Sesekali jika mak-mak nak tukar selera ala western, nak cuba buat menu baru untuk hidangan keluarga boleh cuba resipi Chicken Meatball Bolognese With Cheese Ala Pizza Hut ini. Memang puas hati makan bila buat sendiri, malah lebih jimat dan berbaloi berbanding beli di restoran makanan segera ni. Terutamanya buat peminat keju yang meleleh dan cair dimulut! Nak buat pun senang dan bahan-bahan pun tak banyak.
Boleh ikut perkongsian resipi oleh Puan Anith Syazwani ini;
Bahan-Bahan:
Bebola daging (saya guna chicken meatball Ayamas, cari jenama Ramly x jumpa)
1 tin sos bolognese Prego (saya guna kimball )
1/2 cawan susu segar
1 biji bawang holland (potong dadu)
1 biji capsicum hijau/merah (potong dadu)
Sedikit lada hitam (tumbuk kasar-kasar)
Mozarella cheese
Cara-Cara Penyediaan:
1. Goreng bebola daging dengan sedikit minyak zaitun.
2. Potong dadu 1 biji bawang holland dan capsicum hijau/merah.
3. Gorengkan sekali dengan meatball sehingga sedikit layu.
4. Masukkan meatball, bawang dan capsicum ke dalam bekas aluminium foil.
5. Dalam kuali lain, masukkan pula satu tin sos bolognese.
6. Masak sos bolognese sehingga mendidih dan pekat.
7. Masukkan pula 1/2 cawan susu segar dan lada hitam.
8. Tuangkan sos bolognese sehingga menutupi meatball.
9. Taburkan cheese. Bakar 10-15 minit pada suhu 170°c.
10. Siap untuk dimakan meatball bolognese ala pizza hut.
Siap! Selamat Mencuba!
Mak-mak bolehlah sediakan bahan-bahan dan boleh cuba buat nanti!
Sumber:Anith Syazwani
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Cara Mudah Bersihkan, Buang Habuk Melekat Pada BUNGA PLASTIK, Barulah Tahan Lama Macam Baru!
Bunga plastik, kalau kena cara jaganya ia boleh jadi macam bunga segar. Boleh tertipulah kalau tidak perhatikan betul-betul.
Tapi, kalau tak dijaga dengan betul, bunga plastik ni nampak macam murahan sangat walaupun mak-mak beli dengan harga yang mahal. Cepat sangat habuk melekat dan langsung tak dijaga dengan baik.
Setakat nak bersihkan dengan bulu ayam memang tak memadai. Ikuti perkongsian daripada Hani Mynis cara nak bersihkan bunga plastik.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Cara Bersihkan Minyak Masak Dah Diguna Kembali Jernih, Guna Satu Bahan Saja!
Cara Mudah Cuci Kain ‘Buruk’ Berbau & Berlendir, Barulah Bersih, Wangi
Info Lebih Menarik DI SINI
Bunga Plastik Macam Baru
Setiap kali nak raya mesti nak kena bersihkan bunga plastik. Senang saja, guna deep cleaning iaitu kena guna wet cleaning (basuh dengan air).
Kalau setakat dry cleaning itu bukan deep cleaning ya. Dry cleaning pokok-pokok @ bunga ini buat seminggu sekali untuk buang habuk yang melekat.
Kekerapan deep cleaning : 6 bulan atau setahun sekali.
Langkah-langkah deep cleaning bunga artificial/plastik:
1. Kumpulkan semua pokok/bunga palsu yang ada dalam rumah. Semua termasuk yang ada di ruang tamu, dapur, bilik tidur, luar rumah, atau di mana-mana. Asingkan mengikut kategori material seperti plastik, poliester, sutera, baldu, latex dll. Asingkan juga ikut jenis seperti jambangan bunga, dedaun atau berpasu.
2. Bagi jambangan bunga yang digubah, sebelum leraikan satu-satu daun dan bunga dari gubahan, ambil gambar terlebih dahulu sebagai rujukan untuk menggubah semula jambangan tadi selepas dibasuh. Ambil gambar 360 darjah jika perlu.
.
3. Ikat jambakan bunga mengikut pasu kerana kita akan basuh mengikut kumpulan sebagai satu set. Dengan cara ini taka da lah kes pasu tercuri satu tangkai bunga dari pasu lain
.
4. Boleh ikat guna getah untuk ikatan sementara atau cable tie untuk kekal.
.
5. Untuk jambakan bunga guna cable tie sebab nanti mudah dan tak perlu gubah, terus masuk je dalam pasu masing-masing. Menjimatkan masa juga.
6. Jenis pokok/bunga berpasu
7. Jenis dedaunan.
8. Boleh mulakan dengan
Sediakan besen berisi air paip bersuhu bilik (buat di sinki dapur atau bilik air berdekatan dengan air mengalir)
Masukkan 1 sudu pencuci pinggan mangkuk cecair dan 1 sudu pelembut /pewangi fabrik. Pilihan lain menggantikan pelembut /pewangi fabrik ialah essential oil (masukkan 4 titis)
Kacau campuran tadi sehingga berbuih.
