Biasanya apabila masuk pertengahan bulan puasa, ramai mak-mak dah mulai sibuk dengan persiapan buat kuih dan biskut raya. Biar pun tak banyak berjenis-jenis, bagaikan satu tradisi dan menjadi kenangan manis apabila dapat buat bersama anak-anak.
Raja Permaisuri Agong, Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah juga tidak ketinggalan membuat sendiri biskut raya sendiri dan tak pernah menempah kuih dan biskut untuk hidangan hari raya.
Dalam perkongsian baginda antara biskut air tangan baginda untuk persiapan raya tahun ini seperti biskut cornflakes, biskut chocolate crinkles, biskut anzac, semperit, biskut manik, biskut kacang dan biskut quakeroats.
Tradisi Raya
Malah lebih istimewa, tradisi setiap tahun ini turut diajarkan kepada puteri-puteri baginda Tengku Puteri Afzan Aminah Hafizatullah dan Tengku Puteri Jihan Azizah Athiyatullah, yang tekun membantu bonda membuat kuih dan biskut raya di dapur istana.
“Kami adik beradik memang dididik oleh Bonda lagi kecil, dibawa masuk dapur dan setiap Ramadan kami semua buat biskut sendiri, tidak pernah order. Buat fruit cake, harissa dan siapkan dewan untuk hari terbuka. Dan saya teruskan tradisi itu apabila saya mendirikan rumah tangga bersama Tuanku Agong. Setiap Raya, saya buat sendiri semua dan sekarang saya sedang didik anak dara saya Tengku Puteri Afzan dan Tengku Puteri Jihan pula!”
Baca Lagi Di Sini:RPA Kongsi Resipi “Bread And Butter Pudding”, Guna Isi Kelapa Muda
MW: Memang seronok buat berjenis-jenis biskut dan kuih raya dengan anak-anak. Mak-mak yang berkesempatan buat sendiri biskut raya dengan anak-anak, rebut detik istimewa ini kerana ia akan menjadi kenangan manis buat anak-anak bila mereka dewasa nanti.
Sumber: airtangan_tunkuazizah
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Mak-Mak Boleh Uruskan Peti Ais Dekat Rumah, Supaya Nampak Kemas & Bersih
Hujung minggu merupakan waktu terbaik mak-mak boleh luangkan masa susun atur dan uruskan barang dalam peti ais di rumah. Sebenarnya ada cara tertentu yang boleh dipraktikkan dalam pengurusan peti ais ini demi memastikan ia kekal bersih dan nampak kemas. Perkongsian tips pengurusan peti ais ini merupakan cara yang dipraktikkan oleh Dr Hani Mynis dirumah beliau. Namun tidak salah mak-mak turut mencuba cara ini dirumah sendiri.
Berikut antara perkongsian beliau sebagai panduan;
#kemasrumahwithhani : Pengurusan Peti Ais
“Seminggu sekali hani akan luangkan sikit masa untuk kemas peti ais. Selalunya hari Khamis lah sebab nak kena check apa lagi bahan mentah yang masih ada dalam peti ais untuk plan minggu depan punya menu pulak.”
Tips Peti Ais Nampak Kemas Dan Bersih:
- Boleh pasang lapik dekat setiap shelf. Sekarang dah trend orang pasang glass wallpaper kan? Cantik-cantik semua. Hani dari 3, 4 tahun dulu memang setia pakai placemats dari mr. diy je. Hani prefer pakai placemats sebab senang nak tanggalkan placemats untuk pergi cuci kalau placemats tu kotor (tak payah keluarkan tray ). Lagi pulak hani suka tukar-tukar style kejap corak bunga-bunga kejap corak lain.
- Apa pun, tips hani kalau nak pakai placemats, pilih yang transparent bukan yang legap sebab yang legap menghalang cahaya dari tembus hingga ke shelf paling bawah. Kalau gelap sangat peti ais tu kang tak nampak pulak isi harta karun dekat shelf bawah-bawah dan area belakang.
- Pilih satu atau dua warna tema bekas yang nak disimpan dalam peti ais.
- Untuk setiap container, jika ada, pilih bekas bertapak empat segi dari berbentuk bulat. Jimat ruang dan lebih kemas (dari segi visual).
- Buat pengkhususan setiap shelf untuk letak apa. Optional: labelkan (guna masking tape pun ok).
Detail label pengkhususan setiap shelf ada dalam caption gambar sebagai rujukan.
Happy Organising
- Hani lebih suka bekas bertapak empat segi dari bulat sebab nampak lebih kemas.
- Hani pilih seragamkan bekas semua berwarna hijau.
