Kuah colek atau pencicah yang sedap memang berwarna merah gelap dan kuahnya pula sedikit pekat. Rasanya masam, manis, pedas secukup rasa dan sesuai dijadikan pencicah cekodok, keropok ikan, keropok lekor, celup tepung dan sebagainya.

Ada cara yang sangat simple untuk buat colek ni. Boleh ikut resipi yang dikongsikan oleh Akma Razali seperti yang ajar maknya.

Resepi “colek pedas” ni mak saya yang ajar, cara sangat simple, rasa inshaallah memang sedap, boleh makan dengan keropok, dengan ikan celup tepung pon sedap.

Bahan-Bahan:

20 tangkai cili kering direbus & dikisar halus.Lebihkan air sikit masa blend cili
3 ulas bawang putih diketuk
1 ketul Gula kerek/gula kabung@ gula merah mana2 yg ada ok je
Segengam asam jawa/ 2 keping asam keping
Garam secukup rasa
3 senduk sederhana Gula pasir kasar

Cara Membuat:

1. Masukkan cili kisar dalam periuk. Kemudian masukkan air sebab nak masak cili ni lama sikit, on api dapur.

2. Kemudian masukkan bawang putih yang telah diketuk.

3. Masukkan gula kerek.Saya guna gula yang ni beli kat melaka dulu, boh terus dalam periuk.

4.Saya guna Air asam jawa pekat, sebab kuah lebih pekat tanpa guna tepung jagung, masak cili ni 15 minit.

5. Masukkan pula garam secukup rasa.

6. Kemudian masukkan gula pasir, takpon boleh rasa ikut selera masing-masing.

7. Masak sehingga larut, anggaran masa memasak 25-30minit, colek ni dah nampak warna merah gelap dan kuah sedikit pekat.

Kita cicah colek ni dengan cekodok tadi, rasa memang meletup,lebih kurang colek Kopok la, makan dengan Kopok tak pon ikan celup tepung ni lagi sedap. Colek tadi boleh disimpan dalam peti ais,senang bila-bila nak makan ambil je.

Mungkin ade yang dah tahu cara nak buat colek ni, saya share cara yang mak saya ajar, untuk yang nak makan colek buatan sendiri.

Cekodok kucai makan dengan colek pedas.

Moga sedikit ilmu ini bermanfaat buat semua.

Selamat Mencuba!

Baca Lagi Di Sini:
Serbuk Colek Kering Guna 4 Bahan, Mudah Sangat, Buat Kecur Air Liur!

Resipi Kuah Colek Paling Sedap Secukup Rasa, Hanya Guna Lima Bahan!

Buat Sendiri Kuah ROJAK BUAH. Rasa Sekali Mesti Nak Makan Berkali-Kali

Mingguan Wanita:Wah menarik resipi colek ni. Sesuai buat cicah cekodok, keropok ikan, celup tepung dan sebagainya. Memang mudah dah ringkas resipi yang dikongsikan. Boleh cuba nanti.

Sumber: Akma Razali

SERTAI & DAFTAR SEKARANG KURSUS KEMAHIRAN ASAS BANGKIT WANITA:

Yuran murah dan berbaloi-baloi. Klik link di bawah ini:

Jahit Baju Kurung Pesak : https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/

Cookies Viral : https://toko.ideaktiv.com/product/cookies-viral-buat-sampai-jadi/

Kuih Frozen : https://toko.ideaktiv.com/product/aneka-kuih-frozen/

Roti & Bun : https://toko.ideaktiv.com/product/asas-bakeri/

Untuk pertanyaan hubungi : 019632875

Mingguan Wanita boleh diikuti di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita

FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak

Website: https://www.mingguanwanita.my/

Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en

YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en

Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita

Telegram Bangkit Wanita: https://t.me/bangkitwanita

Bila tekak nak makan sushi, mulalah mencari-cari restoran Jepun. Nak buat sendiri macam susah pula dan satu hal nak keluar cari bahan yang mungkin ada kat satu-satu tempat tentu sahaja. Pulak tu, bila PKP nie kebanyakkan restoran tutup. Lagilah kempunan.

