Jangan Biarkan Anak Kecil Menangis Hanya Sebab Susu Cair Dan Tak Kenyang, Cuba Amalkan 5 Tip Ini!

Menarik sungguh perkongsian Puan Naeamah Balqis dengan cara beliau simpan lauk dan sayur untuk sebulan. Maklumnya, cara ini sudahpun dipraktikkan selama 14 tahun sejak baru bergelar isteri sampailah sekarang.

“Alhamdulillah, ini stok lauk keluarga untuk bulan Februari. Bajet untuk 3 minggu. Agak-agak sehingga gaji la.

“Tapi gaji bulan 3 dah dapat awal minggu ni. Lauk untuk bulan 3, kita shopping hujung bulan nanti. Buat macam biasalah.”

Kalau ikut kebiasaan, lauk-lauk ini patutnya shopping hujung bulan, sehari lepas gaji. Tapi kami cuti-cuti Malaysia.

Jadi beli lauk dalam minggu pertama:

Hari Sabtu : Beli lauk kat pasaraya cs – udang + sotong + ikan tongkol

Hari Selasa : Beli ayam + daging kat pasar malam

Hari Khamis : Beli tulang lembu + ikan + udang galah kat pasar borong

Bila balik, siap-siap asingkan lauk dalam bekas untuk sekali masak. Kalau nak masak lebih, akan agihkan untuk 2 bekas.

Contoh : Udang, kalau nak letak dalam gireng sayur atau tomyam. Ambil sebekas. Kalau nak buat sambal udang juga, agihkan untuk 2 bekas.

Nota : Saya masak setiap hari. Bawa bekal ke ofis dan masak untuk anak sekali. Balik kerja masak lagi untuk makan malam. Buat macam ini mudahkan kerja kita. Macam biasa kalau malas boleh ambil kuali ketuk atas kepala..

Masukkan lauk dalam satu bekas (saya hanya guna tipuware) untuk sekali masak.

Masukkan air sampai menutupi lauk tadi. Letak air untuk apa? Untuk kekalkan kesegaran lauk tadi. Anggaplah macam ikan-ikan kat kutub sana. Dilitupi air batu. Bila ais cair, ikan tu tetap segarkan.

Orang sains jangan kecam lak. Saya buat contoh saja. Senang nak faham.

Simpan kat tempat beku.

“Yang cakap manis udang akan hilang bila letak air sebab simpan lama. terpulang. Kita raikan pendapat berlainan. Pendapat masing-masing.

“Tapi bagi saya, saya tetap rasa sama saja dengan masa saya baru beli terus masak dengan saya simpan letak air bekukan.”

Lauk yang letak air – Udang + sotong + ikan + ayam – semua bersihkan siap-siap. Simpan lauk yang dah bersih.

Lauk tak letak air – Daging + tulang

Bila nak masak : Keluarkan, alirkan bawah air paip. Kalau udang dan sotong sekejap saja dah cair. Kalau ayam, ambil masa sikit.

Kalau ikut saya, bila nak masak baru bawa keluar. Kenapa? Sebab saya tak rancang nak masak apa. Bangun pagi baru fikir nak masak apa.

Macam juga balik kerja. Sampai rumah, buka peti baru fikir nak masak apa. Tak ada masalah nak cairkan ais tu. Uols kalau nak masak pagi esok, malam tu boleh letak dalam chiller.

Ramai orang buat macam itu kan?

Halia + lengkuas + serai – letak dalam bekas dan masukkan air sampai menutupi sayuran tersebut.

Cili hijau + limau + bawang putih + bawang merah + daun sup + kacang panjang + cili merah + carrot + timun + petai + kobis + sawi Jepun + bunga kobis + brokoli – letak tisu kat bahagian bawah untuk serap air yang akan menitis dekat dalam bekas tersebut.

Sayur itu akan tahan lama, insyaAllah. Cuma sawi Jepun dan kobis tak tahan lama. Seminggu ok lagi. Selepas itu, sawi akan lembik dan kobis akan hitam dekat tepi.

