Jika mak-mak masih ingat penghujung bulan lalu, kecoh satu nusantara dengan resepi ‘Rendang Ayam Crispy’. Gara-gara juri profesional Masterchef UK yang mengkritik masakan rendang ayam salah seorang pesertanya, Zaleha Kadir Olphin yang dikatakan tak rangup.
Pelbagai maklumbalas diterima, rata-ratanya memberi sokongan pada tukang masak ini. Malah ada juga resepi baru dihasilkan demi memberi sokongan pada wanita ini. Tentunya viral ‘rendang ayam crispy’ itu sedikit sebanyak memberi kesan pada Zaleha.
Mingguan Wanita berpeluang menemuramah Zaleha baru-baru ini. Akuinya kehidupannya di England tidak banyak berubah. Dia juga tidak dapat menjangkakan apakah perubahan yang bakal diterimanya sekiranya dia pulang ke Malaysia.
“Kadang-kadang ada yang mengenali saya di pusat beli belah. Setakat ini, memang semuanya baik-baik saja. Cuma ada kawan-kawan sesama MasterChef yang marah dengan saya kerana publisiti yang saya terima di sini melebihi publisiti mereka sebagai peserta MasterChef.
“Ada yang unfriend dan ada yang block saya di Instagram. Mula-mula itu saya memang rasa sangat sedih. Tapi selepas saya berfikir panjang, saya rasa ini adalah tindakan orang-orang yang tak matang, seperti budak budak.”
“Saya amat bersyukur rakyat malaysia, Indonesia, Brunei dan Singapura semua menyokong saya. Untuk ini, saya sudah buat yang terbaik. Lagi pula, saya terkeluar dari masterChef kerana mempertahankan masakan traditional kita, so, memang no regrets. Sebenarnya saya sangat bersyukur dan berterima kasih atas sokongan anda. Dan saya amat bersyukur rakyat Malaysia.”
Kisah Di Sebalik Penyingkiran Zaleha Kadir Olpin
Rupanya selepas tersingkir dari MasterChef, Zaleha mengambil masa yang lama untuk merawat kesedihannya.
“Saya bimbang bila rancangan MasterChef disiarkan, saya akan dikritik teruk oleh rakyat Malaysia sebab disingkirkan kerana memasak masakan kegemaran rakyat Malaysia. Selepas beberapa bulan, barulah saya bangun kembali dan saya bersama 2 orang rakan baik melancarkan MalaysiaKitchenUK.”
Mereka juga melancarkan Malaysian Supper Club yang mana mereka menyewa sebuah kafe. “Kami masak 4 hidangan masakan Malaysia, jual tiket dan pelanggan menikmati masakan kami.”
“Setakat hari ini, semua SupperClub kami memang sold out. Alhamdulillah, saya juga sedang menulis resipi dan sedang mencari publisher untuk buku masakan pertama saya. InsyaAllah, saya harap rezeki saya akan ada di sini.”
Akui Zaleha lagi rancangan MasterChef itu sendiri menjadi tontonan kegemarannya. “Setiap tahun saya akan tonton MasterChef UK, MasterChef Australia dan MasterChef Amerika.”
Selepas bertahun-tahun menonton itulah baru dia diberi keberanian untuk menghantar borang permohonan. Sekadar mencuba nasib, tetapi dia tak menyangkan akan mendapat panggilan telefon dari kalangan ribuan peserta yang menghantar borang.
“Proses pemilihannya agar brutal. Pertama kami hantar borang permohonan yang berjela-jela panjangnya. Kemudian diikuti dengan temuduga telefon dan jika berjaya, kami harus membawa masakan ke unit audition untuk dirasa oleh MasterChef team. “
“Selepas berjaya dengan proses tersebut, kami akan dijemput untuk memasak di dapur MasterChef. Jika berjaya, itulah final 56 yang masuk TV.”
Siapa Sebenarnya Zaleha Kadir Olpin?