- Guna placemats transparent supaya cahaya boleh sampai ke bawah
?Shelf Pertama (Paste) :
Untuk letak pes (contohnya pes bawang merah, cili kering, bawang putih dan bawang putih + halia) letak di shelf paling atas, senang nak ambil sebab ni barang dalam peti ais yang selalu keluar masuk. So letak paling atas senang nak ambil.
?Shelf Kedua (Today) :
Ni bahagian untuk letak protein yang akan dimasak untuk “hari ini”. Sebelum keluar pergi kerja pagi-pagi atau sebelum tidur, protein akan diturunkan dari bahagian freezer ke bahagian chiller dan hani letak kat sini.
?Shelf Kedua (Leftover) :
Ni bahagian untuk letak lebihan makanan. Simpan dalam bekas bertutup dan bekas microwave-able atau tahan panas kukusan. Sebab nak panaskan nanti senang. Seeloknya kalau simpan lauk tu kat bahagian chiller, kena makan lauk tu dalam masa tiga hari. Kalau agak-agak nak simpan lama nak makan balik minggu depan ke, letak kat bahagian freezer.
Kalau hani teringat, akan tulis tarikh lauk guna pelekat je, kalau tak hani just check semula dengan jadual menu mingguan hani bila hani masak lauk tu.
?Shelf Ketiga (Dry Foods) :
Ni bahagian untuk letak makanan kering macam hani simpan ikan bilis, asam keping, belacan, asam jawa. Barang-barang ni sebenarnya boleh je letak luar atau dalam peti ais, takde masalah.
?Shelf Keempat (Vegetables) :
Untuk letak sayur yang guna kan teknik rendaman dan daun-daun (kari, limau, kunyit, kesum dan lain-lain)
?Vegetables Drawer :
Tempat letak sayur-sayur yang dimasukkn dalam ziplock bag. Pastikan sayur dalam ziplock bag tak dihimpap dengan sayur lebih berat atau besar.
BAHAGIAN PINTU PETI AIS:
? Shelf pertama : kawasan paling tak sejuk dalam peti ais. Selalu hani kosongkan takpun hani letak masker homemade.
? Shelf kedua : letak pes-pes lauk (pes tomyam, pes asam rebus) dan cili jeruk.
? Shelf ketiga : Air minuman
? Shelf keempat (condiments) : untuk letak botol sos dan kicap dan juga susu pekat manis
PENGURUSAN PEI AIS YANG BETUL UNTUK BAHAN-BAHAN:
1. SOS
(Sos cili sos tomato, kicap, sos tiram, sos lada hitam dan mayonaise yang sudah dibuka).Ada yang suka simpan dekat luar tapi cara yang sebetulnya ialah kena simpan dalam peti ais. Kalau perasan, label pada botol-botol sos dan kicap ada tertulis “refrigerate after opening”.
Ini untuk mengelakkan pertumbuhan kulat kat sekeliling mulut botol dan penutup botol. So nak simpan kat mana? Kat bahagian pintu peti ais.
2. SUSU
Ok next susu? Untuk susu dalam tin tak kisah pekat atau cair boleh disimpan dalam peti ais dibahagian pintu peti. Sebelum simpan kena transfer dulu dari bekas tin asal ke dalam bekas bertutup (plastik or kaca). Elakkan simpn dengan tin-tin sekali dalam peti ais, sebab kita tahu dalam peti keadaannya lembap dengan oksigen boleh mengalakkan pengaratan pada tin. For safety reason, tu belum lagi kalau terambil terpegang mulut tin tu, tajam ada yang berdarah kang.
Susu segar/ susu kotak simpan kat bahagian dalam, jangan simpan dekat bahagian pintu. Bahagian pintu suhu nya paling tak stabil, berubah ubah bila kita buka tutup pintu peti ais tu. Perubahan suhu yang kerap boleh sebabkan susu cepat rosak.
3.TELUR
Cara menyimpan telur dengan betul
Ada dua cara:
1. Simpan Di Luar Peti Ais
Lebih elok simpan dalam bekas asal telur disebabkan dua sebab satu: ada tarikh best before dicetak pada bekas telur, kedua: telur diletakkan di dalam bekas di dalam posisi optimum dimana telur kuning dia berada ditengah, memanjangkan tempoh kesegaran telur (sekurang-kurangnya sebelum best before date).
Jangan dibasuh, disebabkan dikulit telur ada satu lapisan perlindungan untuk menghalang bakteria masuk dalam telur dan percepatkan proses telur rosak.
Simpan ditempat terlindung dari cahaya matahari dan suhu yang consistent bukan sekejap panas sekejap sejuk.
