Ramai yang mengatakan makan pulut boleh buat angin dalam badan yang menyebabkan kita lemah dan lemau. Tetapi kalau tahu cara masak yang betul, anda boleh makan pulut tanpa perlu bimbang kesan pada tubuh badan.
Ok, sebenarnya makanan yang kita ambil perlulah bersederhana, setiap makanan ciptaan Allah membawa kebaikan kepada hamba-hambanya. Janganlah menyalahkan sesuatu masakan itu.
Jadi kalau nak tahu cara masak pulut yang betul, semak perkongsian daripada penulis makanan dan resepi Puan Ainini Zainal ini…
Ada orang memang terus sakit perut, sakit urat satu badan, sakit kepala (angin naik ke kepala) bila makan pulut, kan?
Pulut atau ‘glutinous/sticky/sweet rice’ memang sifatnya sedikit ‘berangin’.
Tapi ada cara yang boleh membantu anda makan dan jika tidak dapat hilangkan terus anginnya pun, kurangkannya sedikit.
Cara Masak Sebelum Makan Pulut
1. ‘Wajib’ rendam semalaman. Untuk membuang phyctic acid di dalamnya.
Rendam dan esoknya buang air rendaman, masak seperti biasa.
Biasanya antara penyebab utama ‘bloating’ adalah beras pulutnya tidak direndam lama sebelum dimasak.
2. Masak bersama hirisan halia.
Halia antara makanan yang membantu menyingkirkan angin berlebihan di dalam badan.
Seperti mana kita kukus keledek (juga penyebab ‘bloating’) bersama halia untuk mengelakkan masalah ini, lakukan yang sama dengan masakan pulut.
3. Pastikan kombinasi makanan yang sesuai. Biasanya kombinasi makanan yang tidak sesuai ini boleh menyebabkan ‘gastronomical problems’, ketidakhadaman dan penghasilan gas dalam perut.
Hasilnya, ‘bloating’.
Grain (beras) adalah makanan yang sesuai digandingkan dengan sayuran, daging, ikan, ayam, kekacang, sayuran.
Kombinasi ‘grain’ dengan makanan apa yang tidak sesuai?
BUAH.
Biasa makan pulut mangga dan rasa perut tidak selesa? 🙂
Sekali dua mungkin ok.
Tapi jika selalu, masalah penghadaman yang selalu di’stimulate’ dengan kombinasi makanan yang tidak sesuai akan menyebabkan gangguan sistem penghadaman menjadi semakin lemah (selalu ada gas).
Bagaimana dapat kita capai kesihatan yang optimum jika begitu?
Perut yang ‘sihat’, hasilnya badan yang sihat.
Foto:
Breakfast hari ini.
Pagi tadi masak saja pulut yang sudah direndam malam tadi.
Letak hirisan halia.
Menu daging masak merah siap ½ jam. Allah bantu permudahkan dengan rempah masak merah Oven Nini.
Selamat makan pulut!
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Pelajar Cemerlang Bawa Barang Guna Guni Daftar Universiti Dibantu, Menteri Pendidikan Titip Kata Semangat “Fly High Stand Tall Rafida…”
Pelajar cemerlang daftar universiti bawa barang guna guni dibantu, Menteri Pendidikan titip kata semangat “Fly High Stand Tall Rafida…”. Tidak semua anak-anak dilahirkan dalam keluarga kaya dan senang. Perlu melalui kesusahan hidup. Namun ramai berjaya mengubah hidup dan keluar dari kepompong kemiskinan dengan berjaya dalam pendidikan.
Kisah seorang pelajar cemerlang, Rafida Zaiddin yang menggunakan guni membawa barangan peribadinya ketika mendaftar di Universiti Malaysia Sabah (UMS) baru ini mendapat perhatian dari Menteri Pendidikan, Fadhlina Sidek.
Terkesan dengan kepayahan dilalui remaja berasal dari Sandakan, Sabah yang mendaftar ke universiti dengan hanya membawa barangan dalam guni sahaja, dirinya telah menghubungi sendiri Rafida dan berjanji akan membantu serta merta semua urusan kewangan dan keperluan remaja terbabit bagi meneruskan pengajian.
Menggelarkan dirinya YB Mom, dirinya berkongsi rasa kenapa mengambil sikap pro aktif terus membantu pelajar cemerlang berkenaan.
Di facebook rasminya, Fadhlina Sidek menulis, “bagaimana isu Rafida ini sangat dekat di hati saya? Kerana ketika hari yang sama saya turut menghantar anak sulung saya ke universiti katanya yang memuat naik emoji menangis.
Tambah YB Mom ini,
“Rafida, anak yang cerdik. Berasal dari bumi bertuah, Sandakan. Keputusan peperiksaan beliau di Matrikulasi Labuan sangat membanggakan. Sedang mengikuti pengajian perakaunan di UMS.
“Bagaimana isu Rafida ini sangat dekat dihati saya? Kerana ketika hari yang sama saya turut menghantar anak sulung saya ke Universiti. 
