Nak cari nasi lemak sedap bukan senang. Biasanya nasi lemak sedap mesti dimasak dengan santan. Rupanya ada resipi nasi lemak yang dimasak tanpa santan dan menggunakan rempah-rempah yang biasa ada di dapur kita.
Peniaga nasi lemak ini, Puan Siti Nor Fatin bukannya calang-calang wanita. Dia miliki Diploma Kejururawatan. Tapi disebabkan tak nak berjauhan dengan anak-anak, dia sanggup tidak memilih kerjaya jururawat.
Sebaliknya jadi suri rumah yang berjualan nasi lemak di gerai depan rumahnya. Resipi nasi lemak yang dikongsi ini resipi turun temurun daripada emaknya.
Percaya atau tidak, nasi lemak yang dijual di gerai depan rumahnya itu cuma RM1 sebungkus. Tapi nak tahu sedap atau tak nasi lemaknya, lihat hasil jualannya setiap hari.
Baru berniaga empat hari, wanita ini sudah menjual kira-kira 40 ke 50 bungkus nasi lemak setiap hari. Itulah duit poket suri rumah ini.
“Sebenarnya saya tolong mak saya meniaga dari darjah dua. Sekarang umur saya 26 tahun. Saya pilih jadi suri rumah sebab tak kuat nak tinggalkan anak-anak. Setiap kali saya masak nasi mesti bergenang air mata teringatkan masa kecil-kecil dulu.”
“Sekarang saya pula teruskan legasi tu. Specialnya nasi lemak ni saya tak pakai santan. Saya share resipinya. Mana tahu ada suri rumah nak buat meniaga juga.”
Resipi Nasi Lemak Sedap
Untuk Nasi
- Beras basuh dan tanak macam biasa. Masukkan daun pandan dan garam.
Untuk Tumis Darat
Bawang Kecil
Halia
Kulit kayu manis dengan adik-beradik dia (bunga lawang, buah pelaga dan cengkih.
- Tumis semuanya dan masukkan dalam nasi. Bila nasi dah nak kering, kacau biar sekata.
Untuk Sambal
1. Tumis bawang besar yang dah dikisar. (Saya kisar dengan minyak siap-siap)
2. Bila dah wangi baru masukkan cili kisar. Biarkan ‘diaorang’ pecah minyak.
3. Masukkan air, asam keping, gula, garam. Saya guna gula kabung. Masak sampai dia kering.
4. Lepas itu, boleh hidangkan dengan timun, kacang dan telur.
Moga anda berjaya menghasilkan nasi lemak sedap dengan panduan resipi yang diberikan oleh peniaga yang baik hati ini.
Sumber/Foto: Siti Nor Fathin (MAHN) via Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Jangan Bangga Bila Dapat Susukan Anak, Sebab Rezeki Susu Itu Milik Allah
Bayangkan emosi ibu selepas melahirkan, nak beri anak susu badan. Tapi susu badan langsing tak ada. Sampai dah lepas 7 hari pun, cuma titik-titik air susu saja yang keluar.
Anak pula ditahan diwad NICU kerana demam kuning dan ada viral infection. Ibu ini, Aimi Nawi lalui ujian getir yang jadi rutinnya pada setiap kelahiran, ‘susu tak keluar’.
Susu Sikit Atau Susu Tak Ada Lepas Bersalin
Walaupun anak dah masuk 4 orang tapi inilah masalah Aimi setiap kali beranak. Dan Aimi bukan jenis yang lepas beranak je susu terus keluar. Pasal susu pun ibu boleh jadi murung tau.
Tapi nak share pengalaman Aimi nak menyusukan hero latest ni sebab dia yang paling mencabar sekali.
Lepas bersalin baby Zikri, as expected memang susu tak keluar. Tapi still buat skin to skin, ajar baby latch dan initiate stimulation. Alhamdulillah baby pandai latch sendiri.
3 orang anak sebelum ni at least kalau Aimi marmet nampak titik-titik susu keluar. Tapi kali ni langsung takde. Panik okay. Tapi pujuk diri susu ada tu cuma tak keluar lagi.
Lepas baby direct feed, Aimi pump untuk tambah lagi rangsangan. Lepas 3-4 hari nampak lah ada titik susu keluar dari satu mata. Okay it’s a progress.
After a week rutin df dan pump, barulah susu yang menitik satu-satu tu nampak banyak sikit. Tapi still setitik-setitik. Kalau anak-anak sebelum ni at least masuk seminggu tu dah boleh breastfeed dengan agak lancar.
Masa ni serius Aimi mula panic and stress dah. Rasa nak menangis tapi tahan dan kuatkan semangat je. Baby pun lagi banyak susu botol dari susu badan.
