Tengok gambar laksa lemak nyonya dari status yang dikongsikan Puan Tahrunnisah Jali sememangnya menjentik-jentik emosi. Sedapnya, terus rasa nak mencuba dan share dengan mak-mak resepi yang beliau kongsikan ini.
Cara membuatnya pun tidaklah sesukar mana. Kalau puan kita ini yang berada di Rabigh Qasr, Makkah, Arab Saudi pun boleh buat.. inikan pula mak-mak yang dikelilingi rempah ratus dan tumbuhan herba yang mudah nak dapat ni.
Biarpun menggunakan daun kesum dan bunga kantan yang dibekukan dekat sebulan ia tetap tak jadi halangan buat beliau menghasilkan Laksa Lemak Nyonya terbaik.
Ini Bahan-bahan Untuk Kuah
3 biji bawang sederhana besar*
3 ulas bawang putih*
Segenggam udang kering dibersihkan dan direndam sebentar*
Satu ikat daun kesum
1@2 batang bunga kantan
4 tangkai serai*
1 1/2 inci kunyit hidup*
Sedikit belacan bakar*
1 inci lengkuas*
5 biji buah keras*
4 sudu besar cili kisar (kalau nak kurangkan pun boleh)
2 cawan santan pekat
2500 ml air
1/2 kilo udang segar sederhana besar direbus dengan 2 cawan air sehingga masak dan air rebusan udang jangan dibuang
1/2 kilo ayam segar dipotong kecik
Tauhu pok
2 kiub pati ayam
4-5 keping asam gelugur
Garam dan sedikit gula sebagai pengganti ajinomoto
Laksa beras rebus hingga lembut
Fish ball
Fish cake
Udang segar
Hirisan daun kesum
Hirisan bawang besar
Telur rebus
Timun dipotong halus
Sambal belacan/sambal udang
Limau nipis
Cara Penyediaannya
1. Bahan bertanda * dikisar hingga halus
Ads
2. Panaskan minyak dalam 3/4 cawan. Masukkan bahan kisar dan cili kering rebus dikisar tumis hingga pecah minyak.
3. Masukkan air biar mendidih, masukkan ayam yang dipotong hingga masak. masukkan daun kesum bunga kantan yang dibelah, stok ayam, fishball, fish cake, tauhu pok dan air rebusan udang. Last sekali baru masukkan santan pekat. Kacau sentiasa supaya santan tu tak pecah santan nanti kuah tak cantik. Mendidih terus tutup api. Perasakan dengan garam dan gula.
4. Dalam mangkuk letak laksa beras, curah kuah laksa bersama bahan-bahan dalamnya. Hias dengan hirisan daun kesum, hirisan bawang merah, timun, limau nipis dan telur.
Ads
Selamat menjamu selera
Nak Lagi Faham Rujuk Gambar Ini
Dekat sebulan dah..daun kesum dan bunga kantan masih segar dan warna tak berubah..padahal semuanya ni difrozenkan…
Bahan untuk dikisar
Ads
Bahan kisar untuk kuah laksa nyonya
Taraaa.. inilah hasilnya.
Laksa dan bahan hiasannya, sambal tu penambah keenakan.
Hajat hati nak masuk Singapura, tapi tak tahu cara. Bimbang pula dengan kadar matawang Malaysia dengan Singapura yang jurangnya semakin besar. Takut-takut sampai sana bajet pula lari dan tak mencukupi. Lagi-lagi kalau ini trip pertama kali anda ke Kota Singa.
Rupanya ada tip and trick untuk masuk Singapura dengan cara jimat. Caranya menaiki bas. Inilah yang dikongsikan oleh Cik Puan Asma Swan yang melawat Singapura bersama keluarga kecilnya baru-baru ini.
“Bila terdengar nama negara Singapura mostly semua dah tahu yang negara ni adalah negara LUAR NEGARA YANG PALING DEKAT, dan matawangnya agak tinggi. Betul tak?
“So bila MATAWANG TINGGI, maka semestinya kita ni sebagai Rakyat Marhaen Malaysia lagi mesti teringin nak masuk tapi nak masuk dengan kos yang SUPER JIMAT DUIT. Betul tak?”
Buat anda yang teringin sangat nak masuk Singapura tapi tak termasuk-masuk sebab takut and so on dan tak tahu nak masuk macam mana, Cik Puan Asma kita sediakan panduannya.
Pengalaman Sendiri Masuk Singapura Menaiki Bas
✅ Sebab tak perlu bayar $35 VEP FEES which duit kita dalam range RM105~RM108 tau huhuhu.
✅ Sebab tak perlu nak bayar $2.90 toll fees (Dalam RM9-10 duit Malaysia yek)
✅ Sebab tak perlu nak bayar $12.90 RECIPROCAL Charge (Dalam RM40 duit kita huhuhu)
✅ Sebab tak perlu bayar tol charge kat imigresen Malaysia (tak sure exact amount but will recomfirm later on next entry post)
✅ JIMAT BANYAK WEH! Bayangkan naik kereta mahal nak pengsan uolsss! So yes naik jelah bas yek, memang JIMAT!
✅ Cuma perlukan kos dalam RM8-RM20 sahaja untuk pergi (start dari JB immigration) dan balik singapore. (Asma bagi tour guide ni sampai a destination only)
Sebelum Itu Wajib Pastikan Barang-barang Ini Ada
Bila nak masuk Singapore pastikan anda PERSIAPKAN DIRI DENGAN,
✅ PASSPORT YANG SAH (jangan palsu tau! Singapore sangat strict tak pasal-pasal nanti kau kena pancung kang)
✅ Jangan lupa bawa IC ye incase ada apa-apa nanti. .
✅ Tukar duit dulu! Make sure ada dalam minimum $20 dalam tangan anda. Kalau boleh pesan kat orang money changer tu untuk pecahkan salah satu $10 nanti kepada ;
Total ; $10 (YOU WILL NEED THIS CHANGE and DUIT PECAH INI)
✅ Sediakan bekal makanan (roti ke biskut ke) and minuman – sebab makanan dalam Singapura ada yang bit pricy tau huhu ingat! Duit dia TIGA KALI GANDA duit kita.
✅ Simpan dalam beg PEN sebatang – sebab nanti if you baru firstime masuk singapura you kena isi satu borang form putih ni kat checkpoint Singapore.
Okayyy dah cukup cukup!
Yang lain tu kalau nak bawa masing-masing punya keperluan ya. Kalau Asma siap kena angkut cengkerang Kura-kura masuk Singapore. (beg anak bawa pampers air semua lah ada dalam tu)
Perjalanan Masuk Singapura Dengan Bas Pun Bermula
(Asma guide start dari JB Central. JB Central ni berhadapan City Square, JB)
1). Dari JB Central
Lepas itu cari route, jalan yang menghala ke Woodlands. Uolsss ikut je signboard WOODLANDS tu. Sambil tu ikut semua orang yang jalan depan awak.
Tak tahu? Tanya! Sana ramai gila orang and polis pun ada. Tanya je tak ada orang nak makan awak pun!
Ikut SIGNBOARD WOODLANDS tu sampai kau jumpa tempat cop-cop pasport ya.
2). Dah Sampai Tempat Cop Passport
Pergi kat area kaunter Pasport Malaysia atau pakai je Biometric Machine sebelah KIRI SEKALI dekat sana tu.
3). SETTLE! Pi Jalan Terus Sampai Hujung
Akan ada dua escalator untuk turun ke tempat bas, turun bawah. Okay kat sini you ada dua option untuk bas. (asma jenis tak ber-option sangat, asalkan mana bus sampai dulu, ku naik je)
i) First bus you boleh cari bas Causeway Link (Warna Kuning ada logo senyum tuh) tak kisah mana-mana CW1 ke CW2 ke naik saja cakap nak pergi ke imigresen singapura atau woodlands. Tambang dia RM1.80 seorang. Kanak-kanak bawah 7 tahun FREE. (Umar naik free jew hihi)
ii) Bas kedua option kedua you ialah, boleh cari bus SMART warna MERAH PUTIH. Nombor bas kat atas signboard besar akan tulis 950 Woodlands Interchange.
