Asyik sarapan dengan menu yan sama pun bosan juga, sesekali cuba pulun buat garlic nan ni haaa… gebu je tengok hasilnya.

Apa yang best, doh nya boleh buat dua menu. Petang-petang boleh canai jadi cheese nan pula. Nah, ikut resepi yang Puan Amie Samuri kongsikan ni…

Garlic Nan sedap makan panas-panas, bau butter dan garlic membangkit selera. Alhamdulillah..

Buat sendiri roti nan cheese masak atas kuali, frozenkan pun sedap.

Resepi Garlic Nan

3 cawan tepung gandum
1 sb yis
1 sb susu pekat (boleh skip)
1 sb gula
1 1/4 cawan air
1 sk garam
1 sk Rfb atau apa2 pelembut roti(bread improver)
4 sb olive oil / minyak masak

Uli semua bahan hingga agak licin, perap hingga naik 2 kali ganda, buang angin dan canai. Rehatkan dalam 5 minit sapu Garlic Butter dan tabur daun ketumbar atau parsly.

Letak atas kuali non stick tutup dengan penutup periuk, bila dah perang terbalikkan kebahagian sebelah lagi.

Kemudian garlic dicincang, Butter dan parsley / daun ketumbar untuk sapuan.

Nota:

Kalau takda pelembut roti (bread improver) boleh ganti dengan 1 sk baking powder / double action baking powder untuk dapatkan roti yang lembut walaupun sejuk.

Cheese Nan

Lebihan doh buat garlic nan tadi pagi, simpan dalam chiller. Petang canai dan letak cheese, masak dalam non stick pan dengan api perlahan hingga masak. Jangan lupa tutup pan biar masak sekata. Buat juga Cherry Tomato Salsa sebagai pelengkapnya. Resepi ni memang best, lembut dan gebu.. Alhamdulillah..

Resepi Cheese Nan

3 cawan tepung gandum
1 sb yis
1 sb susu pekat (boleh skip)
1 sb gula
1 1/4 cawan air
1 sk garam
1 sk Rfb atau apa2 pelembut roti (bread improver)
4 sb olive oil / minyak masak

Uli semua bahan hingga agak licin, perap hingga naik 2 kali ganda, buang angin dan canai.

Rehatkan dalam 5mnt canai dan tabur mozarella cheese, tutup kemas dan leperkan.

Letak atas kuali non stick tutup dengan penutup periuk, bila dah perang terbalikkan kebahagian sebelah lagi.

Mozarella cheess untuk isian.

Duit boleh dicari. Tapi kalau hilang isteri boleh saja dapat pengganti tapi belum tentu sama dengan yang kita ada sebelum ini. Sebab itu, suami janganlah nak berkira sangat dengan isteri. Rezeki pasti bertambah-tambah.

Srtiap orang pasti ada barang kesayangan. B9asanya kalau lelaki lebih kepada kereta yang dimodified, pancing, kasut dan sebagainya. Bayangkan kalau barang kesayangan itu rosak atau hilang. Mahunya tak ada mood, bergaduh mulut dengna isteri atau paling tidak tarik muka, tak bercakap.

Bukan setakat isteri anak-anak pun mesti gerun nak pegang atau sentuh barang kesayangan suami atau ayahnya. Namun, boleh dikatakan tidak semua suami seperti itu. Apalah sangat sangat kalau nak dibandingkan dengan isteri dan keluarga. Duit boleh dicari.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Dua Beradik Maut Dilanggar Lori,Dua Itu Sahajalah Anak Saya

REZEKI SUAMI Masuk Mencurah-Curah Bila Layan Isteri Dengan Baik Hati

Duit Boleh Dicari, Isteri dan Keluarga Hanya Satu

Masih ingat lagi tak tentang kisah viral Ford Mustang 5000cc warna merah yang dipandu seorang wanita, kemalangan masuk parit dua tahun lepas?

