‘Demi setitik air untuk keluarga.’ Wanita sanggup gadai nyawa daki perigi sedalam 10 meter. Tidak dapat bayangkan betapa bersusah payahnya wanita di India untuk mendapatkan bekalan air.
Kita yang terputus bekalan air sehari, dua pun jadi tidak tentu arah. Inikan pula situasi yang dialami mereka, keadaan cuaca panas dan kemarau membuatkan belakan air mereka amat buruk sekali.
Malah demi mendapatkan bekalan air, mereka sanggup mendaki perigi hingga kedalaman hampir 10 meter demi meneruskan hidup.
Demi Setitik Air Untuk Keluarga
Satu rakaman video menunjukkan beberapa wanita mendaki sebuah perigi untuk mengambil air di negeri Madhya Pradesh menjadi viral di India baru-baru ini.
Dalam video itu, seorang wanita tersebut berbuat demikian setelah membantu mengisi air ke dalam timba pada kedalaman kira-kira 9.14 meter.
Perigi itu pula mengalami kekeringan air akibat cuaca yang terlalu panas sehingga mencatatkan suhu melebihi 40 darjah Celcius.
Satu rakaman video menunjukkan beberapa wanita mendaki sebuah perigi untuk mengambil air di negeri Madhya Pradesh menjadi viral di India baru-baru ini.
Dalam video itu, seorang wanita tersebut berbuat demikian setelah membantu mengisi air ke dalam timba pada kedalaman kira-kira 9.14 meter.
Ads
Perigi itu pula mengalami kekeringan air akibat cuaca yang terlalu panas sehingga mencatatkan suhu melebihi 40 darjah Celcius.
Daki Perigi Sedalam 10Meter
Wanita-wanita tersebut kemudian memanjat dinding perigi dengan mudah sehingga ke bahagian atas telaga itu.
Ads
Menurut laporan, kampung itu mempunyai tiga telaga, dua daripadanya telah kering sepenuhnya dan satu lagi terdapat air dalam jumlah yang sedikit.
Rudiya Bai iaitu seorang wanita di kampung itu memberitahu ANI bahawa penduduk kampung juga memanjat telaga pada tengah malam untuk mendapatkan air. – Agensi
Mingguan Wanita : Kadang-kadang bila keadaan memaksa membuatkan wanita atau mak-mak menjadi luar biasa kuat. Percayalah!
Tak dinafikan dalam keadaaan ekonomi sekarang, peningkatan harga barangan menyebabkan ramai golongan peniaga terjejas. Ramai yang memahami bahawa penjaja makanan terutamanya, ada yang terpaksa menaikkan harga makanan yang dijual, untuk mendapat ‘secebis’ keuntungan mahupun balik modal berniaga.
Namun terdapat segelintir pembeli yang kurang sifat empati dalam keadaan sebegini, malah sewenangnya mengherdik tanpa rasa bersalah. Malah ada juga yang sanggup mengutamakan ‘berkotak-kotak’ rokok, daripada keutamaan persekolahan anak-anak dan keperluan keluarga.
Terkesan kisah yang dikongsikan oleh Cikgu Hazwani Mohd Dah ini, semoga menjadi pengajaran buat kita.
“Bengap!”
Minggu lepas saya turun dari kereta ke gerai karipap kegemaran saya, terdengar seorang lelaki menjerit “bengap!” pada makcik gerai lalu terus masuk ke keretanya.
Dibuangnya puntung rokok ke tanah. Saya cepat-cepat tutup hidung sebab saya AMAT SENSITIF pada bau rokok atas beberapa sebab.
Saya diam membatu.Sebab saya tak tahu pucuk pangkal.Saya tak mahu pula menyimbah-nyimbah rasa geram makcik karipap di depan saya.
“Makcik, macam biasa ya. Sepuluh ringgit karipap,” kata saya senyum.
“Tak apa ke cikgu, kalau harga dia 5 biji 2 ringgit? Selalu kan 3 biji seringgit. Cukup ke untuk anak murid?,” katanya perlahan dengan wajah sugul.
“Eh tak apa makcik. Saya faham sangat. Semuanya tengah mahal, makcik. Makcik dah siapkan sarapan pagi-pagi ni pun, kami semua syukur, boleh kami singgah beli,”
Terus makcik menitiskan air mata. Aduhh, jangan saya menangis sekali, sudahlah.
