Sedapnya makan pau panas-panas yang lembut lagi gebu. Namun nak buat pau sebegini ada caranya tersendiri. Mak-mak yang suka makan pau atau nak buat untuk anak-anak boleh cuba resipi Pau Gebu yang dikongsikan oleh Puan DyAn HaLim ini.Cukup mudah, senang nak buat, sedap dan yang paling penting puas hati makan bila buat sendiri.
Berikut perkongsian resipi pau gebu tersebut;
“Siap jugak pau gebuss mama. Ini baru la puas makan sendiri inti nak buh lebih-lebih pun tak apa kan. Seminggu cari pau panas-panas tak jumpa, last jumpa kedai bakery, buat sendiri je la.”
Bahan-Bahan:
1 pack mauripan*
2 sudu gula*
3/4 cawan air suam*
*Gaul sebati, tunggu naik kembang yis dalam 20minit
1/2 kg tepung pau**
2 sudu kecil shortening(lemak sayur)**
2 sudu besar susu pekat**
2 sudu kecil baking powder**
** gaul sebati
Cara Membuat:
1. Campurkan yis yang telah naik kembang dan campuran tepung tersebut.
2. Uli sampai tak lekat tepung kat tangan.Dian tak uli lama, lepas tu malas uli, pakai mixer. Rasa lekat kat tangan tu bubuh la tepung sikit kat tangan.
3.Dah Siap doh, rehatkan 20 minit. Doh akan kembang 2x ganda.
4.Tumbuk-tumbuk bagi kempis, uli balik.
5.Bulat-bulat kan ikut pau yang nak buat.
6.Lepas tu bubuh inti. Rehat kan pau, dah kembang seganda pau baru kukus dalam 10 minit je.
Info Ekstra!
- Inti kaya boleh dibeli yang dah siap pack kat bakery.
Ok siap, Selamat Mencuba!
MW: Sedapnya makan pau gebu panas-panas. Boleh letak inti banyak mana yang kita nak. Paling penting sedap dan puas hati bila buat sendiri.
Sumber: DyAn HaLim
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
“Lama Tak Makan LEPAT LIAT Inti Nyok, Isteri Buat Hilang Teringin” Ini Resipinya!
“Lama Tak Makan LEPAT LIAT Inti Nyok, Isteri Buat Hilang Teringin” Ini Resipinya! Kuih-kuih lama seperti Lepat Liat ni payah nak jumpa jual di kedai mahupun tepi jalan. Bila teringin nak makan tu memang kena buat sendiri. Rupanya nak buat lepat ni mudah je.Bahan-bahan pun tak banyak. Boleh buat minum petang untuk keluarga.
Ikut resipi yang dikongsikan oleh Ariff Budiman Zainal Abidin ini.
Saya bergurau dengan isteri kata lama tak makan lepat liat inti nyok. Terus isteri suruh beli nyok putih dan ambil daun pisang. Alhamdulillah hilang teringin.
Bahan-Bahan:
500 gm tepung pulut
200 gm gula merah
100 gm gula pasir
2 cawan air
2 helai daun pandan
1 biji kelapa putih
Sedikit garam
Minyak lumur daun Pisang
Cara Membuat:
1. Masak air, gula merah, gula pasir dengan daun pandan hingga gula hancur.(Tapis)
2. Masuk air gula panas-panas dalam tepung sedikit demi sedikit. Kacau hingga sebati ( guna senduk).
3. Kelapa putih gaul dengan sedikit garam.
4. Lumur sedikit minyak di tengah daun pisang. Letak 1 sudu besar adunan tepung dan tenyeh-tenyeh hingga leper. Letak kelapa putih atas adunan.
5.Lipat kemas-kemas daun pisang. Masak air hingga mendidih. Kukus selama 20 minit. Siap.
Boleh dapat dalam 25-30 bungkus.
Selamat Mencuba! Semoga bermanfaat.
Mesti Baca:Resipi Kuih LEPAT UBI Kenyal-Kenyal, Kukus Selama 25 Minit Dah Boleh Makan!
Baca Lagi Di Sini:Tak Payah Cari Daun Pisang, Bungkus Lepat Jagung Guna Kulitnya Lagi Sedap Wangi!
Artikel Menarik:Bingka Ubi Kayu SEDAP, Separuh Masak Sapu ‘Butter’ Bakar Sampai Garing!
Mingguan Wanita:Menarik juga kuih Lepat Liat ni. Mudah nak buat, bahan-bahan tak banyak dan sedap sungguh. Boleh cuba buat sendiri di rumah nanti.
Sumber:Ariff Budiman Zainal Abidin
Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Resipi KEK COKLAT Paling Senang Adun Guna Blender, Kukus 45 Minit,Siap!
Senangnya buat Kek Coklat sendiri guna resipi ni.Hanya perlu adun semua bahan-bahan dalam blender, kacau sebati dengan tepung dan kukus selama 45 minit. Siap! Tak perlu pakai mixer dan kalau tiada oven pun tak jadi masalah.
Bukan apa, bila buat sendiri memang puas hati, jimat banyak dan boleh makan banyak kali. Bila hari jadi anak-anak bolehlah buat kek coklat ni.
Ikut resipi yang dikongsikan oleh Puan Elisya Maisarah ini, memang cukup mudah.
Kek coklat kukus, Kalau nak beli tak larat nak beli, buat sendiri je la boleh makan banyak kali. Resepi dekat bawah.
Bahan-Bahan:
3 biji telur
1 cawan minyak
1 cawan gula
1 cawan susu cair
1 cawan susu pekat
1 cawan serbuk koko
*Masukkan semua bahan dalam blender dan kisar selama 5 minit.
Bahan-Bahan (Ayak):
1 1/4 cawan tepung gandum
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil baking powder
*Masukkan sekali dengan adunan yang dikisar tadi.Kacau sebati.
Kukus selama 45 minit.
Boleh hias ikut cita rasa masing masing.
Done kek coklat kukus!
Baca Lagi Di Sini:
Best Resepi Kek Pisang Ni Berulang Kali Buat, Tambah Perahan Lemon Dalam Adunan!
Hampir 50 Tahun Mak Wanita Ini Buat Kek Kukus Buah Legend & Ini Resipi Yang Diperturunkan!
MW:Senangnya ikut resipi ni. Tak perlu pakai mixer, tak payah bakar dalam oven. Kacau adunan guna blender dan kukus je. Siap! Boleh cuba nanti.
Sumber: Elisya Maisarah
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
‘CHILI OIL’ Asli China Wangi Beraroma, Kacau Minyak Panas Berperingkat 3 Kali!
CHILI OIL Asli China Wangi Beraroma, Kacau Minyak Panas Berperingkat 3 Kali! ‘Chili Oil’ atau minyak cili memang sedap jika kita tambah dalam bubur, sup ayam mahupun cicah untuk dumpling sebagai penambah rasa dalam makanan. Ada caranya untuk membuat ‘Chili Oil’ yang sedap. Lebih-lebih lagi resipi asli dari negara asalnya China.
Ikut resipi yang dikongsikan oleh Puan Ju Zue ini sebagai panduan. Memang sedap, pekat, likat, pedas dan wangi beroma secukup rasa.
Chili oil by cikju. Resepi asai dari poket Pocket Doraemon. Katanya resepi chili oil asli china. Tapi ada ubah sikit-sikit bahan. Sebab ada yang homemade punya bahan cikju buat sendiri.
Resepi ni cikju bahagi dua adunan. Sebab tak mahu banyak sangat.
Bahan-Bahan (Cili):
60gram Cili serbuk babas
40 gram Chili kisar/flakes/ground (yang ni cikju buat sendiri sebab yang ready made selalu banyak sangat biji)
25gram Kacang goreng hancur (yang ni pun cikju buat sendiri)
20 gram bijan putih (ini cikju sangai dulu. Resepi asal tak pasti sangai ke tidak)
gula
garam
Minyak masak (yang ni cikju agak-agak. Dalam resepi 100gram untuk gaul dengan cili tapi cikju suka pandai-pandai ja )
Bahan Minyak Beraroma:
300gram minyak masak (ini cikju main agak sebab tak perasan resepi asal ada bagitau)
setengah ikat daun ketumbar
4 ulasbawang putih
1 biji bawang merah
dua batang/jambak daun bawang
4 keping bay leaf/daun salam
3-4 kuntum bunga lawang
Cara Membuat:
1. Dalam satu bekas. Campur cili serbuk, cili kisar, gula, garam.
2. Masukkan minyak masak dan kacau-kacau hingga sebati dan basah.
3. Masukkan bijan putih dan kacang goreng hancur.
4. Dalam kuali lain panaskan minyak. Campur bahan bahan minyak beraroma. Kacau sampai layu. Dah layu tapis bahan bahan dan amik minyak sahaja.
5. Campurkan 1-2 senduk minyak panas dalam bekas campuran cili tadi. Kacau kacau kacau. Kemudian campur lagi 1-2 senduk kali kedua. Dan kacau kacau kacau. Masukkan lagi baki minyak dan kacau kacau kacau sampai sebati. (Resepi asai suh kacau tiga kali. Dia suh ikut saja jadi kita pun ikut saja la)
Ok siap!
Minyak dalam chili oil cikju main agak je sebab first time buat. Dan tak perasan resepi asal ada bagitau jumlah minyak yang kena buh waktu nak masak tu.. Dah buat baru perasan. Jadi dalam resepi atas cikju letak jumlah betul dari resepi asal untuk memudahkan hampa buat.
Ok bai ! Selamat mencuba.
Semoga Bermanfaat!
Mesti Baca:CARA BETUL Buat Garlic Chili Oil, Barulah Tak Hangit & Tahan Lama!
Baca Lagi Di Sini:Resipi Mudah Rice Paper Dumplings SEDAP, Kukus Atau Goreng Pun Boleh!
Artikel Menarik:PETUA Berkesan Lumur Tangan Dengan MINYAK, Terus Hilang Pijar Cili!
Mingguan Wanita: Begini rupanya nak buat ‘Chili Oil’ wangi beraroma resipi asli dari China. Boleh cuba nanti. Sedap makan dengan dumpling, bubur, sup dan sebagainya.
Sumber:Ju Zue
Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
