Selama ini mungkin anda tercari-cari menu itik panggang yang halal dan sudah tentu ia sukar dicari. Sesiapa yang masih belum pernah mencuba itik panggang, anda wajib singgah di restoran D’YAYA. Rasanya yang asli pasti membuatkan anda ketagih untuk mencubanya lagi.
Hidangan itik panggang ini bukan calang-calang penyediaannya, ia diperap semalaman dengan rempah terpilih sebelum dipanggang segar setiap hari. Dibakar dalam pemanggang khas selama berjam lamanya bagi menjadikan kulit itik tadi keemasan dan garing.
Daging yang beraroma herba Cina ini kemudiannya dihidangkan bersama tiga jenis sos iaitu sos kicap, sos plum dan sos cili yang dicipta khas serta disesuaikan dengan selera setiap bangsa.
Restoran D’YAYA telah dibuka sejak 7 November 2018 lagi. Menurut pemilik restoran yang mesra dengan panggilan Ida, idea untuk membuka restoran dengan mengetengahkan menu itik adalah ekoran sukarnya mencari restoran itik yang halal.
Ads
.
“Saya sebenarnya memang minat dengan dunia masakan kerana suka masak, suka makan dan mencuba makanan. Oleh itu apabila anak makin membesar, saya merancang untuk membuka sebuah restoran setelah mendapat persetujuan suami.
“Alhamdulillah sambutan cukup menggalakkan pada awalnya. Pada enam bulan pertama, restoran kami penuh hingga ada pelanggan yang terpaksa menunggu di luar. Memang meriah sambutannya. Maklumlah masih baru, tetapi sambutan cukup luar biasa,” cerita Ida teruja dengan samlbutan yang begitu menggalakkan.
.
Ads
Konsep Kampung
Suasana santai, menenangkan dan seolah-olah berada di kampung menjadi elemen utama dekorasi restoran D’YAYA. Ida sengaja memilih buluh untuk mendekatkan setiap pelanggan dengan alam semulajadi.
Apa yang dia inginkan adalah setiap pelanggan dapat menikmati hidangan dalam keadaan tenang dan rilek. Restoran ini sesuai untuk golongan berpendatan sederhana kerana pihaknya menawarkan harga yang berpatutan.
Ads
.
“Dekorasi yang cuba ketengahkan adalah melahirkan suasana kampung di dalam bandar. Bila ada elemen buluh dan juga atap rumbia, jelas teringat suasana seperti di kampung. Jadi konsep ini sesuai untuk mereka yang datang bersama kawan atau berkeluarga.
“Selain hidangan itik panggang, restoran kami turut dikenali dengan keenakan asam pedas claypot yang dihidang panas-panas. Rasanya asli kampung tetapi rasanya tak terlalu pedas, bangsa India dan Cina pun boleh terima. Saya sengaja variasikan supaya kena dengan tekak semua orang.
“Selain tu sambal tumis seafood dengan petai juga sentiasa mendapat permintaan ramai. Lagi satu sayur paku-pakis, mesti ramai pelanggan yang akan order. Gabungan masakan di sini adalah pelbagai bangsa iaitu Melayu, cina dan India. Rasa dan menu memang mengabungkan antara kaum agar dapat diterima,” terangnya satu-persatu.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Sejak kelmarin, viral sungguh angka 18 dan 19 ini media sosial. Ada saja terselitnya nombor ini dalam status baik perseorangan mahupun untuk tujuan pemasaran produk.
Nombor ini mula menjadi tular selepas, Da’i Nik Farhan membuat penjelasan tentang keputusannya untuk bernikah kali kedua di tanah suci Makkah. Yang mana, beliau memaklumkan telah menerima lamaran daripada 18 orang wanita dan ditolak, namun wanita ke-19 itulah yang berjaya membuka pintu hatinya.
Angka ini turut menarik perhatian, Da’i Luqman sehinggakan beliau tergerak hati membuka Al Quran lalu merujuk surah berkaitan yang terkandung di dalamnya. Dan inilah yang ditemuinya.
