Biasanya bukan hari-hari guna mak-mak guna daun sup dalam masakan tetapi kalau sekali beli tak boleh beli sedikit sangat. Nak tak nak memang ada lebih dan akhirnya simpan dalam peti.
Namun ada satu masalah yang selalu terjadi, daun sup itu tak tahan lama. Cepat sangat layu dan buruk, sudahnya terpaksa buang!
Satu masalah lagi, nak tanam pun kadang pokok sup ni cepat mati kalau salah gayanya. Tak cukup air pun tak boleh, apa lagi kalau terlebih siram. Habis, tak kan nak ulang alik ke kedai semata-mata beli daun sup?
Inilah masalah mak-mak kalau nak masak, tak tahu cara macam mana nak buat daun sup atau jenis sayur lain tahan lama. Untuk mudahkan kerja dapur mak-mak, anda boleh ikut cara Puan Rien Suriani simpan daun sup, yang mana boleh guna lama dan jimat!
Cara Simpan Daun Sup
Sangat senang, wanita ini cuma kongsi tip macam mana nak simpan daun bawang, daun sup, daun pisang, kari, supaya tak layu.
Segala daun pun boleh. Tak kisah janji uols semua simpan dalam bekas kedap udara atau pun plastik yang kedap.
1. Basuh dan toskan. Biar kering sedikit. Nak potong boleh tak potong pun boleh.
2. Kemudian simpan daun sup itu dalam peti sejuk beku. Mak-mak boleh masukkan dalam plastik atau bekas kedap udara.
3. Daun bawang still segar. Wakaupun dah di simpan lebih empat bulan. simpan di tempat beku. Tak perlu masuk kan air di dalam bekas.
Biasanya bila kita masak sup daun bawang tu kita guna sikit je kan. So selebihnya kita buang, sayang sangat. Walaupun seringit tapi bernilai okay. Dah lepas ni jangan membazir lagi.
Segala daun yang mak kirim dari kampung tu boleh disimpan dalam tempat sejuk beku.
Jangan tak percaya setahun pun masih elok lagi.Serius kakrien da simpan daun bawang ni hampir 4 bulan. Still fresh dan elok.
Jimat duit jimat masa.
4. Ok, sebenarnya daun sup itu dah cuci siap siap sebelum simpan. Waktu nak guna tak perlu tunggu cair masuk kan je dalam sup. Jadi daun tetap segar.
Jadikan Kiub Daun Sup
Atau satu lagi cara, mak-mak boleh buat macam ini, jimat sikit! Yang pasti tahan lama.
1. Potong daun ikut suka nak kasar atau halus.
2. Letakkan dalam bekas yang ada. Bekas ini saya beli di GIANT dulu. RM 4.99 untuk 2 bekas.
3. Tuang air. Lagi bagus tuang air sejuk. Saya akan tuang air sejuk dalam jag dulu kemudian campurkan setitik lemon untuk bagi segar daun-daun tu.
4. Simpan dalam freezer. Bila beku boleh keluarkan dan simpan dalam bekas lain atau ziplock. Bekas tu saya boleh guna untuk bekukan ais/ puri anak pula.
Moga bermanfaat buat mak-mak yang super duper busy!
Selamat mencuba!
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tak Terbayang Ramadan Tanpa Terawih di Masjid, “Ya Allah Rezekikanlah Kami Berjumpa Ramadan Dalam Keadaan Selamat & Sejahtera”
Benarlah apa yang dikatakan oleh selebriti Yatt Hamzah dimana tak terbayang lalui Ramadan tanpa terawih di Masjid.
Seperti mana yang dipetik menerusi akaun facebook HARYATI HAMZAH – YATT beliau menerusi statusnya menyatakan;
Tak Apa Tanpa Bazaar
“Tak apalah jika Ramadhan tanpa bazaar. Tapi janganlah tanpa Terawih di masjid. Tak terbayang Ramadhan tahun ini tanpa kemeriahan Tarawih di masjid2. Ya Allah rezekikanlah kami berjumpa ramadan lagi dalam keadaan selamat dan sejahtera.”
Marilah Sama-sama kita berdoa agar COVID-19 berakhir dengan segera.
Hidupkan Ramadan Dari Sekarang
Yatt Hamzah juga turut mencoretkan dalam suasana hari ini marilah bersama-sama kita membuat persiapan awal Ramadan dari rumah.
“Ramadhan kurang dr 23 hari lg. Jomlah kita buat persiapan. Kita hidupkan Ramadhan tahun ini dr sekarang.. Buat persiapan awal dr rumah je ok.
Menghidupkan suasana Ramadhan di rumah.
“Mood Ramadhan perlu dicari dan dibina. Jika kita bersiap- siap untuk Hari Raya dengan penuh semangat dan teliti, Ramadhan seharusnya lebih lagi.
“Kongsikan hadis-hadis atau ayat al-Quran berkaitan Ramadhan sesama isi rumah. Menceritakan isi-isi buku berkaitan Ramadhan yang dibaca. Membeli atau membasuh sejadah, pakaian solat seperti telekung dan kain pelikat bagi menaikkan semangat.
