Ada yang suka popia basah tak? Ini popia basah untuk jualan dari Puan Khadijah Yusoh 1kg tepung boleh dapat 110-120 keping kulit.
Saya kongsikan resepi yang saya belajar daripada ayah saudara sebelah suami, moga manfaat untuk semua. Saya halalkan resepi ini.
KULIT
1kg tepung gandum
1bj putih telur (pukul-pukul manja)
1sb minyak
1sb cuka*
garam*
air*
(bahan yang bertanda * campur dalam bekas)
Ads
Cara-cara:
1. Masuk putih telur dalam tepung gaul sebati
2. Masukkan air sedikit-sedikit dan gaul sebati
3. Adunan tepung lebih kurang macam nak buat cucur udang tapi sdikit lembik dari cucur perap selama 4-5jam.
Ads
Tip:
Adunan boleh main dihujung jari tidak melekat.
Ads
Sos
*bawang besar 1bj
*bawang pth 5ulas
*3-4 biji kurma
*cili kering rm3
sos cili 2@3 senduk
garam
gula merah (masak dahulu hingga gula larut)
Cara-cara:
1. Tumis bawang hingga naik bau, masukkan cili kering hingga pecah minyak dan masukkan sos cili sebatikn.
2. Masukkn air gula merah (tapis dahulu).
3. Masak hingga sos pekat.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Siapa Syaimaa’? Apa istimewanya anak ini sehingga Farah Fauzana Mohd Fadzil yang sinonim dengan nama Fafau ini pun tak dapat menahan rasa sebak di dada.
Jangankan Fara kita yang melihat pun akan punya rasa yang sama. ‘Kita Kena Kuat’ Itu perkongsian Fara dalam menggambarkan videonya bersama Syaimaa;
Anak kecil ini pernah 4 tahun yang lalu berada dalam kekalutan. Ketika dia dan abangnya sedang bermain di satu kawasan, tentera rejim telah menembak abangnya. Serpihan peluru yang sama menembusi tubuh abangnya mengenai anak kecil ini. Terkena matanya.
Ya, Syaimaa’ adalah salah seorang mangsa peperangan Syria. Anak kecil ini ditemui Fara ketika menjalankan misi selama 10 hari sebagai melunaskan tanggungjawab menjadi duta Malaysia Life Line for Syria (MLLFS).
Meskipun Fara, sudah menyempurnakan misinya dan pulang ke tanah air, memori Fara bersama anak-anak Syria yang dikongsikan dalam instagramnya tetap menyentuh rasa hati yang paling dalam.
Dalam menghadapi musim dingin ini, anak-anak ini perlukan tempat berteduh, selimut dan baju yang tebal dan semua itu dapat dilunaskan dengan bantuan anda-anda yang sedang membaca catatan ini. Moga derma itu terus mengalir biarpun Fara telah jauh dari bumi Syria.
Rupanya video Fara dan Syaimaa’ turut menyentuh hati CEO MLLFS, Syahrir Azfar Saleh (Syahrir Azfar Al-Halabi). Beliau memberikan satu catatan yang buatkan kita rasa betapa bersyukurnya dapat tinggal di Malaysia yang Alhamdulillah masih aman.
Saat melihat video FaFau bersama Syaimaa’ aku gagal mengempang air mata. Begitulah selalunya Syaimaa’ dengan mereka yang menziarahinya. :’)
Syaimaa’, iya, nama anak ini Syaimaa’. Semakin meningkat dewasa.
Aku coretkan kembali kisah Syaimaa’ ini untuk tatapan semua.
“Ana Abu Syaimaa’.” Aku berseloroh pada anak ini.
Anak syurga ini namanya Syaimaa’. Syaimaa’ menampakkan riak wajah terkejut, tetapi kemudian menyengih girang.
“Boleh aku jadi ayah angkat mu wahai anak?” Aku menyambung dalam bahasa Arab yang sangat basic.
Syaimaa’ mengangguk-angguk deras sambil tersenyum. Sambil cuba melihat dengan rapat siapa yang berada di sampingnya. Aku kucup lembut dahi Syaimaa’. Menyelak rambut yg menutupi dahinya.
Ah! Terpana aku.
Maka terlihatlah parut besar di dahinya. Betul-betul di atas kening matanya.
Perlahan aku usap parut itu dan Syaimaa’ membiarkan.
“Siapa di sebelah aku ini? Tanya Syaimaa’.” Lantas aku menjawab, ana Syahrir Abu Noura. Dari Malaysia.