2. Simpan Dalam Peti Ais (Chiller)
Jangan disimpan di bahagian pintu peti ais. Seeloknya hendaklah disimpan di bahagian dalam peti (bahagian shelf) sebab pintu peti ais kawasan yang paling mempunyai suhu yang tak tetap (kerap berubah suhu bila kita buka dan tutup pintu peti). Perubahan suhu yang ketara boleh menyebabkan telur cepat rosak.
Kalau disimpan bahagian dalam peti, simpan dalam bekas telur (atau any bekas yang muat) yang kedap udara bertutup rapat untuk elakkan cross contimination telur yang kotor (sebab telur jangan dibasuh for same reason as above) dengan makanan lain dalam peti ais.
Jangan dibasuh telur, nak masak baru basuh.
4.UBAT-UBATAN
Ramai yang suka letak ubat dalam peti lagi-lagi bahagian pintu peti ais,kan? Ubat tak perlu disimpan dalam peti ais ya. Apatah lagi di bahagian pintu peti ais. Kalau kita simpan kat pintu, kita bukan tambah tempoh best-use dia, kita cepat rosakkan dia lagi ada.
Ubat-ubat cecair sangat sensitif dengan haba, kelembapan, dan cahaya matahari. Kita pun tahu dalam peti ais tu kawasannya lembap. Lagipun dekat botol ubat ada label “keep in dry and cool place” bukan cool peti sejuk ye. Memadai dalam kabinet yang jauh dari cahaya matahari dan agak dingin.
So nak simpan kat mana, simpan je dalam kabinet/pantry. Ubat dah buka atau belum simpan je dalam pntry. Ubat yang dah dibuka pun ada expired date dia. So penting nya bila bukak cap ubat tu terus label kat penutup ubat tu bila kita dah bukak ubat tu. Detail Pengurusan kabinet ubat hani nanti hani update.
Dulu hani pernah share pengurusan pantri kan? Boleh baca disini:
Semoga perkongsian ini bermanfaat.
Sumber: Dr Hani Mynis
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bapa Beri Anak 6 Bulan Makan Air Liur, Hanya Mampu Bertahan 5 Hari Sebelum Meninggal
Bapa beri anak 6 bulan makan air liur, hanya mampu bertahan 5 hari sebelum meninggal. Gempa bumi yang melanda Turkiye dan Syria sudah mengorbankan lebih 40,000 nyawa setakat ini.
Banyak peristiwa sedih terjadi saat penyelamatan dilakukan. Kisah seorang bapa, Muharrem yang terperangkap 202 jam di bawah runtuhan di Turkiye menyaksikan dirinya kehilangan dua anak termasuk bayi kecil, Muhammet Alparslan yang hanya mampu bertahan 5 hari dengan hanya memakan air liur bapanya sebelum meninggal.
Bapa Beri Anak 6 Bulan Makan Air Liur
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :– Turkiye Dilanda Gempa Bumi 7.8 Magnitud, Kekuatannya Bersamaan 472.4 Biji Bom Atom Dilepaskan Serentak
Gempa Bumi Turkiye: Mangsa Terperangkap Dalam Runtuhan Minta Air Untuk Tunaikan Solat
Istana Gaziantep Bangunan Bersejarah Berusia 2200 Tahun Musnah Dalam Gempa Turkiye
Memetik laporan Harian Metro, ketika terperangkap di bawah runtuhan, isteri saya tidak dapat menyusukan bayi lelaki kami, Muhammet Alparslan berusia enam bulan, jadi saya cuba memberinya makan dengan air liur saya.
“Pada hari kelima di bawah runtuhan, Muhammet tidak bermaya lagi dan saya memeriksa nadinya dan mendapati dia sudah meninggal dunia,” kata Muharrem.
Muharrem menceritakan pengalaman sedih itu kepada Anadolu Agency pada Rabu, selepas dia dan isterinya Hidayet Polat berjaya diselamatkan di bawah runtuhan bangunan di Kahramanmaras, selatan Turkiye.
ENKAZ ALTINDA KALAN YARIM HİKAYELER…
202. saatte enkazdan çıkartılan Muharrem ve Hidayet Polat çifti yaşadıklarını anlatırken herkesi ağlattı. 9 gün boyunca enkazda sadece vazelin yediklerini söyleyen çift 6 aylık bebeklerinin 5’inci günde kucağında öldüğünü belirtti. #deprem
— TGRT HABER (@tgrthabertv) February 15, 2023
Pasangan itu terperangkap 202 jam di bawah runtuhan bangunan terbabit sebelum ditarik keluar dalam penyelamatan ajaib pada Selasa selepas pasukan penyelamat mendengar jeritan suara mereka.
