Rezeki datang dalam pelbagai cara tanpa disangka.Tahniah buat pelakon Zizie Ezette mengumumkan dirinya sedang hamil anak ketiga hanya selepas lapan bulan melahirkan kembar lelaki pada Disember tahun lalu.
Zizie, 39, berkongsi usia kandungannya sudah memasuki usia tiga bulan termasuk gambar kit ujian kehamilan yang menunjukkan dua jalur merah menandakan dia hamil.
Isteri kepada Ahli Parlimen Kinabatangan, Datuk Seri Bung Moktar Radin itu turut memuat naik gambar bersama anak-anaknya yang lain ketika mereka sedang bercuti bagi mengumumkan berita gembira itu.
“Gambar keempat akan mengejutkan anda! #stpetersburg #russia #summereurope2018 #threemonthspregnant,” tulisnya di Instagram.
Ads
Doakan Yang Terbaik
Meskipun mengharapkan untuk dapat anak lagi, Zizie tidak menyangka mengandung dengan terlalu awal, hanya selepas 5 bulan kelahiran anak kembarnya.
Berkongsi perasaan diri disahkan hamil dengan jarak kehamilan yang rapat, Zizie rasa bimbang dan risaukan keadaan dirinya. Namun doktor sakit puan menyakinkan dirinya selamat untuk meneruskan kehamilan.
“Saya memang mahukan anak lagi tapi tak sangka ia terlalu awal.Ia hanya lima bulan selepas bersalin secara pembedahan c section.”
Ads
“Rasa bimbang, takut semua memang ada. ye lah perut nak kena potong lagi, tapi doktor sakit puan menyakinkan saya, bahawa selamat untuk mengandung kembali.Jadi doakan yang terbaik okay”
Ads
Zizie pada 29 Disember tahun lalu selamat melahirkan anak kembar yang diberi nama Aadam Zac Izette dan Aaleph Zeke Izette menerusi pembedahan.Aktres itu turut mempunyai dua anak angkat Naila Nurjenna, 3, dan Aaric Zayn Izette, setahun.Zizie berkahwin dengan Bung, 58, pada 2009.
Mingguan Wanita mengucapkan tahniah kepada Zizie Izette, semoga dipermudahkan segalanya sepanjang tempoh kehamilan dan kandungan membesar dengan sihat dan sempurna hendaknya. Insya Allah.
Amalan berkongsi makanan dengan jiran sebelah ini tak ramai dah yang praktikkan. Mungkin disebabkan, masing-masing sibuk bekerja atau tak kenal jiran. Apa pun alasannya, cara Abdul Muiez Ruslee dan isteri menghidupkan semangat kejiranan melalui masakan sambal tempoyak daun kayu bagus untuk dicontohi.
Haa.. nak tahu macam mana nak buat sambal tempoyak daun kayu dalam jumlah yang banyak dan sedap, ini caranya.
“Kalau Pahang ada patin masak tempoyak, Perak ada sambal tempoyak, Negeri Sembilan pula ada sambal masak daun kayu. Semuanya berasaskan tempoyak.”
“Lain orang lain cara masaknya. Inilah cara kami. Pusinglah macam mana pun, matlamat utama ialah SEDAP.”
1. Daun pucuk ubi
2. Daun kunyit
3. Kunyit hidup
4. Kunyit serbuk
5. Petai
6. Serai
7. Santan
Kalau ikutkan ada beberapa daun lagi yang perlu dimasukkan. Antaranya pucuk labu dan daun kadok. Tapi hari ini tak ada pula yang menjual daun-daun itu. Jadi, kita guna apa yang ada sajalah. Asalkan jangan daun ketum sudah.
Berapa banyak nak guna? Ikut pandailah. Bergantung kepada berapa banyak yang kalian nak buat. Macam kami, kalau tak cukup sekuali besar memang tak sah. Besar perut, besarlah kualinya. Ehhh. Macam pepatah baru pulak.
Oh ya. Hero kepada masakan ini ialah daun kunyit. Jadi daun kunyit perlu lebih sedikit. Cuma yang jangan lebih ialah jadi kunyit. Tak rela i.
Bapak segala hero dalam masakan ini ialah tempoyak. Kalau tempoyak kalian tinggal sesudu saja, tak payah. Kalian sudukan sajalah dalam mulut tu.
Tempoyak kena banyak tau. Berapa banyak? Pun terpulang kepada kalian. Rasa masam tempoyak tu yang buat sedap.