Gunakan al-Qur’an yang paling digemari. Mainkan lagu-lagu berkaitan Ramadhan dan ayat-ayat al-Quran di rumah. Buat jadi ringtone ke. Hee… Letak al-Quran dan buku-buku bertemakan Ramadhan di setiap sudut rumah iaitu kawasan-kawasan yang paling selalu diduduki. Rancang ingin berbuka dan berterawih di masjid mana nanti ketika Ramadhan nanti jika ada rezeki kita ya.. Aameen..
“Ahlan Wa Sahlan Ya Ramadhan
#RAMADHAN2020 #RAMADHAN1441h
#yattmengayat #darihatiseorangmujahidah #fromtheheartofamujahidah #bondaYHshare #sharingiscaring #bondaYattshare
Terima kasih atas perkongsian yang dipetik dari Facebook HARYATI HAMZAH – YATT
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sebab Tak Panik Capai Pemadam Api, Ibu Selamatkan 4 Anak Dari Kebakaran
Ibu anak empat ini tak panik hadapi situasi cemas kebakaran dalam rumah. Selepas berjaya keluarkan anak-anak dari rumah, Ellysyafina Md Dali, 40 masuk semula, capai alat pemadam api, tarik kunci dan halakan ke arah api yang sedang marak.
Tindakannya menggunakan alat pemadam api itu telah selamatkan dirinya dan anak-anak dari berdepan kebakaran yang berpunca dari soket longgar di Main Switch Box.
Bawa Anak Lari Keluar Rumah, Sebelum Capai Alat Pemadam Api
Ketika kejadian lebih kurang jam 11 am saya sedang mandikan anak kecil di tingkat atas. Terdengar suara anak sulung dan anak ke-2 menjerit berkali-kali dari tingkat bawah.
“Ibu..ibu, tolong ibu, ibu turun sekarang ibu.” Saya jenguk dari tangga, Allahuakhbar api..! Api keluar dari main switch box yang terletak di sebelah pintu utama rumah. Anak-anak, saling menjerit ketakutan.
Saya tinggalkan anak ke-3 dan ke-4 di tingkat atas, berlari turun ke bawah ambil kunci rumah, buka pintu dan grill. Tolak anak ke-2 keluar rumah sambil itu saya menjerit sekuat hati minta anak ke-3 keluar dari bilik air di tingkat atas.
Anak kecil usia 2 tahun juga masih di atas. Saya berlari naik ke atas selamatkan si kecil dan minta anak sulung dukung dan keluar dari rumah.
Saya kumpulkan mereka 4 beradik di luar pagar rumah. Api sedang membesar. Saya istighfar dan tawakal berlari semula naik ke tingkat atas ambil handphone. Sambil berlari turun tangga, terus hubungi Mak. “Mak, rumah Ayong terbakar, tolong datang ambil anak-anak Ayong.”
Kemudian jari laju dail 999. “Cik, rumah saya terbakar di Saujana Impian Kajang.” Mereka terus sambungkan panggilan ke Balai Bomba berhampiran. Saya hubungi pula suami yang sedang bekerja. “Abang, balik..rumah kita terbakar”.
Beberapa minit kemudian adik saya sampai dan ambil anak-anak bawa ke rumah Mak (rumah saya berhampiran dengan rumah Mak). Dalam keadaan kelam kabut, saya terfikir, “aku ada alat pemadam api.”
Capai pemadam api, tarik kuncinya. Saya tawakal sepenuhnya, berlari semula masuk ke rumah untuk padamkan api yang kian marak. Non-stop tekan pemadam api.
Alhamdulillah api padam. Jatuh terduduk saya lepas tu. Lembik kaki. Menggeletar satu badan. Diam tak terkata atas lantai. Kemudian mak, abah dan suami sampai. 45 minit berlalu, Bomba masih belum tiba. Bayangkan jika tiada pemadam api, bagaimana keadaan api dan rumah. Allahuakhbar.
6 Tip Jika Berlaku Kebakaran Dalam Rumah
Pengalaman ini benar-benar mengajar. Tips ini saya kongsikan kepada semua sahabat. Jika berlaku kebakaran ketika kita berada di dalam rumah.
1. JANGAN PANIK
Ya, bukan mudah nak bertenang dalam situasi cemas tapi mahu atau tidak, kita sedang pikul tanggungjawab besar sebagai seorang Ibu. Nyawa anak-anak menjadi keutamaan. Jika kita panik, seriously kita tidak boleh berfikir secara rasional.
2. BERKUMPUL SATU TEMPAT
Pastikan semua orang di dalam rumah berkumpul di luar rumah atau ditempat selamat. Ini untuk memudahkan proses menyelamat.
3. SELAMATKAN DIRI SENDIRI
Cuba sepantas boleh selamatkan diri kerana hanya kita sahaja tahu laluan mana di dalam rumah yang paling selamat untuk kita selamatkan diri.
