
Raya Haji makin mendekat, sudah tentu yang tinggal di belah Pantai Timur tak sabar nak balik kampung. Di sana, Aidiladha cukup meriah sambutannya. Kalah hari raya Aidilfitri. Dalam pada itu tentu banyak daging korban diagihkan ke rumah-rumah.
Selain dijadikan hidangan sup, ada satu lagi menu simple yang menambat hari keluarga. Ini perkongsian daripada Puan Wan Samira, resepi daging goreng Kelantan.
“Raya haji tinggal berapa hari lagi? Sebenarnya counting day nak balik kampung. Asal raya korban, menu daging goreng mesti ada. Ni Mira nak share style goreng daging style kelantan.”
Bahan-bahan Daging Goreng Style Kelantan
Daging ( Nak sedap, guna lembu Malaysia)
1 Biji bawang holland
2 Biji Lada besar
Air
Garam
Perasa
Kicap
Minyak masak
1 sudu kecil Serbuk kunyit
Sos tiram
Cara-cara Membuat
1. Hiris daging ikot saiz yang nak, kalau nipis-nipis lapis lagi best.
2. Masukkan daging ke dalam kuali berserta dengan air. Lagi banyak air, lagi empuk daging. Gua api besow.
3. Masukkan serbuk kunyit sedikit. Bagi ada warna gitu.
4. Masukkan bawang besar, lada, garam dan perasa.
5. Bila dah air dah kering, masukkan minyak sedikit dan sos tiram dan kacau kacau (api perlahan). Last, masukkan kicap.
Kacau-kacau siap! Bolehlah nikmati daging goreng style Kelantan ni dengan ahli keluarga ya.
Tip
***Tip nak daging empuk, hiris melintang urat daging.
*** Kalau ada daging lebih, kalau nak simpan dalam peti ais kan, make sure daging tu tak kena air sebelum disimpan.
Sumber/Foto: Wan Samira via Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Inilah Saat Yang Saya Rindukan” Pesan Jasmin Hamid Selagi Ada PINTU SYURGA Jagalah Sampai Akhir Hayat Mereka

Pelakon Jasmin Hamid bukan saja hebat di layar perak. Sebagai anak sulung dalam keluarga, wanita cekal ini hebat menjadi tulang belakang adik-adik. Dalam sibuk menjayakan pengambaran Lara Aishah, Jasmin Hamid tetap dengan rutin ke hospital menjaga ayah yang sakit waktu itu. Dia juga menjaga kedua-dua PINTU SYURGA nya dengan baik sekali.
Kedua-dua ibu bapa, Jasmin Hamid sudah dijemput Ilahi. Pulang ke perkampungan abadi. Bakti yang dicurahkannya dan adik-adik semasa hayat arwah Baba dan Mamanya masih ada, sebaik-baiknya menjadi iktibar untuk semua. Ini kerana seperti pesannya agar menghargai menjaga kedua PINTU SYURGA biar sesibuk mana pun kerjaya seorang anak itu. Kerana bila kedua-duanya sudah tiada, rutin inilah yang begitu dirindui.
“Pics ni kiriman dari sahabat saya yang turut menziarah masa Arwah BABA saya sakit. Diambil tanpa pengetahuan saya. Katanya dah lama dia simpan pics ni dan baru sekarang dikirim pada saya sebab takut saya sedih.”
Walau hatinya sebak, Jasmin percaya yang dirinya perlu kuat. “Saya harus kuat dan redha dengan ketentuan Allah.”
Cerita tentang gambar kiriman teman itu, akuinya waktu itu di penghujung hayat arwah Babanya yang dah sakit teruk.
“Memang besar dugaan menjaga ibu bapa yang sakit. Menduga kesabaran kita. Mereka umpama anak kecil. Tapi inilah saat yang saya rindukan. Mandikan arwah Baba, suap makan dan siapkan arwah Baba. Kemudian saya pergi kerja. Balik dari kerja, terus pergi hospital untuk jaga arwah Baba. Itulah rutin kami adik-beradik.”
“Masa ini saya tengah shooting drama Lara Aishah. Walaupun hati tak tenang memikirkan arwah Baba yang sedang sakit, saya harus lunaskan kerja saya. Allah datangkan ujian lagi buat kami sekeluarga. Sedangkan arwah Mama baru 3 bulan meninggal masa ini selepas 3 tahun sakit.”
Dalam perkongsian itu, Jasmin turut mengucapkan rasa terima kasih kepada ‘keluarga’ Lara Aishah. Yang sentiasa memberi sokongan moral padanya yang harus bekerja dan menjaga arwah Babanya yang sedang sakit.
“Kami adik beradik bergilir-gilir jaga arwah Baba sampailah arwah Baba hembuskan nafas terakhir di rumah. Arwah Baba jatuh sakit selepas 3 bulan arwah Mama meninggal. katanya dia rundu sangat dengan arwah Mama. Inilah dia kasih sayang hingga ke Jannah.”
