Waaahhh… ingatkan memang bebola nasi semata-mata tetapi rupanya di dalam itu ada isi daging dan siap sayur! Cukup kreatif menu viral yang dikongsi Puan Fazariana Mohd Ali ini.
Agak-agak macam mana lah dia jadikan nasi itu melekat elok pada isi daging ayam kat dalam tu ya. Jom kita godek macam mana ‘kejadian’ bebola nasi ayam ini.
Bebola Nasi Ayam
Comel tak rupanya? Ini kali pertama cuba buat dan alhamdulillah menjadi. Bukan anak je suka, mak pun suka juga. Simple menu boleh buat lagi lepas ni.
1. Bahan yang bertanda * dipotong dadu, kemudian campurkan daging ayam kisar, halia, lada hitam, garam/perasa. Gaul sebati.
2. Bulatkan bahan-bahan yang telah digaul tadi menjadi bebola kecil.
3. Kemudian golekkan di atas beras yang telah dicuci bersih.
Ads
4. Kukus bebola dalam 15 – 20minit. Siap untuk dihidang.
Pertengahan Julai lalu, penyanyi Ardell Aryana atau nama sebenarnya Nurul Hidayah Mohd Amin, 28 membuat permohonan maaf. Minta agar dirinya diberi ruang untuk tidak menjawab segala macam pertanyaan yang di DM, Emel malah dihubungi peminat.
Sehinggalah baru-baru ini, Ardell terbuka hati untuk menjawab 5 soalan yang diajukan peminat melalui emel dan DM di instagram miliknya.
“Ramai yang DM & Email saya. Soalan mereka,”
Soalan 1 : Macam mana untuk sentiasa Happy walau hakikatnya bertentangan?
Jawapan : Apabila kita membahagiakan orang lain secara spontan kita juga terlihat bahagia & happy
Soalan 2 : Macam mana boleh jadi sekuat ini?
Jawapan : Kekuatan kita hanya pinjaman, nak kata kuat kita semua manusia biasa kadang kental kadang rapuh ( tapi saya tetap pilih untuk jadi wanita BESI)
Soalan 3 : Apa akak buat bila rasa sedih down ?
Jawapan : Bila saya rasa macam tu, satu je saya fikir, ‘jika kita merasa apa ujian kita lalui terlalu perih & sukar (lihat lah manusia lain di negara perang yang lebih perih ujian dari kita) sampai rasa kecil sangat dugaan kita.
Soalan 4 : Bila tahu tak sihat, tak dapat hidup lama apa akak buat?
Jawapan : Ajal maut bukan di tangan kita dik, bukan sebab penyakit je boleh meninggal. Orang sihat pun boleh meninggal, sakit biasa-biasa pun boleh meninggal. Jangan lah tanya soalan camni ok (akak tak nazak, soalan adik yang nazak sangat akak baca. Pandai-pandai je cakap hidup tak lama).
Soalan 5 : Agak-agak Akak merasa ke tak untuk rasa cinta manusia yakni berkahwin, kalau akak ada someone nanti berkahwin akak tak rasa membebankan dia ke? Tak kesian ke kat suami nanti?
Jawapan : Kalau ajal je di tangan tuhan inikan pula jodoh dik. Kalau tuhan kata panjang umur panjanglah jodoh (ada lah jodoh dunia ) kalau tak ada maka tak ada lah. Entahlah jawapan last ni susah sikit, sebab kalau nak kata kesian bukan jodoh je.
Saya punya kakak kandung sendiri terpaksa amik cuti 4 bulan di tempat kerja di hospitalnya hanya kerana untuk menjaga saya di rumah, dan bawa saya ke sana ke mari bekerja, menjahit, memasak, shopping, berjalan.
Kata Ardell Aryana lagi, “Saya ok je bukannya sakit apa sangat tapi akak risau dan saya masih ada kaki untuk berjalan ok. Itu pun kadang rasa menyusahkan.”
Tapi apa saya perlu buat untuk tak menyusahkan orang? BANGKIT lah. Teruskan hidup macam biasa, keluar, kerja, buat itu buat ini.
“Apa yang saya rasa saya suka just do it. Kalau penat berhenti, jangan push diri . Kalau boleh just buat tanpa tapi atau nanti. Dah namanya dunia ni pentas ujian, maka hadapi dengan tenang . Paksa diri jadi hebat di mata orang yang sayangi kita. Goodnight.”
Sekitar Jun lalu, Ardell Aryana pernah dikhabarkan menghadapi sakit kanser tahap 3. Rentetan daripada itu, Ardell sentiasa mendapat sokongan dan semangat positif daripada ahli keluarga, teman-teman malah peminatnya.
Isu LGBT sering diperkatakan dan menjadi bualan hangat akhir-akhir ini.Golongan ini bersuara meminta ‘hak’ mereka diberikan sama rata seperti jantina normal lain. Betapa golongan ini sebenarnya tersasar daripada landasan fitrah sebenar yang telah di gariskan oleh tuntutan agama.
Namun perlu diingatkan buat golongan ini. Hidup ini bukan selamanya di muka bumi, sampai waktu dan ajal tiba, kematian itu pasti dan pengakhiran bagaimana yang diinginkan nanti. Semoga pengalaman kisah yang dikongsikan oleh pengurus jenazah ini menjadi pengajaran buat golongan ini agar bertaubatlah, kembalilah kepada fitrah sebelum ajal datang menjemput.
“Terpanggil dihati saya untuk berkongsi satu pengalaman sepanjang menguruskan jenazah. Mohon ampun dan maaf bukanlah niat untuk mengaibkan sesiapa malah lebih kepada iktibar dan pengajaran buat kita yang masih hidup agar tidak melakukan dosa dan sesuatu yg dilarang ALLAH kerana balasannya ALLAH bayar tunai tika di dunia lagi. Nauzubillah.”
Berlaku di sebuah hospital, saya disambut oleh waris arwah iaitu ibunya yang ingin menyampaikan sesuatu kepada saya. Ada sedikit debaran dihati saya namun demi tugas saya perlu laksanakan tanggungjawab ini hingga selesai. Menurut ibu arwah, jenazah anaknya telah menukar jantina dari lelaki kepada perempuan.
In Shaa ALLAH Sebelum saya cerita kisahnya, saya akan bagi sedikit penjelasan, bagaimana menguruskan jenazah seorang lelaki atau perempuan muslim yang telah menjalani pembedahan penukaran jantina, siapa yang patut melaksanakan pengurusan jenazahnya, bagi menguruskan jenazah seorang lelaki atau perempuan muslim yang menukar jantina, jenazah tersebut hendaklah diuruskan mengikut jantina asalnya dan diuruskan oleh warisnya atau pihak berkuasa agama.
Setelah saya bagi keterangan terperinci kepada ibunya, saya terus masuk ke bilik pengurusan jenazah untuk memandikan dan mengkafankan jenazah. Saya dibantu 3 waris jenazah, ibu dan 2 orang abangnya, 3 waris jenazah ini sahaja yang ada, yang lain hampir 30 orang sahabat sahabat jenazah ke semuanya sejenis sepertinya. Sebelum saya mandikan jenazah, seperti biasa saya akan bentangkan kain untuk di kafankan siap-siap supaya mudah kerja saya.
Setelah selesai, saya mengangkat jenazah ke tempat mandi, saya tutup pakai kain kafan dan buka pakaiannya, alhamdulillah putih kulitnya namun perlahan lahan ke seluruhan tubuh badan jenazah mula menghitam, sikit demi sedikit, ibu dan abang arwah mula perasan, ibu arwah tidak dapat berkata apa-apa, seolah-olah sudah tahu apa yang akan terjadi setelah tahu mengenai jentina anaknya itu, mengalir air mata ibu arwah sehingga saya sendiri pun mengalirkan air mata.
