Senang je rupanya nak buat Puff Tuna sendiri di rumah. Almaklumlah, kalau beli di kedai boleh tahan juga harganya. Lebih baik mak-mak buat sendiri ikut resipi yang dikongsikan oleh Puan Norizan Abd Manan ini. Pasti terjamin kesedapannya, malah lebih menjimatkan, boleh makan sepuas hati. Anak-anak dan keluarga pun mesti suka.
Berikut perkongsian resipi wanita ini;
“Alhamdulillah..lepas ni dah tak payah beli kat luar, kalau beli seketol pun dah RM3 lebih.. puas hati buat sendiri dan dapat makan berketul-ketul sampai kembong.”
“Puff Tuna ni memang menjadi kesukaan kami sekeluarga. Terima kasih kakak kesayangan saya, kak Mariana Zainal.Resepi-resipinya tak pernah mengecewakan. Semuanya sedap dan marbeles.”
Bahan-Bahan:
1 Tin Cili Tuna
Keju Cheddar (dicarik)
Bawang Merah (dihiris)
Cili padi (dihiris)
Susu Cair
1 Biji Telur
Sebungkus Puff Pastry (square)
Cara Membuat:
1.Campurkan bawang merah, tuna, keju cheddar dan cili padi kedalam mangkuk dan gaul sebati.
Ads
2.Taburkan tepung ditalam supaya kulit pastry tak melekat.
3.Letakkan tuna diatas kulit pastry.
Ads
4.Tekan-tekankan hujung garfu pada hujung pastry untuk elakkan inti dalam menyerenggeh keluar. Pastu cucuk-cucukkan bahagian atas untuk keluarkan angin-angin.
5.Griskan dengan adunan kuning telur dan campur sikit susu cair.
Ads
6.Bakar suhu 180C selama 20 minit.
Tadaaaaa….dah siap!
Selamat Mencuba.
Info Ekstra!
Tuna tak perlu dimasak. Nak masak pun boleh tapi jangan letak minyak atau kurangkan minyak sebab nanti kulit pastry akan jadi lembik.Kulit pastry tu dah sedia ada elemen minyak (butter)
Kalau oven saiz kecil, elok letak bahagian bawah. Kalau besar letak bahagian tengah-tengah.
Jadi buat mak-mak yang nak cuba buat puff sendiri, boleh cuba resipi mudah dan ringkas yang dikongsik ini. Sesuai sangat untuk buat hidangan minum petang atau sarapan pagi.
Allahu, sebaknya bila mengenangkan kejamnya seorang anak apabila tergamak membunuh mak kandungnya dengan tangannya sendiri.Lebih memilukan, darjat seorang ibu yang selayaknya berada ditempat yang mulia dan tertinggi, berakhir ditempat yang hina, kotor malah menjijikan.
Misteri kehilangan seorang wanita sejak 19 September lalu terjawab selepas mayatnya ditemui di dalam tangki najis belakang rumahnya di Sungai Burung, Balik Pulau, petang semalam.
Mangsa Faridah Mat Hashim, 63, dipercayai dibunuh anak kandungnya pada Rabu lalu sebelum mayat wanita malang berkenaan disembunyikan di dalam tangki najis rumah mereka.
Ketua Polis Daerah Barat Daya Superintendan A A Anbalagan berkata, mayat mangsa yang tenggelam di dalam tangki sedalam 1.2 meter itu ditemui menantunya pada 2 petang sebelum menghubungi polis.
“Polis dengan bantuan pihak bomba berjaya mengeluarkan mayat mangsa dan mengesan satu kesan kelar di bahagian hadapan lehernya, selain turut menemui pisau di dalam tangki itu.
“Siasatan awal polis percaya mangsa dibunuh anak lelakinya berusia 29 tahun selepas dia kini didapati menghilangkan diri sejak kehilangan ibunya.
“Satu laporan polis dibuat pada Jumaat lalu memaklumkan kehilangan mangsa sebelum mayatnya ditemui hari ini,” katanya.
Menurutnya, suspek kini diburu polis dan dia turut mempunyai rekod jenayah membabitkan kes mencederakan saudaranya sendiri.
Katanya, rumah itu didiami suspek bersama ibunya dan seorang adik perempuannya.
“Adik suspek memberitahu polis bahawa dia ada melihat ibunya menunaikan solat Subuh pada pagi 19 September itu sebelum hilang sejak itu sehingga mayatnya ditemui, hari ini.
“Suspek dipercayai suka berkhayal dengan menghidu petrol. Lelaki itu kini diburu polis dan kes disiasat mengikut Seksyen 302 Kanun Keseksaan kerana membunuh,” katanya.
Laporan terkini, suspek berjaya ditahan pihak polis.Ketua Polis Daerah Barat Daya, Superintendan A A Anbalagan, berkata suspek berusia 29 tahun itu ditahan di Balik Pulau dengan lelaki terbabit dijangka direman, esok.