Kereta tu milik brother Syukor Majid, isterinya Nur Aini yang pandu, terbabas, tapi biasalah perempuan mana pernah salah, parit tu yang salah.

Ingat lagi, bila sampai tempat kejadian, dia berlari cari puan isteri, dia peluk, tenangkan dulu puan isteri, check okay ke tak, mujur bini dia tak bercalar sikit pun, kalau tidak, mau dia saman parit tu. Lepas tu baru tengok mustang dia.

Sampai part kereta, abang ini tergelak sorang-sorang tengok kereta kesayangan dia jahanam teruk. Gelak tu yang mahal, orang lain mau meratap meraung, dan satu yang aku respect sikit pun tak marah bini dia.

.

“Benda dah jadi cikgu, yang penting isteri saya selamat. Duit boleh dicari, isteri pun boleh dicari, tapi tak sama macam ni.” Tenang sungguh dia jawab.

Kita ni kereta calar sikit bini langgar tiang pagar mengamuk sampai tak bercakap dengan isteri seminggu. Punya ungkit selalu sampai merajuk kawan tu. Memang la dia salah, tapi amarah tu tak sepadan kot, duit boleh cari, hati puan isteri tu jagalah baik-baik.

.

Hari berganti hari, rezeki abang ni melimpah ruah, dulu isteri dia jahanamkan kereta RM500K, hari ni dia hadiahkan kereta harga RM1 juta bagi pada puan isteri.
Alhamdulillah, tumpang bangga, bahagia tengok kejayaannya.

.

Aku yakin, rezeki abang ni melimpah ruah sebab selalu utamakan keluarga. Dia sayang sangat mak ayah dia, isteri dia. Kita pakat contohi dia.

Kalau isteri buat calar kereta, kita senyum. Kalau isteri mintak duit nak pergi Korea, kita bagi. Kalau isteri nak beli barang shopee, kita bagi. Yakinlah, nescaya Allah akan balas berlipat kali ganda bila kita bahagiakan ahli keluarga.

Mingguan Wanita : Jadi, para suami sentiasalah bahagiakan isteri. Rezeki makin berlipat ganda lagi. Insya Allah.

Sumber: Cikgu Fadli Salleh

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Bukan satu masa yang singkat nak menyiapkan banglo idaman. Kisah Zuraida Abd Manaf ,35 dan suami, Mohd Ishak Mohd Idris, 37 berusaha keras nak menyiapkan sebuah banglo idaman untuk mak dari tapak rumah lot lama milik ibu ternyata tak kesampaian. Ini kerana, ibunya telah menghempuskan nafas terakhir tanpa sempat melihat banglo indah hadiah anak dan menantunya.

Sebab itulah mak ayah, walau macam mana mewah atau susah sekali pun diri kita. Belajarlah bersyukur. Sebab semua yang ada di dunia ini sebenarnya bukanlah milik kita. Tapi sementara hidup di dunia lakukanlah amanah yang tuhan berikan ini dengan sebaik-baiknya.

Zuraida sememangnya sejak tinggal di rumah batu asal milik ibu mentuanya itu tak pernah tak sempat menghias kediamannya. Bak katanya “Walaupun luar nampak setinggan dalam rumah macam kondominium.”

Tambahnya, dalam menata hias kediaman, biarlah orang nak kata apa; rumah setinggankah, rumah kampungkah, rumah papan atau rumah bertingkat-tingkatkah. Yang penting perlu kemas dan teratur. Hiaslah ikut kemampuan diri sendiri dan jangan sesekali ikut apa yang orang lain miliki.

Kata Zuraida lagi, “Ibu bapa mentua saya dah uzur masa itu. Mereka bagi kami rumah itu memandangkan kami yang sanggup jaga mereka. Masa itu mak dah sakit kanser arwah mak memang teringin sangat-sangat nak duduk rumah baru.

“Kami pula ingatkan nak kekalkan saja rumah kayu tu sebab memori mentua. Disebabkan keselamatan kami sekeluarga, anai-anai pun dah mula naik. Bimbang rumah timpa kami, saya dan suami nekad runtuhkan semua dengan modal apa yang ada saja.