“Terima kasih cikgu sebab faham. Lelaki tadi tu marah makcik……”
“Dia marah sebab, anak-anaknya bergaduh tak dapat karipap sorang 3 biji macam selalu, sebab sekarang harganya dah lain,” sambungnya lagi.
Mendengar cerita makcik, hati saya geram sangat!
Saya cepat-cepat beri duit pada makcik dan meninggalkannya. Terlalu banyak perkara saya nak cakap, tapi pelanggan makcik semakin ramai.
Herdik Orang Lain Selesaikan Masalah
Saya memang geram dengan orang yang tak ada sense macam ni. Sanggup dia herdik orang lain untuk selesaikan masalahnya.
Lagi saya bengang, Harga Sebatang rokok yang dia hisap tu, BOLEH SANGAT KOT belikan beberapa biji karipap untuk anak-anaknya? Tak pasal-pasal pula orang lain yang dimarahnya.
Maaflah, saya memang amat anti kepada perokok yang tak bertanggungjawab begini.
Sejak menjadi guru pada tahun 2010, BERAPA RAMAI murid yang tak ada duit nak beli buku pada awal tahun walhal ayah menghisap rokok 2,3 kotak sehari?
Lepastu, yang disalahkan saban hari di kedai kopi adalah SALAH KERAJAAN
Sudahnya, ramai guru-guru yang keluarkan duit dari poket mereka sendiri untuk memastikan anak-anak tak tercicir dalam pelajaran. Saya bukan mengungkit, tapi hanya nak kongsikan kenyatannya.
Badan kebajikan di sekolah pun ambil peranan, TAPI SESUNGGUHNYA MEREKA ‘FE DUP’ JUGA sebab saban tahun, orang yang sama menunggu bantuan dan tak kisah tentang hal ehwal buku anak-anak, sedangkan amat mampu membeli rokok.
Kadang sampai bulan Mac, anak-anak terkontang-kanting tak ada buku. Geramnya saya.
Ibaratnya, ROKOK FIRST,
Buku anak, LAST.
Tuan yang dihormati, jangan berkira dengan urusan ilmu anak.
Atau apa saja urusan anak-anak serta isteri kerana mereka adalah tanggungjawab kita.
Berkorbanlah jika yang perlu dikorbankan ialah rokok yang fungsinya HANYA MEMBAKAR DUIT kita.
Semoga dengan memudahkan urusan anak-anak kita menuntut ilmu, Allah memudahkan urusan dan melancarkan rezeki kita pula.
Yakinlah.
Saling mengingatkan dan mendoakan ya. Kecanduan rokok sedikitpun tidak memanfaatkan.
Bukankah hidup kita ini indah bila saling berpesan-pesan? Tiadalah saya yang menulis ini lebih baik daripada yang membaca.
Kerana akhirnya, kehidupan kita di dunia adalah hanya sekerdipan mata. Perjalanan kehidupan kita selepas itu, sesungguhnya amat jauh dan panjang.
Hazwani Mohd Dah
Jemput follow saya dengan tag #LumbaKeSyurga untuk kawan-kawan mengakses semua sharing saya tentang kehidupan.
Mingguan Wanita: Ada benarnya, jangan ambil mudah mengherdik orang lain untuk selesaikan masalah sendiri. Rokok hanya membakar duit, banyak yang boleh dimanfaatkan untuk anak-anak dan keluarga daripada menghabiskan duit dengan rokok.
Perempuan tak pernah salah, kak girl prank kawan pesan “perisa baru” starbucks bikin dekah. Ramai yang kata perempuan tak pernah salah hingga ia menjadi modal bagi orang lelaki setiap kali merujuk kepada gelagat wanita.
Terbukti, kenyataan ini sekali lagi betul bila mana walau pun salah selepas “salah” membuat order, gadis ini cuba “mengajar” dalam lembut barista Starbucks hingga pesanannya adalah betul dan barista itu “salah”.
Dikongsikan dari Tik Tok @meerajames7974 atau mesra disapa Kak Girl yang terkenal dengan gelagat lip syncnya hingga pernah menarik perhatian Shah Rukh Khan, dia telah membuat prank kepada kawannya dengan mengatakan Starbucks ada perisa baru.
Kawannya mungkin tidak menyedari dia dikenakan telah membuat pesanan mahukan perisa “SALMON MACCHIATO” ketika melalui pandu lalu Starbucks.
