‘Classic Butter Cake’ atau Kek Mentega Klasik memang selalunya dikaitkan dengan kek kegemaran yang mak-mak selalu buat dirumah. Kek mentega ini selalu dihidangkan waktu minum petang untuk anak-anak, mahupun diberikan pada saudara mara jika ada buat kenduri. Mungkin kerana bahan-bahannya yang tak banyak, cara nak buat pun senang je membuatkan kek ini selalu menjadi pilihan.
Mengikut perkongsian resipi oleh Puan Nurul Aini Mohamed Ali, Kek Mentega yang beliau buat cuma menggunakan 4 bahan utama je.Tapi hasilnya, tekstur kek tersebut jadi sungguh gebu dan sedap! Mak-mak yang baru-baru belajar nak buat kek pun boleh cuba resepi ini. Mesti puas hati bila kek menjadi nanti!
Berikut antara perkongsian beliau;
“Classic Butter Cake (kek mak-mak). Sambil minum kopi o dalam hujan dipetang hari oh nikmatnya!”
Resepi simple kek mak-mak dijamin gebu.
Ads
Bahan-Bahan:
1 cawan butter atau margerin
1 cawan gula halus
4 biji telur
1 1/2 cawan tepung gandum
1 sk serbuk penaik
1 sk esen vanila
Ads
Cara Membuat!
1. Putar mentega bersama gula dan esen vanila hingga mentega bertukar warna putih.
2. Masukkan telur satu persatu.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit.
4. Bakar suhu 180’c selama 40minit (bergantung pada oven, guna api atas dan bawah).
Almy Nadia hamil anak ke lima, dijangka bersalin awal Oktober, “Saya tak buat pemeriksaan jantina bayi.” Pasangan pelakon, Datuk Fizz Fairuz dan Datin Almy Nadia bakal dikurniakan anak kelima. Bayi itu dijangka dilahirkan awal Oktober ini.
Almy Nadia Hamil Anak Ke Lima, Dijangka Bersalin Awal Oktober, “Saya Tak Buat Pemeriksaan Jantina Bayi”
Sebelum ini, Fizz Fairuz dan Almy Nadia sudah dikurniakan empat anak perempuan iaitu Nur Afrina Arianna, 9; Nur Afrina Aurora, 8; Nur Afrina Ayra, 6; Nur Afrina Aisyah, 3. Mereka turut mempunyai seorang anak angkat, Nur Afrina Darwisyah, 15.
Almy berkata, dia dan Fizz bersyukur dengan rezeki yang dikurniakan Allah itu selepas pulang menunaikan umrah hujung Disember lalu.
“ALHAMDULILLAH, SAYA DAPAT TAHU HAMIL KIRA-KIRA DUA BULAN SELEPAS KAMI KEMBALI DARI UMRAH.
“Saya juga alami alahan yang teruk ketika awal kehamilan hingga terpaksa keluar masuk hospital kerana tak boleh makan dan minum sebelum ini.
“Sebenarnya, kami tak rancang untuk dapat anak kelima pun kerana saya sedang diet dan mahu menguruskan badan.
“NAMUN, KAMI TERIMA DAN BERSYUKUR DENGAN REZEKI DARI ALLAH INI KERANA FIZZ MEMANG MAHUKAN ANAK YANG RAMAI SERTA KELUARGA BESAR,” KATANYA.
Mengenai jantina pula, Almy yang kini hamil lapan bulan berkata, dia tidak mahu berharap untuk memperoleh anak lelaki dan hanya menyerahkan kepada ketentuan Allah.
“SAYA TIDAK BUAT PEMERIKSAAN JANTINA BAYI KERANA TAK NAK BERHARAP UNTUK DAPAT ANAK LELAKI KERANA TAKUT KECEWA NANTI.
“Saya reda dan akan terima apa saja rezeki yang Allah nak bagi kerana yang penting bayi yang dilahirkan nanti dalam keadaan sihat, cukup sifat dan sempurna,” katanya.
Ditanya kenapa merahsiakan kehamilan, Amy berkata, ramai yang tidak tahu dia mengandung kerana berat badannya juga turun dari 120 kilogram (kg) kepada 95 kg kerana diet diamalkan.
“Ahli keluarga kedua belah pihak pun hanya dapat tahu bila usia kandungan nak masuk empat bulan.
“Bukan sahaja Fizz, semua anak-anak juga gembira kerana mereka nak dapat adik dan anggota baru dalam keluarga,” katanya.
“Mayat orang terendam nie bau dia dari jauh dah boleh hidu. Kulit mereka pun dah tertanggal. Biasa badan mereka licin, beza dengan kematian biasa.
“Satu petua bila bau mayat begini, pantangnya jangan ludah. Sebaiknya telan air liur dan insya Allah bau mayat akan hilang serta merta.
