Mudah je rupanya mak-mak nak buat ‘pizza’ segera. Tak perlu susah-susah nak uli doh pizza, guna roti pun boleh jadi. Tak perlu lagi bimbang jika tiada oven di dapur sebab boleh bakar dalam kualiĀ je.Malah hanya guna 5 bahan-bahan asas, sangat simple dan mudah!
Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Nina Nuar ini;
“Nina share cara nina buat pizza di rumah. Ni pizza SEGERA. Tak yah nak pening-pening uli lenyek tepung. Tak yah pakai yis. Sampai tertidur tunggu yis naik.”
“Mak-mak yang anak kecik, boleh cuba buat. Maklumlah, nak uli tepung, anak pun ikut uli. Ni ayah pun lulus buat. Yang tak pernah masak pizza pun, inshaAllah pandai buat pizza.
“Resepi ni sesuai bagi yang nak piza segera tanpa uli gandum dan tunggu doh naik. Dah beberapa kali saya buat. InshaAllah walau piza dah sejuk, masih lembut. Bahan-bahan ini biasanya yang sedia ada di rumah.”
Pizza 5 Bahan Tanpa Oven
Bahan-Bahan:
Roti 8 keping (suka pizza nipis)
Roti 10 keping (saya guna yang ni sebab suka pizza tebal)
Susu segar sedikit (agak-agak, tak sukat). Farm fresh pun boleh. Tapi di kedai dah habis, saya beli dutch lady.
Sardin (brand ni saya guna 2/3 sahaja, ada baki simpan).
Sos Tomato (lupa letak gambar, saya guna brand life)
3 keping Keju (boleh apa-apa keju lain)
Cara Membuat:
1.Loyang sapu dengan marjerin.
2.Guna ‘food processor’ macam ni. Sebab kalau guna blender biasa, tak jadi, kene letak banyak susu, nanti pizza lembik. Blend roti 5 keping dan sedikit susu. (10 keping tu maknanya 2 kali saya kisar). Jangan lebih susu nanti pizza tak jadi. Jadi lempeng lembik. Jangan kurang, nanti blender tak jalan.
3.Blend jadi rupa macam ni. Tak keras sangat. Tak cair sangat.
4.Letak atas loyang. Ratakan penuh sabar.
5.Letak sos tomato.
6.Letak sos dari sardin pula. Maksudnya sos yang dalam tin sardin. Ambil sos dia sahaja dulu.
7.Isi sardin tu lenyek bekas lain. Tabur rata. Ikut suka nak banyak atau sikit. Tapi banyak lagi sedap.
8.Letak tungku. Saya terbalikkan macam ni. Jangan letak air. Nanti jadi steamer pula. InshaAllah tak bocor kuali. Oven tradisional ni. Saya tak reheat. Yang nak reheat dulu pun boleh.
9.Saya letak keju 3 keping. Potong panjang.
10.Buka api perlahan. Tutup. Masak 45minit – 60 minit. Saya kunci jam, risau lupa. Kalau kurang dari 45 minit, masak juga. Tapi saya suka garing sedikit.Api kuat saya tak pernah buat. Mungkin bawah hangus tapi tengah dan atas belum masak.
11.Bila dah masak, yang mahir, tengah panas, boleh terus potong, bahagi 6 atau 8. Yang tak mahir, tunggu suam. Baru potong. Salah teknik nanti hancur. (Sebab dah pernah ada pengalaman, orang lain potongkan, bergerigi dan “hancur”).Saya takde pemotong piza yang gelek tu. Saya guna pisau biasa sahaja.Ni pizza tebal. Yang tak suka tebal macam ni, buat 8-9 keping roti pun ok.
Nak panaskan semula, kalau tak suka pizza sejuk, masuk semula kuali tadi. Panaskan api kecil 5-10 minit.
Siap! Selamat Mencuba.
Info Ekstra!
- Topping boleh guna/tambah/tukar yang lain. Sosej, ayam, daging, tuna, nenas, bawang, cili besar.
- Garam dan gula tak perlu. Roti dah manis. Susu segar dan keju dah masin.