Sebab itulah sayur berdaun saya tak beli banyak sekaligus. Cukup untuk seminggu.

Saya letakkan sekali bajet untuk bulan ini. Sebab nanti ada yang tanya berapa bajet untuk lauk-lauk ini. Bajet lebih sikit sebab lebihkan udang untuk bulan ini.

Bulan lepas bajet lauk tak sampai RM200.

Udang biasa – RM 40.00
Sotong – RM 32.00
Ikan tongkol – RM 27.00
Telur – RM11.00

Ayam (2 ekor) – RM35
Daging – RM37

Tulang lembu – RM 23.00
Udang galah – RM 35.00
Ikan – RM 23.00

= RM 262.00 (Lauk)
= RM 20.00 ( sayur – limau kasturi + cili merah + cili hijau + halia + lengkuas + carrot + sawi jepun + timun Jepun setakat ni dalam peti ais )

Bajet ini sebenarnya bergantung kepada keperluan individu. Saya bukan nak tunjuk bajet saya. Tapi nak tunjuk cara saya simpan lauk untuk mudahkan kita yang mak-mak ini nak memasak.

Dan juga cara simpan sayur-sayur untuk tahan lama, terutama mak-mak bekerjaya keluar pagi-pagi hari dan hampir nak malam baru balik macam saya.

Jangan cakap peti ais besar bolehlah buat macam ini. Saya dah kahwin 14 tahun. Baru kahwin dulu peti ais kecil saja. Tapi saya buat macam ini juga.

Letak dalam plastik, cuma tak letak air lah bila letak dalam plastik. Rasanya kering sikit lauk ti berbanding yang letak air macam sekarang. Tapi ok sangat lagi dari tak buat apa-apakan.

Sumber/Foto : Naeamah Balqis

Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di download sekarang!

Peringatan mesra buat para isteri, belajarlah untuk menghargai suami, pandang pada setiap kelebihannya dan bantu dia atasi kekurangannya. Janganlah kita para isteri asyik merasa hebatnya suami orang lain kerana suami dia boleh buat itu dan ini. Ini kerana sikap membanding-bandingkan dengan melihat kehebatan suami orang lain,menyebabkan kita akan HANYA nampak kekurangan yang ada pada suami sendiri.Paling penting dalam hubungan suami isteri adalah komunikasi serta dapat menerima setiap kelebihan dan kekurangan yang ada pada pasangan.

Berikut antara pesanan yang dikongsikan oleh Puan Anisah Husna Ismail sebagai renungan bersama.

Suami adalah orang asing yang Allah takdirkan jodoh kita dengan dia. Berlainan latar belakang dan berbeza cara fikir. Nak dapat persefahaman antara suami isteri bukanlah mudah. Ia bukan kerja untuk sebulan dua, tetapi bertahun-tahun. Malah perkenalan hati budi antara suami isteri sentiasa berlaku setiap masa.

“Awak untunglah, suami nak tolong buat kerja-kerja rumah. Saya ni, kencing berak anak, semua saya. Kemas rumah, basuh kain, memasak… Semua saya buat.”

Kawan… Bila kita ada terbaca terutama di FB tentang betapa mulianya seorang suami yang tolong isteri buat kerja rumah, jangan sesekali kita terus memandang senget pada suami kita sekiranya dia tidak membantu kita buat kerja rumah.

“Ada suami yang tidak mahir dalam kerja-kerja rumah, tapi bila bab bertukang, dialah hero kita.”

“Ada suami yang tak reti nak beri hadiah pada isteri, tapi setiap minggu dia akan bawa isteri pergi makan di tempat yang istimewa”.

“Ada suami yang tak pandai nak pujuk isteri, tapi itu lebih baik daripada suami yang sikit-sikit naik tangan bila tidak sefahaman dengan si isteri.”

