Baru-baru ini, pelakon kecil molek berwajah comel Sari Yanti Dato’ Mohamad Nazari,33 atau lebih dikenali sebagai Sari Yanti ada memuat naik gambar lauk kegemarannya iaitu Lawa Kuinin didalam instagram. Punyalah sedap lauk Lawa Kuinin ni, sampaikan ibu kepada Barr Al Aliy,8 dan Basit Al-Haq,6 dan Dariya Inara, 2 bulan berkata dia boleh tambah nasi 8 kali!
Bagi yang mengikuti instagram Sari Yanti, pelakon ini membahasakan dirinya ‘kakak’ buat para pengikut kesayangannya.
Berikut antara perkongsian oleh isteri kepada Jep Sepahtu ini;
“Lauk (Lawa Kuinin) ni kakak boleh tambah nasi 8 kali.”
“Kisahnya hari tu waktu mantai ( sehari sebelum raya) dekat kampung mama buat lauk ni. Jadi waktu orang semua berbuka, kakak tak boleh lah berbuka sama kan.Sebab kena jaga baby, tambahan kakak memang tak puasa. Jadi memang biasanya kalau tak puasa kena makan kemudian.”
“Nak jadikan cerita ada lah mama buat lauk lawa kuinin ni.Kakak tengok lauk tu laju je jalan. Aduh debar-debar hati kakak takut lauk tu habis.Maklumlah kakak time tu baru habis pantang jadi teringat lah nak makan macam-macam. Kuinin pulak musim bukan sepanjang masa. Kalau sentiasa ada tak la kakak risau. kakak dok peteng (tenung/perati) je lauk tu dari tingkap. Sebab tengok cousin ipar kakak @enciksyafa yang baru belajar makan lauk tu memang suka betul. Dia letak lauk depan dia. Pastu dia makan je sampai habis.”
“Mama ternampak kakak macam risau terus cakap. Lawa kuinin tu ada lagi mama dah asingkan dalam almari lauk. Fuhhh .. lega.”
Ads
“Kakak harap post kakak yang ni @enciksyafa tak la tengok. Takut cousin kakak @farahidamazlan terpaksa pulak buat lawa kuinin memalam ni. Nak buat tu tak da masalah rasanya. Tapi kuinin tu mana tah nak cari.”
Menerusi perkongsian di ig story pula, Sari Yanti sudi berkongsi resipi Lawa Kuinin yang diminta oleh para pengikutnya.Mudah je rupanya nak buat lauk ni.
Bahan-Bahan:
Bawang Besar
Cili padi
Santan Segar/ Santan Kotak
Garam
Air panas
Ads
Cara Membuat:
1.Potong sedikit bawang besar.
2.Potong cili padi ikut tahap kepedasan masing-masing.
3.Masukkan garam dalam santan segar.Kalau tiada santan segar santan segar pun boleh.
4.Tambah sedikit air panas dalam santan.
5.Tambahkan kesemuanya didalam buah kuinin yang telah dipotong. Siap!
Menurut Sari Yanti, Lawa Kuinin ini tidak perlu dimasak, dihidangkan begitu saja dan cukup mudah disediakan. Boleh juga cuba Lawa Durian, Lawa Terung dan Lawa Jantung Pisang.
Tambahnya lagi, bagi Lawa Terung, terungnya perlu dibakar dahulu atas arang, diperah dengan sedikit limau dan letak sedikit ikan masin yang telah digoreng.Bagi Lawa Jantung pula, jantung pisang tersebut perlulah direbus terlebih dahulu. Namun bagi Sari Yanti, Lawa yang paling sedap adalah Lawa Bacang kerana ada rasa masam-masamnya.
Ads
Jadi buat mak-mak yang nak cuba lauk orang negeri sembilan ni, boleh lah cuba resipi lawa kuinin yang Sari Yanti kongsikan.