Tambahan yang perlu ada ialah cili api atau cili api yang panjang tu dan ikan bilis. Ada juga yang bubuh udang.
Ikan bilis dan udang ni penyedap saja. Tak ada pun tak apa. Macam kami ni masak sekuali besar, kalau bubuh udang nanti tak tahan lama pula.
Bersihkan segala mak nenek daun dan serai, kemudian ikat cantik-cantik. Sebab apa?
Nah. Kita akan racik semua daun ni halus-halus. Alah. Macam kalian buat bunga rampai tu. Cuma, jangan pula disembur minyak wangi dalam daun tu.
Inilah rupa kejadiannya.
1. Pucuk ubi
2. Daun kunyit
3. Serai
Hati-hati ya. Kalau terhiris jari, luka di hati siapa yang tahu. Ewahhh.
Blender tempoyak, kunyit hidup dan cili api.
Kemudian, dah siap blender, campakkan dalam kuali non stick. Gunakan api perlahan.
Kalau kuali yang biasa boleh? Dah lah biasa, bontotnya hitam pula tu.
Boleh. Asalkan bukan kuali masak-masak anak kalian. Mengamuk dia nanti.
Masukkan ikan bilis dan petai. Biarkan mereka berenang-renang ke tepian.
Bila sudah agak ok, masukkan santan. Ikutlah sama ada santak kotak atau santan parut. Asalkan santan.
Lepas itu, masukkan daun kunyit. Kalau tak cukup kuning, tambah sedikit serbuk kunyit.
Last sekali, masukkan pucuk ubi. Nampak? Sampai melimpah kau. Hambik.
Oklah. Bab ini kalian perlu pandai mainkan perasaan. Eh, pandai mainkan ramuan.
Kalau rasa macam kering, tambahkan tempoyak, santan, sedikit air dan kunyit. Main -main macam tulah.
Tapi jangan sampai berkuah ya. Jangan sampai kering juga. Agak-agaklah.
Kemudian mainkan garam dan gula. Kalau rasa kurang masam, tambahkan asam keping. Begitulah pusingannya sampai jadi sedap.
Nah. Akhirnya, beginilah rupanya.
Kuali ni besar tau. Masak mi 5 kilo pun steady. Punyalah banyak kami buat.
Sebenarnya buat banyak ni nak bagi jiran-jiran sebelah. Itu je.
Bergelar seorang pendidik bukanlah satu kerjaya yang mudah. Memberi ilmu kepada anak bangsa merupakan satu pengorbanan yang sangat besar. Apatah lagi bukan semua orang boleh bersabar dalam mendidik kanak-kanak. Ini kerana pelbagai kerenah yang bakal mereka hadapi sepanjang mengajar. Personaliti yang memenuhi ruangan Keranamu Guru kali ini, menjadikan kerjaya ini sebagai yang paling dihormati. Bukan kerana dipaksa malah Anis Salwa Alauddin, 31 menyatakan darah pendidik sudah seabati dalam dirinya.
“Saya tidak pernah rasa terpaksa menjadi seorang guru kerana darah pendidik mengalir dalam diri saya dan itu adalah cita-cita saya, iaitu mendidik anak bangsa menjadi modal insan yang produktif kepada masyarakat dan negara.
“Ibu bapa saya adalah pendidik. Mereka adalah pendorong terbesar saya untuk masuk ke bidang perguruan ini selain minat saya yang mendalam terhadap profesion ini. Ibu bapa saya telah meletakkan kepercayaan kepada saya untuk mengikuti pengajian selama lima tahun setengah di IPG KPT, Cheras iaitu kohort pertama guru Ijazah keluaran maktab (kini dikenali sebagai Insitut Pendidikan Guru). Latihan yang secukupnya telah diberikan kepada kami graduan IPG untuk menjadikan kami seorang guru yang berdedikasi. Ibu saya seorang mantan pengetua SMK Sg Soi, Kuantan Pahang merangkap Guru Cemerlang Bahasa Melayu dan pada usia emas, beliau mendapat Anugerah Tokoh Guru Daerah Kuantan. Keupayaan seorang ibu yang berkerjaya dan membesarkan 12 orang anak adalah sesuatu yang membanggakan saya. Arwah bapa saya merupakan seorang Pengurus Hal Ehwal Pelajar IKIP, Kuantan sebelum beliau bersara,” ungkap guru yang sudah lapan tahun berpengalaman mengajar ini.