Anak Demam Kuning, Kena Susukan Setiap 2 Jam, Tapi Susu Sikit
After a week Aimi continue je rutin df (direct feeding) dan pump tu tapi nak start kumpul EBM dan bagi baby minum ikut botol. Sebab bila baby df, dia malas nak hisap lama-lama sebab susu keluar setitik-setitik je kan. Letih lah dia.
So bila time feeding tu Aimi bagi baby direct feed untuk stimulate. Then Aimi pump. Buat POWER PUMPING SEJAM kot baru lah dapat dalam 1/2oz ke 1oz. Bagi baby minum through botol.
Serius penat giler. Baby kuning so kena susukan every 2 hours. Nak susukan baby pun kadang setengah jam. Pastu sambung power pumping sejam. Kadang boleh rest 15-20 minit je dah kena susukan baby and pump balik. Tapi at least baby dah more on breastmilk dari susu formula.
Dah lah penat tak cukup tidur, almost setiap hari pulak kena ulang alik KK check kuning. Doktor pulak setiap kali jumpa mesti kata “susu mama tak cukup ni, kena top up ya”.
Mau tak stres dengar kan. Yes doc meant well tapi Aimi yang dah exhausted doing the best that I can so that baby still boleh minum breastmilk tu, hati dah rapuh kalah ranting tua. Tinggal nak snap je. Serius badan kata give up je tapi hati kata keep fighting.
Pernah Sekali Anak Menangis Tak Berhenti, Sebab Lapar
Hari ke-13 baby warded NICU pulak sebab viral infection. There was one time baby menangis non-stop sampai lah nurse datang dan bagi dia susu formula guna syringe baru dia stop dan tidur. Padahal sebelum tu dah few times Aimi direct feed dia.
Nurse tanya susu dah kering ke. And I couldn’t answer sebab mata ni dah bertakung air tinggal nak mengalir je.
Malam tu kena tinggal baby dekat NICU. Sebelum balik masuk jenguk dia tengok dia dah duduk bawah lampu. Condition dia masa tu dengan oxygen line semua nampak dia suddenly lemah. Rasa hiba sangat tengok dia.
On the way balik dalam kereta Aimi senyap je. Tengah tahan perasaan. Husband perasan. Dia pegang tangan Aimi and cakap InshaAllah baby okay.
Sambil menangis I said to him “He needs my milk. Kalau susu banyak takpe jugak. Ni susu pun macam takde. How am I supposed to help him to get better.”
Doa Ini Ibu Minta Dekat Allah, Rezekikan Susu Untuk Anak
Sepanjang dalam kereta Aimi doa dalam hati mintak Allah kesian lah dekat baby. Cukupkan keperluan susu dia. Let me help him to get better. Dah lah rasa fail to protect him from getting sick in the 1st place, then tak boleh bagi susu cukup pulao kan.
Sampai rumah dekat pukul 1 pagi. Ikut hati nak tidur je sebab dah penat sangat. Tapi gigihkan diri buat jugak power pumping fikir esok boleh bagi EBM dekat baby. Sambil pump sambil tengok gambar baby dalam phone.
Masa pump tu memang meleleh air mata tau. That time I felt so powerless and helpless. Lemah sangat.
I prayed to Him. Aimi cakap Aimi sedar susu tu rezeki Allah bagi untuk baby. Bukan Aimi yang hasilkan susu tu tapi Allah yang bagi untuk baby through my body. I can only usaha tapi susu ada hanya dengan izin Allah. Please jaga my baby for me. Hadirkan rezeki susu untuk baby. Izinkan Aimi dapat susukan baby and help him to get better.
Nak simpan EBM tu tengok dapat 4oz. Ehhh?Tak pernah dapat banyak tu. Biasa paling banyak pun 2oz.
The next morning Aimi bangun buat lagi power pumping. Masa ni dah nekad sikit banyak dapat janji ada untuk baby. Takat mana mampu bagi Aimi bagi je.
But to my surprise hasil power pumping pagi tu Aimi dapat 6oz.
Biar Allah Tentukan Rezeki Anak, Sebab Rezeki Susu Tu Milik Allah
Sampai NICU pagi tu tengok baby jaga. Angkat dia dan direct feed. Aimi nangis but definitely a happy tear. Subhanallah rasa beza sangat. I can feel that ‘let down reflex’ or some called ‘milk ejection reflex’. Baby pun sampai tersedak-sedak nak telan susu.
Lepas df baby, as usual Aimi pump. And to my surprise again dapat collect 5oz EBM. I was stunned. 5oz lepas dah direct feed baby. Aimi nangis sebab happy sangat.
Since then Alhamdulillah proses penyusuan Alif Zikri start lancar. Kerap jugak Aimi kena pump sepanjang dalam wad NICU dengan dia lepas baby df sebab breast still bengkak.
