panjang juga. Sori.
Aku ni kan, memang close dengan Abah. Apa-apa sikit, aku suka share dengan Abah. Aku dah kahwin pun, Abah masih belikan aku kereta dan bagi duit belanja.
“Ada duit lagi tak tu, Yong?” Opkos la aku jawab “Takde bah” Kompem dua tiga ratus dia akan hulur. Kelepet tetap kelepet. Kahkahkah.
Pada awal tahun 2006, Abah aku diserang penyakit pelik. Dia jadi takut nak berhadapan dengan orang, selalu nampak ketakutan and selalu sakit sebelah kaki.
Doktor kata, dia ada penyakit saraf. Entah, untuk kaki tu mungkin la penyakit saraf. Yang sentiasa ketakutan tu kenapa? Bila dah jadi macam tu, kitorang cuba ubatkan dia dengan seorang Ustaz. Nampak banyak perubahannya.
Pada hari raya Aidiladha 31/12/2006, Abah nampak lebih sihat. Tak habis-habis dia menimang si Darling yang masa tu baru berumur 5 bulan.
Aku happy sangat bila tengok perubahan Abah. Tapi mulut dia tetap tak habis memesan, “Jadi apa-apa dengan Abah, jaga mak dan jaga adik-adik. Janji dengan Abah!”
Bila dah balik rumah, malam tu jugak ustaz yang membantu kitorang untuk mengubat Abah beritahu pada suami aku supaya buat air penawar yang dibacakan dengan ayat-ayat suci Al Quran untuk direnjis di sekeliling rumah Abah malam tu juga.
Ya memang suami aku buat air tu tapi tetiba badan dia jadi sakit dan lemah. Nak bangun pun dia tak larat. Jadi malam tu, kami tak sempat nak renjis air seperti yang ustaz suruh.
So we decided to do it the next day before kitorang pergi ke Alor Setar kerana urusan kerja.
Benarlah kita hanya merancang tapi Allah yang menentukan semuanya. Pagi tu kitorang terlambat bangun and terus hantar Darling ke rumah Abah and rush to Alor Setar.
Abah keluar pergi beli breakfast masa tu. Aku fikir, takpelah, balik dari Kedah nanti kita terus pergi rumah Abah and buat apa yang ustaz suruh.
So kita terus pergi Kedah.
The next day pada waktu Subuh 2/1/07, mak menelefon nangis-nangis beritahu ABAH HILANG! YES!! ABAH AKU HILANG!
Mak kata Abah hilang petang semalam semasa mak keluar pergi beli buku sekolah adik bongsu aku yang pada masa tu baru nak masuk tingkatan 1.
Dia keluar rumah tak balik-balik. Mak aku memang purposely tak nak beritahu aku pada malam sebelum tu sebab risau kitorang akan drive balik pada malam tu juga.
We drove back to KL lepas dapat berita tu. Aku telefon adik lelaki aku dan marah dia kenapa tak temankan Abah keluar. Aku tak ingat kenapa tapi yang aku ingat Abah nak keluar jalan-jalan kat tasik sebab dia pun dah lama tak keluar rumah kerana sakit.
Yang peliknya, dia tak bawa kunci rumah, kunci kereta, he also left his wallet, handphone, watch and his ring. He didn’t bring anything!
Kami sampai dan terus buat police report. Bomba juga dikerah untuk cari Abah di tasik. Kau sebutlah apa channel or apa cara pun, semua kami dah buat. Tak perlu la aku cerita satu persatu. Itu belum part orang dan bomoh-bomoh yang mengambil kesempatan terhadap kesusahan kami.
Dalam hidup aku, AKU TAK PERNAH PERCAYA BOMOH! Tapi kerana Abah, aku ketepikan itu semua untuk pastikan dia balik dengan selamat. Polis pun tak dapat nak buat apa because he left no clue to us.
Kerja aku dah tunggang langgang. Aku menangis hari-hari terkenangkan Abah. Pantang orang kata, ada orang boleh tolong cari Abah, aku mesti pergi jumpa. Sampai la satu malam tu, lebih kurang 2 bulan lepas abah hilang.
Waktu itu, aku terpandang berita Buletin Utama, sekujur mayat dijumpai di pondok tinggal di seksyen 15 Shah Alam. Cepat-cepat aku call nombor yang tertera.
Ya, aku ingat lagi inspektor tu tanya, “Ayah awak rambut panjang ke?” I said no.