Tak payah pening-pening, rupa-rupanya senang saja nak buat sushi kat rumah. Bahan yang kita guna pun mudah nak dapat. Apa lagi, lepas nie bolehlah makan sushi, hasil air tangan sendiri dan tak pelu nak fikir cari restoran Jepun pun.

Inilah antara perkongsian daripada Zulfaza Loves Cooking ZLC.

“Sebenarnya, saya buat sushi ini untuk sarapan. Bahan utama pun hanya beras dan seaweed yang ada jual kat kedai serbaneka. Kenyang pun kenyang.

Bahan Untuk Masak Nasi

1 cawan beras

2 cawan air                                     

1 sudu besar cuka

1 sudu besar gula

1 sudu kecil garam

• Masak macam biasa. Bila masak, biarkan ia sejuk sekejap.

• Nak letak bijan hitam yang disangai pun boleh.

Bahan Lain:

Seaweed

Tuna

Hirisan cili padi

Hirisan bawang

Mayonis

Garam

Lain-lain bahan, ikut citarasa sendiri

Lobak merah – potong panjang

Timun – potong panjang

Cara nak menyediakan seperti dalam gambar di bawah ini.

MW: Apa lagi, boleh cuba nie, jimat dan mudah kan!

Bagi yang berasal dari negeri pantai timur, Roti Siro Kelate ni memang cukup popular. Cara nak buatnya cukup simple, manis berlemak namun sangat sedap, lebih-lebih lagi bila makan sejuk-sejuk. Sesuai sangat disediakan untuk hidangan minum petang untuk keluarga.

Nak tahu caranya boleh cuba buat sendiri resipi Roti Siro Kelate seperti yang dikongsikan oleh Puan Myra Edora ini.

Hari ni mekyaa nak share resipi Siro Roti Kelate Legend versi Mekyaa bukan versi netijen . Letak dalam peti sejuk lagi sedap. Mekyaa suka masak simple-simple je.Yang penting cepat, sedap dan menyelerakan.

Bahan-Bahan:

Roti bantal
Gula
Garam
Telor
Daun pandan
Santan
Minyak

Cara Membuat:

1.Mula-mula letak santan atas api dengan api yang perlahan, kemudian kacau sehingga menggelegak. Tak boleh berhenti kacau, nanti santan jadi beketul-ketul. Nggak enak gais. Bila dah menggelegak masukkan garam, gula, daun pandan. Secukup rasa ye. Pandai-pandai la try.

2.Roti potong cenggini ye. Sementara roti potong, panaskan api untuk kita nk goreng roti jap lagi ye sayangku.

3.Sementara api panas, roti yang dipotong tadi celupkan dalam telur dan goreng.

4.Goreng macam ni.

5.Roti yang dah digoreng, nanti toskan macam ni ye.

6.Hah! Kan dah siap, senang saja. Boleh refer video nanti macam mana tiba-tiba jadi cam ni.

Aloh sedaknyah! Makan petang boleh, makan sambil layan berita TV3 pon on gais.

Selamat Mencuba!

Baca Lagi Di Sini:
ROTI GULUNG SARDIN Tak Serap Minyak, Goreng Cukup Sekali Balik Je!

Resipi Puding Roti Kayangan Guna 3 Bahan MUDAH Dengan Sos ‘Creamy’ Paling Sedap!

ROTI HAMLET KAYA Guna 4 Bahan Serius Sedap, Tangkap Leleh Bila Makan

Mingguan Wanita:Sedapnya Siro Roti Kelate ni, lebih-lebih lagi makan sejuk-sejuk. Mudah je nak buat, sesuai untuk minum petang.Boleh cuba resipi yang dikongsikan ini.

Sumber: Myra Edora

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita

ZAMAN DAHULU BOLEH LAH NAK PERMAINKAN WANITA. SEKARANG ‘BIG NO’ Wanita hari ini PANTANG DICABAR!

Pernah diperlekehkan? Dipijak kepala? Buli atau takut berdepan masalah hidup? Dengar apa nasihat pakar. Jom sertai webinar sehari, AURA: Wanita Pantang Dicabar ini.
Klik link ini untuk daftar penyertaan: https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-aura-wanita-pantang-dicabar/ atau whatsapp : http://www.wasap.my/60196328758/DaftarAura