Nama penuh beliau Zaleha Haji Kadir Olpin. “Olpin itu surname suami saya.” Ibu usia 49 tahun ini berasal dari Pahang. Dibesarkan di Kuantan dan bersekolah di MGS Kuantan. Merupakan graduan RMIT Australia dan pernah bekerja di PETRONAS.
“Dunia masakan saya bermula selepas saya berpindah ke Australia di tahun 2002. Tinggal di luar negeri ni semua kena masak sendiri, tambahan pula being Muslim, makanan halal memang terhad.
“Di situlah saya belajar masak. Bil telefon tak terkiralah mahalnya sebab asyik telefon mak tanya cara nak masak. Dulu kan tak ada whatsapp dan skype call pun tak semua orang ada. Tambahan mak ayah saya, orang kampung, mana lah pandai nak skype ni semua.”
Keluarga mempunyai restoran dan ada perniagaan katering. “Boleh dikatakan everything abaout food”. Jadi dari kecil memang kami faham kalau mak dan ayah tak ada di rumah sebab mencari rezeki untuk membesarkan kami.
“Adik beradik saya 8 orang. Big family to feed. Masakan saya banyak di turunkan dari arwahmak saya. Mak memang banyak mengajar cara memasak masakan tradisional seperti rendang, gulai gulai masakan Pahang dan masakan India.”
Memang Tak Ada Sukatan, Semua Agak-agak
Belajar dengan mak, memang tak ada sukatan, semua agak agak. Saya percaya setiap keluarga ada resipi keluarga sendiri untuk kari, gulai dan rendang. Kami pun sama, ada resipi sendiri.
Bila pindah ke luar negara, repertoir masakan saya di perluaskan. Saya belajar memasak masakan dari Mexico, Arab, China, Thai, Vietnam, Greek, Hungary, Amerika Selatan, Jepun, Korea dan negara lain melalui kawan kawan expatriate.
“Bila suami kami ke pejabat, kami isteri isteri akan berkumpul dan belajar memasak masakan masing masing. Masakan antarabangsa saya kebanyakan nya saya belajar dari kawan kawan dari negara tersebut” Ujar Zaleha yang sudah menetap di Bristol 2 tahun lamanya.
“Walaupun saya dah tinggalkan Malaysia sejak 2001, hati saya tetap di Malaysia. InsyaAllah, kami memang bercadang untuk balik ke Malaysia selepas anak bongsu kami habis belajar. Buat masa sekarang, Bristol is home for good reasons.”
Akhiri Zaleha yang berimpian untuk memulakan perniagaan masakan.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sharifah Sakinah Puji “Aliff Memang Bagus, Bersyukur Dikurniakan Bekas Suami Macam Dia”
Sharifah Sakinah puji. Selepas berpisah bukannya senang mahu berbaik dengan bekas isteri atau suami. Namun lain pula dengan selebriti popular Sharifah Sakinah.
Malah Sakinah juga memuji bekas suami kerana sangat bertanggungjawab dalam menjaga anak perempuan mereka Anais Adha.
Untuk rekod, pelakon itu berkahwin dengan Aliff pada 2015 namun bercerai pada Mei 2020. Pada tahun sama, Sakinah kembali berumah tangga dengan lelaki asal Sweden iaitu Michael Hensen namun ikatan itu juga berakhir dengan penceraian dua tahun kemudian.
Sharifah Sakinah Puji “Aliff Memang Bagus”
Malah Sakinah juga menyatakan bekas suaminya itu sangat memberi Kerjasama bila berkaitan dengan anak perempuan mereka. Seperti mana dipetik menerusi mStar Online, Aliff sangat bagus dan bersyukur dikurniakan bekas suami seperti Aliff.
“Dia (Aliff) adalah ibu sebenarnya! Aliff memang bagus dan saya sangat bersyukur dikurniakan bekas suami macam dia.
“Hubungan Anais dengan bapanya pun sangat baik. Tak tahu kenapa Tuhan berikan saya rezeki kehidupan sebegini,” ungkap Aliff.
Anais Bijak
Sakinah turut memuji anaknya yang baru berusia tujuh tahun sangat bijak.
