Ikan siakap rebus tomyam ini memang resepi mudah sedia lagi menjimatkan masa. Cuma 20 minit saja diperlukan untuk penyediaannya. Suri tak perlulah nak bazirkan waktu memasak menu yang rumit, lagipun ketika ini ramai daripada anda bekerja dan tak punya banyak masa.
Ini perkongsian daripada Chef Ustazah Wan Habsah. Menu ini bukan saja sesuai dihidang untuk makan malam, siakap rebus tomyam juga sesuai dijadikan juadah makan tengahari keluarga.
Bahan-bahan Siakap Rebus Tomyam (Rujuk Pada Gambar)
1. Serai, halia dan cili api diketuk kasar (dititik).
2. Mayam 3 biji bawang besar dan 1 labu bawang putih.
3. Rebus air dan masukkan serai, halia, bawang besar dan bawang putih.
4. Masukkan 3 ekor ikan Siakap.
Ads
5. Masukkan 1/2 cawan sos tiram.
6. Tambah 3-5 sudu pes tomyam.
7. Masukkan bunga kantan, cili api serta garam.
Ads
8. Perah limau nipis dan potong daun limau purut. Buang urat tengahnya.
9. Tepung jagung sebanyak 3 sudu dibancuh dengan air. Jika suka pekat tambah lagi tepung.
10. Kacau dan masuk buah tomato potong dan daun limau purut. Masuk bancuhan tepung dan air perahan limau nipis.
Ads
11. Sedia untuk dihidangkan.
Anggaran memasak: Antara 10 – 15 minit
Resepi ikan siakap rebus tomyam ini enak dimakan panas-panas dengan nasi putih. Nak lagi kick boleh gorengkan telur dadar. Mak mertua lalu dekat sebelah pun boleh tak perasan nanti.
Jocelyn Chia dah tutup akaun di media sosial, koyak dengan kecaman warga Malaysia. Sebab pulut santan binasa, sebab mulut badan binasa.
Mudah berkata tanpa sedar apa diucapkannya adalah perkara bodoh. Inilah yang terjadi kepada pelawak Singapura, Jocelyn Chia yang memperlekehkan Malaysia dalam satu stand up komedinya.
Jocelyn Chia Dah Tutup Akaun Di Media Sosial
Berkata bahawa pembangunan Singapura jauh lebih maju sejak 40 tahun lalu berbanding Malaysia, malah turut berjenaka tentang tragedi kehilangan MH370 yang hingga kini tidak berjaya dijejaki, mulutnya terus celupar dengan kata-kata kesat di saat dirinya berbangga ada yang ketawa dengan jenakanya.
Ternyata “jenakanya” memakan diri kerana sebaik videonya tersebar, laman sosial peribadinya termasuk Instagram terus diserang oleh warga Malaysia hingga memaksanya menutup terus bahagian komen dan menyahkan akuan media sosialnya.
Koyak Dengan Kecaman Warga Malaysia
Hal jenaka bodohnya bukan saja mengakibatkan warga Malaysia marah kerana dirinya mempermainkan isu sensitif khususnya tragedi MH370, waris-waris yang terlibat dalam kejadian ini turut menyuarakan kedukaan hati mereka seperti disuarakan oleh Intan Maizura Othaman yang juga merupakan isteri kepada isteri pramugara penerbangan MH370 Mohd Hazrin Hasnan.
Isu ini turut mendapat perhatian dari Pesuruhjaya Tinggi Singapura ke Malaysia, Vanu Gopala Menon yang meminta maaf kepada seluruh rakyat Malaysia berikutan tindakan melampau pelawak tersebut.
Singapore High Commissioner to Malaysia Vanu Gopala Menon.
“Kerajaan Singapura tidak boleh menerima sebarang kata-kata atau tindakan yang boleh mencetus kemudaratan atau menyinggung perasaan orang lain dan Chia, yang tidak lagi memegang kewarganegaraan Singapura, sama sekali tidak mencerminkan pandangan kami.
“Saya dengan ikhlas memohon maaf kepada semua rakyat Malaysia atas kata-kata yang menyakitkan daripada dia,” kata Vanu Gopala dalam satu kenyataan semalam.
Dalam masa sama, Vanu Gopal berkata, sebagai jiran terdekat, Singapura dan Malaysia menikmati hubungan yang kukuh dan di pelbagai peringkat, dengan ikatan yang cukup mendalam.
“Kita juga mempunyai hubungan sejarah yang unik dan hubungan yang erat antara rakyat dengan rakyat.
“Komen-komen seperti yang dibuat oleh Chia tidak membantu dan merosakkan kepercayaan dan persahabatan rapat yang dinikmati oleh kedua-dua negara dan rakyatnya,” tegas Vanu Gopal lagi.
Hal ini turut menarik perhatian Menteri Luar Datuk Seri Dr Zambry Abdul Kadir yang meluahkan rasa kesal serta mengecampelawak berkenaan kerana secara jelas memperlekeh Malaysia serta mempersenda tragedi yang pernah melanda negara.