Aimi tak tahu setakat mana rezeki Zikri tapi as a mom, Aimi akan terus usaha sedaya mungkin. Selebihnya biar Allah tentukan sebab susu tu bukan milik Aimi tapi rezeki milik Allah untuk baby.
5 Tip Ini Bantu Ibu Tak Give Up, Bagi Susu Ibu Keluar Lancar
To my fellow bf mommies here are some tips Aimi boleh share based on pengalaman 4 kali susu tak keluar or keluar sikit lepas bersalin.
1. Teruskan direct feed baby every 2 hours tak kira sesikit mana pun susu keluar. The point is kita nak kena stimulate dan rangsang production susu. Takde rangsangan terbaik melainkan hisapan baby.
2. Lepas baby direct feed kalau dia still lapar bagi je susu botol. Ni memang contradict dengan ajaran mana-mana LC or geng hardcore bf. Tapi kalau dah baby menangis lapar kita pun stress kan. Kesian jugak dekat baby. Bukan bagi banyak pun. Just top up supaya baby kenyang dan boleh tidur. Biasa 1/2 oz pun tak habis minum.
3. Baby dah relax dah tidur, mommy sambung pump. Kita nak increase stimulation. Nak bagi badan kita faham “my baby needs more milk so aku kena produce lagi banyak”. Dan pump untuk stimulate ni tak perlu suction tinggi. Nanti luka pulak nipple tu. Low to medium suction je. Just nak stimulate.
4. Kuatkan semangat dan think positif. Allah akan jaga rezeki baby. Bukan kita yang mampu breastfeed anak atau tak tapi Allah yang bagi izin. Aimi set mind baby takde dosa, Allah sayang baby jadi Allah akan bagi rezeki susu tu pada baby. Ibu je kena usaha keluarkan susu tu.
5. Teruskan rutin df dan pump (stimulation) sampai susu dah lancar, dah cukup untuk baby dan dah tak perlu top up formula.
Ini Kekuatan Aimi : Allah Yang Bagi Rezeki Susu Tu
Bila decide nak top up formula pun jangan view sebagai jalan keluar. Some LC or hardcore bf sangat against bagi formula sebab nanti terus susu takde. Memang betul kalau ibu jadikan sebagai jalan keluar untuk masalah susu kurang or takde. Tapi as for me, Aimi jadikan sebagai temporary solution. Baby tak lapar, Aimi tak stress dan boleh keep on stimulate my body untuk increase milk production.
Aimi start proses breastfeeding baby Zikri ni dengan expectation yang rendah je. Sebab ikut pengalaman 3 orang sebelum ni, Aimi rasa makin tambah anak makin kurang susu. Tapi Aimi salah.
Allah yang bagi rezeki susu tu. Kita rasa kita boleh susukan baby. Tapi kita lupa Allah yang jaga rezeki baby. Baby takde dosa. Allah pelihara baby dan izinkan kita ada susu untuk keperluan baby. Kita ingat kita yang mampu susukan baby.
Dalam satu malam Allah boleh limpahkan nikmat susu untuk baby. Susu tu ada cuma Allah nak tengok sejauh mana kita usaha dan sekuat mana kebergantungan kita pada Dia.
And I think it’s not fair kata ibu gagal susukan anak sebab takde ilmu. Anak no 3 dulu aimi pergi kelas, seminar dan beli buku pasal bf tapi still mampu susukan sampai 10 bulan je.
Dan jangan bangga kalau dapat breastfeed baby. Sebab within overnight jugak Allah boleh tarik nikmat tu. Why? Sebab susu tu rezeki Allah bagi. So anytime Dia boleh tarik.
When it comes to breastfeeding,
Setiap orang ada masalah masing-masing.
Dan setiap orang ada had kemampuan sendiri.
Setiap orang ada kekuatan dan semangat tersendiri.
Paling penting, semua atas izin Allah. Semua milik Dia.
Let us not judge but support and encourage each other.
Sumber/Foto : Aimi Nawi
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Hannah Delisha Ikut Nasihat Ibu Jika Hamil, Kena Rehat Secukupnya “Ada Orang Boleh Kerja Kuat Sampai Bersalin Tak Ada Apa Berlaku”
Hannah Delisha ikut nasihat ibu, awal kehamilan kena rehat secukupnya. Pemilik nama sebenar Hannah Adlina Blackburne Birch, 27, akur jika ditakdirkan dirinya menimang anak selepas berusia 30 tahun.
Seperti yang diketahui ramai pada bulan April tahun lalu Hasrat untuk menimang cahaya mata pertama tidak kesampaian selepas dia mengalami keguguran. Ketika itu, bayi yang dikandungnya sudah 13 minggu.
Hannah Delisha Ikut Nasihat Ibu
Terbaru menerusi laporan Kosmo Online! Hannah akui dirinya dan suami Imam Shah mengimpikan kehadiran cahaya mata dan akur jika ditakdirkan menimang anak selepas berusia 30 tahun.
Malah dirinya juga berpegang dengan nasihat ibu agar mengamalkan perancangan keluarga.
“Sebelum gugur, saya tidak percayakan perancangan keluarga. Ibu sering mengingatkan saya apabila melihat saya terlalu sibuk dengan kerja.
“Ibu suruh jaga kesihatan kerana badan setiap orang tidak sama. Ada orang boleh kerja kuat sampai bersalin pun tiada apa-apa berlaku.
“Namun, badan saya mungkin tak sekuat itu, jadi jika ditakdirkan mengandung, saya kena berehat pada trimester pertama. Buat masa ini, belum ada apa-apa memandangkan saya sibuk dengan penggambaran drama 50 episod untuk Ramadan,” kongsi Hannah.
Lebih Peka Keadaan Tubuh
Jika ditakdirkan mengandung kelak, dirinya perlukan rehat yang secukupnya.
“Saya sedar kita hanya boleh rancang, tetapi Allah yang tentukan. Jadi, kalau rezeki dapat anak selepas mencecah usia 30 tahun saya kena terima.
“Ada wanita yang boleh bekerja dalam tempoh waktu yang panjang dan keluar sana-sini tapi bila sampai waktu melahirkan, semuanya mudah saja.
“Sekarang saya faham keadaan tubuh saya. Trimester pertama kandungan saya perlu berehat dan nampaknya kena ada perancangan keluarga,” jelas Hannah.
View this post on Instagram
Baca Disini : Beruntungnya Hannah Delisha, Sentiasa Pukau Orang Ramai! Jawab Desas Desus Sebagai Pelaris Produk Kecantikan
Macam mana nak meninggal dalam keadaan husnol khatimah jika tidak sentiasa berzikir, kata Datin Seri Umie Aida.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Watie Dituduh Mandul, Baru 3 Bulan Kahwin Shuib & “Akui Merancang Keluarga Buat Masa Ini…”
Watie dituduh mandul, baru tiga bulan kahwin Shuib & akui merancang keluarga buat masa ini. Hari ini netizen menjadi hakim di media sosial. Langsung tidak sensitif dengan sesetengah isu, ada sesetengahnya mempunyai jiwa yang rosak.
Rosak kerana sakit hati melihat orang bahagia, rosak jiwa kerana cemburu orang ketawa serta pelbagai hal lagi. Terkini isteri Shuib, Watie Hanifah menjadi mangsa serangan seorang individu yang menulis komen berbaur sakit hati dan sensitif iaitu hal berkaitan anak.
Watie Dituduh Mandul, Baru 3 Bulan Kahwin Shuib
Mengakui baru tiga bulan berkahwin iaitu pada 23 Jun lalu dan merancang keluarga buat masa ini, dirinya ditohmah sebagai mandul hanya kerana pernah mengeluarkan kenyataan tidak kisah jika tidak dikurniakan rezeki anak sebaliknya akan memberi tumpuan membesarkan empat anak Shuib dan arwah Siti Sarah iaitu Uwais Alqarni, 11, Dzahira Talita Zahra,9, Ariq Matin,6 dan Ayash Affan, 2 tahun.
View this post on Instagram
Dilihat sering berkongsi kebahagiaan dirinya dan keluarga di media sosialnya, Watie bagaimmana pun tidak melenting bila dituduh mandul oleh individu tersebut di instagramnya.
“Cakap jela kau tu dah mandul, kan senang. Orang lepas kahwin mesti nak cepat mengandung tapi kau sampai sekarang tak mengandung lagi.
Akui Merancang Keluarga Buat Masa Ini…”
Walau dihentam individu tersebut, jawapannya masih rasional.
“Saya baru 3 bulan berkahwin dan saya memilih untuk merancang tapi kalua Allah bagi Alhamdulillah & kalau Allah tak bagi pun Alhamdulillah, saya tetap syukur. Sebab ada zuriat atau pun tidak, saya sudah pun mempunyai anak sekarang.
“Semoga doa awak itu berbalik pada awak… Kalau baik maka baiklah juga untuk awak. Kalau baik, baiklah untuk awak juga,” katanya.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :-Arwah Sarah Selamanya Istimewa Di Hati Shuib “Watie Pun Tahu. Perbandingan Tak Patut Berlaku, Kena Terima Realiti”
“Emak Menilai Yang Baik-Baik Mengenai Watie” Shuib Dapat Restu Ibu
“Shuib Seorang Lelaki Baik, Sering Memberi Sokongan Kepada Artis Lain” Zara Zya
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