Sebab sehari sebelum raya tu, adik aku dah bawa Abah pergi potong rambut dan Abah aku tak pernah rambut panjang! Tapi bila polis beritahu warna baju dan seluar mayat yang dijumpai, warna tu sama dengan baju & seluar Abah!
Aku makin berdebar-debar. Inspektor tu berjanji akan call aku selepas diorang buat post mortem.
The next day, lebih kurang pukul 2 petang aku terima phone call dari inspektor tersebut. Dia suruh datang ke bilik mayat Hospital Besar Klang untuk pengecaman.
Aku menangis dah macam orang gila. I rush to Shah Alam to fetch my mum and adik-adik. Sampai sana, kitorang terus ditunjukkan baju, seluar dan seluar dalam mayat.
Dan mak aku sahkan, ITU PAKAIAN ABAH! Langit seolah-olah runtuh! Aku rasa nak ikut je Abah pada masa tu! Aku duduk dan meraung. Lemah! Doktor panggil aku dan mak untuk untuk sahkan rekod pergigian tanpa disuruh untuk melihat mayat kerana keadaannya dikatakan dah mereput.
Urusan memandikan mayat dilakukan di hospital dan dibawa ke masjid seksyen 7 Shah Alam untuk disembahyangkan.
Oh ya, jangan ditanya kenapa dan bagaimana mayat Abah ada di pondok tu kerana kami sendiri pun tak tau.
Sejak haritu, aku makin redha akan kehilangan Abah. Hari-hari aku pergi kubur Abah untuk menyatakan kerinduan aku pada dia sambil berdoa agar Allah ampunkan dosanya. Aku tak lupa beritahu Abah yang aku akan jaga mak dan adik-adik. Yong janji.
Lebih kurang after 2 weeks dikebumikan, my uncle iaitu adik Abah beritahu mak aku, “Betul ke mayat tu Abah? Mayat pun tak tengok. Rambut pulak panjang (mak aku ada tengok gambar yang polis bagi tapi tak nampak muka sebab rambut panjangnya dah menutupi muka).
My uncle suggested that kita buat DNA test to confirm mayat tu memang Abah.
So Angah and my uncle pun pergi ke hospital untuk menghantar specimen or sample for DNA test. Kebetulan pihak hospital masih simpan specimen mayat tersebut.
Result cuma boleh dapat after 2 month katanya but the police promised to keep us updated on the progress.
After nearly 3 weeks, the police called my mum to inform that so far specimen my uncle and Angah, takde satu pun yang match dengan specimen mayat tersebut.
Katanya kemungkinan besar mayat tu BUKAN ABAH. Aku terus dapat semangat baru! MY ABAH STILL ALIVE!! I am happy but on the same time still clueless tak tau mana nak cari dia.
Cukup 2 bulan, pihak polis sahkan mayat tu bukan Abah. Masih tertanya-tanya camne seluar, baju dan seluar dalam boleh sama? Sungguh kami buntu nak fikir.
Pencarian Abah bermula kembali. Macam-macam usaha kami buat. Pernah mak berjumpa dengan arwah Dato Harun Din. Katanya, naluri dia kuat mengatakan Abah masih hidup tapi bila kami tanya di mana Abah, dia hanya tersenyum dan suruh kami berdoa sungguh-sungguh agar Abah balik.
Jangan cerita la kesusahan kami selepas ketiadaan Abah. Mak aku masa tu cuma seorang Senior Clerk di Uitm. Aku cuma seorang executive biasa yang bergaji RM2400 je masa tu. Angah baru kerja, gaji dalam seribu lebih je. Dua adik aku masih belajar masa tu.
Masa muda, aku banyak credit card tapi aku takde masalah untuk membayar cumanya, cash in hand aku memang sikit. Gaji bersih tinggal dalam RM500 je camtu.
Dengan duit banyak tu, macam mana la aku nak bantu mak melangsaikan hutang rumah & Iain-lain. Nak bantu adik-adik lagi. Aku tak nak diorang rasa kesusahan lepas hilang Abah! Kau tau aku buat apa?
I registered myself to AKPK. Aku cuma kena bayar hutang RM500 je sebulan. Aku dah tak peduli. Yang penting my cash in hand bertambah! Aku anak sulung dan aku kena berkorban! Lantak la AKPK ke hape. Aku bukan mencuri.
