Setiap kali bercuti ke pusat peranginan tanah tinggi Cameron Highlands tak sah kalau tak beli buah strawberry. Memang sedap, besar segar dan manis-manis. Puas hati makan dan harga nya murah.Kalau beli banyak buah strawberry tak tahu nak buat apa, boleh cuba buat pencuci mulut Pavlova ni. Guna Air Fryer je, mudah sangat!

Ikut resipi yang dikongsikan oleh Puan Norzieana Mior Norahan ini sebagai panduan;

Mama beli Strawberry Cameron 1kg, RM20 besar-besar & manis buahnya. Apa lagi, petang tadi godek-godek le try buat pavlova versi Air Fryer.

* Air Fryer sekarang banyak pilihan dan boleh dibeli mampu milik antaranya jenama ni.

Bahan-Bahan:

4 biji putih telur
1 cawan gula castor
2 sudu tepung jagung
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu teh cuka

Cara Membuat:

1.Putar putih telur dalam mixer hingga berbuih dan masukkan gula sedikit demi sedikit.
2.Putar lagi dan masukkan tepung jagung, esen vanilla serta cuka. Putar hingga bertanduk.Tak sampai 5 minit pun atau tengok speed mixer masing-masing.

3. Kemudian paipkan dalam kertas cawan dan masukkan dalam air fryer. Suhu 160celcius selama 15 minit.

4. Biarkan sejuk sekejap, barulah letak krim putih dan taburkan dengan buah-buahan hiasan.

*Krim putih ni guna whipping cream non diary je..putar sampai kental pastu pipe kan atas pavlova.

Selamat mencuba!

Baca Lagi Di Sini:
Resepi Kek Batik Indulgence Sedap, Cantik Berkilat Inspirasi Dari Ibu

Apricot Custard Tart Sedap Cantik Berkilat, Resipi Mak Mentua!

Mingguan Wanita: Wah mudah sangat nak buat Pavlova, guna Air Fryer ni. Sedap makan sejuk-sejuk, rasa masam manis pavlovanya.

Sumber: Norzieana Mior Norahan

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita

Penggemar ubi kentang bolehlah cuba untuk membuat bebola kentang cheese leleh ini. Rasanya sedap. Rangup di luar dan lembut di dalam bila dimakan.

Resipi yang dikongsikan ini sesuai dihidangkan sebagai kudapan minum petang buat anak-anak dan keluarga.

Boleh Cuba Resipi Bebola Kentang Cheese Leleh Perkongsian Hasni Usman Ini.

Bebola Kentang Cheese Leleh

Bahan-bahan

3 Biji Ubi Kentang
2 Sudu Kecil Gula
Mozzarella Cheese (dipotong dadu)
Putih Telur
Tepung Roti
Bahan Perasa

Baca Sini Juga:
Daging Goreng Kunyit, Hanya Perlu 4 Bahan, Senang Masak Guna Pressure Cooker
Sos Perapan Sedap, Buat Guna 3 Bahan, Mudah Sahaja!

Cara Buat

Rebus ubi kentang sehingga empuk. Setelah empuk, angkat dan toskan.

Lenyek ubi kentang sehingga halus. Masukkan bahan perasa dan gula. Hasni masukkan sedikit serbuk cili (optional).

Masukkan mozzarella cheese ke dalam ubi kentang dan bulatkan. Bulatkan ubi kentang ikut saiz kesukaan korang.

Ubi kentang yang dah dibentuk bebola tadi, dicelup ke dalam putih telur kemudian salutkan dengan serbuk roti.

Ulang sekali lagi agar lapisan lebih tebal dan kentang tidak mudah pecah semasa digoreng.

Kemudian masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit. Goreng bebola di dalam minyak panas. Gunakan api yang sederhana sehingga bebola kuning keemasan. Siap!

Hidang ketika masih panas, perghhh meleleh. Rangup di luar lembut di dalam.

Sumber/Foto: Hasni Usman

MW: Kalau nak buat banyak pun boleh. Simpan dan sejukbeku kan. Dengan cara ini mak-mak boleh berjimat daripada membeli bebola kentang yang dijual di kedai. Selamat mencuba!

Sila Like & Follow Mingguan Wanita
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

Rupanya senang sangat nak buat resipi Scones guna 3 bahan je. Malah bila buat sendiri kos pun jimat tak sampai RM10 pun.

Scone ni antara menu klasik cukup popular untuk hidangan minum petang bagi orang di Eropah. Jika pernah ke kafe di tanah tinggi Cameron Highlands banyak dijual scone ni. Rasanya memang cukup sedap dan tak jemu makan.

Boleh cuba resipi dan cara yang dikongsikan oleh Puan Mell Abdul Rahman ini sebagai rujukan.

SCONE 3 BAHAN. Tak payah pi Cameron Highlands dah.Orang Aloq Pongsu (kampung saya) pun boleh makan dah aih..Hebat tak sangga la makan scone oii.Kalau beli seketoi RM4. Buat sendiri bahan tak sampai RM10.