Kemudian Syaimaa’ bercakap sesuatu yang aku kurang jelas. Syaimaa’ tanya aku, macamana kamu boleh cakap Arab tapi kamu tak faham apa yang saya cakap?
Hehe.
Aku beritahu pada Syaimaa’, cakap kalimat bilkalimat (satu perkataan demi satu perkataan), perlahan-lahan baru aku boleh faham.
Syaimaa’ senyum dan terus mengomel ramah. Sambil mengusap ubun-ubun Syaimaa’ aku berbisik kepada ayahnya, ingin tahu kisah sebenar apa yang terjadi kepada Syaimaa’.
Sementara ayahnya mengumpul kekuatan untuk bercerita, aku tanya Syaimaa’ berapa orang adik beradiknya. Syaimaa’ sebut ada aku dan abangku.
Aku tanya di mana abangnya, dijawab pantas oleh ayahnya, abang Syaimaa’ berada di Jerman. (Sambil membuat gaya orang yang tidur). Fahamlah aku bahawa abangnya telah meninggal dunia. Ayahnya tidak mahu Syaimaa’ tahu bahawa abangnya telah meninggal dunia.
Bingkas aku bangun mahu tahu lebih lanjut. Ayahnya menceritakan Syaimaa’ dan abangnya telah ditembak oleh sniper di Aleppo, Syria ketika sedang bermain-main di satu kawasan. Abangnya tewas dibidik peluru, Syaimaa’ pula buta kedua-dua belah matanya.
Allah!
Aku kembali duduk di sebelah Syaimaa’. Terus Syaimaa’ bertanya kemana aku pergi. Duduklah sebelah saya. Jangan pergi kemana-mana.
Sebak!
Syaimaa’ masih kecil untuk faham apa yang telah terjadi, namun kekuatan dirinya membuatkan kita ini tertunduk malu. Dan Syaimaa’ bercita-cita menjadi seorang guru.
Semoga Allah melindungimu duhai anak. Semoga Allah kurniakan kesabaran dan ketabahan kepada ayahmu.
Amiin. Amiin
Boleh salurkan ke akaun MALAYSIAN LIFE LINE FOR SYRIA BERHAD :
.
MAYBANK : 564810513971
BANK ISLAM : 14210010009882
BANK RAKYAT : 1111-5100-1155
AFFIN BANK : 1050-4003-0883
.
E-Mel : donation.mllfs@gmail.com
Ref : FaFau4Syria
Sumber/Foto/Video : Instagram Fara Fauzana, Syahrir Azfar Al-Halabi
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Sesi persekolahan akan bermula, maka bermulalah episod drama sewaktu nak kejut anak bangun pagi antara ibu dan anak.
Ada sesetengah anak siap menangis dan buat perangai setiap pagi kalau kejut nak pergi sekolah. Kadang ada yang tiba-tiba bagi alasan demam!
Ya, masalah bangun pagi di kalangan anak-anak sering kali menjadi mimpi ngeri buat kaum mak-mak tetapi sebenarnya tak susah pun kalau anda tahu teknik yang betul.
Jangan risau, mungkin mak-mak boleh dapat jawapan daripada perkongsian Pengasas Abounur Kids, Puan Nur Khairunnisa Iskandar ini…
Kenapa ada anak yang susah, nangis bangun pagi, kadang buat perangai sampai dalam kereta… sebab tak mahu pergi ke sekolah?
Yang peliknya. Yang buat ibu tak habis fikir. Bila sampai sekolah, ok je anak. Lupa sudah tangisan pagi.
Esok pagi, drama mula lagi. Ini masalah global dengan sebab yang global juga.
1- Mahu lari dari sesuatu
2- Mahu dapatkan sesuatu
3- Tidak jelas mahu lari atau dapatkan apa
5 soalan untuk bantu kita dapatkan 50% penjelasan bagi masalah di atas.
1. Apakah “mindset anchoring” yang kita buat setiap kali kita tidurkan dan kejutkan anak ?
2. Adakah anak kita mmpunyai nilai, kepercayaan dan dorongan yang betul tentang makna belajar?
3. Adakah bank emosi anak dipenuhkan secara sihat dan produktif oleh ibu ayah waktu dia berada di rumah?
4. Adakah kita meraikan kekuatan dan mendorong upgrade kelemahan mereka…
Melihat enteng kekuatan anak dan pada masa yang sama tanpa sedar mendodoi dan mencari “kesilapan siapa” yang mmbuahkan kelemahan anak?
Bagaimana cara kita bertindak dan berkomunikasi dengan anak selama ini?