Hanya Mampu Bertahan 5 Hari Sebelum Meninggal
Muharrem dan Polat yang kini berada di bawah pemantauan perubatan memberitahu Anadolu Agency, dua anak mereka kehilangan nyawa akibat runtuhan itu.
“Kami tidak makan apa-apa di bawah runtuhan. Saya hanya menemui ‘Vaseline’ dan makan sebahagiannya, langsung tidak hiraukan ia bahaya atau tidak,” kata Polat.
Polat berkata, pasukan penyelamat memanggil mereka sehari atau dua hari sebelum berjaya diselamatkan, tetapi impak runtuhan menghalang pasukan mengeluarkan mereka.
Mengimbas detik berlakunya gempa bumi dahsyat yang melanda negara itu 6 Februari lalu, Muharrem berkata, ketika gegaran gempa bumi pertama, lantai kediaman mereka tertutup sepenuhnya.
“Selepas gegaran gempa bumi seterusnya, ia (mungkin sudah) terbuka. Saya menyedarinya pada hari ketujuh (terperangkap dalam runtuhan).
“Pada hari sama, saya memanggil isteri dan memberitahu ada sesuatu di sana. Saya menggali tanpa henti dan sehingga air salji (mencair) keluar. Allah mengasihani kami,” katanya yang menegaskan usaha itu akhirnya membawa kepada kejayaan usaha menyelamat mereka.
Lebih 35,000 individu terbunuh dan 81,000 lagi cedera dalam dua gempa bumi kuat menggegarkan selatan Turkiye pada 6 Februari lalu.
Gempa bumi bermagnitud 7.7 dan 7.6 yang berpusat di Kahramanmaras turut menjejaskan beberapa negara di rantau itu, terutama Syria.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Izara Aishah Lembut Hati Tunaikan Permintaan, Ajar Tutorial Pakai ‘Shawl’ Raya
Pelakon Izara Aishah ternyata lembut hati dalam menunaikan permintaan seorang suami orang untuk membahagiakan isterinya dengan sudi berkongsi tutorial dalam menggayakan selendang.
Ia susulan permintaan suami tersebut bertanyakan gaya tutorial yang dipakai oleh pelakon ini dalam gambar satu sesi fotografi baru-baru ini.Ini kerana isterinya ingin mencuba gaya yang sama pada hari raya nanti.Memang nampak manis dan sopan gaya tersebut.
Artikel Menarik:Pulang Dari Umrah, Nelydia Perlahan-Lahan Bertudung “Tidak Lupa Berdoa Memohon Diri Terus Istiqamah”
Izara Kongsi Video Tutorial Pakai Shawl
Susulan permintaan ikhlas suami tersebut buat isteri tersayang, Izara Aishah yang juga pemilik nama sebenar Nik Izara Aishah, 30 ini rasa ‘terpanggil’ untuk menunaikan hasrat tersebut.
Penampilan terkini yang manis bertudung labuh, Izara mengakui dia masih dalam proses belajar menggayakan hijab dengan sempurna dan kemas.
Gaya pelakon yang pernah membintangi drama Ombak Rindu The Series ini ternyata cukup sopan selepas berhijrah mengenakan hijab. Malah cukup lemah lembut dalam berkongsi video tutorial selendang yang digayakan.
Ibu kepada Irisa Alaia, 2 ini berkata selendang yang digayakan adalah jenis bidang besar dan ditempah khas, namun boleh juga cuba selendang saiz biasa untuk menggayakan stail yang digayakannya. Gaya ini juga memerlukan pin tudung yang banyak untuk lebih kemas.
Berikut video penuh Tutorial ‘Shawl’ Gaya Izara Aishah seperti yang dikongsikan.
@izaraaishahofficial🤍 Maaf ya tak biasa. Kekok sangat. Hopefully boleh faham.♬ Espacio – corandcrank
Selamat Mencuba!
Mesti Baca:Bukan Nak Kecam Tapi Bila Pakai Tudung Dan Shawl Selempang Ala Kadar Ke Bahu
Baca Lagi Di sini:Tip Cuci Shawl Yang Ada Kesan Minyak Muka, Khas Buat Wanita Bertudung Dan Suka Mekap Masa Raya Nanti!
Mingguan Wanita: Baiknya hati Izara Aishah tunaikan permintaan suami ini untuk membahagiakan isterinya. Malah memang nampak manis dan sungguh sopan penampilan terbaru Izara selepas berhijrah ini. Moga kekal istiqamah.
Sumber: TikTok Izara Aishah Official
Macam ni nak pilih baju sesuai ikut bentuk badan.
Follow kami di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
Memang kena ada ekstra pelindung raya musim endemik ni.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