Dalam pada itu, Menteri Pendidikan ini turut merakamkan ucapan terima kasih kepada semua pihak khususnya, Setiausaha Politik Ketua Menteri Sabah, Cikgu Rahman dan rakan saya Dr Abdullah Bade, pensyarah UMS yang telah melaporkan keadaan anakanda Rafida Zaiddin,” katanya.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :– Cantik & Terpelajar, Anak Bongsu Dato M. Nasir Tamat Pengajian Kelas Pertama & Kini Graduan Ijazah Sarjana Muda Sastera
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Isteri Meninggal Ketika Bersalin Anak Ke-4, Berselang Dua Minggu Suami Pula Dijemput Illahi
Isteri meninggal ketika bersalin anak ke-4, berselang dua minggu suami pula dijemput Illahi. Ajal maut di tangan Allah taala, tidak cepat sesaat dan tak lambat seminit.
Sudah tertulis pasangan ini mahu sehidup semati dan inilah yang berlaku kepada seorang suami, Safry Roslan, 35 yang mengikut jejak sang isteri selepas dua minggu pemergian isteri tercinta.
Isteri Meninggal Ketika Bersalin Anak Ke-4
Dalam kejadian menyedihkan ini, pasangan suami isteri ini meninggal berselang dua minggu dan meninggalkan anak-anak seramai empat orang yang masih kecil. Dalam kejadian di Kampung Seaview, Sandakan ini, Safry Roslan, 35, disahkan meninggal dunia kira-kira jam 2.50 pagi di Hospital Duchess of Kent (HDOK) selepas ahli keluarganya melihatnya tidak sedarkan diri.
“Pada Isnin lalu, arwah kelihatan sihat saja dan pergi kerja seperti biasa. Cuma ada kawan-kawan memberitahu dia bersikap pelik apabila sepanjang hari itu dia bersalaman, meminta maaf dan memeluk rakan-rakan sekerja.
“Ketika di rumah pula, dia bawa kami sekeluarga makan bersama-sama dan turut meminta maaf jika ada salah dan silapnya.
“Pada awalnya saya tertanya-tanya tetapi saya menganggap mungkin dia rindukan arwah isterinya,” katanya.
Berselang Dua Minggu Suami Pula Dijemput Illahi
Bercerita lanjut, Jefrie berkata, arwah abangnya berubah sikap selepas isterinya meninggal dunia.
“Pada malam sebelum dia ‘pergi’, kami bersembang dan dia bercerita arwah isterinya ada bertemu dan mengajaknya ke ‘rumah’ baharu mereka yang cantik.
“Saya anggap mungkin arwah terlalu rindukan isterinya kerana selepas isterinya meninggal, dia kerap bermimpi dan mengigau,” katanya.
Katanya lagi, arwah abangnya tidur sekitar hampir jam 12 tengah malam dan beberapa kali mengigau sehingga terpaksa dibangunkan.
“Dia mengigau sekitar jam 1 lebih pagi, kami bangunkan dia dan duduk sekejap sebelum baring semula tetapi dia terus mengigau. Tidak lama kemudian, tiada kedengaran suara dia mengigau dan terus senyap. Kami pantau keadaannya tetapi dia seperti tidak sedarkan diri.
“Dia sedar sekejap dan menarik nafas kemudian diam. Dalam tiga kali dia begitu,” katanya.
Jefrie berkata, memandangkan keadaan abang agak teruk dan bibirnya mulai pucat, keluarga membawanya ke hospital.
“Kami kemudian dimaklumkan dia sedang kritikal dan meminta kami terus berdoa sementara doktor berusaha tetapi sekitar jam 2.50 pagi, akhirnya abang disahkan telah tiada,” katanya.
Jefrie berkata, arwah abang dikebumikan di sebelah kubur arwah isterinya di Tanah Perkuburan Islam Jalan Aman Sandakan.
“Alhamdulillah, semuanya telah selesai jam 8 malam tadi.Kami tidak mengharapkan apa-apa, kami hanya harap jika ia telah tular sebelum ini, berilah komen yang baik-baik supaya anak-anak arwah sudah besar nanti tahu kisah ibu bapa mereka,” katanya.
Ditanya nasib empat anak arwah yang kini telah menjadi yatim piatu, Jefrie berkata, bayi yang baru dilahirkan itu kini dalam jagaannya bersama isteri.
“Walaupun saya anak keempat dan arwah anak sulung, tetapi kami sangat rapat kerana tinggal bersama-sama.
“Jadi sebelum dia pergi, dia ada berpesan meminta saya menjaga anaknya yang baru dilahirkan itu.
“Tiga lagi anaknya masing-masing berusia lima, empat dan dua tahun kini dijaga oleh nenek mereka,” katanya.
Sebelum itu, pemilik akaun TikTok Abam Botak atau nama sebenarnya, Yunizam Yusop, 36, menerusi satu video yang dimuat naiknya pada Selasa memaparkan van jenazah yang dikendalikannya terlibat dalam pengurusan jenazah arwah.