Saya nak share scones cuma menggunakan 3 bahan yang sangat-sangat senang dan mudah.Tapi ini versi tawar sebab kita akan makan dengan Strawberry Jam yang dah manis. So saya tak pakai gula. Lagipun saya sendiri dah manis.

OPTIONAL:
Boleh pakai sedikit esen vanila, sedikit gula castor dan sedikit garam (tapi untuk yang kali ini saya tak pakai).

Bahan-Bahan:

2 1/2 cawan tepung naik sendiri (Jangan naik tinggi sangat nanti gayat)
1 cawan susu segar sesegar haruman kasturi
130g (lebih kurang 1/2 cawan) butter

*Jangan tiru jenama tu ye mak..sebab saya di Australia. Jenuh pulak nak pusing Tesco nanti.

Cara Membuat:

1.TEKNIK BERDUA LEBIH BAIK.
Saya ayak sikit tepung tu biar dapat tekstur gebu gebas dan kenalkan dengan butter. Gaul-gaulkan berdua tu biar sampai jadi seperti serbuk roti. Seroi kata orang utagha.

2.TEKNIK BILA BERDUA PASTI ADA YANG KETIGA
Bila dah berdua mesti kena tangkap basah.So kita basahkan dengan secawan susu segar. Gaul chill-chill je tak payah uli ye. Sebab depa ni tak bergaduh.

(Masa ni kalau yang suka manis tambah gula sedikit, essen vanilla dan garam. Ini optional saja ya)

3.TEKNIK MERAPATKAN SILATURRAHIM
So kita dah sebatikan bersama penyek-penyek sikit supaya lebih akrab persahabatan. Tiber.

4.TEKNIK BERTENANG DAN BERMUHASABAH
Beri sedikit ruang kepada mereka untuk muhasabah diri masing-masing dalam 10 minit untuk mengenali hati budi.

5.TEKNIK SIAP SEDIA
Lapik baking paper atas dulang pembakar supaya mereka tadi tidak melekat dan berebut kawasan. Kita ingin mencegah mereka dari berselisih faham ya.

(kalau tak ada, sapu saja pakai butter sikit)

6.TEKNIK MENYIAPKAN DIRI
Kita leperkan mereka (tak perlu pakai roller) dan tekup bulat-bulat.Saya pakai acuan kecil konon-konon nak nampak comel.

7.TEKNIK PERHIMPUNAN SEKOLAH
Susun atas dulang pembakar macam beratur dalam perhimpunan di sekolah. Yang tinggi di depan, yang rendah di belakang. Yang lebar dok tengah-tengah. Cover gittew. Macam mak-mak la ambil gambar dok belakang anak.

8.TEKNIK BERDANDAN
Ini juga optional. Saya suka permukaan scone nampak garing. So saya guna telur dan sedikir susu.Kacau sebati jangan sampai berbuih-buih cinta pulak. bukan nak buat teloq sarang burung.

9. TEKNIK MEMANJAKAN DIRI
Lulurkan dengan lemah gemalai permukaan scone dengan berus.Biar sekata seperti mak pakai face masker dengan baju kelawaq tu.

10. TEKNIK WEFIE
Begini hasilnya (ini nak masuk 2nd bake. sebab tu paper tu dah ada kesan. Yang 1st tadi lupa nak snap).

11. TEKNIK SPA
Depend pada oven mak-mak ya. Kalau saya panas spa tu 250degrees dan 15minutes. (sebab saya suka garing. kalau taknak, kurangkan sikit suhu atau masa)
Agak panas tapi cepat masak.

12. TEKNIK SEJUKKAN BADAN
Kita bagi depa ni chill-chill sat dulu. Lepas spa katanya. Mulus gittewwhhh.

13. TEKNIK PEMISAH
Potong tengah-tengah biar terbelah 2. Wow gebusnye kejadian.

14. TEKNIK OOTD
Beginilah hasilnya.Sapu dengan strawberry jam boleh, dengan whipped cream boleh. Kalau nak letak tuna pun why not. Sebab ini scones versi plain.

Tapi next time saya tak nak buat kecil-kecil la. Nak buat besar sikit. Tak comel pun kecik-kecik tu. Memang dah sah #GEMOKisAWESOME

Selamat mencuba!

Baca Lagi Di Sini:
Resipi MUDAH Muffin 3 Bahan, Rasa Ala-Ala Scones Lembut Tak Manis Sangat!

Resipi Mudah Biskut Ala Famous Amos PAKAI SENDUK, Boleh Ajak Anak Buat Lagi!

Scone Resipi Paling Senang Dibuat, Jadi Macam Dijual Dekat Kafe!

Mingguan Wanita: Mudah je nak buat scone ni rupanya. Guna 3 bahan pun boleh jadi, kos pula tak sampai RM10. Sedap makan dengan whipped cream dan jem strawberi, tapi nak makan begitu saja pun boleh sangat.

Sumber: Mell Abdul Rahman

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita