Setiap kali nak masak, suri akan ambil masa kupas bawang, siang ikan, buang tahi bilis, potong sayur dan sebagainya. Untuk tiga jenis lauk ambil masa memasak sampai sejam lebih. Bayangkan, kalau masa rumit itu boleh dipendekkan.
Suri kena kreatif dan bijak. Seperti Puan Nadya Sufia Haji Sanusi ini dari masalah terlalu lama ambil masa memasak, akhirnya beliau jumpa satu solusi memendekkan masa memasak di dapur.
Tip yang dikongsikan ini membolehkan anda lebih konsisten memasak, lebih cepat, efisien dan paling penting boleh membekalkan makanan berkhasiat kepada anak setiap hari.
“Alhamdulillah, sejak zaman study dekat UIA hri-hari masak untuk husband Mohd Fadzil. Zaman houseman manage bekalkan anak bekal ke rumah pengasuh sampai sekarang walaupun tak ada periuk noxxa.”
“Masa awal-awal kahwin selalu husband complaint kita masak lambat, siap cakap ‘Mak saya masak sejam semua siap”, ish time tu memang kecik ja hati ni rasa.Ada ke compare kita dengan mak yang memang dah biasa buat catering and masak banyak-banyak. Rupanya ada tips, and memang menjadi!”
Ketika memasak, waktu prepare barang itulah yang lama. “Nak kupas bawang, nak tumbuk lagi, nak bersihkan ayam lagi, nak potong sayur lagi. So, bila jimatkan waktu prepare barang ni memang cepat sangat masa memasak. Kuali panas, masuk minyak, campak-campak dah siap.”
“Kalau nak beli bekas letak lauk boleh guna promo kod ni, super jimat.”
Tekniknya
* 1 hari dalam seminggu misalnya hari Jumaat, lepas balik kerja, ke kedai beli barang dapur.
* Sampai rumah bersihkan dan settlekan semua, dari menyiang sampailah masuk peti ais.
* Jangan beli barang mentah ketika busy. Nanti jawabnya masuklan ayam, ikan ke freezer lepas tu tak sempat kemas.
4 Tip Jimat Masa Prepare Barang Masak
1. Kenalpasti Masakan Yang Selalu Anda Masak
Kalau Nadya ni, Mek Klate. Jadi serai, limau semua tu banyak guna.So apa bahan yang kita selalu guna waktu masak, kita aim waktu nak masak nanti semua dah ready, so senang. Macam anak-anak Nadya suka sup,jadi memang selalu ada stok dada ayam potong dadu, carrot, potato, stok bawang dikisar.
2. Rancang Menu Seminggu
Jimat sikit belanja dapur bulanan dan jimat masa nak fikir hari ini nak masak apa, pernah bangun pagi tak ada idea nak masak apa. Dah ambil masa berfikir-fikir,ish.. membazir tu. Biasa Nadya masak 2 menu untuk bekal anak. Kalau letih sangat 1 menu pun jadilah.
3. Kerjasama Suami
Kena minta tolong suami jaga anak waktu nak prepare barang-barang ni. Alahai tak lama pun, bila selalu buat cepat ja preparenya, kalau suami malas, suruh dia yang prepare barang masak. Tapi pernah husband tolong basuhkan ayam lebih setengah jam, mak aih tak apalah bagi wife buatkanlah.
4. Kena Rajin Dan Usaha, Jadi Rajin Walaupun Malas
Kena rajin, bagi Nadya yang bekerja, bila tinggalkan anak dengan pengasuh, perasaan lega sikit sebab nanti tak terfikir-fikir anak aku makan ape ya, dah makan ke belum, cukup ke makanan. Masa zaman houseman, salah satu terapi nak hilangkan stress bagi nadya bawa bekal makanan anak. ok mak-mak sangat
Kelebihan Teknik Ini
*Bila masak sendiri, kita tahu apa yang dimasukkan, free MSG, free ajinamoto.
*Nadya bukan seorang yang pandai masak, rasa nak join kelas memasak saja, tapi bila masak anak cakap sedap.. hati pun rasa happy 🙂 Harap dapat bagi manfaat dekat ibu-ibu yang ada kekangan masa tapi nak masak yang terbaik untuk anak dan suami.
*Percayalah, air tangan ibu paling sedap, walaupun tak pandai masak sangat tapi masakan ibu anak akan ingat sampai bila-bila.