“Dekat sekolah hanya dia sahaja yang ibu bapa sudah bercerai. Kadang-kadang kawan dia tanya kenapa ada dua rumah dan Anais jawab ibu dan ayah sudah berpisah… Siap terangkan kepada mereka.
“Ketika menetap di Sweden, 50 peratus pasangan bercerai di sana dan ia perkara normal. Sebaliknya di Malaysia, nak normalisasikan perkara itu sangat sukar.
“Sebab itu pentingnya bercuti ke luar negara. Tengok budaya luar, penceraian itu perkara biasa,” kongsinya.
Baca Disini : Disahkan Hidap ADHD, Sharifah Sakinah BELAJAR Kendalikan Kehidupan Dengan LEBIH BAIK
View this post on Instagram
Sumber : mStar online
Sumber Foto : Instagram Sharifah Sakinah
Anak perempuan meningkat remaja. Nana Mahzan akui agak risau. Namun punya cara tersendiri didik anak. Paling penting kata Nana perlu banyak berbicara dengan anak perempuan. Berkongsi cerita sangat penting dan pastikan anak menghormati dan mendengar kata ibu ayah.
Siapa isteri-isteri geng Syatilla angkat tangan. Setuju tak? Memang suami berat mulut dan tak rajin borak bila dalam kereta suara isteri je macam dj radio tak berhenti bercakap. Hihihi.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Kalau Ada Jodoh Semestinya Sebagai Ibu Kami Gembira” Nurul Doakan Terbaik Buat Anak Sulungnya
“Kalau ada jodoh semestinya sebagai ibu kami gembira” Nurul Wahab doakan yang terbaik buat anak sulungnya. Setiap ibu mengharapkan yang terbaik untuk anak-anak.
Bahkan tidak pernah putus doa buat anak-anak agar perjalanan mereka yang dipermudahkan. Apatah lagi berkaitan dengan jodoh.
Untuk rekod, Ayu merupakan anak sulung Nurul dengan bekas suaminya yang juga seorang komposer terkenal iaitu Ajai.
Seperti mana yang diketahui ramai anak kepada Nurul, Ayu Nazirah kini sedang berkawan dengan anak lelaki Datin Seri Maria Farida iaitu Mizan Ashley.
Malah Nurul juga menyatakan Mizan sendiri menyuarakan hasrat untuk berkawan secara serius dengan anak perempuannya.
“Kalau Ada Jodoh Semestinya Sebagai Ibu Kami Gembira”
Berkongsi kisah lanjut mengenai hubungan percintaan anaknya itu, Nurul menyatakan sebenarnya Ayu dan Mizan baru berkenalan empat bulan.
Seperti mana dipetik menerusi Harian Metro, Nurul menyatakan biarlah anak-anak berkenalan dahulu. Sebagai ibu dia mendoakan yang terbaik.
“Mereka baru kenal empat bulan. Biarlah mereka kenal-kenal dahulu.
“Apa yang Allah takdirkan, InsyaAllah kami terima. Doakan yang terbaik saja.
Mizan Seorang Budak Lelaki Yang Baik
“Tak boleh nak komen lebih-lebih sebab baru lagi dan biarlah mereka mengenali hati budi satu sama lain dulu. Biar mereka kenal dahulu bagi mencari keserasian, kalau ada jodoh semestinya sebagai ibu kami gembira.
“Mizan adalah seorang budak lelaki yang sangat baik.
“Buat masa ini, belum pernah lagi ada mana-mana lelaki yang datang kepada saya menyuarakan hasrat serius berkawan dengan anak saya,” terang Nurul.
Nurul Terharu
Menerusi salah satu hantaran terbaru di Instagram Nurul telah berkongsi sebuah video tentang anak sulungnya. Ternyata sebagai seorang ibu, Nurul begitu terharu apabila mengimbas kembali gambar-gambar sewaktu kecil hinggalah kini sudah dewasa dan bakal berkahwin.
