Institut Kemahiran Belia Negara (IKBN) Kemasik diiktiraf sekolah masakan terbaik, sering juarai peringkat kebangsaan & antarabangsa. Kejayaan tidak datang begitu saja tanpa usaha keras. Atas semangat jitu mahu memastikan pelajar keluar dengan kejayaan, usaha dibuat oleh tenaga pengajar Institut Kemahiran Belia Negara (IKBN) Kemasik, Terengganu sewajarnya diberi pujian.
Menawarkan bidang Perhotelan, Hospitaliti, Kosmetologi dan Multimedia, IKBN Kemasik memacu kejayaan baik di peringkat kebanggaan mahu pun antarabangsa apabila muncul sebagai juara dalam pelbagai pertandingan.
IKBN KEMASIK Diiktiraf Sekolah Masakan Terbaik
Barisan Ketua Jabatan dan Ketua Bahagian Tenaga Pengajar Sekolah Masakan – Jabatan Hospitaliti IKBN Kemasik
Menurut Pengarah IKBN Kemasik, Puan Norlia Abdullah, di bawah Jabatan Hospitaliti menerusi Sekolah Masakan, mereka telah memenangi pelbagai pertandingan besar termasuk di luar negara.
“Kami menyertai pelbagai pertandingan, antaranya Pertandingan Biskut Raya Gergasi anjuran NU Ideaktiv Mingguan Wanita yang mana pengajar dan pelajar Penyediaan Pastri membawakan produk Biskut Golden Conflakes Berjaya dinobatkan sebagai Johan dengan membawa hadiah utama.
“IKBN Kemasik turut mendapat pingat Emas Cake Display di Pertandingan Kulinari MAHA 2022. Bukan itu saja, produk inovasi iaitu Macaron Biji Getah telah berjaya memenangi Pingat Emas dalam Pertandingan Inovasi Pensyarah TVET 2023 (PERISA’23).
“Sekolah masakan kami turut memenangi Pingat Perak dalam Pertandingan Antarabangsa iaitu Regional Association Vocational & Technical Education in Asia (RAVTE) selain meraih Juara Kategori Teknologi Hospitaliti dalam Anugerah Pengurusan Latihan Terbaik ILKBS bagi tahun 2023 anjuran Kementerian Belia dan Sukan baru-baru ini.
Sering Juarai Peringkat Kebangsaan & Antarabangsa
Merupakan pusat pengajian berteraskan kemahiran yang bernaung di bawah Kementerian Belia dan Sukan Malaysia, IKBN membuka peluang kemahiran kepada para belia untuk memajukan diri dalam bidang kemahiran yang menjanjikan pekerjaan selepas tamat pengajian.
Ads
“Di bawah Jabatan Hospitaliti, kursus yang ditawarkan adalah Sijil Lanjutan Teknologi Hospitaliti (Penyediaan Makanan), Sijil Lanjutan Teknologi Hospitaliti (Pembuatan Pastri) dan Sijil Lanjutan Teknologi Hospitaliti (Pembuatan Roti).
“Kursus-kursus di Jabatan Hospitaliti adalah yang popular dan sering menjadi pilihan pelajar di IKBN Kemasik didorong dengan minat pelajar itu sendiri tambahan keperluan pasaran yang mampu pelajar memperoleh pekerjaan sama ada sebagai usahawan atau bekerja di industri.
Pelajar diajar peluang kemahiran di IKBN Kemasik dan sering mendapat peluang tertinggi dalam kerjaya selepas keluar dari sini.Sistem pembelajaran di sini menerapkan 80 peratus teknikal dan 20 peratus bina insan
“Selain kursus sepenuh masa dijalankan, Jabatan Hospitaliti turut menganjurkan kursus – kursus jangka pendek khusus kepada komuniti luar dan setempat bagi memenuhi aktiviti kemasyarakatan dan pendedahan kepada pelajar mengelolakan aktiviti tersebut dalam membantu meningkatkan ilmu kemahiran dan keyakinan mereka apabila mereka bekerja kelak,”katanya menjelaskan di Jabatan Hospitaliti, ia diisokong oleh Pn.Ratha a/p Vitiveloo selaku Ketua Jabatan Hospitaliti sementara di bahagian dalam menyelia dan menyelaras program pembelajaran pelajar terdiri dari Mohamad Dzulhafiz bin Mad Norizan (penyediaan makanan), Noor Akmar binti Mohd Sharif (penyediaan pastry) selain Nur Munirah binti Awang (penyediaan roti).