Yes, usually bus ini menjadi pilihan Asma sebab bas ni lah akan bawa anda sampai ke destinasi anda perlu pergi iaitu dia Woodlands Interchange (di mana syurga bas pokok pangkal bas semua di sana)
So ada duit $20 tadi kan? Ingat tak tadi Asma suruh pecah-pecahkan kecik-kecik? Haaa now keluarkan $1.40 masukkan dalam tempat letak duit depan driver tu and cakap, “Woodlands Interchage”
Kachingg! Dia akan keluarkan satu tiket dari tempat keluar tiket tu and sila SIMPAN! Incase ada checking tak adalah awok kena bayar dua kali kos. Okay nak pilih mana-mana bas sila pilih! Yang penting kita kena settle kan seberang ke Singapore Checkpoint nih dulu.
4). Seberangilah JB – Singapore Dengan Selamat
Dan bus driver akan turunkan anda di Woodlands Checkpoint. Sila jangan jakun and sila jalan terus sebab sekarang banyak polis Kastam Singapura jaga kat bawah ni. Jangan buat perangai pelik-pelik nanti kena tangkap kang! (Ok gurau jek hihihi)
5). Sampai Je Atas Naik Escalator Semua
Masuk ke pintu masuk (sila ikut orang ramai ya ikut je ikut) KELUARKAN PEN Asma suruh standby kan tadi tu and pi berhenti kat tepi kaunter kecil belah kanan you akan notice.
Cari SATU FORM PUTIH KOSONG ni, dan isikan details selengkapnya mengikut Passport uolss. Semua dah ada dalam passport tinggal isi saja.
Sebaik settle isi, pergi beratur kat kaunter mana-mana you suka yang tulis “ALL PASSPORT”
6). Settle Dah Cop Cop Passport
Turun semula ke bawah ikut je semua orang turun, haaa awak pun turun lah ya ikut pintu keluar and escalator tu.
7). Sampai Je Kat Bawah Escalator
Jangan terus! Pergi ke belah belakang escalator sebab di situlah semua bas-bas anda terletak. Yang terus tu cuma untuk bas-bas pekerja. So jangan terus! Dah tu, pergi cari lane beratur untuk bas 950 ya! Dan beratur molek-molek. TAK TAHU TANYA! BAS 950 Woodlands Interchange ye. Bas sampai naik je.
8). Bas Akan Bergerak For Few Minutes Je
Memang tak jauh pun Woodlands Checkpoint and Woodland Interchange. Macamana nak tahu kita dah sampai? Woodlands Interchange adalah LAST STOP untuk bas ni. Which nanti SEMUA PENUMPANG akan turun di stop Woodlands Interchange ni.
9). Then, Bila Sampai Kat Woodlands Interchange Ni
You akan perasan bas akan semakin perlahan and you nampak BANYAK bas bas lain kat bustop tu, memang tempat perhentian bas gitu. So yes you dah sampai! Maka di mana you nampak semua orang turun, you turun lah ya.
10). ALHAMDULILLAH! TAHNIAH!
Anda sudahpun selamat tiba di Bumi Singapura dan boleh jalan-jalan start dari sini. Boleh pi cari bas mana-mana awak nak pergi. Or boleh pergi Causeway Point betul-betul dekat atas Woodlands Interchange tu. You kena pergi cari pintu masuk or Signboard Causeway Point.
And boleh SHOPPING COKLAT anda dis SYURGA COKLAT sana!
Dengan 10 guideline yang Cik Puan Asma kongsikan ini tentu anda tak berasa risau atau takut-takut nak masuk Singapura dengan bas. Boleh jimat belanja perjalanan. Ada peluang datanglah ke sana banyak tempat menarik yang boleh dilawati dengan anak-anak dan keluarga.
Sumber/Foto: Facebook Asma Swan
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Bakal suami tak nak kahwin, akad nikah dibatalkan.’ Sedihnya bila segala persiapan sudah siap. Namun itulah kenyataan yang perlu wanita ini terima.
Benarlah bukan mudah menerima takdir seberat ini, tetapi sebagai hamba-Nya kita perlu percaya, apa yang berlaku pasti ada hikmahnya. Mungkin jika pernikahan in diteruskan, perkahwinan yang dibina tidak bahagia atau terhenti di tengah jalan.
Pelamin anganku musnah. Itu gambaran nasib seorang wanita yang terpaksa melupakan impian bergelar isteri, semalam.
Menerusi perkongsian di laman sosial, wanita itu yang dikenali sebagai Nur Ain berkata, dia sepatutnya melangsungkan perkahwinan semalam namun ia dibatalkan tiga hari sebelumnya.