“Ya, kita sudah berjaya menahan suspek kes terbabit.
“Siasatan masih dijalankan dan saya akan beri makluman lanjut kemudian,” katanya dalam satu kenyataan di sini, hari ini.
Mingguan Wanita mengucapkan salam takziah buat keluarga wanita ini, semoga rohnya dicucuri rahmat dan ditempatkan dikalangan orang yang beriman. Semoga pelaku, menerima hukuman dan pembalasan yang setimpal.
Sememangnya bukanlah satu perkara mudah apabila seorang yang normal tiba-tiba hilang keupayaan. Kali ini, personaliti yang pernah dinobatkan sebagai Tokoh Usahawan OKU Cemerlang 2016, Md Norazwari Md Yusof, 36 yang berasal dari Johor Bahru sebelum ini bekerja sebagai Jurutera ICT. Namun dek kerana penyakit angin ahmar, dia terpaksa berhenti kerja dan berehat.
“Saya pernah bekerja sebagai Jurutera ICT. Kemudian setelah saya sakit akibat serangan angin ahmar ketika itu berlakunya pendarahan di otak kiri, badan saya lumpuh seluruh badan selama lapan bulan, saya berhenti kerja dan cuba berehat dan rasa rendah diri. Semasa saya sakit ketika itu, ibu saya pula meninggal dunia disebabkan sakit gout.
“Saya rasakan diri saya dirundung malang. Malah saya tidak bersemangat dan rasa cukup rendah diri. Kemudian saya mendapat ilham untuk cuba melukis atas nasihat isteri kerana ada salah seorang sahabat yang tinggal di luar negara pernah menasihati saya untuk berlatih melukis.
“Ini kerana dengan melukis akan memulih ingatan kita semula. Saya cuba melukis menggunakan tangan saya yang sakit. Setiap hari saya berlatih melukis dan membaca kisah-kisah motivasi. Selain itu saya juga banyak melakukan fisio dan juga menjaga pemakanan dan mengambil ubat pada masa yang ditetapkan,” terang Md Norazwari yang memiliki Diploma Elektronik, UTM dan kini memiliki pelbagai kemahiran seperti kemahiran bercakap, kemahiran fotografi dan kemahiran berniaga.
Memandangkan kehidupan dahulu merupakan seorang yang normal dan sekarang agak terbatas namun Md Norazwari tidak pernah patah semangat untuk berjaya seperti rakan normal yang lain.
“Zaman sekolah hingga kini, perjalanan hidup saya sangat berbeza. Dulu hidup seperti normal sekarang agak terbatas tapi saya tidak patah semangat. Saya juga boleh buat seperti org lain. Sekarang ini saya menjadi guru tuisyen lukisan, matematik, penceramah motivasi dan penghantar makanan di kawasan berhampiran kediaman saya. Isteri saya dan kawan-kawan adalah penggerak dan inspirasi untuk saya berjaya dalam hidup. Sekarang saya banyak melibatkan aktiviti kemasyarakatan dikawasan sekitar. Tugas harian saya sekarang seawal jam 8 pagi saya mulakan kerja penghantaran makanan untuk sarapan pagi kepada pelanggan disekitar kediaman hingga pukul 11.30 pagi. Kemudian waktu tengahari dan petang. Tidak kurang juga ada yang meminta perkhidmatan saya pada malam hari. Malah saya juga adakan kelas tuisyen bagi subjek lukisan dan matematik. Alhamdulillah sambutan sangat menggalakkan,” akui Md Norazwari yang sangat rajin bekerja.
Sifat rajin yang dimiliki ini tidak dipandang sepi, malah Md Azawari juga telah menerima beberapa anugerah seperti Anugerah Azam Muafakat Berpotensi 2018 Johor , Anugerah Johor Brand 2017, Anugerah Khas Sultan Haji Ahmad Shah 2017 , Tokoh Usahawan Oku Cemerlang 2016, Mentor Zero To Hero Untuk Usahawan Oku MARA Johor dan Mentor Peserta Jauhar Johor.
“Syukur kerana segala usaha saya mendapat pengiktirafan. Minat dalam pelbagai bidang ini datang setelah saya menyertai kursus-kursus anjuran Agensi kerajaan. Banyak ilmu yang saya perolehi dalam kursus-kursus yang mereka anjurkan. Disitu saya mendalami ilmu dan membaiki kekurangan saya.
“Keistimewaan saya sekarang ialah saya boleh mengajar tuisyen untuk kelas melukis dan mewarna. Saya juga boleh mengadakan kelas fotografi menggunakan telefon pintar. Beberapa gambar yang saya ambil mendapat anugerah fotografi. Saya juga turut mengadakan kelas motivasi kepada masyarakat diluar sana akan sakit stroke ini dan motivasi bagaimana cara menghadapinya. Saya juga meyediakan tempat melukis yang diberi nama Bobscozyhut.