Kelebihan belajar di IKBN Kemasik khususnya bidang hospitaliti
IKBN Kemasik mempunyai fasiliti dan kemudahan latihan kemahiran yang berkualiti merangkumi bengkel, mesin, peralatan lengkap memenuhi keperluan industri serta bahan latihan mencukupi dalam pelaksanaan pengajaran dan struktur pembelajaran menarik dengan suasana persekitaran pembelajaran yang kondusif.
Ads
IKBN Kemasik diiktiraf Sekolah Masakan – Jabatan Hospitaliti terbaik kerana sering memenangi pertandingan peringkat kebangsaan dan antarabangsa sejak dulu lagi.
Sistem pembelajaran di sini menerapkan 80 peratus teknikal dan 20 peratus bina insan bermaksud 80 peratus adalah pengisian pembelajaran bidang kemahiran manakala 20 peratus ilmu kemahiran insaniah. Penekanan kemahiran insaniah atau pembinaan insan seperti keusahawanan, kepemimpinan, komunikasi dan agama agar dapat membina jati diri serta disiplin merupakan elemen tambahan kepada pelajar di IKBN Kemasik.
Apabila pelajar tamat pengajian dan keluar ke dunia pekerjaan sebenar mereka bukan saja mahir dalam kemahiran tapi mempunyai sikap baik seperti boleh berkomunikasi dan menepati masa.
Tambahan pula dengan kesediaan pengajar yang mempunyai kecekapan dan tahap kemahiran yang kompeten yang mampu melatih pelajar mendapatkan kemahiran tinggi dan berdaya saing di alam pekerjaan.
Pelajar IKBN akan sentiasa didedahkan dengan aktiviti dan program yang menonjolkan potensi dan bakat pelajar sebagai kesediaan di dunia sebenar setelah tamat belajar nanti. Antara program yang terlibat adalah pertandingan kemahiran dan inovasi, Program Kepimpinan, Program Sukan, Program Latihan Kemahiran Jangka Pendek dan sebagainya.
Ads
Sistem pembelajaran turut diserapkan di kalangan pelajar yang mana turut melatih ilmu keusahawanan dalam merangsang kebolehan pelajar untuk mudah mendapat kerja sebaik tamat pengajian. Di antaranya program inkubator, jualan job order, weekend attachment dan bootcamp dengan kerjasama hotel industri.
“Mayat orang terendam nie bau dia dari jauh dah boleh hidu. Kulit mereka pun dah tertanggal. Biasa badan mereka licin, beza dengan kematian biasa.
“Satu petua bila bau mayat begini, pantangnya jangan ludah. Sebaiknya telan air liur dan insya Allah bau mayat akan hilang serta merta.
“Biasanya bagi pengurusan mandi jenazah begini, kita akan lapik kain putih dahulu dan baru letak jenazah atasnya. Jangan gosok kerana isi dah lerai.
Ambil sabun dan taburkan. Paip air kita bungkus atasnya dan jirus perlahan pada jenazah. Tak lama, biasa sekejap. Habis mandi, kulit-kulit tertanggal kita satukan sekali…
Ikuti kisah pengalaman tukang mandi jenazah, Puan Lasminah Dul Siraj yang berpengalaman berpuluh tahun dalam pengurusan jenazah di Lembah Klang.
Ikuti video penuh temubual bersama dirinya di YouTube Mingguan Wanita dan Facebook jam 8 malam ini. Jangan lupa subscribe YouTube Mingguan Wanita.
Lokasi temuramah :- Tanah Perkuburan Islam Kg Kerinchi, Bukit C2 Pantai Dalam.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Dalam dunia yang penuh cabaran ini, setiap wanita pasti memahami betapa beratnya kehilangan insan tersayang, apatah lagi seorang anak yang menjadi harapan keluarga.
Itulah yang dirasai oleh keluarga Allahyarhamah Manarina Hasya Muhamad Karim, seorang mahasiswi berusia 22 tahun dari Universiti Utara Malaysia (UUM), yang pergi buat selama-lamanya akibat nahas tragis membabitkan dua buah bas pada 19 April 2025.
Mangsa mengalami kecederaan parah pada anggota badan selepas dirempuh sebuah bas ketika beratur di perhentian bas di Jalan Persiaran Perdana, Kampus UUM Sintok pukul 8.45 pagi.