Allah Tamatkan Khidmat Saya Dan Adik-Adik Jaga PINTU SYURGA
Tahun 2016, Allah telah tamatkan perkhidmatan saya dan adik-adik bilamana ALLAH menjemput kedua PINTU SYURGA kami mengadapNya.
“Dunia kami jadi gelap pada masa tu. Tapi sebagai orang yang beriman, kita harus redha dengan ketentuanNya. Kami rindu untuk terus berbakti pada PINTU SYURGA kami. Namun kami BERSYUKUR kerana Allah beri kami peluang untuk berbakti sehingga akhir hayat PINTU SYURGA kami.”
Kami bersyukur kerana ALLAH menjemput kedua PINTU SYURGA kami dalam keadaan tenang dan pulang pada hari yang baik. Allah telah tamatkan penderitaan PINTU SYURGA kami di atas dunia ini dari terus menanggung kesakitan dan SAKIT yang Allah turunkan itu sebagai pencuci dosa hambaNya di atas muka bumi ini.
Mohon ALLAH tempatkan kedua PINTU SYURGA kami dan seluruh umat Islam yang pulang lebih dulu dari kita, di dalam syurgaNYA tanpa HISAB.
Pada uols yang masih ada PINTU SYURGA, jagalah PINTU SYURGA mu. Kejarlah PINTU SYURGA mu. Jangan jadikan alasan kerjsa sampai terpaksa abaikan PINTU SYURGA mu. Kalau orang lain boleh berbakti pada pintu syurga mereka. Kenapa kita tidak? Nak seribu daya, tak nak seribu dalih.
Jangan jadikan alasan BUSY untuk tidak bersama mereka. Selagi kita hidup, kerja tidak akan habis.. Cari masa untuk bersama mereka. Bukan duit yang mereka minta tapi kasih sayang dan perhatian anak-anak yang di perlukan terutama bila mereka sedang sakit.
Lembutkan hati untuk terus berbakti pada PINTU SYURGA. Bahagiakan mereka. Kejarlah PINTU SYURGA mu sementara ada peluang.
Ini saranan yang Jasmin Hamid cadangkan:
√ Kalau tak dapat jenguk mereka, selalu call mereka bertanya khabar. Jadikan rutin
√ Pasti akan sunyi bila PINTU SYURGA dah tak ada nanti, sebab saya dah melaluinya.
√ Jangan putus berdoa untuk PINTU SYURGA kita. Allah Maha Mendengar.
“Mohon Allah kuatkan semangat ku untuk menempuh ujian darimu bagi menggantikan tempat kedua orang tua ku untuk adik-adikku. Sekarang akulah IBU dan akulah AYAH buat adik -adikku. Allah tidak akan menguji seseorang itu di luar kemampuan hambaNya. Aamin.”
Sumber/Foto : Instagram Jasmin Hamid
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Dipukul, Ditendang, Dihentak Kepala, Murid Kanser Hidung Alami Gegaran Otak Akibat Dibuli

Dipukul, ditendang, dihentak kepala, murid kanser hidung alami gegaran otak akibat dibuli. Seorang kanak-kanak lelaki berusia 10 tahun yang sebelum ini berjuang melawan kanser hidung kini berdepan pula derita baharu apabila mengalami gegaran otak selepas menjadi mangsa buli di sebuah sekolah agama, Februari lalu.
Dipukul, Ditendang, Dihentak Kepala, Murid Kanser Hidung Alami Gegaran Otak Akibat Dibuli
Ibunya, Siti Suhana Misdi, 39, meluahkan rasa kecewa kerana pelaku berusia 12 tahun difahamkan tidak dikenakan tindakan sewajarnya atas alasan masih di bawah umur.
Dalam kejadian kira-kira jam 5 petang, 21 Februari, mangsa didakwa dipukul, ditendang, dihentak kepala malah turut dipaksa menanggalkan pakaian oleh seorang murid Darjah Enam. Kejadian dipercayai berpunca daripada ketidakpuasan hati pelaku terhadap kakak mangsa yang menolak cinta budak lelaki terbabit.
“Anak saya menerima rawatan di sebuah hospital swasta di bandar raya ini mulai 12 hingga 26 Mac lalu dan disahkan mengalami gegaran otak.
“Saya hanya mengetahui kejadian (buli terhadap anak) itu pada 24 Mac lalu selepas anak perempuan berkongsi kejadian sebenar kerana bimbang dengan keadaan adiknya,” katanya.
Menurutnya lagi, laporan polis dibuat di Balai Polis Taman Universiti pada hari sama anak keempat daripada enam beradik itu keluar hospital. Namun beliau kecewa apabila diberitahu kes tersebut tidak dibuka untuk siasatan, sebaliknya hanya diuruskan melalui pertemuan keluarga mangsa dan pelaku.
“Sehingga kini saya tidak berpuas hati kerana kesan (buli) pada anak saya amat mendalam, dia mengalami gegaran otak hingga tidak mampu menumpukan perhatian kepada pelajaran mahupun terbabit dalam sukan.
“Doktor menyatakan tempoh penyembuhan mungkin memakan masa hingga tiga tahun serta perlu bergantung kepada ubat, selain berdepan risiko sawan sekiranya jatuh atau pengsan,” katanya.