Sebaik dia menyebut perisa Salmon Macchiato itu (sepatutnya Caramel Macchiato), barista Starbucks bagaikan terpinga kerana bertanya kembali “apa dia..apa dia” sebelum menyebut kita hanya mempunyai Caramel Macchiato sahaja.
Gadis itu dengan yakinnya siap membetulkan memang “Salmon Macchiato Sayang” bukan Caramel Macchiato dan masa yang sama kawannya, Kak Girl sudah berdekah-dekah di sebelahnya sebelum hal ini dibetulkan oleh barista bahawa ianya adalah caramel bukan salmon. Adoi, kalau 10 kawan otak camnie mau keras perut setiap hari gelakkan.
Dan nasib baiklah, tiada yang di prank perisa lain seperti “siakap frappucinno”. Apa pun memang ramai yang gabra setiap kali membuat pesanan di Starbucks kerana tidak terbiasa dengan menu-menunya.
JEANS BURUK JANGAN BUANG, SERTAI KELAS JAHITAN MW & EPAL
Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.
Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.
Projek 1: Denim Tote Bag
Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.
Projek 2: Shopping Bag
Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.
Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.
#kelasjahitankreatif
#sewingworldgallery
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Apa itu bone broth? Bahasa mudahnya stok yang dihasilkan dari tulang ayam, ikan atau lembu. Cara yang diajarkan oleh Puan Nazifa Mazniini sememangnya kaya khasiat dan bantu redakan demam bayi sekaligus meningkatkan kekebalan dalam tubuh bayi.
“Asal demam je mesti mak mak buatkan sup kan? Biasanya kalau demam sup la menu utamanya untuk bagi cepat kebah demam.
“Mummy Fateh selalu juga buatkan sup untuk Baby Fateh masa Baby Fateh dah mula makan solid food seawal umur 6 bulan. Seingat Zifa, Zifa buatkan bone chicken broth atau Stok Ayam masa baby Fateh umur 8 bulan.
“Kalau ikut carta makanan, bayi sesuai diberi ayam pada umur 8 bulan. Tapi ada sesetengah Paeds kata 6 bulan pun dah boleh beri. Banyak pendapat pasal pemberian makanan pada bayi yang kadang-kadang buat mak mak pening. Use your naluri ibu..
2 Asas Bone Broth
Stok Ayam sesuai diberikan secara kerap kepada bayi untuk tingkatkan imuniti bayi. Kalau mak mak suka travel tu kan, siap-siap tingkatkan imuniti bayi dengan memasukkan stok ayam dalam makanan bayi beberapa hari sebelum travel. Buatkan sup bagi anak hirup tapi pastikan anak tak alergik dengan ayam.
Asas bone broth adalah:
1. tulang (apa-apa jenis tulang sama ada tulang ayam, lembu, ikan) 2. Cuka ( apa-apa jenis cuka boleh asalkan bukan cuka getah)
Setakat ni Zifa pernah buat tulang ayam, kaki lembu, dan juga tulang ayam campur ikan bilis.
Kenapa Kena Guna Slow / Pressure Cooker
Elakkan guna periuk aluminium sebab kita gunakan cuka untuk membuat stok ayam. Periuk aluminium akan bertindak balas dengan cuka dan menjadi racun dan meresap masuk ke dalam kuah.
Cuka bertujuan untuk pastikan yang zat galian dari tulang akan larut ke dalam sup. Kalau tak guna cuka pun boleh asalkan guna weak acid lain seperti asam keping, asam jawa, limau nipis, lemon atau tomato.
Bahan-bahan Chicken Bone Broth
Kaki ayam
Rangka ayam
1 sudu Cuka (cuka epal, cuka kurma, lemon dan lain-lain)
4 cawan air
Bawang putih
Bawang besar
Halia
Rempah 4 sekawan (optional)
Carrot (optional)
Celery (optional)
Cara Buat
1. Semua bahan dicampurkan bersama kecuali halia, rempah sekawan dan parsley (kalau guna).
Nota:
√ Biasanya Zifa letak halia, rempah sekawan, parsley 30 minit sebelum tutup api, supaya terasa aromanya.
√ Nak gantikan sayur lain pun boleh sebagai ganti sebab asasnya adalah tulang dan cuka. Sayuran lain untuk tingkatkan lagi boleh gunakan sawi, daun bay sebagai ganti parsley, fennel.