Menyelami kesedihan keluarga ini, Perbadanan Tabung Pendidikan Tinggi Nasional (PTPTN) dengan penuh rasa simpati tampil menziarahi waris Allahyarhamah di Felda Chemplak, Labis, Johor melalui Program Ziarah PTPTN Prihatin.
Kehadiran wakil PTPTN, YBrs. Puan Zawiah Wan Abu Bakar, Pengurus Besar Kanan Jabatan Komunikasi Korporat dan Pemasaran, bersama Puan Rafidah Sidek dari Pejabat PTPTN Johor, sedikit sebanyak membawa cahaya di tengah kesuraman duka keluarga Encik Mohamad Karim Sulaiman.
Terima Manfaat
Allahyarhamah Manarina Hasya, merupakan peminjam PTPTN bagi pengajian Ijazah Sarjana Muda Pemasaran Dengan Kepujian, layak menerima manfaat penuh di bawah Skim Perlindungan Takaful Berkelompok.
Ini termasuk penyelesaian keseluruhan hutang pengajian berjumlah RM12,629.82 serta pemberian khairat kematian RM1,500. Sebagai tanda kasih dan prihatin, PTPTN turut menyerahkan sumbangan wang tunai RM2,000 dan kotak makanan asas kepada keluarga Allahyarhamah.
Menurut Mohamad Karim Sulaiman, dia mengakui kehilangan anak yang merupakan harapan keluarga untuk membawa pulang segulung ijazah namun hasratnya tidak kesampaian setelah takdir telah tertulis anaknya dijemput Ilahi.
Ujarnya, tiada keluarga mahukan kejadian yang menimpa anaknya itu berlaku namun takdir Allah menentukan segalanya, dia reda dan menyifatkan perancangan Allah itu lebih baik.
Setiap ringgit, setiap huluran, adalah lambang keprihatinan yang tidak ternilai—membantu mengurangkan beban yang ditanggung dalam masa yang amat mencabar ini. PTPTN memahami, kehilangan seorang anak bukan sekadar kehilangan insan tersayang, tetapi juga sebuah harapan dan impian yang disulam bertahun-tahun lamanya.
Skim perlindungan ini diwujudkan bagi melindungi peminjam selama 24 jam sehari di seluruh dunia, sekiranya berlaku kematian atau keilatan kekal. Bagi peminjam lain yang diuji dengan tragedi sebegini, waris boleh membuat tuntutan melalui Borang Permohonan Tuntutan Takaful di portal rasmi www.ptptn.gov.my.
Dalam saat-saat sebegini, PTPTN bukan sekadar sebuah agensi pinjaman pendidikan. Ia hadir sebagai sahabat, memikul sebahagian beban yang tidak terucap dengan kata-kata. Semoga manfaat ini sedikit sebanyak menjadi pelita di hati keluarga Allahyarhamah, tanda bahawa kasih dan doa mengiringi mereka di sepanjang jalan mendatang.
Kita tidak pernah tahu beban yang dipikul seseorang, kerana tidak semua luka terlihat di wajah. Ada yang menanggung derita dalam diam, tersenyum di luar namun berperang hebat dalam diri.
Namun, di sebalik kesakitan dan kelelahan itu, ada yang memilih untuk tidak menyerah. Kisah luar biasa Nur Syahidatunnajwa Mohamad Naim, graduan Institut Pendidikan Guru (IPG) Kampus Tuanku Bainun ini benar-benar menjentik semangat dan inspirasi buat semua wanita sama ada sedang berhadapan ujian ataupun inginkan motivasi untuk merubah haluan hidup.
Di usia muda, tatkala rakan sebaya sibuk merancang masa depan, Syahidatunnajwa diuji dengan dugaan yang tidak semua mampu hadapi, iaitu kanser. Penyakit yang bukan hanya mencabar fizikal, tetapi juga menggugat emosi dan keteguhan jiwa. Namun gadis ini memilih untuk melawan.
22 kali rawatan kemoterapi dan 15 sesi radioterapi bukan angka kecil, malah dia masih menjalani rawatan susulan hingga kini. Tetapi di sebalik kelelahan tubuh yang saban hari diuji, semangatnya tetap menyala untuk menyelesaikan pengajian dalam bidang Pendidikan Islam Pendidikan Rendah.
Teguh di Pentas Konvokesyen, Tersenyum Dalam Air Mata
Hari konvokesyen bukan sekadar detik menggenggam segulung ijazah tetapi detik kemenangan peribadi bagi Syahidatunnajwa. Dalam jubah hitam dan topi mortarboard yang tersarung kemas, terselit kisah air mata, kesakitan dan kekuatan yang tidak pernah putus.