Malangnya, penderitaan anaknya tidak terhenti di situ apabila pada 7 Ogos lalu, dia sekali lagi dibuli oleh murid lain di sebuah sekolah kebangsaan di Skudai sekitar jam 10 pagi.
“Saya tidak pasti mengapa anak saya menjadi mangsa (buli), adakah kerana dia dilihat seorang yang lemah kerana berpenyakit hingga diperlakukan demikian.
“Anak diserang kanser hidung sejak dua tahun lalu, alhamdulillah keadaannya sudah pulih 80 peratus dan hanya mengalami simptom sederhana selepas menerima rawatan sesuai,” jelasnya yang turut memaklumkan laporan polis kedua dibuat baru-baru ini.
Sementara itu, Pengerusi Jawatankuasa Pendidikan dan Penerangan Negeri Johor, Aznan Tamin, memaklumkan pihaknya bersama Jabatan Pendidikan Negeri (JPN) Johor sedang meneliti aduan tersebut.
“Semalam murid berkenaan dan keluarganya dikunjungi bagi tindakan lanjut,” katanya ringkas ketika dihubungi.
Sumber: Harian Metro
Baca artikel lain juga: Anak Tahun Dua Patah Hidung Retak Tulang Mata. Ibu Mahu Tindakan Tegas Isu Buli Sekolah
Bapa Kongsi Kisah Anak Perempuan Jadi Mangsa Buli Emosi Gara-gara Enggan Benarkan Rakan Meniru
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Berhantu Sungguh Lagu SAMPAI BILA, Buat Misha Omar Merinding Sendiri, Menitis Air Mata

Ini luahan hati Misha Omar ketika menjayakan konsert Hot Kool Jam yang lalu. Betapa lagu ‘berhantu’ Sampai Bila yang menjadi OST lagu tema drama Jangan Benci Cintaku buatnya merinding sendiri. Kerana liriknya kah? Atau melodinya?
Rupanya merinding Misha itu disebabkan dia tersentuh hati dengan sambutan para peminatnya yang turut sama menyanyi dengannya semasa Misha mendendangkan lagu Sampai Bila dalam konsert tersebut. Katanya lagu itu perlahan-lahan meresap ke jiwa pendengar.
Sampai macam itu sekali penangan #janganbencicintaku. “Semalam di konsert Hot Kool Jam, sampai saya tergerak untuk membuka ear monitor untuk kepastian. Sungguh saya tak percaya apabila suara-suara di bawah turut menyanyi bersama lagu SAMPAI BILA.
“Saat itu terasa berat benar menghabiskan nyanyian lagu tu. Tak tau nak nyanyi ke nak nangis je kat situ. Semenjak lagu SAMPAI BILA diperkenalkan dan meresap perlahan-lahan ke jiwa kalian semua, percayalah.. perasaan saya sebenarnya tidak aman.
“Saya sering diburu rasa terharu, dan adakalanya bila saya lihat post / stories di instagram dari peminat-peminat berkenaan SAMPAI BILA, jadi merinding sendiri dan kadang-kadang sampai boleh menitiskan airmata.”
Misha Omar 16 Tahun Menyanyi Dalam Industri Seni
Begini agaknya ya respon dari seorang penyanyi yang telah bekerja selama 16 tahun. Di mana setahun yang lalu masa banyak dihabiskan untuk membesarkan anak-anak dan uruskan rumahtangga.
“Jadi sentimental terus atau kau sebenarnya chengeng dari dulu la Misha Omar! TERIMA KASIH kerana menghargai lagu nyanyian saya, percayalah support dari kalian itu jadi tulang belakang yang hebat untuk saya terus bekerja keras dalam industri muzik.”
“Suara saya hanyalah sebuah instrumen yang kecil tanpa melodi yang indah dan susunan muzik yang besar dari Sharon Paul Penceritaan nyanyian saya takkan dapat dirasakan kalian tanpa kata-kata pujangga yang menusuk jiwa oleh Shah Shamsiri dan Fedtri Yahya.”
“Terima kasih Hot FM dan Kool FM yang mengundang saya dalam siri konsert malam tadi. Terima kasih Suhan Movies kerana menjadikan lagu saya ini, lagu tema drama slot akasia #janganbencicintaku.
“Sekalung tahniah buat pihak produksi penggambaran #janganbencicintaku , to all the main cast, pengarahnya, Pali Yahya di atas kejayaan drama mereka yang trending every single day.”
“Terima kasih rakan-rakan artis yang selalu beri kata-kata semangat, rakan -rakan wartawan media cetak & elektronik.
“Dan sekali lagi, terima kasih atas sokongan kalian yang request lagu SAMPAI BILA sehingga menduduki tangga di carta-carta radio, yang mendengarkan di semua digital platform, yang mengundi lagu ini di carta muzik-muzik.”
“Cuma Allah saja mampu membalasnya. Bila support kalian bersatu, energynya sangat luar biasa.” luah Misha Omar dalam instagramnya
Sumber/Foto : Misha Omar
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI