Nampak senang tapi sebenarnya nak buat cucur udang pun kena tahu rahsianya. Biasanya bila buat cucur udang ni masalahnya, bila digoreng ia ‘masuk minyak’ dan lembik. Itulah yang buat kita hilang selera nak makan. Gigit je cucur, terus mulut kita ‘bermandikan’ minyak.
Jadi ini salah satu resipi yang boleh anda gunakan untuk cucur udang yang rangup.
Bahan-bahan:
Sedikit Udang
500gm tepung gandum
1 biji telur
1 paket yis segera | dicampur bersama 1 sudu gula dan ½ cawan air suam
Air (ikut anggaran untuk bancuhan cucur)
Ads
1 sudu kecil garam
Sedikit serbuk kunyit
200gm taugeh
1 pokok kucai
Ads
2 biji cili merah | dihiris nipis
Minyak untuk menggoreng
CARA MEMASAK:
1. Campurkan yis bersama air suam dan gula. Biarkan sehingga ia berbuih.
2. Dalam mangkuk besar, masukkan tepung, serbuk kunyit dan garam. Kemudian digaul rata. Kemudian pecahkan telur dan masukkan bancuhan yis tadi bersama dua cawan air.
Ads
3. Gaul sehingga semuanya sebati dan masukkan sayur-sayuran. Biarkan sebentar sehingga bancuhan nampak berbuih.
4. Panaskan dan goreng dalam minyak yang banyak. Rendamkan sudip yang mahu anda guna dalam minyak panas. Kemudian barulah dituangkan adunan cucur tadi.
5. Letakkan udang dan goyang-goyangkan adunan cucur sehingga tertanggal dari sudip.
6. Perhatikan cucur sehingga kuning keemasan dan angkat untuk tos minyak.
RAHSIA MASAK CUCUR
1. Jangan guna air panas untuk membancuh yis kerana ini akan ‘membunuh’ yis. Apabila anda mencampur gula ke dalam bancuhan yis, itu bagi mengaktifkannya. Bila naik berbuih, maknanya yis ‘hidup’ dan boleh digunakan.
2. Untuk menjadikan cucur udang rangup, pastikan anda menggunakan sudip atau senduk yang leper supaya bahagian tepi cucur boleh menjadi lebih crispy.
3. Goreng cucur dalam minyak sederhana panas untuk cucur yang rangup. Minyak yang tidak panas akan menyebabkan bancuhan cucur ‘masuk minyak’ dan minyak yang terlalu panas pula akan membuatnya menjadi hangit.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Setiap wanita ada ‘kegilaan’ mengumpul koleksi idaman hati. Ada yang kumpul koleksi pinggan mangkuk idaman, emas, beg tangan malah tudung berjenama.
Wanita ini, Zarra Narul Bashah sejak dahulu lagi gemar mengumpul koleksi pinggan mangkuk. Bermacam variasi sudah dimiliki. Malah, akuinya dia sudah pun berjaya mencapai koleksi set pinggan mangkuk yang diidam-idamkan.
“Saya mula membeli pinggan mangkuk ini dari tahun 2013 hinggalah 2016. Ada juga koleksinya itu yang dibeli di luar negara.”
Menariknya, pinggan mangkuk yang ada dalam simpanannya dijaga dengan baik. Namun, akuinya ada kalanya terjadi juga sumbing atau pecah disebabkan kecuaian sendiri.
Pinggan mangkuknya itu bukan sekadar menjadi koleksi. Tetapi digunakan juga untuk kegunaan harian. Bergilir-gilir ikut koleksi.
“Sekejap pakai corak ini.. cuma sekarang kak tak pakai dah. Simpan dalam kotak, sebab kak dalam proses nak pindah rumah baru.” Jelasnya kepada Mingguan Wanita.
Selain pinggan mangkuk, beliau juga menyimpan koleksi Tupperware di rumahnya.
Ini antara perkongsiannya yang mendapat banyak share dan komen daripada netizen.
Beli Koleksi Pinggan Mangkuk Idaman Hati
“Dulu dok pekin duit belanja dapoq sebab dok pulun nak beli pinggan mangkok impian hati.. dah puaihhh hati ada semua nak kena jaga dan berhati-hati nak pakai takut sumbing pecah sebab tangan sendiri loklaq.
Dalam dok berjaga berkecai jugak bila jatuh.
Sebelum ni ada anak umi yang rajin ni tolong bersihkan cabinet tapi sekarang ni dia dah tak dak sini and cabinet ni pun dah tak dak sebab pindah dok rumah lain.
Lastly pinggan mangkuk ni dok dalam kotak semua.. sekarang ni pakai pinggan 2 ringgit lagi syoq sebab nak lempaq pun buleh… gagah perkasa pinggan kedai 2 henggek nii.