Saya memulakan mandi jenazah dengan istinjak ( buang najis ), ketika saya istinjak jenazah itu, najisnya cukup banyak, sehingga saya behenti, kerana saya rasa sudah terlalu lama saya istinjak, tetapi najisnya tidak behenti keluar. Saya terus menyucikan jenazah macam biasa, saya lihat air yang mengalir kekuningan keluar dari tubuh jenazah dan yang lebih menyedihkan keluar dari kemaluannya nanah bercampur darah dan juga ulat.
Selama itu jugalah mulut saya tiada henti memohon doa agar ALLAH SWT meringankan azab arwah dan memudahkan urusan keatas arwah agar dapat saya uruskan sempurna yang mungkin. Perlahan lahan saya memasukkan kapas kedalam kemaluan jenazah dengan tujuan memberhentikan pengaliran darah tadi.
Ibu jenazah yang mulanya nak membantu saya untuk mandikan jenazah anaknya tadi pengsan, kerana melihat kejadian itu. Saya terus mandikan jenazah anaknya, selesai saya mandikan dan wudukan jenazah, saya tutup keseluruhan tubuh jenazah dengan kain kafan sebelum saya jiruskan dengan air sembilan. Sedikit penerangan, air sembilan ini air yang dicampurkan, air kapor barus, air kayu cendana dan air sintok, air ini untuk mewangikan jenazah.
Setelah selesai saya jirus air sembilan tadi, saya bukak kain kafan tadi, sekali lagi ALLAH tunjuk kekuasaanNYA. Jenazah kelihatan sangat reput, buah dada palsunya mengecut. Selesai saya mandi dan kafankan jenazah tadi, saya jemput kesemua sahabat sahabatnya tadi untuk duduk di depan jenazah, saya mengambil peluang itu untuk memberi sedikit tazkirah dan hampir kesemuanya menangis.
Apa yang menyedihkan saya, tidak sampai beberapa minit jenazah di angkat ke dalam van jenazah, sahabat sahabat jenazah tadi bergelak ketawa di tepi van jenazah itu, tak tahulah saya apa yang di sembangkan. ALLAH HU AKHBAR. Doa saya mudahan ALLAH membuka hidayah agar mereka berubah dan mudahan ALLAH mengampunkan juga dosa saya dan arwah sepanjang proses pengurusan bermula hinggalah selesai.
Sekali lagi saya memohan maaf, bukanlah niat saya untuk mengaibkan sesiapa, malah lebih kepada iktibar dan pengajaran untuk saya sendiri dan kita semua.
Pertukaran jantina dari lelaki kepada perempuan atau sebaliknya, melalui pembedahan, adalah haram di segi syara’ berdasarkan AL-Quran dan dipandukan Hadis.
ALLAH mencipta manusia dengan sebaik-baik kejadian berbanding dengan makhluk yang lain.
Firman ALLAH yang bermaksud :
” Sesungguhnya Kami ciptakan manusia dengan sebaik-baik bentuk “. (Surah AT-Tiin ayat 4)
Daripada Ibnu Abbas R.A. bahawa ( Maksudnya ) :-
” Rasulullah melaknat kaum lelaki yang menyerupai atau berlagak seperti wanita dan kaum wanita yang menyerupai atau berlagak seperti lelaki “. (Hadis Riwayat AL-Bukhari)
Daripada Abu Hurairah R.A. beliau berkata (Maksudnya) :-
” Rasulullah melaknat lelaki yang memakai pakaian wanita dan wanita yang memakai pakaian lelaki “. ( Hadis Riwayat Abu Daud )
Wahai saudara-saudara seislam ku, ini pengalaman yang saya lalui sendiri. Janji ALLAH itu benar saudara-saudara ku. Ambillah pengajaran dan iktibar daripada pengalaman saya ini. Janganlah kamu ragu-ragu lagi dengan janji ALLAH. Selagi kita masih bernafas, kita masih sempat lagi untuk bertaubat kepadaNYA.
Ampunkan kami ya Allah.