Dalam mengajar, Anis Salwa juga menyelitkan unsur seni dengan menyanyi, katanya, “Syukur ke hadrat Ilahi kerana diberi minat dan kebolehan menyanyi. Justeru, saya banyak menyelitkan unsur didik hibur dengan nyanyian kerana saya percaya ia serba sedikit dapat membantu murid untuk lebih tertarik dengan pembelajaran dan mudah mengingat. Sebenarnya saya memang bergiat aktif dalam bidang nyanyian juga. Tidak dinafikan, murid-murid teruja apabila saya merupakan ‘penyanyi’ dan mereka kerap menonton nyanyian saya di saluran YouTube.
“Murid menjadikan diri saya sebagai contoh ikutan mereka. Itu adalah satu pemangkin semangat saya untuk menjadi yang terbaik di mata mereka. Saya cuba bersikap proaktif dalam menjalankan tugas dan amanah. Cuba memberi dan membuka peluang kepada diri untuk mengembangkan potensi diri yang ada dalam pelbagai bidang. Saya sering mendidik mereka untuk tampil berani di hadapan orang ramai dan menepis segala ketakutan yang ada untuk berjaya,” terang Anis Salwa yang pernah menjadi Johan beberapa penglibatan seperti Johan Bintang Klasik Nasional Peringkat Kebangsaan 2007, Johan Bintang Klasik Nusantara Peringkat Nusantara 2007, Johan Kebudayaan Peringkat Negeri 2015, Johan Kebudayaan Peringkat Kebangsaan 2016 dan Undangan persembahan bersama Radio Klasik, RTM & Majlis-majlis Diraja.
Pernah mencurahkan bakti di SK St Francis, Sitiawan Perak (2011-2014) dan kini mengajar di SK Gulau, Sik Kedah. Ibu kepada dua orang anak ini, merupakan guru Bahasa Inggeris dan Matematik.
“Pengalaman mengajar sekolah bandar dan luar bandar. Ternyata pengalaman sungguh berbeza. SK St Francis merupakan sekolah bandar, cabaran mengajar anak murid (lelaki sahaja) pelbagai bangsa dan majoriti berbangsa India. Dapat mempelajari budaya belajar dan bekerja yang menjadikan saya seorang guru yang tegas dalam mendidik.
“Di SK Gulau di mana saya sedang berkhidmat di sini. Sekolah luar bandar. Jauh dari pekan Sik, Kedah. Majoriti Melayu dan beberapa murid Siam. Budaya belajar dan mengajar yang sangat berbeza. Murid di luar bandar bersifat introvert (malu dan pendiam). Enggan bertutur dalam Bahasa Inggeris. Selain itu, penerimaan murid terhadap guru baharu yang tidak bertutur dialek tempatan mereka adalah sangat sukar. Murid di sini juga menjadikan Bahasa Inggeris sebagai satu bahasa asing iaitu bahasa ketiga mereka. Mereka seolah-olah menolak bahasa ini. Tetapi, lama-kelamaan bahasa ini dijadikan satu budaya buat mereka supaya mereka tidak ketinggalan dengan arus perdana yang rata-rata memerlukan penguasaan Bahasa Inggeris di peringkat global. Usaha membentuk budaya ini mengambil masa lebih dua tahun. Alhamdulillah, pertuturan harian (basic conversation) mereka perlahan-lahan dapat dikuasai,” ungkap Anis Salwa.
Anis Salwa juga menyatakan ibu bapa menghantar anak mereka dengan suatu harapan. Murid hadir ke sekolah dengan satu impian. Adalah menjadi satu kepuasan buat dirinya apabila dapat merealisasikan impian mereka. Dari tidak mengenal apa-apa sehingga bijak tulis dan baca.
“Saya suka membentuk sahsiah murid supaya mereka menjadi lebih kreatif, inovatif dan berdaya saing. Dalam pengajaran, saya melibatkan murid dalam aktiviti berkumpulan supaya dapat meningkatkan kemahiran interpersonal dan komunikasi sesama mereka,” sambung Anis Salwa.
Anis Salwa juga turut menerima pelbagai kad ucapan dan hadiah istimewa daripada anak muridnya.
“Murid sekolah rendah mempunyai daya apresiasi yang tinggi terhadap guru mereka. Oleh itu, saya kerap menerima kad-kad ucapan, hadiah-hadiah daripada murid-murid. Walau bagaimanapun, saya tidak pernah menerima naskhah yang berunsur surat cinta tetapi lebih kepada apresiasi seorang murid kepada gurunya. Adalah menjadi kebiasaan apabila murid-murid menyatakan rasa sayang terhadap guru mereka.