Baca Disini;
‘Pizza’ Segera Guna Mission Wraps, Sapu Sos, Tabur Toppings, Gulung, Susun & Bakar!
MW: Tak perlu susah-susah nak uli tepung atau risau kalau rumah takde oven, sebab pizza ni guna roti dan hanya perlu masak atas api dalam kuali. Cukup mudah! Malah lebih jimat dan puas hati, boleh letak banyak-banyak ‘topping’ yang kita suka.
Sumber: Nina Nuar
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Durian Crepe Sedap, 1 Adunan Boleh Dapat 9 Keping, Kalau Nak Lebih Gandakan!
Sedapnya makan durian crepe, lebih-lebih lagi dinikmati waktu sejuk. Lapisan luarnya lembut, inti dalam isi durian berlemak dan krim yang sangat sedap. Jika dibeli boleh tahan harganya durian crepe ni. Lebih menguntungkan bila mak-mak buat sendiri. Puas hati makan. Kalau rajin boleh buat niaga, untuk tambah pendapatan.
Berikut perkongsian resipi oleh Hanizanor Binti Mohamed sebagai rujukan.
“Musim durian sikit-sikit ni en suami beli dan mintak buatkan durian crepe.Dah siap masuk peti dulu. Suka sharing apa yang kita buat mudah-mudahan membantu. Pada yang tak pernah cuba, selamat mencuba.”
“1 adunan ni dapat dalam 9 pieces, kalau nak lebih gandakan.Resepi saya dah olah ikut kesesuaian saya”.
Bahan-Bahan:
(A)
1 cawan tepung gandum/self raising mana-mana je
1 biji telur
2 sudu kecil mentega/marjerin
setengah cawan susu segar
setengah cawan air
garam secukup rasa
pewarna kuning
Fresh cream untuk filling saya guna jenama vivo / value pride
1 cawan whipping cream
1 mangkuk isi durian lagi banyak lagi sedap
Cara-Cara Membuat:
(Kulit):-
1. Blend semua bahan A dan tapis.
2. Panaskan kuali non stick sapukan dengan minyak masak sikit.
3. Dah panas sendukkan agak-agak, jangan tebal sangat.
4. Dah masak ketepikan.
Posted by Hanizanor Binti Mohamed on Wednesday, 20 February 2019
(Inti) :-
- Putarkan whipping cream hingga kental dan ketepi kan (dapat 1 mangkuk). Untuk isi durian saya gunakan 1 mangkuk jugak, kemudian campurkan je hingga sebati.
2. Letakkan di tengah-tengah kulit dan bungkus ikut kesukaan masing-masing. Dah siap!
Selamat Mencuba!
MW: Menarik perkongsian resipi durian crepe ini. Jika ada lebihan durian dekat rumah tu, mak-mak boleh lah cuba resipi ini. Sedap sungguh makan ketika sejuk-sejuk. Tak perlu beli! lebih jimat.
Sumber: Hanizanor Binti Mohamed
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Kuah Kacang Simple, Buat Awal Takpe, Makin Lama Panaskan Makin SEDAP!
Kuah kacang salah satu menu kegemaran ramai dan sedap dimakan dengan nasi impit atau ketupat. Malah seeloknya kuah kacang ini dibuat lebih awal berbanding menu raya yang lain. Bukan apa makin lama, bila dipanaskan ia makin sedap.
Namun nak buat kuah kacang yang sedap ada cara dan resipinya yang tersendiri.Nak cuba cara yang mudah boleh ikut resipi yang dikongsikan oleh Abdul Razak Abdul Rahim ini.
Kuah kacang nasi impit.Resipi kuah kacang simple.
Bahan-Bahan Diperlukan:
3 batang serai
2 inci halia
2 biji bawang merah (besar)
Segenggam cili kering
* Dikisar halus
2 sudu kecil asam jawa adabi tanpa biji
Kacang Tanah secukupnya
Cara Membuat:
1.Tumis bahan kisar sampai pecah minyak.
2.Masukkan pes Asam Jawa. Masukkan sikit-sikit, takut masam sangat nanti.
3.Masukkan kacang goreng blend kering 2 cawan. Kalau tak pekat, tambah lagi.
4.Masukkan gula melaka @ gula biasa dan garam ikut suka hati. Kuah kacang sedap kalau manis.
5.Tunggu pecah minyak sekali lagi.
Siap!
- Nasi impit rebus sebelum tido lagi senang.
- Kuah kacang buat awal tak apa. Makin lama, panaskan makin sedap.
- Ada suka masuk udang kering, terpulang.
- Kalau kuah pekat sangat masukkan air.
Selamat Mencuba!
Baca Lagi Di Sini:
Resipi Kuah Kacang Original Sangat Simple Hanya Ada 4 Bahan!
MW: Mak-mak bolehlah cuba buat resipi kuah kacang ni. Senang sangat nk buat. Memang Sedap di makan dengan nasi impit, sate dan ketupat.
Sumber: Abdul Razak Abdul Rahim
JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW
Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Apa yang menarik, kursus-kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini.Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI
Dibuka dalam dua pilihan tarikh iaitu pada 12 Jun dan 26 Jun 2021. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti. ( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )
JOM JAHIT BAJU KURUNG. BUAT DUIT JAHIT DI RUMAH
Orang kata kalau pandai jahit baju kurung, maka nak jahit pelbagai jenis baju lain akan jadi lebih mudah. Kursus dijalankan dalam dua pilihan tarikh iaitu 12 Jun dan 26 Jun 2021 ( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/ )
Mingguan Wanita juga boleh diikuti di
YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial
Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita
Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sedapnya Makan Jelly Papaya Sejuk-sejuk, Simpan Dalam peti Ais Tahan Seminggu
Resepi Jelly Papaya ini nampak enak sungguh. Lagi-lagi agar-agar jelly dan buah betik original bersatu menjadi hidangan minum petang yang enak.
Sebab itu, kalau ada betik di rumah, bolehlah mencuba resepi yang dikongsikan Liza Ibrahim ini. Katanya, resipi ini diperoleh sendiri dari peniaga yang menjualnya di Kempas Johor Bahru.
āCerita jelly papaya.
Pertama kali lihat dan jumpa di satu kedai jual cookies di Kempas Johor Bahru (satu row dengan Rest Satay Wak Radol) tahun 2012.
Saya beli dan ringankan mulut tanya seller cara-cara membuatnya. Selepas tu saya banyak kali buat papaya jelly untuk majlis makan-makan.
Beberapa kali demonstrate pada ahli keluarga dan rakan-rakan cara membuatnya. Stop buat almost 3 tahun lepas. Tapi raya tahun 2022 ni dapat buat 3 kali (ada pula yang pm minta resepi).
Alhamdulilah. Saya sedekahkan recipe dan cara-cara membuatnya yang simple dan senang.
Resipi Jelly Papaya
(Untuk 2 biji papaya)
Belah 2 papaya dah keluarkan biji (rujuk gambar)
Keluarkan isi cara memanjang
Resipi Untuk Jelly
- 1 packet jelly stripe (agar-agar tali)
- 1 tin susu sejat (evaporated)
- Gula 6 sudu
- Air 3 cawan
Cara Membuat Agar-agar Betik
- Didikan air
- Masukkan gula. Gaul sampai gula cair sepenuhnya.
- Kemudian, masukkan jelly strip dan biarkan hingga sebati.
- Masukkan susu sejat.
- Bila sudah mendidih tutup api dan guna penapis masukkan ke mangkuk besar
- Masukkan jelly ke dalam papaya dan susun isi papaya cara memanjang.
Sejukkan dalam fridge dan sedia untuk dipotong & dimakan. Jika simpan dalam fridge boleh tahan satu minggu.
Baca sini :
- Tip Mudah Untuk Beginner Masak Agar-agar, Tak Perlu Sukat Beriya Ikut Timbangan
- Agar-agar Santan Pandan Cantik Berlumut, Biar Bancuhan Mendidih Dulu Baru Kacau
Sumber/Foto : Liza Ibrahim
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