“Orang dok viral sangat bab berkaitan 1819 ni, buat Chaq tergerak nak belak helaian Al-Quran, rupa-rupanya Surah ke-18 adalah Surah Al-Kahfi (tentang fitnah Dajjal) dan dalam ayat ke-19, Allah cerita tentang perihal Ashabul Kahfi,
“Dan baris terakhir Allah sebut, “Dan hendaklah ia berlemah lembut dengan bersungguh-sungguh; dan janganlah dia melakukan sesuatu yang menyebabkan sesiapa pun menyedari akan hal kamu”
Tulisnya sambil memaklumkan, jari jemarinya rasa bergetar ketika menulis akan peringatan Allah itu.
Sambungnya lagi,
Allah berfirman dalam Al-Quran sebagai suatu nasihat menerusi Surah An-Nisa’ ayat 19 :
“Dan bergaullah kamu dengan mereka (isteri-isteri kamu itu) dengan cara yang baik. Kemudian jika kamu (merasai) benci kepada mereka (disebabkan tingkah-lakunya, janganlah kamu terburu-buru menceraikannya), kerana boleh jadi kamu bencikan sesuatu, sedang Allah hendak menjadikan pada apa yang kamu benci itu kebaikan yang banyak (untuk kamu)”
Dan berbalik kepada Surah Al-Kahfi ayat 19 tu, Allah nasihat supaya cakap yang baik-baik tanpa buka aib/cerita. Begitu juga halnya kita dalam hidup bersuami isteri. Kalau nak ceraikan jugak isteri, silakan, tapi adab dan akhlak tu tolong jaga. Walau dia dah jadi ‘bekas’ isteri atau ‘bekas’ suami, aib tetap kena jaga as a Muslim.
Dan ini jugak untuk kita sebagai masyarakat biasa, perlu berkata yang lembut-lembut, dan tak perlu nak membongkar segala cerita. Wallahua’lam
Bukti Al-Quran adalah mukjizat, bukan makhluk. Segala jawapan ada dalam Al-Quran, beruntung bagi orang yang suka mencarinya.
MW : Setiap hari berusaha suburkan rasa kasih antara suami dan isteri. Sebab usaha kecil ini pun, ada pahalanya.
Sebelum ini, Mingguan Wanita pernah menyiarkan beberapa tulisan Abdul Ghani Haron yang lebih mesra dengan panggilan Cikgu Ghani ini. Ahad lalu, jam 5.30 petang Cikgu Ghani menghembuskan nafas terakhirnya di sisi isteri, Che Su Desa, 63 dan dua anaknya dalam ambulans hospital.
Bekas guru ini sering membuat kerja-kerja amal semasa hayatnya. Sejak 19 Disember lalu, arwah dimasukkan ke hospital disebabkan jangkitan kuman pada tiub yang dipasang dekat tubuh untuk dialisis.
Selepas menjalani pembedahan membuka tiub dialisis, bacaan tekanan darah arwah mulai menurun, membuatkan ahli keluarga memutuskan untuk membawanya pulang. Dalam perjalanan pulang dengan ambulans ke rumah itulah, Cikgu Ghani menghembuskan nafas terakhirnya.
Kata isteri arwah, Che Su sebelum meninggal dunia, pada tengah harinya, suaminya sempat berpesan kepadanya dan anak untuk menyediakan 1,500 kampit beras lima kilogram. Tujuannya mahu disedekahkan kepada orang ramai esok.
Sememangnya itulah niat arwah sejak sekian lama. Semasa hayatnya ada, itulah yang dibicarakan kepada isterinya. Mahu sedekahkan 1,500 kampit beras pada hari jenazahnya dibawa ke masjid.
Bagaimana pun, isteri berasa musykil dengan permintaan itu. Memandangkan kita takkan tahu bila tarikh diri sendiri meninggal dunia.
Bagi memenuhi permintaan terakhir arwah, 1,500 kampit beras lima kilogram diagihkan kepada orang ramai bermula 6.30 pagi dan habis dalam tempoh kurang daripada sejam.
Biarpun Cikgu Ghani sudah tiada, isteri dan anak-anaknya tetap bertekad mahu meneruskan kerja-kerja amal yang pernah dilakukan oleh arwah. Selagi masih diberi kepercayaan, itulah yang akan mereka lakukan.