9. Masukkan bunga mengikut jambak atau set gubahan. Jangan campur dan jangan rendam (sebab ada bunga atau daun yang gam nya kita tak tahu cepat kembang atau tak). Masukkan dalam campuran tadi. Kacau sikit secara perlahan.
Urut setiap kelopak atau dedaun jika perlu dalam campuran pencuci tu dengan jari. Tak perlu diberus. Kecuali kesan kotoran degil yang perlu diberus, guna berus lembut sepertu berus gigi terpakai.
Untuk setiap jambakan /set ambil masa 1-2 minit je. Jangan lama. Kalau buat regular maintainance (dry cleaning), proses ni memang tak lama sebab tak lah kotor sangat. Bila nak cuci pun tak ambil masa lama dan insya Allah bunga tahan cantik lebih lama. Nampak macam baru je.
.
10. Lepas basuh terus bilas. Maksudnya selesaikan by jambak/set. Jangan basuh semua dulu baru bilas semua. Buat ikut langkah untuk setiap jambak/set.
Basuh – bilas – tos/jemur – ulang dengan yang lain
11. Semasa membilas pun tak perlu lama. Kalau boleh tak nak bau pewangi fabrik tu hilang. Tujuan bilas nak luruhkan habuk-habuk dari jambakan bunga kita je. Bilas dengan tangkai ke atas (kita pegang tangkai tu). Pastikan setiap kelopak dan daun kena air mengalir.
Untuk setiap jambakan ambil masa 1 minit begitu.
12. Bagi bunga berpasu, boleh kena air tapi jangan di rendam dalam air pasu nya. Takut gam kat pasu kembang. Kena air lalu sikit-sikit semasa bilas. Tapi cepat-cepat tos.
13. Langkah terakhir, jemur sehingga kering. Pastikan betul-betul kering. Kalau lembap ia boleh rosakkan bunga (bertahi lalat, berkulat dan bila lembap lagi mudah attract habuk pada pokok/bunga balik).
.
14. Bagi dry cleaning pokok untuk setiap minggu:
Elak guna hair dryer sebab nanti habuk berterbangan ke tempat lain). Gunalah lint roller (boleh guna washable lint roller untuk opsyen zero waste effort).
.
Untuk jenis dedaun pula macam daun monsera, lapkan dengan dust cleaner dan wipecloth, boleh guna wet tissue juga.
.
P/s: Sebelum tu, ni khas untuk pokok @ bunga dari latex atau plastik @ polyester sahaja. Dari baldu kena buat dry cleaning sahaja.
Semoga bermanfaat.
Mingguan Wanita : Ada bunga plastik yang harganya murah, tapi janganlah sebab murah buang dan beli baru. Masih boleh dibersihkan. Jangan membazir. Guna balik.
Sumber: Hani Mynis
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Resipi MEE KUNING ‘Home-made’, Satu Adunan Boleh Dapat Sekilo Lebih!
Memang menarik resipi Mee Kuning ‘Home-made’ yang dikongsikan ini. Untuk satu adunan boleh dapat sekilo lebih mee kuning. Memang jimat, malah pastinya lebih bersih dan terjamin halalnya.Paling penting tanpa pewarna tiruan dan bahan pengawet. Nak buat mee goreng terus pun mudah.
Boleh cuba resipi Mee Kuning Home-made seperti yang dikongsikan oleh Puan Ummu Ashraf ini.
Buat mee goreng daging dari mee kuning home-made untuk salah satu item menu open house, Alhamdulillah. Saya tak beli mesin pasta siap uli tu. Masih guna mesin pasta penggelek “Old School”. Untuk jamuan ni, saya buat 3 adunan atau 1.5kg tepung.
Resepi mee kuning:
Bahan-Bahan:
500 gm tepung high protein
1 sudu teh garam
Campurkan 1 biji telur + 1 lagi putih telur dan air untuk dapatkan 220 ml cecair.
Cara Membuat:
1.Uli semua hingga rasa macam baldu adunan tu dan tak melekat di tangan. Rehat kan 1 jam.
2.Canai.
3.Potong.
4.Rebus dalam air mendidih dengan garam dan sedikit minyak.
5.Bila timbul, angkat dan masukkan dalam air berais. Toskan.
6.Gaul dengan sedikit minyak agar tidak melekat.
Info Ekstra!
** Biasanya, 500 gm tepung dapat hasilkan sekilo lebih sikit mee kuning.
** mee kuning ni kalau letak dalam bekas bersih dan kedap udara dalam fridge, boleh tahan 4 atau 5 hari.
** kenipisan mee tu saya gelek hingga nombor 4 pada mesin pasta saya.
Siap, Selamat Mencuba!