5. Adakah kita berkongsi energi dan rasa excited untuk ke sekolah dan menunjukkan minat, kesungguhan dan komitmen dengan melibatkan diri secara fizikal dalam program yang dianjurkan oleh sekolah?
Insya Allah.
Bila kita sudah clear dengan jawapan untuk soalan2 ini, mudah untuk kita bantu anak, mudah untuk kita faham situasi, mudah untuk kita berkomunikasi dan brainstorm bersama guru sekolah bagi mndapatkan lagi 50% baki penjelasan.
Rabbuna yassir umurana
Bismillah. Tawakkaltu AlaLLah.
Sedikit Nota Tambahan:
Anak lelaki sukakan sentuhan. Kejutkan mereka dengan sentuhan lembut di kaki, tangan atau bahu. Lebih berkesan jika tangan ibu sedikit basah.
Anak perempuan sukakan pujian. Kejut mereka dengan kata-kata pujian. “Anak ibu yang bijak ini, bangun nak… kita bersiap pergi sekolah.”
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Pengasas Jamu Ratu Malaya, Bonda Rozita Ibrahim berkongsi sekeping gambar penuh nostalgia. Kenangan itu tentunya akan sentiasa terpahat dalam ingatannya. Gambar lama tiga orang anak daripada 5 orang anak-anaknya ketika mereka duduk di rumah sewa.
Inilah yang dicatatkan ibu Datuk Aliff Syukri Kamarzaman, yang baru saja selesai melunaskan ibadahnya di tanah suci Makkah bersama salah seorang anaknya, Ajim. “Madinah Al Munawarrah hari tua meniti senja bonda raikan diri saya sendiri ziarah mendekati makam Rasulullah SAW.
“Membisikkan doa saya di Raudhah. Antara doa saya jadikan hati saya jangan sekali suka kepada dunia dan isinya. Dan matikan saya dalam husnul khatimah.”
Beliau menjelaskan gambar lama itu adalah gambar anak-anaknya. Ketika itu, beliau berumur 30 tahun dan mereka menetap di rumah sewa.
“Saya jual ikan, sayur. Subuh-subuh jam 4 pagi sampai jam 9 pagi. Jam 9 pagi kerja ke ofis dan balik ofis saya kisar herba-herba Sendayu di belakang rumah. Lepas maghrib saya jual produk ST atau belajar dengan doktor pakar ayurveda siddha yunani.
“Kadang-kadang saya balik jam 11 malam atau 2 pagi (di kliniknya ada family doktor dan stafnya ramai. Sejam RM111 ke 300 lebih. Azab saya cari duit modal belajar).
Biasalah jiran-jiran negatif pasal saya. Saya kebal fitnah tapi saya tahu apa saya buat ini jalan betul. Tak perlu takut dengan fitnah manusia sebab janji Allah orang baik akan nampak nanti kebenarannya.
Guni-guni herba di ruang tamu saya beli dari Perlis dan Pahang. Duit barang dapur ikan, sayur, budget saya RM300 sebulan. Cukup atau tak tu lah makan kami.
Dulu anak-anak ni kecik-kecik umur 10 tahun. Ajim masih baby lagi. Mereka bersama melihat dan bersama saya lalui kesusahan saya mencari 2 destinasi ** ekonomi dan family**.
Kemiskinan dan konflik perkahwinan. Jiwa saya sakit tak terkata cari kekuatan dan semangat. Bonda tak pandai berkawan atau berseronok. Selalu dengan anak-anak dan kerja.
Kerja .. belajar.. masak. Anak-anak bagi saya tu hiburan dan sampailah sekarang macam tu sikap saya. Tak ada yang kurang atau tak ada yang saya lebihkan “Bukan saya sombong. Walhal saya ni sangat peramah.”
Saya sangat bersiap sedia dengan masa depan usia 40-an. Itu adalah usia yang suram. Siapkan minda, ekonomi, spiritual dan ilmu penting.
Kalau tak kerana kuat berwawasan untuk famili, anak-anak, saya tak pergi sejauh ini. Saya tak kejar nak kaya pun! saya cuma nak lihat potensi ilmu dan diri saya yang kekampungan ni boleh sampai mana.
Kepercayaan pada kata-kata hikmah, kuasa pertolongan Allah saya sangat percaya. Allah janjikan ulat dalam batu pun hidup. Inikan pula kita manusia.
Kesakitan jiwa dalam perkahwinan tu saya rawat larikan perhatian minda saya kepada ekonomi. Saya terhibur sendiri dengan bentuk rezeki yang lain.