Zambry dalam satu kenyataan malam tadi berkata tindakan itu langsung tidak menunjukkan sensitiviti dan empati terhadap rakyat Malaysia serta keluarga mangsa tragedi.
“Video ini juga jelas menggambarkan perilaku yang sangat bertentangan dengan nilai-nilai ketimuran negara Asia yang sememangnya terkenal dengan adab dan tatasusila.
“Saya percaya ini bukanlah pendirian atau tindakan yang diterima oleh mana-mana negara, apatah lagi menggambarkan pendirian rasmi mana-mana kerajaan,” katanya.
Menariknya resipi Bebola Ayam Bercheese ni. Guna 4 bahan je salah satunya daging burger. Sesuai untuk bawa bekal anak-anak ke sekolah. Nak buat pun mudah sangat dan bahan-bahan tak banyak. Bagi mak-mak dan anak-anak yang suka cheese tu, boleh cuba resipi ni.
“Pagi ni buat bebola ayam bercheese, buat bekal anak-anak sekolah. Saya guna daging burger je, cheese mozzarella yang ketul senang nak potong. Sebelum masukkan dalam bekas, ibu jadi tester dulu.”
Bahan-Bahan:
Cheese mozzarella
Daging burger
Breads crumps
Telur 1 biji
Minyak untuk menggoreng
*Saya tak guna secubit garam pun.
Cara Membuat:
1. Guna daging lembu pun boleh, saya potong 8 dapat banyak. Ambil sekeping daging tu, terus balut kat cheese.
2.Kalau nak besar-besar potong 4 je tapi cheese pun kena besar la.
3.Buat comel-comel camni…senang anak nak makan. Celupkan dalam telur yangg dipukul, golek-golek kan dalam bread crumbs, goreng tenggelam hingga kekuningan.
Banyak ni guna 2 peket daging burger, 1 peket cheese ketul tu.Daging sekeping tu saya potong 8 jadi dapat banyak. Kalau nak buat besar potong 4 je, cheese kena besar jugak.
‘Crystal Slime Clay’ merupakan cecair berbentuk jeli, mempunyai pelbagai warna menarik yang kian menjadi trend mainan dikalangan anak-anak. Ramai mak ayah yang belikan mainan ini buat anak-anak, tanpa menyedari kandungannya yang berbahaya serta risikonya boleh mengundang maut.Lebih-lebih lagi, jika ia diimport dari negara luar yang diragui tahap keselamatan dan kandungannya.
Buat mak ayah, elakkan lah daripada membeli ‘Crystal Slime Clay’ buat anak.Ini kerana cecair berbentuk jeli ini disahkan mengandungi toksik Sodium Tetraborate yang turut dikenali sebagai Borax. Bukan hanya boleh menyebabkan keracunan sekiranya tertelan, ia juga boleh mengundang maut.
Apa itu Borax?
Borax adalah mineral boron dan garam yang diperoleh dari dalam tanah. Beberapa negara termasuk Amerika Syarikat dan Thailand telah mengharamkan Borax sebagai bahan tambahan dalam makanan.
Sekiranya Borax memasuki tubuh seseorang itu dalam itu dalam kuantiti yang banyak ia mampu meracuni organ badan.
Malah jika anak bermain barang mainan yang mengandungi Borax ia boleh mengakibatkan berlaku tindak balas biokimia dalam sistem saraf mereka. Secara tidak langsung turut menjejaskan fungsi system endokrin.
Mereka yang mengalami kerosakan kulit seperti luka dinasihatkan agar tidak sama sekali mendekati Borax. Menyentuh mulut selepas memegang bahan mengandungi Borax, akan secara segera menyebabkan bahan beracun itu menyerap dalam tubuh.
Perlu tahu 1 hingga 3 gram Borax sudah memadai untuk meracuni orang dewasa. Jika kuantitinya lebih 15 gram ia boleh mengundang maut. Bagi kanak-kanak pula 3 gram sudah cukup untuk meragut nyawa mereka.
Dijual Secara Terbuka
Menurut laporan China Press lendir/jeli ini telah menjadi trend dan fenomena di negara China. Ia dijual secara terbuka tanpa nama syarikat pengeluar dan pensijilan kualiti tertera pada labelnya. Ia dibuat mengunakan sebatian Borax, gam pewarna dan beberapa bahan lain. Ini menjadikan ia menarik pada pandangan kanak-kanak.
Ia juga boleh ditempah secara dalam talian dengan harga yang murah. Sekaligus menjadikan ‘racun’ ini berpotensi untuk merebak ke luar China termasuk Malaysia.
Jadi buat mak ayah harus lebih prihatin dan waspada dengan mainan yang dibelikan buat anak-anak. Jangan kerana mahu menggembirakan mereka, anak menjadi mangsa dan boleh mengakibatkan kematian.
Air mata terakhir Zara Qairina, bersumpah & nafi mencuri sebelum temui ajal. Inkues kematian pelajar, Zara Qairina membuka kisah memilukan apabila arwah dilaporkan menitiskan...