Pada setiap Hari Guru, saya turut menjadi tumpuan murid. Banyak hadiah yang diterima. Hadiah paling bermakna ialah hadiah sekotak kurma daripada seorang murid Siam.
“Pada 2018, saya terpanggil untuk menyanyikan sebuah lagu khas buat guru-guru di Malaysia sempena Hari Guru 2018. Saya tidak menyangka video tersebut mendapat perhatian ramai dan tular di Facebook.
Tidak dinafikan, beban tugas seorang guru adalah sangat banyak. Walau bagaimanapun, Anis Salwa menyatakan dia perlu bijak mengawal emosi dan cuba sedaya upaya menerima segala pembaharuan yang berlaku. Antara cabaran yang dihadapi pada sebagai guru masa kini antaranya, “Kehendak masyarakat terutama ibu bapa yang berkobar-kobar ingin melihat anak mereka berjaya adalah bukan semata-mata di bawah didikan seorang guru. Guru-guru perlu mengembleng tenaga bersama-sama ibu bapa untuk memastikan kejayaan anak-anak.
“Kecanggihan teknologi mempengaruhi pemikiran anak bangsa yang kadangkala lebih celik daripada gurunya. Kini dunia tanpa sempadan, semua maklumat di hujung jari. Oleh itu, guru perlu menjadi lebih progresif dan kreatif dalam menangani masalah ini. Pengajaran konvensional (cara lama – chalk and talk) bukanlah tidak relevan pada masa kini. Tetapi kanak-kanak gen Y dan Z ini lebih bersikap aktif dan suka meneroka sesuatu yang baru. Mereka perlu diajar untuk berkomunikasi dengan baik dan berupaya menyelesaikan masalah harian dengan sistematik. Oleh itu, pengajaran guru perlu pelbagai dan menerapkan unsur-unsur pembelajaran abad ke-21; iaitu pembelajaran berpusatkan murid. Arus pemodenan dan pengaruh luar serba sedikit memberi impak kepada pembentukan sahsiah murid. Guru menjadi agen bagi menepis pengaruh-pengaruh negatif daripada menular masuk ke dalam pemikiran anak-anak terutama di sekolah rendah.”
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Tahniah buat pelawak dan pengacara, Nabil Ahmad, 35, yang bakal menimang cahaya mata ketiga.Nabil berkongsi berita gembira tersebut didalam Instagramnya dengan memuat naik gambar sekeluarga beserta imbasan kandungan bayi.Malah turut berkongsi kapsyen berikut;
Nabil mengakui teruja apabila doktor mengesahkan isterinya, Nazirah Ayub,30 atau Zira, kini hamil lima minggu.Nabil berkata, berikutan kedua-dua puteri mereka sudah pun besar, justeru kehadiran cahaya mata ketiga yang dijangka kelahirannya pada Jun tahun depan sangat dinantikan.
“Jika diikutkan perancangan keluarga, kami mahu jarakkan anak setiap dua tahun. Dua anak pertama kami pun sudah besar, jadi rezeki cukup bermakna Allah berikan ini dikira tiba pada masa sangat sesuai.
“Alhamdulillah, selepas isteri membuat pemeriksaan doktor semalam, kandungannya sudah mencecah lima minggu,” katanya.
Tambah Nabil, dia berharap kali ini mereka dikurniakan anak lelaki pula selepas memiliki dua cahaya mata perempuan, Naira Mikayla, 6, dan Leyla Medyna, 3 tahun.
Calon beberapa kategori Anugerah Bintang Popular BH (ABPBH) ke-31 itu turut memberitahu dirinya mahu sekurang-kurangnya lapan anak kerana yakin kemeriahan keluarga lebih dirasa dengan zuriat yang ramai.
“Adik-beradik saya sendiri ada tujuh orang, jadi kalau boleh saya mahu memiliki sekurang-kurangnya lapan anak. Apapun, semua itu terpulang pada rezeki yang diberikan.
“Paling penting, semoga isteri dipermudahkan menjalani proses kehamilannya. Doakan kami ya!” katanya yang mendirikan rumah tangga pada 30 September 2011.
Mingguan Wanita mengucapkan tahniah buat Nabil Ahmad dan isteri. Semoga dipermudahkan segala urusan kehamilan dan bayi yang dikandung membesar dengan sihat dan sempurna hendaknya.
Baru-baru ini Neelofa kongsi menu tahan lapar, ramai yang cuba kata berkesan. Jadi boleh lah mak-mak yang sedang mencari menu sahur cuba resepi ini nanti.
download sekarang!