Mesti Baca:Resipi Mee Goreng Basah Kuah Melekit-Lekit, Perah Limau Nipis Rasa Lebih UMMMPHHH!
Baca Lagi Di Sini:ROJAK MEE Hasil Tunjuk Ajar Arwah Mak, Nak Makan Buat Je Sendiri
Artikel Menarik:Buat Mee Sendiri Cara Manual, Canai Nipis Lipat Doh Mudahkan Potong
Mingguan Wanita:Menariknya, boleh buat mee kuning home-made di rumah. Memang menjimatkan, satu adunan boleh dapat sekilo lebih malah lebih yakin halal dan bersih pembuatannya.
Sumber: Ummu Ashraf
Follow kami di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita
Macam ni caranya nak buat Laksa Johor sedap!
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Rahsia Sambal Belacan Kaw, Kena Letak Parutan Kulit Limau Kasturi Tapi Ada Caranya Agar Tak Pahit
Hanya penggemar sambal belacan, yang tahu betapa nikmatnya makan sambal belacan setiap hari tanpa jemu. Stok sambal belacan mesti kena ada selalu sebagai pembuka selera ketika makan. Untuk dapat sambal belacan yang sedap dan ‘kaw’ kena letak parutan limau kasturi, tapi ada cara-caranya agar ia tak pahit.
Ini antara resipi yang mak-mak ‘hantu’ sambal belacan boleh cuba, perkongsian dari Cik Ca.Menurut wanita ini, lebih lama disimpan sambal belacan ini, makin sedap.Paling penting, hanya masukkan parutan kulit limau bahagian hijau sahaja dan jangan sesekali termasuk biji dan tangkainya.Ia buatkan sambal belacan jadi pahit nanti.
Berikut antara perkongsian resipi daripada beliau;
CA sekeluarga ni jenis hantu sambal belacan.Sekali buat stok tu dia.Resepi ada CA bagi boleh tengok.Buat cicah dengan ikan sardin goreng,ulam.Aduhhh pekat kaw.Makan dengan semua benda sambal ni.
Tak guna air kosong.Dari air bawang,cuka,air asam limau kasturi.Ni CA buat 5 kali ganda sukatan.Kalau nak buat banyak pon,just gandakan je lah ea sukatan di bawah.Sambal ni pedasnya level rendah sebab guna cili merah besar banyak dari cili hijau thai.
Sambal ni tak perlu tumis ya. Memang kaler dia cantik camtu sebab dia akan masak perlahan-lahan sendiri hasil air perahan limau .Makin lama makin sedap.Resepi CA bagi ni untuk 1 sukatan senang nak buat sikit.CA buat dalam pic tu 5 kali ganda .
Bahan-Bahan:
4 ulas bawang merah saiz 50 sen ( kalau saiz besar bawang bombay 2 dah cukup )
2 ulas bawang putih
1 inci belacan bakar juga ( alur air jgk sblum bakar )
5-6 biji cili merah besar
9-10 biji cili hijau thai buang tangkai
3 sudu besar Gula putih
2 sudu kecil Garam
1 sudu kecil perasa
2 sudu kecil cuka makan
9-10 biji asam limau kasturi saiz kecil kalau saiz sederhana besar 6/7 biji je
1 sudu besar gula perang untuk cantikkan sambal.
Cara Membuat:
1.Alur air (basuh bawah air paip ) bawang merah dan bawang putih sekejap,belah dua dan bakar atas pan sampai perang.Bawang merah tak perlu kupas sebab bahagian yang sebelah tu tebal jadi amek masa lama sikit tuk masak.Takpe bagi dia hangit kulit tu.Nanti nak blend baru kupas.Tak perlu basuh dah.
2.Potong cili ,alur air sekejap sambil gosok dan tos biar kering.Boleh lap dengan tisu juga.Itu tips juga tu nak bagi sambal sedap.
3.Dalam pengisar masukkan semua bahan kecuali cili.Bawang bakar tadi, gula,garam gula perang,air perahan limau kasturi,belacan,bawang putih,cuka. Tapis ketika perah limau kasturi tuk elak biji masuk.Lepas tu kisar bagi lumat.
4.Barulah masukkan cili bersama 1 biji setengah kulit limau tanpa sebarang biji dan tangkai.Kisar ikut tahap lumat yang nak mahu.
5.Lepas tu tabur kulit limau yg diparut daripada 3 biji yang diperah tadi kalau suka.CA suka camni.Lepas tu rasa dan adjust ikut tekak untuk final taste kalau ada terlebih terkurang.
Sambal belacan ni tak tumis atau masak atas dapur.Letak kulit limau parut guna lapisan hijau je.Tapis air limau dab jangan bagi biji masuk walau satu pun utnuk elak pahit.Ini 5 kali ganda sukatan yang diberi sebab CA mmg buat banyak sekali.
Simpan kat luar semalaman, esok baru simpan dalam peti dan mula makan.Makin lama makin sedap.
Selamat Mencuba!
Sumber: Cik CA
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