Simpan Duit Berdikit-dikit, Bina Rumah Berperingkat

“Masa itu semuanya serahkan pada Allah untuk permudahkan segala urusan. Kami minta doa mak dan ayah moga urusan dan niat nak realisasikan impian mak tercapai. Saya dan suami berusaha simpan duit sebaik mungkin untuk bina rumah baru secara berperingkat. Kami mulakan pembinaan hujung tahun 2008-2009 di bahagian belakang bawah saja.”

Kronologi Menyiapkan Rumah

Tahun 2010-2011, ada modal lebih kami naikkan bahagian atas siapkan apa yang terbengkalai.

Tahun 2014, bahagian hadapan kayu pula makin membimbangkan dan anai-anai dah makan bahagian dalam walaupun luarannya masih cantik.

Ketika dalam pembinaan, September 2014 iaitu hampir 85% siap, mak mentua pergi menghadap Ilahi kerana sakit kansernya itu.

Bulan 11, 2014 barulah rumah ni siap sepenuhnya.

“Sekarang, di rumah ini saya jaga ayah yang tak sihat, kena mandikan pakai pampers dan mak saya yang kencing manis dan masih duduk atas kerusi roda. Masa mak mentua masih ada iaitu tahun 2010, saya bawa mak saya tinggal bersama besan sekali. Mudah untuk saya tengok.”

Proses menukar rumah papan menjadi banglo yang indah mengambil masa hampir 11 tahun. Dari tahun 2006 (ketika mula-mula tinggal di situ) sampailah penghujung tahun 2014.

Zuraida ini surirumah sepenuh masa. Manakala suami pula bekerja sendiri. Pasangan ini amalkan cara menyimpan yang konsisten dan tidak membazir. Barangkali juga niat mahu menggembirakan hati ibu itulah Allah permudahkan laluan mereka.

Walaupun mak mentua dapat merasai sebahagian kegembiraan, ketika ini ada emak sendiri yang boleh merasai kediaman indah ciptaan Zuraida dan suami.

Ketika duduk di rumah papan, menghias sudah jadi kebiasaan. Dua tahun sekali saya akan cat bahagian dalam ruang tamu; merah, pink, kelabu, hijau. Sepanjang 8 tahun itu bertukar-tukar warna. Di luar pula catnya bertukar 4 tahun sekali.

Biarlah orang nak kata tadika pun, sebab pemilihan warna car kuning dan oren. Yang penting buat pelan-pelan sikit-sikit ikut bajet seadanya. Sebab itulah sampai ke hari ini proses menyiapkan interior banglonya itu masih terus dilakukan. Kemahiran suami bertukang memudahkan proses menyiapkan rumah dengan lebih menjimatkan kos.

Cara Zuraida Jaga Ayah Mentua, Mak Yang Sakit

1. Diam itu Sabar.

2. Bila suami outstation, ayah mentua tak nak saya mandikan. Dia malu, saya minta bantuan abang ipar yang tinggal sebelah rumah. Keperluan makan minum ayah uruskan dengan sebaiknya.

3. Kalau penat, saya minta suami bawa keluar ambil angin. Minta bantuan abang ipar, jagakan di rumah.

4. Saya tak pergi terlalu lama, dalam 3 ke 4 jam. Sebab ada emak di rumah.

5. Kalau perlu balik kampung atau bercuti, minta bantuan abang atau kakak ipar tengokkan emak. Ambil semula mak sebaik pulang bercuti.

6. Saya dan suami anak bongsu, sudah lumrah ibu bapa lebih selesa dengan yang bongsu. Syukur alhamdulillah, saya boleh terima semua ujian ini.

7. Perlu sentiasa positif daalam kehidupan. Itu lebih bermakna. Saya akan abaikan perasaan-perasaan yang bercelaru dan negatif.

Sumber/Foto : Zuraida Abd Manaf