Beliau bukan sekadar berdiri atas pentas sebagai graduan, tetapi sebagai simbol harapan dan inspirasi buat semua wanita yang sedang berjuang — sama ada melawan penyakit, cabaran hidup, mahupun tekanan jiwa.
Anak derita sakit kanser. Pelakon senior, Amyza Aznan memberitahu anaknya Andre Mikhail, 22, telah menanggung sakit sejak tiga bulan lalu. Dirinya mula mengesan anaknya tidak sihat apabila mengadu sesak nafas dan lebih selesa tidur dalam keadaan duduk.
Seperti mana dikongsikan, Azmyza tidak perasan anaknya sakit pada waktu itu.
“Rupanya dia sudah menahan sakit selama sebulan lebih dan tidur secara duduk selama sebulan juga, hari-hari saya ada kerja jadi bila balik Andre sudah tidur dan tak perasan sangat dia sakit waktu tu.
“Kejadiannya bermula apabila saya balik malam tu dan buka pintu rumah kemudian satu rumah bau minyak angin, mulanya ingat sakit otot, dekat sebulan guna minyak tu, kemudian adik dia bongsunya iaitu Adrian beritahu yang abang dia tidur duduk sekarang ni.
“Jadi bila tahu perkara tu hati saya mula tak sedap dan rasakan mesti ada sesuatu sebab melibatkan paru-paru, kemudian Andre dibawa ke Hospital Ampang,” terang Amyza seperti mana dikongsi menerusi portal mStar.
Andre Dipindahkan Ke Hospital Kuala Lumpur
Setelah tiga minggu menerima rawatan di Hospital Ampang, kini Andre telah dipindahkan ke Hopital Kuala Lumpur bagi mendapat rawatan pakar selepas disahkan menghidap kanser paru-paru tahap tiga dan perlu menjalani kimoterapi selama lima hari.
Seperti mana dikongsi di akaun Instagramnya, Amyza memaklumkan air dari paru-paru anaknya sudah memasuki jantung, manakala paru-paru sebelah kanan juga sudah tidak lagi berfungsi.
“Assalamualaikum, saya tak tahu ayat apa yang harus saya mulakan, anak saya, Andre Mikhail sekarang didiagnos kanser paru-paru tahap tiga.
“Ketika ditolak ke Unit Rawatan Rapi (ICU) untuk prosedur, dia sangat tenang. Mata tenang dan semua jururawat pun dia sangat kuat. Allah.
“Saya merayu tumpangkan doa daripada semua untuk keajaiban kesembuhan anak soleh saya, Andre Mikhail,” tulis Amyza.
Kuat sungguh dugaan bintang lagenda Uji Rashid ini. Walau sudah berusia namun amat tabah meneruskan kehidupan mencabar dalam menjaga anaknya Cico Harahap yang kurang sihat.
Macam mana nak meninggal dalam keadaan husnol khatimah jika tidak sentiasa berzikir, kata Datin Seri Umie Aida.
“Wanita dicipta Allah dari tulang rusuk yang berdekatan dengan hati untuk disayangi dan dicintai” Ustaz Don Daniyal kongsi nasihat dan doa buat para isteri yang berhadapan masalah rumah tangga. Paling penting wahai para isteri jika masalah kamu melibatkan keganasan bukan hanya berdoa sahaja tapi laporlah pada polis segera! Sayangilah diri anda dahulu! Jangan biarkan diri hidup dalam tekanan.
Pelakon veteran Normah Damanhuri atau lebih mesra dengan sapaan Mak Normah mendedahkan dirinya tak pernah ‘engkaukan’ anak-anak. Malah ayat yang keluar dari mulutnya sangat berlapik dan penuh sopan santun hingga anak-anak sangat menghormati dirinya. Malah sejak anak-anak kecil Mak Normah sangat manjakan anak-anak hinggakan hubungan antara mereka sangatlah akrab.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Kes Syamsul Haris: Bedah Siasat Kedua Kesan Kecederaan Mencurigakan-Peguam Keluarga. Bedah siasat kali kedua terhadap Allahyarham Syamsul Haris Shamsudin, 22, mendedahkan wujud kecederaan mencurigakan yang menuntut siasatan lebih terperinci berkaitan kematian pelatih kadet Pasukan Latihan Pegawai Simpanan (Palapes) Universiti Teknologi Malaysia (UTM) Skudai, Johor pada 28 Julai lalu.