Kalau mak-mak berhasrat nak buat lemang, tak perlu susah-susah lagi nak cari batang buluh dan jaga api ketika bakar lemang nanti. Bukan apa, bila bakar lemang, kalau tak pandai jaga api, silap-silap pulutnya boleh mentah atau hangus terbakar.

Mak-mak boleh cuba cara kreatif buat lemang ekspress menggunakan tin minuman aluminium dan hanya perlu dibakar dalam oven. Cara ini cukup mudah, sesuai buat mak-mak yang tinggal dibandar serat susah nak mendapatkan batang buluh dan tempat untuk membakar lemang.

Berikut perkongsian resipi ‘Lemang Alu’ yang dikongsikan oleh Puan Nor Shafidah Mohamad sebagai rujukan;

Bahan-Bahan:

3 Kilo Beras Pulut
2 Kilo santan
Garam secukup rasa
tin minuman
Daun Pisang
Air secukupnya

Cara Membuat:

1.Basuh beras pulut dan rendam dengan santan dan air.
2.Tambah garam secukup rasa dan biar pulut terendam dalam setengah jam.
3.Bersihkan daun pisang dan masukkan dalam tin minuman yang telah dibersihkan.

4.Seterusnya masukkan pulut dalam tin sampai paras yang dikehendaki.

5.Sambil masukkan santan sekali sama paras dengan pulut tadi.Jangan lebih nanti lembik.

6.Selepas itu bakar dalam oven selama 1 1/2 jam dengan suhu 180c.

Siap!

Info Ekstra!

1 kilogram pulut menggunakan 9 tin.
Potong sahaja tin untuk keluarkan lemang.

Semoga bermanfaat! Selamat mencuba!

Sumber:Nor Shafidah Mohamad

Kematian itu pasti, cuma dimana tempatnya dan bagaimana caranya semuanya rahsia Allah. Perbanyakkanlah berdoa semoga cara kematian kita dalam keadaan ‘Khusnul Khotimah’ dan yang terbaik.

Innalillahi wainnailaihirajiun.Sungguh kematian yang dicemburui apabila lelaki ini dijemput sang pencipta dalam keadaan yang paling mulia, iaitu ketika sedang menunaikan solat.

Meninggal Ketika Sujud Solat Dhuha

Pengurus Kanan Jabatan Kewangan Kumpulan Wang Simpanan Pekerja (KWSP) meninggal dunia ketika sujud solat Dhuha di rumahnya di Segambut di sini, pagi hari ini.

Shukri Sulaiman, 51, ditemui dalam keadaan tidak sedarkan diri oleh rakannya pada 10 pagi.

Difahamkan, arwah yang aktif dengan kerja kebajikan mendapat cuti sakit selepas mengalami demam sejak beberapa hari lalu.

Ketua Polis Daerah Sentul Asisten Komisioner Beh Eng Lai berkata, polis menerima laporan daripada rakan mangsa yang ke rumahnya untuk menghantar makanan.

“Rakannya mengatakan selepas beberapa kali panggilannya tidak dijawab, dia meminta bantuan jiran untuk masuk ke dalam rumah Shukri.

“Apabila masuk ke dalam rumah didapati mangsa sudah tidak sedarkan diri dalam biliknya dalam keadaan bersujud dan memakai jubah putih,” katanya ketika dihubungi hari ini.

Beh berkata, jenazah Shukri kemudiannya dibawa ke Hospital Kuala Lumpur (HKL) dan proses bedah siasat akan dijalankan esok.

Baca Lagi Di Sini:
“Semasa Hayat, Bibir Tak Lekang Berzikir, Tasbih Dan SEDEKAH…” Pemergian MAK Yang Dicemburui

Pemergian Dicemburui, AJK Surau Dijemput Pencipta Ketika Laungkan Azan Subuh

Mingguan Wanita:Salam takziah buat seluruh keluarga arwah.Sesungguhnya kematian yang dicemburui, bertuahnya ‘dijemput’ ilahi dalam keadaan paling mulia.Semoga beliau ditempatkan dikalangan orang-orang yang beriman.Alfatihah

Sumber: Hmetro

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita

Mulianya sikap terpuji dan rasa tanggungjawab yang dimiliki oleh lelaki ini. Selayaknya digelar wira apabila lebih mengutamakan keselamatan nyawa orang ramai berbanding diri sendiri. Beliau memastikan tugasan dilaksanakan dengan sempurna meskipun terpaksa bergadai nyawa.

Seorang pengawal trafik udara diangkat sebagai hero kerana sanggup mengorbankan dirinya untuk menyelamatkan ratusan nyawa ketika gempa berkekuatan 7.5 menggegar Lapangan Terbang Palu, baru-baru ini.

Pastikan Pesawat Selamat Berlepas

Sewaktu gempa bumi di Pulau Sulawesi, Anthonius Gunawan Agung, 21, kekal berada di menara kawalan,ditempat duduknya untuk memastikan pesawat yang sedang dan bakal berlepas itu selamat terbang. Walaupun rakan sekerjanya lari bertempiaran meninggalkan bangunan itu selepas berlaku goncangan kuat.

Gegaran tersebut telah menyebabkan rekahan besar di landasan yang mana ketika itu sebuah pesawat membawa ratusan penumpang sedang bersedia untuk berlepas.

Anthonius tidak menghiraukan keselamatannya dan dia terus membantu pesawat 6321 Batik Air berlepas dengan selamat. Gunawan sempat mengucapkan “Safe flight.Take care”, sebaik sahaja kapal terbang tersebut selamat berlepas di udara.

Terjun Tingkat Empat

Dia kemudiannya melompat dari tingkat empat selepas bangunan tersebut terus bergoncang seperti mahu runtuh untuk menyelamatkan diri. Nasib tidak menyebelahi diri beliau, dia mengalami kecederaan organ dalaman dan patah anggota badan. Akibat cedera parah beliau meninggal dunia.

Sebuah helikopter dikerah untuk membawanya ke hospital untuk rawatan pakar, namun Anthonius meninggal dunia sebelum helikopter tiba.

Diberi Penghormatan Terakhir

Dia yang akan menyambut ulang tahun ke-22 pada 24 Oktober depan diberi penghormatan terakhir oleh tentera dan pangkatnya turut dinaikkan sebagai menghargai pengorbanannya.

Mingguan Wanita mengucapkan salam takziah kepada mangsa-mangsa gempa bumi dan Tsunami di kepulauan Sulawesi.Semoga roh Gunawan bersemadi dengan tenang.Kisah yang menjadi inspirasi buat semua, sikap terpuji mengutamakan keselamatan orang ramai hingga diri sendiri sanggup terkorban.

Sumber: Sinar Harian