Wahai isteri, pandanglah kelebihan yang ada pada suamimu. Suami hanya manusia biasa yang ada kelebihan dan kekurangan. Begitu juga kita. Kita sebagai isteri juga pasti ada banyak kekurangan. Tidak sempurna.

Suami kita adalah manusia terbaik yang Allah takdirkan untuk kita. Janganlah kita asyik merasa hebatnya suami orang lain kerana suami dia boleh buat itu dan ini. Jika kita hanya nampak kehebatan suami orang lain, memanglah kita hanya akan nampak kekurangan suami kita.

Percayalah, sekeras mana pun hati suami, dia tetap akan cair dengan kelembutan isteri. Isteri nak suami tolong dalam urusan rumah tangga, mintalah pertolongan suami dengan cara baik-baik. Perlu cakap dengan jelas ingin minta tolong apa. Jangan mengharap suami boleh faham sendiri.

“Ish… Suami aku ni tak nampak ke aku ni dari tadi tak rehat. Lepas masak, hidang makanan. Suap anak makan. Mandikan anak. Tidurkan anak. Anak dah tidur, ingat aku boleh tidur sekali ke? Masa anak nak tidur ni la aku boleh buat kerja.” Merungut si isteri dalam hati bila tubuhnya rasa tersangat penat dek kerja yang tidak pernah habis.

Sebenarnya, banyak perselisihan faham dalam rumah tangga boleh selesai hanya dengan komunikasi.

Isteri mengharap, suami membantunya tanpa perlu diminta. Bila suami tidak menolong, merajuklah si isteri, muka masam mencuka, hati menjeruk rasa. Suami pula terkebil-kebil sendiri buntu kepala. Tak ada angin tak ada ribut, kenapa pula si isteri tiba-tiba moodnya ibarat awan mendung menanti hujan diselang-seli dengan petir sabung-menyabung.

Isteri menganggap, suami sengaja buat-buat tak nampak, buat-buat tak faham. Sedangkan mungkin, suami memang betul-betul tak tahu apa yang dia boleh bantu. Isteri pula, bila badan sudah penat, emosi sudah terganggu, barulah bersuara untuk meminta tolong. Waktu ini, memang bukan pertolongan yang diminta, tapi arahan yang diberi kepada suami untuk buat itu dan ini. Inilah antara sebab suami isteri boleh bermasam muka. Nauzubillah min zalik.

Ibu… Kita lebih kenal diri kita. Kita lebih tahu potensi dan limitasi diri kita. Sekiranya emosi kita mudah terganggu kerana penatnya tubuh, maka, elakkan diri kita dari terlalu penat.

Sebelum diri merasa penat, cepat-cepat minta tolong pada suami dengan hikmah. Contohnya, minta suami tolong jemurkan kain. Sebabnya kita ingin memasak. Nanti lepas makanan dah sedia, kita boleh makan bersama-sama.

Sekiranya komunikasi antara suami dan isteri berlaku dengan baik, insyaAllah pasti mudah suami dan isteri sama-sama bertolak ansur.

Melakukan kerja rumah memang sangat memenatkan. Kalau tidak, mengapa Saidatina Fatimah boleh mengadu kepada ayahnya Rasulullah untuk ada pembantu. Tapi, Nabi ajarkan zikir Fatimah untuk ‘membantu’ dan mengurangkan lelah anakandanya yang tercinta.

Duhai suri, sampai mati pun, suamimu tidak akan sempurna. Pasti akan ada kekurangan. Kerana dirimu juga tidak sempurna. Dirimu juga penuh dengan kekurangan. Memang inilah lumrahnya. Kerana kita hanya manusia, makhluk yang dicipta Tuhan. Mana mungkin makhluk itu akan sempurna tanpa ada cacat cela.

Jangan sesekali diimpi suami yang hebat lagi sempurna. Bimbang kita akan merana. Apa yang harus kita usahakan adalah bagaimana cara agar kita boleh memberi yang terbaik kepada orang lain.

Menjadi hamba Allah yang terbaik.
Menjadi pasangan yang terbaik.
Menjadi ibu ayah yang terbaik buat anak-anak.

Isteri belajarlah untuk menghargai suami. Pandang pada kelebihannya. Bantu dia atasi kekurangannya.

Dan suami, anda juga harus tahu, lumrahnya isteri sanggup berkorban dan setia kepada suami sekiranya mereka merasa bahagia. Bahagiakanlah isteri anda, pasti anda akan lebih bahagia.

Suami adalah kunci kepada pintu syurga isteri. Maka, jagalah kunci itu sebaiknya.

Sabda Rasulullah s.a.w yang bermaksud :

“Apabila seorang wanita (isteri) itu telah melakukan sembahyang lima waktu, puasa bulan Ramadhan, menjaga maruahnya dan mentaati perintah suaminya, maka ia dijemput di akhirat supaya masuk Syurga mengikut pintunya mana yang ia suka (mengikut pilihannya).”

(Hadis Riwayat Ahmad, Ibnu Hibban dan Thabrani)

Semoga perkongsian ini bermanfaat. Semoga para isteri lebih menghargai suami tanpa perlu membanding-bandingkan dengan yang lain.

Sumber: Anisah Husna Ismail

Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di download sekarang!

Tahu tak sebenarnya mewarna ini membantu untuk melatih anak kecil menulis garisan penuh berulang kali, dan paling penting dalam ruang yang ditetapkan.

Ini juga bagus dari aspek koordinasi mata-tangan, skill melihat dan menentukan warna yang lebih sesuai macam awan warna apa, baju nak kaler warna apa dan sebagainya.

Jadi skill ini mungkin akan jadi aset anak-anak bila dia dewasa yang mana kita sendiri pun tak tahu apa minatnya nanti. Ini samalah seperti yang dikupas oleh Puan Ainizal Abdul Latif tentang kepentingan anak belajar mewarna.

Okay mommies… seperti dijanjikan saya akan explain kaitan antara hasil kerja anak-anak dengan keupayaan mereka memberi fokus ketika belajar. Langkahnya, ambil sehelai kertas A4, lukiskan satu bulatan sederhana besar di tengah then bagi arahan untuk anak warnakan bulatan tersebut… just arahan “warnakan bulatan itu”

Untuk anak 3 hingga 6 tahun ye.

Take note ye parents, fokus adalah kemahiran… bila sebut kemahiran ni, anak boleh belajar melalui aktiviti-aktiviti semudah menuang air dari bekas ke bekas, bermain penyepit baju dan lain-lain yang penting kita dapat tahu keupayaan dan tahap fokus anak. Jangan compare antara satu sama lain.

Jika anak tidak mewarnakan bulatan tersebut, sebaliknya hanya menconteng keseluruhan kertas, bermakna dia belum mampu mencipta fokus ketika proses pembelajaran dijalankan ke atasnya.

Bermakna anak hanya mampu fokus pada satu-satu perkara yang disukainya sahaja. Dalam erti kata lain, anak hanya memberi fokus jika kita ajar perkara yang diminatinya. Anak takkan fokus kepada sesuatu yang tidak diminatinya.

Ini bermakna anak sudah memberi fokus semasa belajar tetapi tidak konsisten. Kadangkala sangat fokus, namun ada masanya tidak menunjukkan minat langsung ketika belajar.

Tidak perlu ambil kira faktor kekemasan @ kecantikan warna, apabila anak berjaya mewarnakan keseluruhan bulatan tanpa melepasi garisan, bermakna anak mampu mencipta fokus dengan baik ketika proses pembelajaran dilakukuan ke atasnya.

Jadikan ini sebagai penanda aras untuk kenalpasti kemampuan fokus anak-anak. Mereka perlu difahami, barulah mudah untuk beri kefahaman kepada mereka… fokus adalah kemahiran yang boleh dipertingkatkan dari masa ke masa. Perlu lebih kreatif untuk anak lebih fokus, pelbagaikan aktiviti untuk tingkatkan fokus mereka!

Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di download sekarang!