Itu salah satu pengorbanan terbesar aku untuk adik-adik. Diorang pun dah berjaya sekarang. Walau tak kaya, diorang mampu ada diploma dan degree. Mungkin kerana niat yang baik, Allah permudahkan banyak benda. Aku cuma sempat dalam AKPK lebih kurang 4 tahun je. Sekejap sangat.
Tapi yang misteri masih tetap kekal misteri! Abah masih tak dijumpai hingga kini. Aku rindu Abah. Rindu sangat! Kalau la dia masih hidup dan dapat baca apa yang aku tulis ni, aku nak sangat beritahu dia,
YONG TAK PERNAH MUNGKIR JANJI UNTUK JAGA ADIK-ADIK DAN MAK! ADIK-ADIK SEMUA DAH BERJAYA BAH.
YONG RINDU NAK BELIKAN PERFUME UNTUK ABAH, RINDU NAK BELIKAN BAJU ABAH, RINDU NAK DENGAR BEBELAN ABAH YANG SELALU JADI BAHAN LAWAK KITORANG TU! RINDUUU!! MAK ADIK-ADIK PUN RINDU ABAH!
Kematian memang berat untuk diterima tapi sekarang-kurangnya, ada kubur sebagai tanda. Masih ada tempat untuk korang luahkan rindu.
Tapi aku? TAKDE! Hari-hari aku berdoa agar dapat mimpi Abah tapi hampa! Sebelum ajal menjemput, satu je impian aku. NAK JUMPA ABAH supaya aku dapat beritahu, YONG SAYANG ABAH! SAYANG SANGAT!
Sekiranya anda pernah terjumpa lelaki seperti dalam gambar di atas, sudilah kiranya menghubungi Facebook Azfarizan Jaafaruntuk memaklumkan kepada beliau.
Rokok memang membahayakan kesihatan, kesannya boleh mengakibatkan jantung terhenti dan paru-paru tidak berfungsi. Apabila berlakunya kematian, individu yang paling terkesan pastinya dikalangan orang-orang tersayang iaitu ahli keluarga dan mak ayah yang masih hidup.
Semoga perkongsian berhadapan dengan kematian pesakit akibat menghisap rokok yang dikongsikan oleh Dr Emy Roberto ini menjadi iktibar buat perokok-perokok lain, agar menghentikan tabiat yang memudaratkan diri dan kesihatan ini.
Orang lain baru nak bersiap pergi kerja, saya masih terpacak kat hospital sejak pukul 8 pagi semalam dan berterusan sampailah pukul 5 petang nanti. Kalau oncall memang boleh jadi spesis zombie kampung pisang. Hari ni saya nak kongsikan satu kes pesakit saya sewaktu oncall semalam. Saya medical MO in charge casualty (kecemasan), referrals satu hospital dan ICU. Memang penat, kadang-kadang saya mengeluh tapi tu tanggungjawab so saya tak boleh kompelin banyak.
Pukul 10 malam, referred case dari district sampai. John Doe, 44 tahun,bujang, tak pernah sakit apa-apa sebelum ni, chronic smoker. Datang-datang ja memang dah intubated (memerlukan bantuan pernafasan melalui mesin ventilator) dan tekanan darah sangat rendah (terpaksa support dengan inotrope-ubat untuk bantu naikkan tekanan darah).
Tengok chest x ray…mak aiii…teruk gila…terutamanya bahagian kanan paru-paru. So saya minta bapa pesakit masuk, ambik history segala. Pendek kata, pesakit tak sihat cuma dua hari. Batuk-batuk, sesak nafas dan makin teruk sebab tu bawa ke hospital.
Saya : Dia merokok ke pakcik? (Soalan standard yang saya tanya kalau pesakit datang dengan simtom yang berkaitan dengan pernafasan)
Pakcik : Ya, doktor. Kuat betul dia ni merokok, sampai satu kotak satu hari.
Saya : oo… (Tak hairan sebab ada pesakit sampai dua kotak sehari. Serius hardcore, gaya macam fogging paru-paru okey).
Habis attend pesakit tu, saya jalankan tugas macam biasa. Turun naik wad. Tengok mana yang perlu. Jam 5 pagi, handphone saya berbunyi…damn, nombor hospital. Kawan (casualty MO) telefon.