“Alhamdulillah masyarakat memberi pandangan yang positif. Kita juga melakukan kerja dengan baik dan paling penting jangan sombong dengan masyarakat, sentiasa bertegur sapa dengan mereka. Jika ada tersilap kerja segera meminta maaf kepada mereka. Isteri dan diri saya sendiri yang banyak beriinspirasi kepada saya. Sebabnya saya dapat membantu masyarakat di luar sana dengan kudrat saya yang ada.
“Azam saya untuk membantu lebih ramai masyarakat diluar sana dengan khidmat penghantaran saya dan beri pengetahuan akan penyakit stroke dan bagaimana untuk hadapinya. Saya juga menjual produk Baitee Waree iaitu Selendang Dan Sapu Tangan Lukis Tangan Abstrak Johor dan mendapat Anugerah Johor Brand dari Kerajaan Johor,” kata Md Norazwari yang sering menghabiskan masa mengambil gambar ditepi pantai atau diwaktu matahari terbenam. Disitulah dia memperolehi ketenangan. Dan pada waktu malam pula dia akan menghabiskan masa dengan melukis.
Ternyata semangat yang ada pada Md Azawari seharusnya dijadikan contoh yang terBaik. Walaupun kurang upaya namun dia tetap memiliki semangat yang cukup kental untuk menjadi seorang yang berjaya.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Malangnya nasib bagi seorang pesakit lelaki tua yang berada di ICU apabila di layan kasar oleh jururawat yang bertugas.Sebuah hospital kerajaan di utara wilayah Phitsanulok mengeluarkan permohonan maaf awam malam tadi selepas video menunjukkan salah laku seorang jururawat ketika merawat pesakit warga tua di unit rawatan rapi dengan kasar.
Hospital Buddhachinaraj Phitsanulok mengadakan sidang akhbar berhubung klip video tersebut sekitar 8 malam selepas dikritik hebat kerana kakitangannya yang melayan pesakit dengan kasar.
Timbalan pengarah hospital, Dr Visith Sathienwantanee mengeluarkan permohonan maaf terbuka kepada pesakit lelaki berusia 90 tahun yang sedang dirawat di hospital kerana menghidap emfisema.
“Buat masa ini, apa yang ingin kami sampaikan kepada orang ramai ialah kami tidak mengabaikan kejadian itu, dan kami ingin memohon maaf. Kami akan menyiasat apa sebenarnya berlaku dan akan mencari langkah yang sesuai untuk mengatasinya,” katanya.
Video tersebut telah dilihat lebih dari 8 juta kali sejak ia disiarkan semalam.
Ia menunjukkan seorang jururawat yang tidak dikenali dengan kasar mengendalikan seorang pesakit yang dalam keadaan lemah dan sedang terbaring di katil hospital.Dia melemparkan bantal kepada lelaki tua itu sebelum dengan kasar menarik katilnya dan menarik rambutnya untuk meletakkan bantal di belakang kepalanya.
Wanita yang menyaksikan insiden itu semasa dia berada di hospital, Pawarana Ketpan menyiarkan rakaman tersebut di halaman Facebooknya, menggesa orang ramai melihatnya.
“Adakah ini etika seorang jururawat yang dituntut oleh mereka? Atau hanya dia seorang?” tulis Ketpan.
“Bapa saya pernah sakit teruk, tapi ibu saya sentiasa bersamanya di hospital. Tapi jika ibu tidak bersamanya, adakah dia juga akan diperlakukan seperti ini?.
“Adakah dia betul-betul pasti tak ada siapa yang akan melihatnya?”
Pihak hospital belum lagi menentukan tindakan yang akan mereka ambil dengan alasan mereka ingin menyelidik perkara itu lebih lanjut untuk menentukan tindakan yang paling sesuai.Visith berkata lembaga disiplin mungkin perlu ditubuhkan.
Sementara itu, jururawat terbabit yang namanya tidak didedahkan telah dipindahkan untuk melaksanakan tugas lain yang tidak memerlukan interaksi dengan pesakit.
Sebagai tindak balas kepada permintaan maaf hospital, sesetengah netizen menuntut jururawat berkenaan dipecat.
Mingguan Wanita mengharapkan kejadian sebegini tidak berlaku di Malaysia. Jururawat adalah tugas yang mulia, bertanggungjawab sepenuhnnya menjaga pesakit dengan penuh kesabaran. Jika tidak mampu mempunyai kesabaran yang tinggi, tukarlah kerja lain yang lebih sesuai.
Seorang lelaki rebah ketika menunaikan solat, ini satu pemergian yang cukup menginsafkan. Dijemput Ilahi dalam keadaan paling mulia ketika umat Islam sedang meraikan Hari Raya Aidilfitri.