“Teringat pula nasi goreng telur ummi Nadya, simple tapi sebelum pergi sekolah hari-hari makan sampai sekarang tulah nasi goreng paling best!
Rujuk Tip Dan Teknik Pada Gambar Di Bawah
Ayam
Beli ayam hari yg sama kena terus bersihkan. Nadya suka asing bahagian dada. Bahagian dada potong kecil=kecil terus, buat sup ayam untuk anak and rencah kalau masak sayur. Paling bagus buat satu bekas untuk sekali masak. Nanti nak guna letak saja bawah air paip mengalir dalam 10 minit dah lembut.
Udang, Sotong
* Sotong bersihkan terus, buang dakwat, buang mata, potong siap-siap.Guna gunting saja lagi senang.
* Udang kalau baba Nadya selalu buang kepala, buang yang hitam kat belakang badan. Tapi ai tak buang kepala sebab nak nampak cantik rupa udang ni ekeke :p
Ikan
Pastikan hari beli ikan bersihkan siap-siap. Lepas tu letak dalam bekas ikut panjang ikan barulah ikan nampak cantik lurus ja takde bengkok-bengkok.. over ja.
Bawang Putih, Bawang Merah
Kisar halus semua bawang.Senang nak menumis nanti. Sebelum kupas bawang rendam dalam air 10 minit nanti senang kupas. Bawang merah, Nadya blend bawang bombay jimat masa nak kupas, rasa sama saja dengan bawang merah kecil tu. Kalau selalu buat masakan macam masak merah ke sambal, silalah blend bawang banyak-banyak, boleh tahan 2 minggu lebih. Yang penting masa guna sudu asingkan waktu guna nanti. Jangan guna satu sudu cedok semua bawang waktu masak, tak tahan lama jawabnye nanti.
Halia
Kisar halia siap-siap. Senang, Nadya memang ada stok halia kisar sebab anak suka sup ayam, ayam masak kicap. Oh ya, walaupun saya ni peminat tegar pink purple, tapi guna bekas lutsinar ja letak semua ni. Nanti senang nampak mana satu bawang merah mana satu halia.
Serai,Lengkuas, Daun Limau, Cili, Limau
Bahan-bahan nak masak paprik atau tomyam ni senangnya kalau dah siap dalam peti ais. Saya ni penakut orangnye, kan nak masak tomyam malam-malam takut pulak nak keluar rumah ambil serai, daun limau dan sebagainya.
Sayur
Luqman dan Hannan suka sangat carrrot.Jadi sayur yang selalu guna Nadya bersihkan siap-siap dan potong sekali. Kalau sayur hijau tak potong terus, nanti nak masak ambil saja guntingkan.. senang.
Ikan Bilis
Kisar ikan bilis, nanti boleh letak sebagai perencah masak sayur ke nasi goreng ke. Nampaknya orang Melaka selalu guna sebab tengok mak guna ikan bilis masak sayur, nasi, mihun, kuah kacang juga.
Cili Kisar
cili kering rebus dahulu, then kisar halus. Mak ajarkan simpan dalam plastik nanti tahan sebulan, kalau simpan dalam bekas cepat ja kulat.
Bawang Besar
Kupas dan bersihkan. Senang nanti nak letak dalam telur dadar ke, dalam masak merah ke terus hiris-hiris saja.
Kentang
Nadya suka kupas dan simpan dalam peti terus. Sebab selalu guna. Selalunya kupas untuk 3 hari, tak boleh simpan lama cepat lebam plak nanti. Kalau nak tahan lagi lama letak dalam bekas then isi air sikit.
Contoh Masakan Dengan Bahan Sedia DiKupas/Bersihkan
Tomyam Campur
Ni 3 hari lepas nak masak tomyam awal pagi untuk anak. Bangun, buka peti keluarkan semua, kejap ja dah siap, lepas tu dah siap simpan balik semua, kurang masa membasuh pagi-pagi.
Sup Sayur
Sumber/Foto: Nadya Sufia Hj Sanusi via Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Anak Sulung, Tanggungjawab Di Bahunya. Biasa Dimarahi Tapi Dialah Paling Banyak Memberi
Anak sulung, dialah insan pertama yang menghuni rahim seorang ibu. Dialah juga membawa kegembiraan pada setiap isteri yang bakal bergelar ibu, umi, mama dan pelbagai gelaran untuk dipanggil anak ini kelak.
