Biasanya Tikus Belanda atau lebih dikenali sebagai ‘Guinea Pig’ dijadikan sebagai binatang peliharaan kerana kecomelannya. Namun siapa sangka, di Ecuador haiwan ini turut dijadikan sebagai salah satu perisa aiskrim dan jualannya paling laris!
Aiskrim Perisa Tikus Belanda
Seorang wanita, Mara del Carmen Pilapana menjual aiskrim unik berperisa tikus belanda. Aiskrim haiwan yang dikenali penduduk tempatan sebagai ‘cuy’ itu dijual pada harga AS$1 (RM4.20).
Cuy biasanya dimasak sebagai hidangan tradisional oleh penduduk negara Amerika Latin termasuk Colombia, Peru dan Bolivia.Di Ecuador, tikus belanda dimasak dengan garam bersama hidangan kentang dan sos kacang.
Ads
Bagaimanapun, Pilapana mencuba sesuatu yang baharu dengan menjadikan daging tikus belanda sebagai aiskrim.Dia menghasilkan perisa unik itu dengan memasak dan menyediakan pes daripada daging tikus belanda, yang rasanya dikatakan menyamai daging ayam,” lapor akhbar The New York Post.
Produk Paling Laris
“Keluarga dan suami saya sendiri menganggap saya gila. Mereka tidak fikir sesiapa pun akan sukakan aiskrim ini tetapi sekarang ia produk kami yang paling laris,” kata Pilapina.
Ads
Perniagaan kecilnya cuma menggunakan dua buah meja di tempat terbuka bersebelahan beberapa klinik gigi dan kedai. Setiap minggu, Pilapina akan menyediakan 150 hidangan aiskrim tikus belanda.
Ibu kepada tiga anak itu hilang pekerjaan sebelum mula menghadiri kelas latihan untuk usahawan. Selepas enam bulan menguji perisa yang sesuai, dia mula menjual beberapa jenis aiskrim sejak awal bulan lalu.
Ads
Selain menghasilkan aiskrim perisa tikus belanda, wanita ini turut menjual aiskrim perisa kumbang dan cendawan, yang kebiasaannya dimakan sebagai snek masin oleh penduduk tempatan. Malah dalam fikirannya turut merancang untuk menghasilkan aiskrim perisa baru seperti ketam, ayam dan khinzir.
MW: Memang luar biasa perisa aiskrim yang wanita ini jual. Berani mencuba daripada luar kebiasaan.
Kejamnya! Hajat seorang wanita yang juga merupakan seorang ahli perniagaan datang ke India untuk menjalani rawatan penyakit kemurungan dialaminya, berakhir dengan tragedi apabila dia ditemui mati dalam keadaan mengerikan.
Liga Skromane, 33, dipercayai diberi dadah, dirogol dan kepalanya dipenggal sebelum mayatnya ditemui tergantung dalam keadaan terbalik di dalam hutan bakau di Selatan India setelah lebih sebulan kehilangannya.
Menurut laporan CBS News, wanita yang berasal dari Dublin, Ireland itu datang ke Kerala bersama adiknya pada Februari lalu untuk menjalani rawatan Ayurveda di sebuah pusat rawatan tradisional India yang terkenal di negeri itu.
Keratan iklan yang menunjukkan seorang wanita hilang di India selepas menjalani rawatan.
Dia dilaporkan hilang pada 14 Mac selepas keluar dari pusat rawatan berkenaan untuk berjalan-jalan di pantai sebelum mayatnya ditemui dalam keadaan reput berhampiran sebuah hutan bakau di Thiruvallam pada 21 April lalu.
Jurucakap polis, Nazneen Bhasin berkata, polis menahan dua suspek yang mengaku memberi dadah jenis ganja kepada wanita itu sebelum merogol dan membunuh mangsa dengan kejam.Polis juga berkata, keadaan mangsa ditemui tergantung bagi menggambarkan mangsa sebenarnya ‘membunuh diri’.
Padah Kali Pertama Makan IKAN BUNTAL, Isteri Maut Suami Masuk ICU. Sungguh malang tidak berbau, gara-gara ingin merasa hidangan ikan buntal buat pertama kalinya, seorang wanita maut manakala suaminya dimasukkan ke Unit Rawapan Rapi (ICU) Hospital Enche’ Besar Hajjah Kalsom (HEBHK) selepas makan hidangan ikan buntal tersebut.