Kawan : Emy, patient yang lobar pneumonia tu asystole. Dah CPR dua kali…revived..asystole balik..sekarang tengah CPR…macam tak ok ja ni…
Sampai casualty, colleagues masih cpr…revived (jantung berdegup)…asystole (berhenti berdegup)..cpr…revived…asystole…cycles yang sama berulang-ulang…tak sedar dah hampir sejam cpr…sampai bila nak cpr…prognosis is poor (keadaan pesakit dah kritikal kaw-kaw)….ventilator settings pun dah tinggi gila..bermaksud mesin pernafasan pun dah tak dapat bantu paru-paru dia untuk terus berfungsi.
So terpaksa panggil semua ahli keluarga yang ada termasuklah kedua orang tua pesakit. Saya tengok satu persatu riak wajah ahli keluarga. Sedih gila dan sangat mengharap.
Saya : Keadaan dia sekarang sangat kritikal. Jantung berhenti..paru-paru pun dah tak dapat berfungsi.Kami dah cuba sedaya upaya untuk selamatkan dia tapi…bla bla bla… Kami berhenti sampai sini saja.
Dan ahli keluarga mula nangis..paling sedih tengok muka mak bapak dia…muka speechlesss dan terkejut tahap tak tahu nak cakap apa. Seriously, saya belajar ambik medic 7 tahun, there is no textbook way to break bad news.Lagi-lagi dengan ibu bapa pesakit.hancusssss hujan petus dalam hati.
Nak cpr sampai bila..sampai matahari terbit? Sampai petang? Selepas lebih satu jam cpr, kami berhenti.biarkan dia pergi dengan tenang. Bila ahli keluarga masuk, mak pesakit peluk saya dan kawan lagi satu.
Makcik : Kenapa doktor? Kenapa tak dapat kasi selamat dia? (Makcik nangis-nangis)
Saya dengan kawan speechless. Okey.saya rasa mata saya berair..nasib baik masih pakai mask muka.
Dear makcik, kami bukan Tuhan. Kami pun manusia biasa juga, pagi ni orang pertama yang saya mesej adalah encik suami.
Saya : My patient died.
Shitty gila.
Say no to smoking. Hentikan merokok. Jangan merokok. Itu adalah salah satu risiko yang pesakit ada hingga menyebabkan fungsi paru-paru dia sangat teruk, ditambah lagi dengan superimposed infection yang ada. Again…say no to smoking! Mungkin lain kali saya akan tulis tentang no smoking awareness untuk buku seterusnya.
P/s : Saya jarang tulis panjang-panjang apatah lagi kalau pasal kerja. Tapi kes pesakit ni memang terkesan di hati saya.Sebab sampai sekarang saya masih terbayangkan wajah sedih mak bapak dia..
Semoga bermanfaat. Buat para ayah dan suami, tolonglah berhenti merokok demi kesihatan diri dan orang-orang tersayang.
Resepi daging jeruk limau kasturi ini ada cara nak buat dia bagi tak rasa pahit dagingnya. Petuanya kena peram sampai 5 hari dengan perahan limau kasturi tanpa biji. Biji itu yang buat daging rasa pahit.
Cara buat daging jeruk limau kasturi ini dikongsikan oleh Naeamah Balqis yang begitu tersusun barang dapur dalam peti ais rumahnya. Setiap bulan dia akan beli daging lembu.
Lebihan itulah dia buatkan jeruk. Harga daging lembu yang dibelinya di pasar malam dalam RM37. Separuh di simpan dalam freezer untuk masakan lain.
“Separuh lagi buat daging jeruk. Lama dah tak buat. Teringin pula nak makan.”
Bila dah gaul dengan bahan-bahan dia, simpan dalam peti ais. Biarkan 4 ke 5 hari. “Nanti bolehlah tuan rumah goreng bawang dan cili. Makan dengan nasi panas-panas.”
Ketika memasaknya pun tak perlu lama-lama. Jika betul cara potong daging dan cara menjeruknya, daging itu sendiri akan jadi lembut sebaik dimasak.
“Malam ini masak daging yang saya jerukkan hari itu. Cukup 5 hari malam ini. Goreng bawang dan cili. Sedapnya, manis bawang, masin semua ada. Cukup rasa. Makan dengan nasi panas-panas.”
Akad nikah di depan jasad ibu, suami jadi kekuatan. Ini detik paling memilukan buat pengantin baharu, Nurul Hazwani Alias, 26, apabila ibunya menghembuskan nafas terkahir ketika tidur.
download sekarang!