Mingguan Wanita mengharapkan semoga secebis perkongsian pengalaman ini, memberi pengajaran buat golongan ini agar tidak terlambat untuk berubah dan bertaubat serta kembali kepada fitrah.
Luluh hati melihat keadaan nasib keluarga ini namun berbeza dari sudut wanita yang lebih mesra dipanggil Eylah, dia cukup tabah berdepan dengan ujian Allah sepanjang membesarkan anak-anak syurga dan suaminya.
Kisah hidup wanita berhati angkasa ini dikongsi ramai dari laman facebook Puan Natipah Abu, yang mana kehidupan Eylah cukup memberikan inspirasi kepada kaum ibu yang mempunyai anak-anak syurga.
Namun dalam kekuatannya, terselit kisah hiba apabila suaminya yang sebelum ini yang bekerja sebagai buruh dengan pendapatan secara harian tetiba jatuh sakit.
Setiap kita ada jalan hidup kita masing-masing. Ada susah yang kita tanggung yang hanya kita saja yang tahu. Kita mungkin menyangka susah kita itu ada sesusah-susahnya walhal di luar sana ada lagi yang lebih susah untuk kita gambarkan kesusahannya.
Ini Eylah, dia wanita hati waja. Wajahnya selalu tersenyum .. jumpalah pada bila- bila masa pun, bibirnya tak lekang dengan senyuman.
Dugaan Eylah memang hebat. Sebelum ini Eylah mempertaruhkan seluruh jiwa raganya menjaga dan membesarkan dua anak syurganya, Mohd Danish Haikal – 10 thn dan Mohd Danial Hakim – 3 tahun.
Menurut cerita Puan Norfazilah atau Eylah, kedua-dua anaknya dikesan menghidap cerebral palsy pada usia empat dan lima bulan di mana sebelum itu mereka normal dalam kandungan dan ketika dilahirkan.
Anaknya akan mengalami sawan tarik belasan kali sehari dan ada masanya sehingga 25 kali sehari. Tempoh tarik itu tidak lama dalam dua hingga tiga minit tetapi selang 15 minit kemudian jadi semula.
Along dan adik hanya mampu terlantar, memanggil “mak” pun tak mampu.
Namun hari ini Eylah mempertaruhkan seluruh semangat dan nyawanya menjaga suaminya En Rosmizan Abd Rahim, yang sudah lebih tiga bulan jatuh sakit.
Doktor mengesahkan suaminya terkena kencing tikus dan sejak itu suami yang hanya berkerja kontrak mengikut gaji hari itu tidak mampu bekerja lagi. Hendak berjalan pun terpaksa di papah.
Hilang selera, hilang tenaga… banyak berbaring, berjalan pun dipapah.. semuanya secara tiba-tiba.
Lebih malang, suaminya tidak punya sebarang perlindungan atau caruman perkeso. Kini mereka meneruskan hidup dgn bantuan wang bantuan JKM untuk dua anaknya berjumlah RM700 sebulan. Dengan wang RM 700 itulah Eylah menyediakan makan minum, susu dan pampers kedua anaknya.
Tapi Eylah tidak pernah mengeluh, dia selalu berharap suaminya akan pulih seperti dulu semula. Dia juga tidak pernah berputus asa dalam usaha merawat suaminya.
Kesedihannya hanya malam menjadi saksi. Dia tidak ingin suami melihat air matanya. Suaminya harus sembuh untuk sama-sama menguruskan cahaya mata mereka.
Di mata hati Eylah, anak-anaknya tak pernah ada kurangnya.
Semoga Allah permudahkan urusan ke atas keluarga ini dan suami Eylah sembuh seperti sediakala.
Buat orang ramai yang nak hulurkan bantuan, boleh terus salurkan sumbangan melalui akaun:
Maybank Norfazilah Bt Abdullah 102103089696.
Ucapan terima kasih kepada anda yang sudi berkongsi rezeki, in shaa Allah sedikit sebanyak akan kurangkan beban yang ditanggung keluarga ini.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
download sekarang!