Kak bangga dengan pinggan kedai 2 ringgit dah lahh corak dia letopppsss uolsss.
Hangpa jangan kata kak nak menunjuk kat hangpa tapi mungkin dengan gambaq-gambaq ni akan menjadi inspirasi kat hangpa jugak kan.. kita ni pompuan macam-macam minat GILA kita ada.. GILA BARANG KEMAIHH GILA BELI BAJU ….hmmmm macam-macam lagi laaa gila… ni salah satu kegilaan kak yang dah TERCAPAI.”
Mingguan Wanita :Setiap orang ada citarasanya yang tertentu. Ini pun salah satu yang memberi bahagia kepada orang perempuan juga. Dan suami pun kenalah faham.
Lagi bagus kalau suami sama-sama support belikan atau berikan hadiah. Wah! Tentu lagi berbunga-bunga hati isteri.
Kasihan sebenarnya pada ‘rider’ atau tetamu yang terima lokasi kurang tepat dari tuan rumah. Itu yang jadi tercari-cari, kadang sesat sampai ke tempat lain. Rupanya, tuan rumah tersalah hantar lokasi kediaman.
Musim-musim PKPB ini, ramai sebenarnya yang buat belian online. Agar memudahkan ‘rider’ yang akan hantar makanan atau belian anda itu, meh! belajar cara hantar lokasi melalui aplikasi whatsApp dengan betul.
Kongsi Wan Chu, “Saya nak share cara-cara yang betul untuk send location melalui aplikasi WhatsApp pada tetamu atau food rider. Area Meru (Klang) ni ramai yang tinggal di rumah-rumah lot sama ada sewa atau buat sendiri.
Tapi cara ni terpakai juga untuk yang tinggal di taman-taman perumahan. Sebabnya di Meru ni apa yang unik, setiap jalan ada 3 ke 4 Taman dengan nama yang sama. Taman Meru Damai sahaja dah ada 5.
So agak sukar bagi tamu-tamu luar Meru untuk cari. Dan lebih haruuu bila tuan rumah cakap hantar lokasi je mesti salah juga.”
Ini Cara Betul Hantar Lokasi Melalui Aplikasi WhatsApp
Buka WhatsApp
Tekan simbol klip kertas
Pilih location
Tengok kat ‘send your current location’
Nampak ada tulis dalam meter (contoh : Accurate to 20 meters)
Perhatikan nombor itu berubah
Bawa telefon anda ke pintu depan rumah (bukan Di dapur rumah ye)
Halakan telefon anda ke jalan raya terhampir dengan pintu rumah
Biarkan meter itu berubah sehingga menjadi 3@4 meter sahaja (terhampir dengan tempat anda berdiri)
√ Jangan guna share your live location.. Alamatnya memang tak kan sampai la tamu/rider.
√ Pastikan anda send current location tu jika anda mahukan tamu/rider jumpa anda di situ. Kalau rumah, pastikan anda balik dulu dan ikut steps di atas. √ Kalau di luar pun sama juga langkah-langkah nya.
Disclaimer :
Teknik-teknik ini adalah paling mudah dan paling tepat pernah saya guna. Jika tuan-tuan tahu teknik lain yang mudah boleh share sama-sam ya.
Pengacara Malaysia Hari Ini (MHI), Ahmad Fedtri Yahya yang juga aktif sebagai sebagai penulis lirik berkongsi amalan yang baik untuk merawat tubuh.
Dalam satu perkongsian menerusi akaun laman Instagramnya, personaliti ini mengatakan cara terbaik untuk membuang toksik dilakukan secara tradisional menggunakan dua bahan dan dilakukan waktu malam sebelum tidur.
Ahmad Fedtri Yahya, Hanya Guna Dua Bahan
Toksik ditakrifkan sebagai bahan yang menyebabkan kesan berbahaya kepada tubuh. Badan berasa sakit apabila tahap toksik menjadi terlalu tinggi.
Toksik berasal dari sumber alam sekitar, amalan gaya hidup yang tidak sihat, toksin dalaman yang dicipta oleh tubuh dan juga emosi anda. Pelbagai cara untuk menghilangkan toksik ini, salah satunya menggunakan kaedah tradisional.
“2kg garam kasar dicampur dengan 100g lada hitam.
“Tak perlu letak air atau apa-apa yang lain.
“Masuk dalam bekas yang sesuai dan pijak-pijak selama kira-kira 5-15 minit. Cuci kaki dan tidur.
“Garam tu jangan buang lagi. Boleh guna beberapa kali,” tulisnya.
Guna Bahan Yang Ada Di Dapur
Hanya menggunakan bahan yang ada di dapur iaitu garam kasar dan lada hitam, tidak perlukan campuran air. Campuran dua bahan itu dimasukkan dalam bekas yang sesuai kemudian pijak selama 5-15 minit.