Cuma, tidaklah sekerap sebagaimana ketika hayat arwah masih ada.
Katanya lagi, wakaf air bertapis yang ada di rumah mereka tetap diteruskan sehingga bila-bila. Kerana itulah permintaan arwah suaminya.
Malah, Cikgu Ghani juga berpesan agar sebahagian pencennya dimasukkan ke tabung sedekah jariah agar dapat digunakan untuk tujuan amal.
Jenazah Cikgu Ghani dikebumikan di Tanah Perkuburan Masjid Al-Barakah, Tikam Baru.
Ibu ini, Juraini Kadir berkongsi kisah anaknya bernama Faris yang ditolak permohonan di beberapa buah sekolah, hanya kerana ada 1E dalam keputusan peperiksaan UPSR nya.
Tanpa putus asa, ibu ini usahakan bermacam cara agar anak diterima. Namun, rezeki anak tetap akhirnya ke sekolah tahfiz. Dan lihat keajaiban rezeki yang anak ini peroleh. Deep kisahnya.
12hb Mac 2019 adalah hari terakhir Abang Faris bersekolah di sini.
Hari terakhir sarung uniform sekolah
dan hari terakhir juga ibu meredah jalanraya dalam takut takut merempit hantar Abang Faris menuntut ilmu.
Berhenti sekolah.
Ya Abang Faris berhenti sekolah
Sebaik keputusan peperiksaan UPSR diperolehi, kami suami isteri menaiki motosikal ke sebuah sekolah agama di Tampin. Dalam perjalanan sekejap hujan sekejap panas akhirnya kami sampai juga.
Kerani bertanyakan keputusan UPSR Faris.
“Maaf ya, ada 1E borang pun kami tak bagi.”
“Tapi UPKK nya 7A 1B, PAJSK nya bagus,” kataku.
“Maaf ya, kami tetap tengok keputusan UPSR. PAJSK pun kami tak kira.”
Dalam hati tertanya tanya utk apa PAJSK ni kalau UPSR juga dipandang.
Untuk apa UPKK 7A 1B ni kalau keputusannya tak dijeling
Ya, untuk apa ujian J-Qaf tertera mumtaz disijilnya
Untuk apa aktif mewakili sekolah
Kalau semuanya hanya kertas yang tak berguna.
Berkuasa sungguh 1E ni. Jangankan nak mohon. Borang pun tak dapat nak pegang.
Apa yang E?
Bahasa Inggeris penulisannya E.
Kami tak patah semangat. Langkah diatur ke sekolah agama yang ke-2.
Ya dapat borangnya.
Syaratnya tiada E.
Tapi kami cuba.
Tak dapat juga.
Saya menulis surat rayuan.
Tiada balasan.
Mesej pertanyaan adakah rayuan saya diterima juga tiada balasan.
Sekadar blue tick.
Akhirnya saya hubungi sekolah.
Sekolah kata hubungi pengetua
Dan jawapannya tiada pengambilan pelajar lelaki lagi.
Sekolah agama yang ke dua pun begitu juga. Jawapan sama.
Dukacita beritanya.
Saya bagitau Faris, tak dapat sekolah agama.
Dia termenung. Sedih.
Itu kemahuannya.
Bersekolah di sekolah agama.
Minatnya lebih kepada agama.
Jadi saya cuba mohonkan untuk dia.
Setelah tak dapat ke mana-mana, Faris ke sekolah harian biasa.
Namun usaha saya tidak berakhir di situ saja.
Saya bertemu guru di sekolah itu.
Dengan harapan dapat mohon aliran KAA (kelas aliran agama)
Jawapan hampa.
Katanya ada ramai lagi senarai menunggu. Sedangkan saya tak buat permohonan pada mulanya.
Saya tak mohon kerana Faris berhasrat untuk tinggal di asrama sebagaimana abangnya. Oleh sebab itu saya tak mohon pun aliran KAA. Tak melalui proses temuduga dan sebagainya.
Tak mengapa.
Saya masih mengambil masa.
28hb Feb saya ke PPD.
Dilayan sangat baik di sana.
Saya bertanya bolehkah Faris memohon aliran KAA di sekolahnya.