Ikan buntal iaitu sejenis ikan yang juga disebut ‘ikan fugu’ tergolong dalam satu daripada jenis racun semulajadi yang paling bahaya dan mematikan di dunia, dibeli menerusi laman Facebook dari pembekal di Batu Pahat yang mendapatkan bekalan dari nelayan di Endau.
Gejala Sesak Nafas & Menggigil
Pengerusi Jawatankuasa Kesihatan dan Perpaduan Negeri Johor, Ling Tian Soon, berkata mangsa yang mengalami gejala sesak nafas dan menggigil, pada jam 5 petang Jumaat lalu kemudian disahkan maut dua jam kemudian.
Beliau berkata, suami mangsa turut mengalami gejala sama kira-kira sejam selepas isterinya mendapat gejala berkenaan.
“Kerajaan Johor dan Jabatan Kesihatan Negeri mengambil maklum satu pelaporan keracunan makanan yang menyebabkan satu kematian di daerah Kluang.
“Ia membabitkan sepasang suami isteri yang tinggal di Jalan Sin Tiam Chamek, Kluang yang mendapatkan bekalan ikan buntal dari penjual secara pra tempahan melalui aplikasi Facebook.
“Bekalan diterima pada pagi 25 Mac lalu, dibersihkan dan digoreng untuk dibuat makan tengah hari bersama sayur dan daging babi.
“Kedua-dua pasangan itu dibawa oleh anak mereka yang tinggal berasingan ke Jabatan Kecemasan HEBHK pada jam 5 petang,” katanya menerusi satu kenyataan.
Kali Pertama Makan Ikan Buntal
Beliau berkata, difahamkan ini adalah kali pertama pasangan berkenaan makan masakan berasaskan ikan buntal.
Racun yang dikenali sebagai Tetrodotoksin yang terdapat di dalam ikan buntal adalah racun yang boleh menyerang sistem saraf dan sangat mematikan.
Racun ini didakwa lebih mematikan dibandingkan racun sianida (cyanide). Memakan sekitar 1-2 miligram racun tetrodotoksin asi sahaja sudah dapat membuat nyawa melayang kesannya.
15 Kilogram Ikan Buntal Di Jual
Katanya, siasatan lanjut mendapati ikan berkenaan diperoleh dari nelayan di Endau sebelum diambil oleh pemborong untuk diproses di Batu Pahat.
“Penjual yang mengedarkan ikan buntal ini juga berasal dari Batu Pahat, membuat edaran kepada pelanggan berdasarkan tempahan yang dibuat melalui aplikasi Facebook.
“Sebanyak 15 kilogram ikan buntal dijual di sekitar Chamek iaitu empat pelanggan, Paloh (empat Pelanggan) dan Yong Peng (satu pelanggan) pada hari tersebut.
“Selain dari pasangan terbabit, semua pelanggan lain masih belum memakan ikan buntal yang dibeli,” katanya.
Beliau berkata, Pejabat Kesihatan Daerah Kluang dan Batu Pahat telah mengambil sampel ikan itu dari pelanggan yang dibeli dari penjual berkaitan.
“Sampel ini telah dihantar ke makmal untuk tujuan analisa. Sehingga kini tiada lagi pelaporan baru berkaitan dengan ikan buntal,” katanya.
Hati-Hati Memilih Makanan
Di negara Jepun sendiri pernah dilaporkan dimana ada sekitar lima hingga 10 kes keracunan ikan buntal setiap tahun dan ada juga kes keracunan akibat ikan buntal yang masih dapat diselamatkan dengan rawatan segera oleh doktor perubatan.
Beliau berkata, mengingatkan orang ramai sentiasa berhati-hati di dalam memilih makanan terutama jika ianya mempunyai risiko yang telah diketahui.
“Kerajaan Johor bersama Jabatan Kesihatan Negeri akan terus memantau dan memastikan keselamatan makanan,” katanya.
Bahaya Racun Tetrodotoksin Ikan Buntal
Proses membersihkan ikan buntal perlu berhati-hati kerana racun jenis tetrodotoksin tersimpan di dalam hati, kelenjar kelamin, kulit dan usus ikan buntal.