Garam kasar dan lada hitam
Diingatkan juga untuk mencuci kaki terlebih dahulu sebelum masuk tidur. Campuran bahan tersebut juga tidak perlu dibuang kerana ia boleh diulang pakai untuk beberapa kali rawatan.
Kata Ahmad Fedtri Yahya, ia baik untuk membuang toksik dalam badan dan bagus untuk yang alami strok dan sebagainya.
Jadi sesiapa yang ingin membuang toksik dalam badan boleh cuba kaedah tradisional ini. Semoga bermanfaat!
Selain cara yang diamalkan oleh personaliti ini, disini juga kami kongsikan cara-cara selamat detoks tubuh.
10 CARA PALING SELAMAT DETOKS TUBUH
Berikut adalah beberapa tip semula jadi yang mudah dan murah mengurangi serta menghilang kumpulan racun dalam tubuh anda:
1. Minum air putih
Air putih atau air masak boleh membantu menghilangkan racun di tubuh melalui peluh dan air kencing yang dikeluarkan. Minum lapan gelas air putih dalam sehari dan usahakan juga untuk minum empat gelas setiap kali anda bangun daripada tidur pada pagi hari.
2. Berpeluh secara semula jadi
Berpeluh boleh membantu menghilangkan ‘longgokan’ racun pada tubuh dan kulit anda. Anda boleh mengatasinya dengan melakukan senaman kardio seperti berjalan kaki, berlari, berbasikal yang mana boleh membuatkan anda berpeluh secara semula jadi.
3. Secawan teh setiap hari
Ternyata teh merupakan salah satu minuman yang memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi. Antioksidan dalam teh berupaya menghalang serta mencegah pengumpulan radikal bebas yang masuk ke tubuh melalui udara yang kita sedut.
4. Lobak merah
Lobak merah adalah sejenis sayuran yang sangat baik untuk menjaga kesihatan mata, kerana kandungan vitamin A yang terkandung di dalamnya. Di samping itu, lobak merah juga berperanan besar sebagai media pembersih daripada tumpukan racun yang ada di dalam tubuh seperti racun pada organ usus besar dan hati anda.
5. Kurangkan pengambilan gula
Di samping dapat mengundang pelbagai macam penyakit menyerang tubuh, gula juga memainkan peranan besar sebagai salah satu makanan yang dapat meracuni tubuh anda seperti mengundang penyakit kanser, diabetes mahupun jantung.
6. Khasiat buah anggur
Buah anggur terutama anggur hijau ternyata sangat efektif menghilangkan racun di dalam tubuh anda. Selain itu, anggur juga mengandungi ‘resveratol’ yang dapat menangkis kanser kulit daripada sinaran matahari yang membakar.
7. Makanlah buah betik
Buah betik dikatakan sangat efektif sebagai pelindung tubuh daripada pelbagai radikal bebas yang tercampur daripada udara yang kita hirup. Jadi, buah ini tentunya sangat efektif untuk mencegah pengumpulan racun di dalam tubuh.
8. Makanan berserat
Untuk menghilangkan racun secara semulajadi dari dalam tubuh anda anda kenalah rajin mengambil makanan berserat. Ia akan membantu membersihkan sistem dan menghilangkan zat kimia berbahaya atau zat kimia yang tidak diperlukan oleh tubuh. Makanan kaya serat seperti sayuran hijau, gandum dan nasi sebaiknya dimasukkan dalam diet setiap hari.
9. Jus lidah buaya
Lidah buaya mempunyai banyak manfaat. Bukan sekadar boleh mencantikkan serta menyuburkan rambut anda. Malahan, salah satu fungsinya adalah mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Lidah buaya memiliki zat antioksidan yang membantu menghilangkan zat-zat kimia beracun dalam tubuh kita.
10. Lemon suam yang dicampur madu
Salah satu cara yang paling kerap dipraktik untuk menghilangkan racun dari dalam tubuh adalah dengan minum air suam yang telah dicampur lemon dan madu pada setiap pagi. Caranya sangat senang, anda cuma perlu sediakan segelas air suam, tambahkan satu sudu madu dan perah beberapa titis lemon ke dalamnya. Campurkan dan minum.Lakukan pada setiap pagi, sebelum anda mengambil makanan lain.
Jasad Syamsul Haris masih utuh, ibu mahu lihat proses bedah siasat. Ibu kepada Allahyarham Syamsul Haris Shamsudin, 22, yang juga pegawai kadet Pasukan Latihan Pegawai Simpanan (PALAPES), tetap berpegang dengan keputusan untuk berada di lokasi ketika proses bedah siasat kedua anaknya yang dijadualkan berlangsung esok.