4. HUBUNGI 999/KELUARGA
Telefon keluarga dan pihak penyelamat, talian 999 sangat membantu. Apa yang boleh saya katakan, mereka sangat efficient. Hubungi TNB juga.
5. ALAT PEMADAM API
Wajib ada pemadam api di setiap rumah. Ia berguna. Ya, sekarang kita fikir tiada keperluan tapi jika berlaku kebakaran ia membantu selamatkan nyawa, harta benda dan kawasan kejiranan. Jika berlaku kepada jiran, kita dapat membantu. Pahala free.
Menurut ibu ini, alat pemadam api sememangnya diletakkan di luar rumah. Dekat bahagian rak kasut yang mana ia mudah dicapai sekiranya terjadi apa-apa yang tak diingini.
“Kebetulan rumah ini baru 3 minggu diduduki. Alat pemadam api ini pun dalam keadaan yang baik. Dulu masa bekerja, adalah latihan fire drill di ofis. Dari situlah saya belajar dan tahu serba sedikit. Tarik kunci sebelum nak guna.”
Dia juga menyimpan alat pemadam api di dalam kereta. Jika berlaku kebakaran, tahu macam mana nak handle. Pastikan alat pemadam api yang disimpan di rumah berfungsi dengan baik. Dan tak expired.
6. CHECK PENDAWAIAN ELEKTRIK
Panggil orang berpengalaman untuk periksa pendawaian elektrik. Sekurang-kurangnya 6 bulan ke setahun sekali untuk buat pemeriksaan. Saya difahamkan oleh pihak Bomba, soket longgar di Main Switch Box dan ia mengakibatkan percikan api berlaku.
Semoga tips ini dapat memberi persediaan mental fizikal kepada kita jika berdepan dengan situasi cemas.
Terima kasih Ya Allah, Kau turunkan ujian diwaktu siang semasa aku sudah terjaga dari tidur malamku. Jika ujian ini berlaku dikala aku sekeluarga sedang nyenyak tidur, mungkin kami sekeluarga terkandas di tingkat atas dan sudah tiada di dunia ini. Terima kasih Ya Allah kerana masih memberi peluang untuk kami tumpang di bumi-Mu ini lagi.
Ketika MW hubungi, Ellysyafina akui dirinya masih lagi dalam keadaan trauma. Malah traumanya itu terbawa-bawa ke dalam mimpi. Kediamannya juga masih lagi berbau asap dan sisa jelaga yang tinggal masih ada.
“Syukur kerana Allah bantu saya dan masih boleh berfikir untuk selamatkan anak-anak. Lagipun kawasan kejiranan saya ramai yang bekerja. Kalau saya jerit minta tolong pun belum tentu ada yang bantu.”
“Jadi, saya perlu tenang. Bila tak panik, saya boleh capai alat pemadam api, masuk ke rumah padamkan kebakaran.” Malah ibu ini sempat turun tangga dan snap gambar kebakaran.
MW : Salute! Dengan keberanian ibu ini. Semoga tip yang dikongsikan ini berguna untuk mak-mak hadapi situasi cemas kebakaran.
Sumber/Foto : Ellysyafina Dali, Jabatan Bomba Dan Penyelamat, Malaysia
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Selamat Pengantin Baru, Hannah Delisha Kini Bergelar Isteri Kepada Imam Shah
Pelakon jelita yang berasal dari Singapura, Hannah Delisha mengejutkan peminat seni tanahair apabila mengumumkan dia sudah bernikah.
Hannah baru saja sebentar tadi berkongsi khabar gembira tersebut menerusi entri di akaun Instagramnya. Kini pelakon yang baru saja berhijab ini telah selamat bergelar isteri kepada aktor dari negara sama, Imam Shah.
Namun pemilik nama sebanar Hannah Adlina Blackburne Birch , 25 ini tidak berkongsi butiran lanjut mengenai majlis pernikahan mereka.
Hannah Delisha Sah Bergelar Isteri Imam Shah
Malah dia juga meluahkan rasa bersyukur selepas lima tahun perkenalan bersama suami. Pasangan pengantin ini juga kelihatan sama cantik sama padan menerusi busana berona putih.
“Finally, after 5 years. Alhamdullilah.
“I love you @imamemy #imampadahannah” tulis Hannah.
Sedikit perkongsian Imam Shah merupakan salah seorang pelakon kelahiran Singapura yang berusia 32 tahun. Dia juga pernah membintangi beberapa buah drama TV3 dan antaranya Kau Yang Pertama dan Lafazkan Kalimah Cintamu.
Baca Disini Juga:
Manisnya Hannah Delisha Berhijab,”Saya Mahu Menjadi Muslimah Yang Baik”
Nikah Waktu PKP, ‘Detektif Lim’ Akhiri Zaman Bujang Usia 55 Tahun!
Suaminya merupakan sepupu kepada pelakon Nadiyah Shahab.
Dibanjiri Ucapan Tahniah
Sumber/Sumber Foto: Instagram Hannah Delisha & Imam Shah
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