Katanya tiada masalah kerana UPKKnya bagus. Lalu dia menghubungi pihak sekolah dan memaklumkan permohonan saya.
Saya bergegas pula ke sekolah.
Saya diminta membuat surat rayuan.
Keesokan harinya saya datang lagi bertemu pengetua bersama surat rayuan, kemudian Faris perlu melalui ujian bertulis dan hafazan.
Pagi itu juga Faris dipanggil untuk melalui ujian tersebut tanpa apa-apa persediaan.
Sehari selepas ujian, saya mesej guru yang menjalankan ujian.
Blue tick saja.
Mesej saya tidak berbalas.
Mungkin sibuk agaknya.
Bisik hati saya.
Seminggu berlalu.
Tiada jawapan.
Saya tidak sabar menunggu keputusan.
Terlalu lama dirasakan.
Lantas saya menghubungi beliau.
Katanya….
Faris tidak diterima kerana ada E.
Ya ada E.
1 je E
Itulah penulisan bahasa inggerisnya E.
Bukan bahasa Melayu,
Ya, bukan matematik,
Bukan juga sains.
Tapi E untuk bahasa inggeris penulisan.
Kerana 1 E itu dia gagal lagi untuk menempatkan diri di kelas aliran agama.
Saya tertanya tanya.
Adakah aliran agama itu diajar dalam bahasa inggeris?
Saya sampaikan berita sedih kepada Faris.
Permohonannya di tolak.
Jawapan yang saya terima dari anak ini…
“Faris nak masuk tahfiz.”
Saya tenung wajahnya.
Tiada riak kecewa.
Tapi tegas suaranya..
Nekadkah dia?
“Ibu nak amik adik sekolah. Faris fikir dulu betul betul.”
Balik dari sekolah, saya panggil dia.
“Faris.”
“Tahfiz.”
Jawabnya pendek. Ringkas. Padat.
Ya dia nekad.
Saya hantar adiknya ke kafa, petang yg sama saya pergi ke tahfiz berdekatan. Meninjau-ninjau kalau kalau ada tempat untuk Faris.
Alhamdulillah masih ada kekosongan.
Bulanannya RM150. Akan kami usahakan. Belajar kitab dan hafazan Al Quran tetapi tiada akademik di sini. Tak mengapa. Yang penting minat dan kemahuan Faris kami sokong saja.
Ahad berikutnya kami bawa Faris ke pusat tahfiz untuk menjalani sesi temuduga lisan, hafazan,bacaan dan bertulis.
Beberapa hari penuh debaran menanti keputusan.
Alhamdulillah syukur Faris melepasi ujian.
“Faris, Faris dapat tau tahfiz tu.”
“Ye ke bu? Alhamdulillah..Alhamdulillah.” sambil dia menekup mukanya.
“Faris tak sabar nak botak bu.”
Senyum panjang dia.
Alhamdulillah..syukur.
Tak apa Faris.
Jangan bimbang jika manusia tak terima kita.
Tapi bimbanglah jika Allah tak terima kita.
Syukur Alhamdulillah. Tercapai hajat Faris nak sekolah agama. Belajar agama.
Pagi esoknya saya bawa Faris ke pusat Tahfiz. Melihat asramanya, bertemu kawan kawan barunya.
Saya tanya.
Apa cita cita Faris? Doktor yang hafiz Al Quran ke?
“Faris nak jadi imam.”
Aamiinn ya rabbal alamin.
Nanti doakan ibu ya… doakan ayah.
Teruskan perjalanan Faris.
Susah payah akan kami usahakan.
Semoga impian Faris jadi kenyataan.
Aamiinn.
E bukan bermakna semua akan berakhir.
Moga E itu adalah satu perjuangan ke arah kemenangan.
Kita dah berusaha.
Kita dah cuba sedaya upaya.
Jika tertulis bukan rezeki kita
Tetap bukan jadi milik kita.
Tapi jika Allah dah tetapkan situ tempatnya
Tiada siapapun dapat mengubahnya.
Allah dah susun cantik perjalanan hidup Faris. Moga penghakhiran juga seindah perjalanan yang telah Allah aturkan.