Menurutnya, segala persiapan untuk kenduri termasuk cincin hantaran sudah disiapkan namun ia terpaksa dilupakan.
Akad Nikah DiBatalkan
“Dukacita memaklumkan, akad nikah saya yang sepatutnya berlangsung 24/7/2022 dibatalkan,” katanya yang menggunakan akaun Instagram @ainqomart_.
Malah, berdasarkan tangkap layar bersama individu dipercayai abang lelaki itu, keluarga pihak lelaki mendakwa tidak mengetahui tunangnya itu sepatutnya bernikah, semalam.
“Sebenarnya kita orang (Nur Ain dan bekas tunang) dah buat semua borang dan ‘deal’ dengan baba Ain sekali. Lulus akad 24 hari bulan ini. Kenduri Ain dah set up (uruskan). Tiba-tiba hari ini Ude (merujuk bekas teman lelakinya) cakap cancel (batal), Ude tak nak kahwin,” kata mesej menerusi tangkap layar itu.
Menurut Nur Ain, segala perbelanjaan untuk persiapan perkahwinan digunakan hasil daripada pendapatannya termasuk menempah jurufoto pada majlis berkenaan.
Persiapan Sudah Siap
Sebagai ganti kepada kerugian yang dialami daripada pembatalan itu, bekas tunangnya tidak menuntut kembali cincin pertunangan dan pernikahan mereka.
Selain itu, perkongsiannya di TikTok mendapat 1.3 juta tontonan dan ramai yang memberikan kata-kata semangat kepada wanita terbabit.
“Mungkin bukan jodoh awak, sakit tak jadi kahwin itu tidak seteruk sakit salah pilih suami. Semoga Allah gantikan dengan lebih baik lepas ini untuk awak,” kata seorang netizen.
Mingguan Wanita : Berat mata memandang, berat lagi bahu yang memikul. Semoga wanita ini tabah untuk melalui hari-hari mendatang dan menemui lelaki terbaik untuk dijadikan pasangan hidup. Insyallah.
“Semoga Allah Sentiasa Menjaga Hubungan Ini, Sayang Kamu Dunia Akhirat,” Datin Red. Bermadu juga tetap boleh bahagia, sekiranya wanita redha dan berdamai dengan takdir yang telah tertulis. Bahkan suami juga berperanan penting untuk berlaku adil dan menjaga hati semua isteri-isteri untuk kebahagiaan bersama.
Berkongsi suami yang sama Datuk Seri Adnan Abu dan menjalani kehidupan bermadu, keakraban hubungan Datin Red dan Adira di Instagram mereka baru-baru ini, mengundang pujian ramai.
Menerusi perkongsian video yang dikongsikan, Datin Red dan Adira erat berpegangan tangan hadir ke sebuah majlis pertunjukkan fesyen menampilkan kemunculan pertama anak Datuk Red di pentas peragaan.
Berdoa Allah Jaga Hubungan Baik
Namun perkara yang mencuri tumpuan ialah kapsyen kedua-dua mereka saling meluahkan rasa sayang diantara satu sama lain serta berharap semoga Allah sentiasa menjaga hubungan baik yang telah dibina.
Ramai yang tumpang gembira dengan hubungan baik diantara madu ini. Malah turut memuji Dato Red memainkan peranan penting sebagai suami dalam menjaga keharmonian rumahtangga dengan isteri-isterinya.
Terdahulu, Adira berkahwin dengan Adnan secara rahsia di Songkhla, Thailand pada 3 Disember 2015 sebagai isteri kedua dan kini dikurniakan dengan 4 orang cahaya mata.
Perkahwinan Adnan bersama isteri pertamanya iaitu Sharifah Norshafila Hassim atau Datin Red mempunyai 5 orang cahaya mata.
Mingguan Wanita: Alhamdulillah, meskipun hidup bermadu tetap boleh bahagia. Tumpang gembira dengan keakraban Datin Red dan adira. Memang bukan mudah, namun apabila berdamai dengan takdir dan ketentuan tuhan serta tahu kedudukan diri dan tetap saling menghormati, bahagia pasti menanti. Semoga berkekalan bahagia dalam rumahtangga dan hubungan baik yang dibina hingga ke akhir hayat.