“Dear my first born … @ayu_ace 😭😇😭
“Belum lagi hari kawin. Baru ada boipren aku dah emo. Esok kawin?
“Make up ke mana, baju designer ke mana meraung tang tu… kak @mariafarida akan berpelukan dengan kami. Siap la mak mak teruk nangis.” tulis Nurul menerusi kapsyen.
“Tahniah”
Menerusi ruangan komen ramai yang cukup tersentuh dan mengucapkan tahniah kepda Nurul.
View this post on Instagram
Wajah Cantik Awet Muda, Maria Farida Nafi Lakukan Suntikan Botoks Mahupun Pembedahan Plastik
View this post on Instagram
Mingguan Wanita:
Sumber : Harian Metro
Sumber / Sumber Foto : Instagram Nourul Depp
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
Tabahnya hati anak ini, semangatnya dek kerana ibu kesayangan.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ibu Sedang Berpantang 12 Hari Terkejut Anak Lemas Mandi Sungai!
Sungguh malang tidak berbau.Kententuan ajal dan maut di tangan tuhan. Siapa sangka tempoh berpantang menjadi memori pahit buat wanita ini apabila terpaksa redha dan menerima takdir tertulis kehilangan anak keduanya akibat lemas mandi di sungai.
Ibu kepada kanak-kanak lemas, Nor Fariza Mat Rudin, 30 mengakui masih terkejut dengan tragedi yang menimpa anak lelakinya, Mohd Naufal Mohd Azrul yang berusia 8 tahun.
Berpantang 12 Hari
Nor Fariza berkata, dia sedang berpantang 12 hari selepas melahirkan anak kembar lelaki dan berada di hospital kerana kedua-dua bayinya itu mengalami demam kuning.
“Kali terakhir saya berjumpa Mohd Naufal empat hari lalu kerana berada di hospital.
“Anak saya seorang yang manja dan sangat rapat dengan bapa saudaranya,” katanya.
Menurut Nor Fariza, dia terus bergegas keluar dari hospital sebaik mengetahui insiden yang menimpa anak kedua daripada empat beradik itu.
Mandi Sungai Dengan Bapa Saudara
Mohd Naufal ditemui lemas ketika mandi bersama bapa saudaranya, Mohd Hakim Faqih Nor Azmi,16, di Sungai Pahang dekat Kampung Loyang Sanggang, pada petang Ahad. Namun sehingga kini, Mohd Hakim masih belum ditemui dan usaha menyelamat masih diteruskan.
Sementara itu, datuk kepada mangsa, Nor Azmi Ibrahim, 55, memberitahu cucunya itu bersungguh-sungguh mahu mandi sungai.
“Cucu saya bersungguh-sungguh mengajak bapa saudaranya untuk mandi di sungai itu semalam,” katanya yang berharap agar anaknya, Mohd Hakim juga segera ditemui.
Nor Azmi memberitahu, anak bongsu daripada lima beradik itu sebenarnya sudah bersedia untuk latihan bola sepak bersama rakan-rakannya pada hari kejadian.Menurut Nor Azmi, anaknya yang mesra dengan panggilan Adik memberitahunya untuk keluar menemani anak saudara, Mohammad Naufal dan rakan lain ke sungai tersebut.
“Semalam dia bersungguh-sungguh mengajak kami makan beramai-ramai,” katanya.
Ujar Nor Azmi lagi, anaknya seorang yang baik, ceria, suka tersenyum dan rapat dengan anak-anak saudara termasuk Mohd Naufal.
“Saya bersyukur kerana mayat cucu telah ditemui dan berharap anak juga dapat ditemukan segera. Saya reda dengan ujian ALLAH kepada kami sekeluarga,” katanya lagi Mohd Hakim seorang yang aktif bersukan.
Baca Lagi Di Sini:
Guru Tinggal Dalam Kereta, Dapat Cek RM111,200 Dari Anak Murid
MW: Salam takziah buat keluarga mangsa lemas ni. Semoga diberi kekuatan dan ketabahan menghadapi ujian yang tertulis.
Sumber: Sinar Harian
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