Semoga di tahfiz itu menjadikan Faris lebih baik bacaan dan hafazan.
Faris memang anak baik.
Tak pernah tinggi suara dekat ibu.
Ibu redha ke atas Faris dunia akhirat.
Ya Allah,
Jagakan dia untukku
Apa saja yang ditakdirkan untuknya
Takdirkan jua dengan segala kebaikan, kesenangan dan kemudahan disepanjang kehidupan dunia akhiratnya.
Bila Faris cakap nak masuk tahfiz kami menung juga pada mulanya.
Maklumlah baru naik sekolah 3 bulan. Kami dah berhabisan perbelanjaan persekolahan dia dan 3 adik beradiknya yang lain. Yuran PIBG Faris pun kami dah siap bayar.
Bukan sedikit duit yang terpaksa dibelanjakan dengan 4 org anak. Uniform, kasut, segala buku, yuran asrama abangnya. Pendek kata berhabis untuk persekolahan anak-anak.
Tapi tak tahu mana kekuatan saya, dengan kehabisan duit simpanan dekat tangan saya nekad berhentikan persekolahan Faris setelah diterima masuk tahfiz.
Pusat Tahfiz pula maklumkan Faris diminta masuk mendaftar pada minggu itu juga. Tapi saya dan suami mohon seminggu penangguhan dengan alasan belum buat persediaan.
Bukan sedikit perbelanjaan untuk Faris. Dengan yuran pendaftaran, yuran bulanan, pembelian kitab serta pakaian , jubah, serban perlu dibeli cecah hampir seribu juga. Walhal jumlah yang lebih kurang sama kami sudah berhabis untuk dia masuk ke sekolah harian.
Tapi kan…Allah tak pernah tak sayang.
Dia tak biarkan cita-cita Faris terhenti disitu akibat masalah kewangan kami.
Setelah viral kisah Faris, seorang demi seorang hulurkan bantuan. Tanpa saya pinta, semuanya dengan niat kerana Allah. Saya menolak pada mulanya. Tapi suami kata kita jangan kufur nikmat. Ini rezeki Faris. Alhamdulillah segalanya menjadi indah.
Semua sumbangan betul-betul cukup untuk kegunaan kemasukan Faris. Tiada yang kurang. Sungguh Allah mencukupkan segala keperluannya.
Dan paling terharu seorang hamba Allah membantu menanggung yuran Faris sepanjang pengajian. Allahuakbar.. apa lagi yang hendak saya katakan. Sesungguhnya Allah membuka ruang dan jalan. Alhamdulillah syukur Ya Allah atas nikmat yang telah engkau kurniakan.
Terima kasih buat Tuan yang tidak jemu jemu bank in setiap bulan. Allah jualah saja membalas segala jasa Tuan. Pesanan saya pada Faris jangan lupa doakan Tuan dan yang lain juga.
Terima kasih pada semua yang membantu Faris sehingga ke hari ini. Terima kasih juga di atas segala doa yang terlalu banyak buat anakanda Faris.
Semoga semuanya dilimpahkan rezeki, dikurniakan kesihatan yang baik selalu, dilindungi di dunia mahupun akhirat. Hanya Allah sajalah yang dapat membalas segalanya. Aamiinn.
Alhamdulillah, Tahfiz pilihan terbaik yang Faris ada. Dan sampai sekarang ibu masih ingat bila berkali ibu tanya Faris kenapa memilih tahfiz Faris senyum aje sampai Faris jawab Faris nak pimpin ibu masuk syurga.
Masa tu rezeki yang ibu nak masuk ke mulut rasa tangan tak terangkat. Airmata bertakung hebat. Nafas menjadi berat. Sungguh besar harapanmu. Terasa kerdil benar aku sebagai seorang ibu.
Dengan izin Allah syukur sekarang Faris telah dapat menghafaz beberapa juzuk. Moga Allah kurniakan ingatan hafalan Al Quran yang berkekalan. Aamiinn
MW :Indahnya kisah keputusan peperiksaan UPSR 1E Faris ini. Sesungguhnya Allah membuka jalan pada hamba-hambanya yang berusaha dan mengharap pertolonganNya.
download sekarang!