“Dua minggu lepas si isteri pergi buat selamanya saat melahirkan anak mereka, hari ini suami pula menyusul sama.
“Moga ALLAH jaga anak mereka,” kongsinya dalam video berdurasi 36 saat itu.
Ketika dihubungi, Yunizam berkata, dia tidak menyangka arwah yang menghubunginya dua minggu lalu juga turut menyusul pergi meninggalkan ahli keluarga yang lain.
“Minggu lalu isterinya meninggal dunia, arwah yang hubungi saya untuk pengurusan jenazah isterinya. Saya tidak sangka si suami menyusul pula hari ini.
“Van jenazah yang sama juga digunakan pada dua minggu lalu untuk arwah isterinya dan kali ini untuk membawa Allahyarham,” katanya.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :- Suami Isteri Meninggal Dunia Kemalangan Motosikal, Bayi 8 Bulan Bergelar Yatim Piatu
Isteri Meninggal Dalam Labour Room, Suami Maafkan Jururawat Beri Alasan Mahu Tidur Dulu
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Mak & Anak Gadis Sama-Sama Hebat, Boleh Berbual, Membaca & Menulis Bahasa Mandarin!
Memang hebat dan cukup istimewa apabila dapat menguasai bahasa lain. Lebih-lebih lagi apabila dapat bercakap, membaca dan menulis bahasa tersebut.
Menguasai bahasa selain bahasa Melayu yang juga Bahasa Kebangsaan tidak melenyapkan identiti bangsa atau melupakan bahasa itu, tetapi dianggap kelebihan dalam kehidupan masyarakat majmuk di negara ini.
Itu pandangan ibu lima anak, Arba’a Ali, 51, yang mendapat perhatian di TikTok selepas berkongsi banyak video bersama anak perempuannya, Fatimah Noryyah Mohd Noor Kosygin, 15, berbual dalam bahasa Mandarin dan menerima banyak komen positif.
Boleh Berbual, Membaca & Menulis Bahasa Mandarin
Suri rumah itu berkata, dia dan Fatimah Noryyah bukan saja bercakap dalam bahasa Mandarin, malah boleh membaca dan menulis dalam bahasa itu kerana mereka pernah belajar di sekolah rendah jenis kebangsaan Cina (SJKC).
Menurutnya, dia belajar di SJKC sehingga berusia 15 tahun sebelum bersekolah di Sekolah Tun Fatimah, Johor Bharu manakala anaknya belajar di SJKC sehingga tahun enam sebelum ke sekolah menengah kebangsaan (SMK).
“Dalam keluarga, hanya kami berdua saja boleh bercakap bahasa itu manakala anak lain hanya tahu sikit-sikit saja dan mereka belajar dengan mendengar kami cakap bahasa Mandarin di rumah.
“Walaupun kami boleh cakap Bahasa Mandarin, tetapi itu bukan bermakna kami lupakan bahasa Melayu dan identiti bangsa. Di rumah, kami guna tiga bahasa iaitu bahasa Melayu, Inggeris dan Mandarin.
“Paling penting sesebuah institusi keluarga harus memberi pendidikan agama dan moral supaya anak mempunyai jati diri yang kuat,” katanya.
Menambah Kemahiran Diri
Arba’a berkata, dia berpandangan seseorang individu yang boleh menguasai bahasa lain, selain bahasa Kebangsaan mempunyai kelebihan istimewa dan menambah kemahiran diri.
Menurutnya, disebabkan itu dia membuat video untuk dikongsi di TikTok kerana mahu memberi pilihan ruang kepada netizen mempelajari bahasa Mandarin dengan permulaan ayat dan kosa kata mudah.
“Malah, secara tidak langsung kami dapat memperkasakan lagi kemahiran kosa kata dan tatabahasa. Alhamdulillah, saya dapat komen positif netizen.
“Jumlah pengikut di TikTok semakin meningkat, bukan saja orang Melayu, malah Cina dan India. Namun yang paling terkejut ialah saya juga dapat pengikut dari China,” katanya.
Katanya, negara sudah mencapai kemerdekaan selama 66 tahun dengan melalui kehidupan majmuk berbilang kaum yang mana kemampuan memahami bahasa lain juga dapat mengeratkan hubungan sesama masyarakat.
@syambatu jom belajar lagi. inilah rahmat ada anak perempuan, eh anak lelaki pn sayang… #timah #fatimahnoryyah #syambatu #mandarinwithmamasyam #belajar #mandarin #tiktok #fyp #anak ♬ original sound – syambatu
Mesti Baca:Neelofa Ingin Bilal Fasih 3 Bahasa, Mahu Berkomunikasi Dalam Bahasa Arab Dengan Anak
Baca Lagi Di Sini:Selain Bahasa JEPUN, Makcik ‘Cleaner’ Masjid Negara Juga Fasih 4 Bahasa Lain!
Mingguan Wanita: Wah tahniah buat ibu dan anak ini, banyak kelebihannya apabila mampu menguasai bahasa lain.
Sumber: Hmetro
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