√ Tapi janganlah taruk sayur banyak sangat sampai dah tak tahu rasa apa. Umpama taruk kopi, milo, air oren, air sirap, air jagung dalam satu jug. Lepas tu minum, cer kabo rasa apa? Rasa nak muntah ke rasa sedap?
2. Biarkan sekejap dalam periuk bagi sebati dengan cuka. Panaskan periuk. Setiap 20 minit dalam tempoh 2 jam, buang sisa-sisa timbul kat atas tu. Apa ya nak sebut tu.
Berapa Lama Nak Reneh
√ Pressure cooker 1 jam √ Slow cooker 8 jam √ Periuk biasa (bukan jenis alumimium) 4 jam.
3. Selepas siap reneh, sejukkan dan tapis. Bahan-bahan yang ditapis bolehlah nak buat masakan lain. Nak beri pada baby rasanya tak sesuai pula sebab dah tak ada nutrient, kan?
4. Lepas sejuk masukkan dalam peti ais, masa tu boleh tengok la stok jadi macam agar-agar. Gedik gedik je.
5. Simpan kat tempat frozen dalam bekas kiub ais. Frozen boleh tahan selama sebulan. Simpan dalam bentuk kiub ais senang. Bila nak buat makanan anak just campak-campak je.
Ini Kebaikan Bone Broth
√ Bila kita sakit tu kan hirup sup ni. Biasanya bila sakit, makan pun tak selera.
√ Hirup sup ni dah ada semua nutrient nak lawan jangkitan virus. Kita boost immune badan dengan khasiat dari bone broth ni.
√ Bone broth juga sangat kaya dengan khasiat kalsium, magnesium, fosforus dan trace mineral.
√ Lemak yang terkandung di dalamnya boleh mengatasi masalah leaky gut yang menjadi punca penyakit ekzema.
√ Bone broth kaya dengan gelatin dan kolagen yang sangat bagus untuk connective tissues, sendi-sendi, ligamen, tendon dan tulang dan gigi yang kuat. Sebab tu bila sejuk, bone broth stock gedik-gedik, sebab ada gelatin.
√ Masa beli kaki ayam pun, pakcik yang jual ayam pun cakap baby bagus bagi sup kaki ayam bagi kuat gigi. Memang kuat pun ni, siap pakej buat bekam kat Mummy and Daddy.
√ Bone broth ni mudah serap jadi baik untuk penghadaman, kurangkan masalah sendi seperti bengkak dan bagus untuk pertumbuhan rambut dan kuku kerana gelatin daripada bone broth.
√ Sebab tu lah masa buat bone broth bila disejukkan akan jadi jeli gedik-gedik. Kalau tak menjadi gedik gedik gelenyar tu maknanya tak jadi.
√ Selalunya bone broth stock ni Zifa letak dalam bubur, pancake, bantai je letak dalam apa-apa masakan Fateh. So, mak mak boleh serbu pasar cari kaki ayam, rangka ayam. Berebut-rebut pula kita ya dengan peniaga ayam goreng pasar malam.
Kata Dato’ Dr. Suriyakhatun Osman Tentang Bone Broth
Dato’ Dr. Suriyakhatun Osman
Saya memang selalu suruh ibu/bapa buat bone broth. Hanya dua bahan yang wajib
1. Tulang 2. Cuka
Ramuan lain adalah untuk berikan rasa yang sedap .
Cuka untuk pastikan yang zat galian dari tulang akan larut ke dalam sup. Guna slow cooker atau pressure cooker . Sup yang dihasilkan boleh ditambah jadi perasa untuk masak nasi, kuah sayur, kuah mee, asas kari dan lain lain.
√ Tulang maksudkan tulang ayam dan kaki ayam, ikan, lembu atau kambing. Ikan bilis pun ada tulang jika tidak dibuang .
√ Laksa pun sup tulang sebab ada tulang ikan dan asam
√ Masak singgang atau asam pedas pun sup tulang juga
Think out of the box dan pastikan keluarga mengambil bone broth sekerap mungkin. Bagi bayi dan kanak kanak yang sedang membesar, hari-hari.
Sumber/Foto: FB Nazifa Mazni Dan Dr. Suriyakhatun via Mingguan Wanita
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Air mata terakhir Zara Qairina, bersumpah & nafi mencuri sebelum temui ajal. Inkues kematian pelajar, Zara Qairina membuka kisah memilukan apabila arwah dilaporkan menitiskan...