Cara membuang organ tersebut harus dibuang secara hati-hati dengan teknik khusus agar daging ikan tidak tercemar dengan racun tersebut.
Selalunya ikan buntal hanya dihidangkan dengan selamat dimakan oleh restoren yang pakar membuatnya sahaja.
Racun tetrodotoksin tidak akan hilang walau ikan buntal dimasak atau dibekukan. Jika tidak diproses dengan betul maka racun dari organ tubuh ikan buntal boleh menyebar dan terserap ke dalam dagingnya.
Mingguan Wanita:Salam takziah buat keluarga mangsa atas kejadian ini. Semoga lebih berhati-hati dan elakkan untuk mencuba hidangan atau ikan berisiko sebegini.
Mak kena scam RM58,745, anak dah puas nasihat ibu terlalu pandai & usaha gali kubur sendiri. Terlalu banyak pendedahan mengenai penipuan scammer didedahkan di media sosial. Orang ramai dinasihatkan agar tidak terpedaya dan melayan scammer.
Pusat Respons Scam Kebangsaan (NSRC) merekodkan kerugian berjumlah RM1.34 bilion melibatkan kes jenayah dalam talian sejak 1 Januari hingga 8 Disember lalu. Satu jumlah yang sangat tinggi untuk pelaburan tidak wujud.
Namun sikap tamak mahukan untung banyak dalam masa singkat sering membuatkan lebih banyak kerugian dialami.
Mak Kena Scam RM58, 745
Satu perkongsian dari seorang anak, Nur Shalwani Shari di facebooknya mengenai ibunya yang telah discam sebanyak RM58,745 boleh dijadikan pengajaran buat ibu-ibu di luar sana. Tidak semua pendapat ibu itu betul tak tak semua pendapat anak itu salah.
Jelas Nur Shalwani, jumlah keseluruhan ibunya ditipu scammer hampir RM60,000 kerana terlalu pandai dan usaha untuk gali kubur sendiri.
Anak Dah Puas Nasihat Ibu “Terlalu Pandai” & Usaha “Gali Kubur Sendiri”
“Kecewa, marah, sedih , penat semua ada, tapi mak masih tak sedar. Saya rasa saya dan suami dah settle part kami. Selebihnya kami serah pada Allah dan buat apa yang kami mampu lepas ni.
“Mintak tolong sedara mara, jiran atau kenalan, kalau Umi nak pinjam lagi duit atau merayu-raya nk pinjam duit lagi, tu atas risiko sendiri. Kami adik beradik dah tak masuk campur dah.
“Sejak saya kerja Johor dah 4 tahun ni, duit tiap-tiap bulan bagi RM1000 tak pernah miss ya. Abang selalu bagi RM300-RM400 sebulan. Akak sulung selalu bagi RM500-RM600 tapi tak tahulah apa lagi tak cukup.
Jelas Nur Shalwani, ini mungkin ujian buatnya dan adik beradik.
Kerana mempercayai scam, Umi telah memberi duit yang banyak.
“ASB dalam RM20,000, emas RM3.5K, KWSP sebanyak RM35K, Amanah RM4K dan hutang pada sedara mara RM10K.
“Ujian kami adik beradik agaknya, selalu sangat dah pesan jangan layan bukan-bukan kat telefon tu. Tapi tak sangka, mak lebih percayakan orang luar. Lepas kena tipu, bank in lagi, lagi dan lagi. Harap ini jadi pengajaran untuk orang lain lain.
“Sedih, marah, kecik hati pun ada dengan mak sendiri, nasihat anak-anak sikit pun tak nak percaya. Bila dah jadi macam ini, anak-anak yang jadi mangsa kena langsaikan hutang.
Suka Dengar Nasihat Mak Jenny Ni! Jangan Lupa Solat & Buat & Buat Baiklah Dengan Mak Ayah
Allahu suka dengar nasihat Mak Jenny! Memang sangat bermakna buat anak-anak di luar sana. Jangan lupa solat dan ingatlah berbuat baiklah pada ibu bapa insyaAllah hidup akan diberkati Allah SWT.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Pelajar tingkatan tiga jatuh asrama kritikal, ibu rayu doa orang ramai anak kembali pulih. Tiada yang lebih menyakitkan daripada melihat darah daging sendiri terbaring...