“Biasanya bagi pengurusan mandi jenazah begini, kita akan lapik kain putih dahulu dan baru letak jenazah atasnya. Jangan gosok kerana isi dah lerai.
Ambil sabun dan taburkan. Paip air kita bungkus atasnya dan jirus perlahan pada jenazah. Tak lama, biasa sekejap. Habis mandi, kulit-kulit tertanggal kita satukan sekali…
Ikuti kisah pengalaman tukang mandi jenazah, Puan Lasminah Dul Siraj yang berpengalaman berpuluh tahun dalam pengurusan jenazah di Lembah Klang.
Ikuti video penuh temubual bersama dirinya di YouTube Mingguan Wanita dan Facebook jam 8 malam ini. Jangan lupa subscribe YouTube Mingguan Wanita.
Lokasi temuramah :- Tanah Perkuburan Islam Kg Kerinchi, Bukit C2 Pantai Dalam.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Harga sotong seekor RM50 di Sabah, sotongnya manis tapi harganya pahit. Sabah sangat dikenali kerana harga makanan lautnya cukup murah. Dikatakan harga lobster sangat murah seperti ditularkan di media sosial hingga ramai pelancong jadi tertarik mengunjungi negeri di bawah bayu ini.
Tapi satu perkongsian dari seorang pengguna fb atas nama Hussin Tj Abdullah menarik perhatian apabila dirinya berkongsi makanan laut di Sabah tidaklah semurah yang diviralkan selama ini.
Sotong Seekor RM50 Di Sabah
Ini kerana ketika makan di sebuah restoran di pusat bandar Kota Kinabalu, dirinya berkongsi harga seekor sotong manis (tidak pasti besar mana) yang dipanggil sebagai sotong manis berharga RM50 seekor. Memang ianya sotong manis tapi harganya sangat pahit.
Menyertakan resit bayaran sebagai bukti bahawa harga seekor sotong manis itu bernilai RM50 seorang dan jumlah keseluruhan dirinya makan tengahari bernilai RM75, dirinya meminta orang ramai berhati-hati apabila ke sini.
“Hati-hati kamu kalau makan sini pandai ‘tembak’ harga, bukan saya seorang saja yang kena begini, yang lain pun kena macam saya.
“Kepada yang belum pernah datang sini, kalau boleh janganlah datang. Kosong poket kamu nanti,” tulisnya di Facebook.
“Saya membesar menonton drama abang-abang dan kakak-kakak semua….”.
Sebak dengar perkongsian Zamarul Hisham yang akui membesar dengan menonton lakonan artis-artis veteran yang mana ada sebahagiannya tidak direzekikan memiliki kemewahan di usia tua.
Melancarkan program Dari Poket Artis Ke Poket Artis, dirinya bersama jiran setaman seperti Syatilla Melvin dan Sam serta Zizan Razak berkongsi rezeki dengan para artis lama berbagi rezeki. Artis veteran ini turut menerima rezeki dari pengasas Bawal Exclusive, Haliza Maysuri, Milla Jirin yang juga pemilik Bizmillah Catering serta lain lagi.
Program Selebriti Dengan Mufti dibuat dengan kerjasama Lembaga Zakat Selangor.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Selain dimasak, rupanya sedap apabila kubis bunga digoreng dan diadun dengan beberapa jenis tepung dan rempah. Tekniknya yang mudah juga memudahkan mak-mak menghidangkan kubis bunga krup krap untuk anak-anak yang tidak gemarkan sayur.
Resipi kubis bunga goreng krup krup. Boleh sediakan untuk makan bersama nasi atau dijadikan “jajan” untuk anak-anak nikmati di waktu petang.
Bahan-bahan: 1 jambak kobis bunga Sedikit serbuk cili Sedikit serbuk kunyit Sedikit serbuk ketumbar 8 sudu tepung jagung 6 sudu tepung beras 2 sudu tepung suji Garam dan gula secukupnya Serbuk perasa jika suka Sedikit air Sedikit minyak untuk menggoreng
Cara membuat: 1. Potong kubis bunga mengikut kesukaan anda, bersih dan toskan. 2. Masukkan serbuk cili, serbuk kunyit, serbuk ketumbar. Gaul rata.
3. Tambahkan tepung jagung dan tepung beras. Renjiskan air sedikit demi sedikit.
4. Kemudian barulah ditambah tepung suji, gaul rata.
MW: Semoga perkongsian ini dapat memberi idea kepada mak-mak yang tengah mencari idea minum petang bersama anak-anak. Anak-anak pasti suka. Jika mahu makan bersama nasi pun tak menjadi masalah, paling penting rasanya memang sedap.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Isteri ditinggalkan suami selepas derita kanser payudara, tak mampu bekerja sara dua anak. Berat ujian seorang isteri apabila dia ditinggalkan suami selepas mengambil keputusan...