Tak boleh dibayangkan, bagaimana anak kecil usia setahun sembilan bulan ini melalui hari-harinya. Nur Falisya Mardina Fahme Ridzuan yang lebih manja dipanggil Icha ini menghidap penyakit cystic hygroma.
Iaitu gejala abnormal yang terjadi pada leher atau kepala bayi.
Keadaan leher yang membesar itu, menyebabkan Icha kerap terganggu tidur malamnya. Jadi tak selesa dengan lehernya sehingga Icha menangis sakit.
Setiap malam, selang 15 minit.. Icha akan terjaga. Tidur semula lepas diberi susu. Begitulah sampai pagi. Nak telan makanan juga jadi sukar.
Terkini, benjolan dileher Icha makin serius. Selepas imbasan CT, saluran makanan dan pernafasan Icha makin terhimpit. Kerana keadaan leher Icha makin membesar.
Umurnya 7 Hari, Ibu Dah Perasan Kelainan Pada Leher Icha
Kata ibunya, Nur Atekah Mohd Yusof, 23, dia menyedari kelainan pada leher anaknya itu. Sebaik bersalin, dia ditahan di wad NICU (neonatal intensive care unit) di Hospital Seri Manjung selama tujuh hari.
Dari situ, Icha dipindahkan ke Hospital Raja Permaisuri Bainun (HRPB). Umurnya tiga bulan, Icha disahkan ada cystic hygroma.
Kemudian, dirujuk kes anaknya ke Hospital Kuala Lumpur (HKL).
Kisah Icha menjadi viral dan mendapat simpati ramai pihak. Sebak membayangkan anak sekecil ini diduga hebat. Begitu juga ibu dan ayahnya, Fahme Ridzuan Zulqarnil, 28.
Kerana, keluarga kecil ini memerlukan dana untuk menyempurnakan urusan pembedahan Icha. Biarpun pihak hospital belum memaklumkan jumlahnya. Tentu bukan sedikit nilainya.
Pembedahan Akan Ambil Masa Lama, Berisiko.. Demi Icha Ibu Ayah Tabah Hati
Ujar ibunya, pada 21 Oktober nanti Icha akan diwadkan di HKL. Dan pembedahan mungkin dijalankan pada 23 Oktober. Apa pun, keadaan itu bergantung kepada kekosongan Unit Rawatan Rapi (ICU).
Pembedahan Icha nanti akan ambil masa yang lama dan berisiko. Ia boleh beri kesan pada suara dan saraf Icha. Selepas itu Icha akan ditempatkan di ICU.
Kalau pernafasan anak kecil ini kurang baik, mungkin leher dan perutnya akan ditebuk untuk bantu Icha bernafas dan makan.
Bimbang hati ibu memikirkannya. Demi Icha ibu ini tekad teruskan pembedahan.
“Kalau ikutkan pembedahan akan dijalankan pada usia 2 tahum ke atas. Tapi keadaan Icha makin serius.” Pembedahan itu nanti untuk membuang cecair pada lehernya.
Mahu Lihat Icha Membesar Dengan Sihat Macam Anak Normal Lain
Bapa Icha bekerja sebagai operator kilang di Segari. Mereka ada juga membuat simpanan untuk kos rawatan dan kos ulang-alik Icha dari kampung halamannya ke Kuala Lumpur.
Dan pembaca, yang bersimpati dengan keadaan Icha serta mahu membantu meringankan beban keluarga ini, boleh salurkan sumbangan ke:
akaun Agrobank bernombor 2005351000103289 atas nama Nur Atekah Mohd Yusof.
Kerana, kita takkan tahu.. derma ikhlas kita itu kelak buat anak ini bahagia.
Dan seperti mana-mana ibu yang lain, Nur Atekah mengharapkan anaknya membesar sihat seperti kanak-kanak normal yang lain.
Icha ini suka berkawan dan aktif. Sedih hati ibunya bila Icha dijauhi dan dipandang pelik segelintir kanak-kanak ketika bermain di taman.
MW : Doakan kesembuhan buat Icha. Moga urusan pembedahan nanti dapat berjalan dengan lancar.
Ingatkan tipu tetapi rupa-rupanya memang betul kita boleh shopping kaw-kaw walau gaji tak tinggi mana! Memang tak sangka sebab baru-baru ini Hakak ada dengar pengalaman daripada seorang kawan baik sendiri,
Nur (bukan nama sebenar), dia kongsi cerita macam mana dia boleh hilangkan stres setiap bulan dengan membeli-belah secara online dan dapat balik duit tunai atas pembeliannya.
Awalnya rasa macam mengarut, tetapi bila tahu rahsia yang dia praktikkan selama ini, Hakak percaya dan rasa tak sabar nak join sama.
Tahu tak, rupanya selama ini dia membeli-belah secara online menerusi ShopBack. Patutlah! Hakak bukan apa, memang tahu sangat gaji Nur cuma RM2,000 tapi tengok gaya dia membeli macam orang ‘ada-ada’. Nak juga merasa nikmat shopping.
Sebenarnya ShopBack ini benda bukan baru, mula diperkenalkan pada tahun 2014 dan sudah ramai yang berpuas hati sebab kita dapat jimat banyak.
Apa yang best, setiap kali tengok Nur shopping online dengan ShopBack di laman-laman web seperti Lazada, ZALORA, Shopee, Malaysia Airlines, 11street, Booking.com, Expedia, Foodpanda (dan banyak lagi), Nur akan dapat pulangan tunai. Duit itu pula boleh dipindahkan masuk ke bank akaun Nur untuk digunakan mengikut keperluan semasa.
Kata Nur, selepas 7 ke 14 hari bekerja dia tekan butang cashout, duit ShopBack akan masuk ke dalam bank akaunnya. Hah, nampak tak betapa seronoknya menggunakan ShopBack.
Biasanya Nur akan sambung menggunakan duit itu untuk shopping lagi, maklumlah nafsu membeli perempuan kan luar biasa. Nur akan buka laman web atau aplikasi ShopBack sebab memang segala diskaun, best deals dan kod promo akan dipaparkan di situ untuk lebih penjimatan.
Ini nak hujung tahun pula, lagilah macam-macam sale lalu lalang dengan harga yang seksi! Dan jangan terkejut pada tarikh 12.12 ini anda mungkin akan nampak tawaran menarik di laman web atau app. Mesti kelabu mata nak pilih barang nanti.
Tetapi kalau anda betul nak membeli dengan lebih jimat, ikutlah cara yang Nur guna. Tak kiralah barang elektrik, perabot hiasan rumah, kad tambah nilai, fesyen dan barang kecantikan, atau tempahan perjalanan – anda tetap boleh menyimpan tambahan sehingga 30% rebat tunai kalau anda menggunakan ShopBack.
Haaa… Itulah cara yang Nur menyimpan beribu-ribu dalam akaunnya di atas semua diskaun yang dia dapat dari laman web dalam talian.
Cuba tengok, ini cara Nur menggunakan ShopBack
1. Sebelum membeli apa-apa dalam talian, dia buka ShopBack App. Ok, sekarang anda pun boleh memuat turun dan mendapat pulangan tunai RM10 di https://app.shopback.com/karangkrafmacam Nur.
2. Selepas itu sila klik mana-mana kedai online di ShopBack yang biasanya anda berbelanja macam Shopee, Lazada, 11street, Booking.com, Expedia, dan lain-lain lagi.
3. Haaa… kemudian anda akan diarahkan kembali ke laman atau aplikasi yang dipilih. Lihat terma & syarat dan aktifkan cashback.
4. Beli seperti biasa dan tunggu pemberitahuan cashback anda masuk dalam masa 48 jam.
5. Wang akan dimasukkan ke akaun bank anda sebaik sahaja transaksi cashback disahkan dan selepas anda cashout.
Ada lebih daripada 500 laman untuk anda pilih. Tetapi ingat, setiap pengguna ShopBack akan ditawarkan cashback berbeza, sehingga 30%. Maksudnya bila shopping, anda boleh dapat pulangan tunai dan transfer ke dalam bank akaun anda. Ini dapat menjimatkan wang tunai lebih banyak daripada setiap pembelian.
Serius tak akan bosan sebab anda dapat membeli-belah di banyak laman seperti Shopee, Lazada, 11street, Qoo10, AliExpress, fave, dan lain-lain. Patutlah Nur obses sangat membeli secara online!
Hakak pun rasa teruja nak membeli cara Nur, cuma kurang pasti barang apa yang Hakak boleh dapat dengan menggunakan ShopBack. Jadi Hakak tanya Nur dan inilah rahsia yang dikongsikan oleh Nur…
Fesyen
Biasalah perempuan, tak suka pakai benda yang sama. Agak rasa tak ada baju nak pakai, Nur terus buka ZALORA, Cotton-On, FashionValet, ASOS, Doublewoot, BONDS, ChristyNg, Charles & Keith, sampai Nur dapat apa yang dia nak.
Kesihatan & Kecantikan
Nur kata dia dah lama tak berebut dengan orang ramai di mall semata-mata nak beli produk kesihatan dan kecantikan. Sebab dia cuma menggunakan laman Hermo, Sephora, Althea, HaWooo, iHerb, dan Strawberrynet dapatkan apa yang dia perlu.
Makanan dan Barang Dapur
Bila nak beli makanan lebih mudah dan jimat, Nur akan order menerusi Foodpanda, Pappa Delivery, Eatigo, DeliverEat dan dapat membeli barang dapur di HappyFresh, Honestbee, dan lain-lain menerusi ShopBack. Tak payah lagi nak keluar, cuma tekan-tekan guna jari makanan dan barang basah akan sampai depan mata.
Perjalanan
Untung sangat, nak beli tiket bas atau keretapi untuk balik kampung pun ada cashback dari ShopBack. Kata Nur, dia sendiri biasa beli di BusOnlineTicket. Kalau teringin nak balik naik kapal terbang, Nur buat pembelian tiket MAS menerusi ShopBack dan Nur akan mendapat pulangan tunai. Nak tempah hotel pun dia guna cara yang sama, menerusi Booking.com, Expedia, Travelog.com, Hotels.com, dan lain-lain. Best, kan?
Barangan elektrik
Sama juga kalau nak dapatkan barangan elektrik, Nur lebih suka klik laman Senheng, HP, Lenovo, MacMall, GearBest, AVG, atau Norton. Semua ada di situ! Eh, nak tukar pakej internet boleh terus klik Unifi, MAXIS Broadband dari agensi yang disahkan.
Nak dapatkan harga murah kena berkorban sikit, jadi biasanya Nur akan bersedia jam berapa dia patut ada depan komputer shopping demi jimatkan duit. Bijak, kan?
Selain cashback sehingga 30%, untuk jualan pada 12.12 ini, ada RM12 super cashback jika anda membuat pembelian pada jam:
12.12 pagi – 12.24 pagi
12.12 malam – 12.24 malam
9.12 malam – 9.24malam
Nanti bolehlah kaum perempuan shopping tanpa rasa takut-takut di laman popular. Ingat, pastikan anda di luar sana kunci tarikh ini dalam kalendar siap-siap.
Kalau tergolong jenis kaki shopping tapi gaji tak berapa nak besar macam Nur, silalah download aplikasi ShopBack secepat mungkin dengan klik (link) ni yang mana selepas mendaftar anda boleh dapatkan bonus RM10 atau anda juga boleh terus ke laman web www.shopback.my untuk memuat turun cashback.
Jangan lupa untuk sertai laman web ShopBack 12.12 di Facebook (klik di sini) dan kalau bernasib baik anda berpeluang untuk memenangi hadiah bernilai lebih daripada RM15K termasuk Apple iPhone XS 5.8 inci yang bernilai RM4999, memiliki jam jenama Suuntoo bernilai RM2699, dan jam tangan Fossil bernilai RM1272 dari Lazada, serta Nike Air Max, Tefal Cookware, baucar Shopee dan banyak lagi.
Sekarang, pilihan ada di tangan ada. Nak jadi pembeli online bijak macam Nur ke tidak? Rugi sangat kalau tak join promosi membeli-belah 12.12 nanti, sangat jimat dan boleh shopping apa yang anda suka.
Selamat membeli-belah kaum wanita!
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Kari digemari ramai orang tak kira Melayu, India atau pun Cina. Itulah keunikan rakyat Malaysia. Ha…Masak apa tengah hari nanti? Ada kari ala Melayu dan ada kari India. Tiap satu ada keunikan rasa tersendiri. Sejak musim perayaan tiba, bermacam juadah disediakan untuk seisi keluarga walau pun hanya beraya sekeluarga saja. Tapi, kalau tiap hari nak makan rendang, masak lodeh, memang ‘mati selera’ juga dibuatnya.
Masak lauk pauk kampung memang menimbulkan nostalgia. Jom cuba masak resipi Kari Keli Timun Tua dan Ayam Masak Asam Tempoyak. Gerenti suami pun makan bertambah tu!
AYAM MASAK ASAM TEMPOYAK
BAHAN-BAHAN:
½ ekor ayam | dibersih dan ditoskan
1 senduk tempoyak
15 biji cili api merah | ditumbuk halus
½ inci kunyit hidup | ditumbuk halus
1 batang timun tua | dibersihkan dan dipotong serong
1 ikat daun kesum
Garam secukup rasa
Air secukupnya
CARA MEMASAK
1.Masukkan tempoyak, cili api, kunyit, daun kesum dan air secukupnya ke dalam periuk. Kacau sebati.
2.Masak dengan api sederhana sehingga kuah mengelegak.
3.Masukkan ayam dan kacau sekali sekala sehingga ayam empuk dan masukkan timun dan garam secukup rasa.
4.Masak sehingga kuah menjadi sedikit pekat dan timun sudah empuk.
5.Sekiranya rasa sudah seimbang, matikan api dan hidangan sedia untuk dihidangkan.
KARI IKAN KELI BERSAMA TIMUN TUA
BAHAN-BAHAN:
3 ekor ikan keli | kerat tiga, dibersih dan ditoskan (basuh ikan dengan asam jawa supaya hilang bau hanyir
1 batang timun tua | dibersihkan dan potong serong
1paket serbuk kari ikan | dijadikan pes
2 cawan santan pekat
1 mangkuk kecil air asam jawa
Garam secukupnya
Sedikit minyak untuk menumis
Air secukupnya
BAHAN TUMIS:
5 biji bawang merah | dihiris halus
4 ulas bawang putih | dihiris halus
2 sudu teh halba campur
3 tangkai daun kari
CARA MEMASAK:
1.Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis bahan tumis sehingga kuning dan harum.
2.Masukkan pes rempah kari dengan sedikit air dan goreng sehingga terbit minyak.
3.Masukkan ikan keli, air asam jawa, santan dan air secukupnya.
4.Masak sehingga mengelegak dan masukkan timun tua.
5.Masak sehingga kuah menjadi sedikit pekat dan timun lembut.
6.Perasakan dengan garam secukupnya. Matikan api dan sedia untuk dihidangkan.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Kes Syamsul Haris: Bedah Siasat Kedua Kesan Kecederaan Mencurigakan-Peguam Keluarga. Bedah siasat kali kedua terhadap Allahyarham Syamsul Haris Shamsudin, 22, mendedahkan wujud kecederaan mencurigakan yang menuntut siasatan lebih terperinci berkaitan kematian pelatih kadet Pasukan Latihan Pegawai Simpanan (Palapes) Universiti Teknologi Malaysia (UTM) Skudai, Johor pada 28 Julai lalu.