Anak sulung, ditantang bagai minyak yang penuh. Dibelai dan dikasihi sebelum adanya adik-adik yang lain. Bila adanya adik, perhatian padanya mula beralih buat adik pula. Kadang-kadang anak sulung mula terasa terabai dan mula pandai membawa diri. Sedar tanggungjawabnya sebagai anak pertama.
Ini bila ada dua orang anak. Bagaimana dengan ahli keluarga yang ramai. Adik-adik di bawahnya sehingga tiga empat orang. Tanggungjawab diletakkan di bahunya. Jika adik buat nakal, mak ayah akan cari anak sulung. Begitu juga dalam menjaga adik-adik. Kadng-kadang silap adik, anak sulung pula yang kena marah. Begitulah tanggungjawab anak sulung yang sangat berat.
Perkongsian daripada Rose Farra mampu membuka mata mak-mak tentang beruntungnya mempunyai anak sulung yang sangat bertanggungjawab pada adik-adiknya dan keluarga.
Semuanya Anak Sulung Kena Buat
“Ummi minta maaf tau, terima kasih Sofia jaga adik, ummi hargai sangat. “
Setiap kali tidur malam mesti ayat ini yang saya bagitau anak sulung. Susah payah dia jaga sambil tengok kartun pun mata tu kena pantau adik dia.
Sambil makan pinggan sendiri pun adik minta makanan untuk di suapkan. Ngangalah si adik. Walaupun suapan yang mungkin akan comot.
Bila nak mandi sendiri pun adik juga minta bukakan baju dan pampers. Walaupun dia tak mampu nak angkat berat nya si adik.
Lagi susah bila mainan disepahkan adik, terpaksa akur kutip tunduk satu satu ambil simpan di tempat nya. Walau pun adik yang buat akhirnya dia di marahi.
Bila nak tidur malam ummi asyik menyusu adik saja, sampai lupa nak peluk akhirnya tertidur sendirian.
Bila tengah tidur enak si adik pulak menangis, terpaksa akur turut bangun juga sekali. Yela suara adik menangis satu rumah pun dengar.
Baca lagi di sini Mak Ayah! Bila Ada Adik Baru, Anak Sulung Banyak Berkorban Perasaan
Mak Ayah Peluk, Berbuallah Dengan Anak Sulung, Jangan Buat Emosinya Terbeban Tanggungjawab
Info Lebih menarik DI SINI
Lebih Banyak Memberi
Begitulah.
Kadang kala kita lupa yang sulung lebih banyak memberi tetapi kita lebih banyak memarahi.
Bila tengok balik cara si sulung nasihat kan adik pun dah sama gaya mak mak potpet. Sebab terikut sama cara kita marahkan dia.
Bila di tanya “kakak tak sayang kan adik ke? ”
Lalu jawab lah si dia ” tak! ”
Dah soalan kita tanya pun dah tau jawapan nya.
Tukarlah cara kita tanya kakak kan sayangkan adik. Kakak kan jaga adik baik baik. Peluk lah adik jangan di pukul.
Saya rasa perlu saya tanam dalam hatinya, marah boleh tapi sebab sayang. Peluklah adik, mungkin adik juga tidak mengerti tetapi tahu kakak sayang kan dia melalui pelukan.
Ada kalanya kita letih sebagai ibu ayah dalam mendidik, tapi ingat lah setiap detik Allah rasa kan tangggungjawab lepas lahirnya si sulung ke dunia.
Ceriakan Hari
Anak sulunglah yang membawa menceriakan hari kita,
Dialah yang menutup mulut orang bertanya bila nak ada anak,
Dialah yang menjadikan kita ibu dan ayah buat pertama kali,
Dan
Dialah biasa kita paling marahi.
Walaupun kita salah erti akan maksudnya, perkataan nya dan kurang faham.
Ketahuilah kita hanya memarahi anak-anak syurga.
Moga kita di beri kefahaman dalam mendidik anak-anak yang bakal bawa kita ke syurga.
MW: Baik anak sulung lelaki atau perempuan, didiklah supaya bertanggungjawab pada keluarga dan adik-adiknya. Esok-esok, adik pun akan ikut cara abang atau kakaknya juga.
Sumber: Rose Farra
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Nilai Lah Sendiri, Dakwaan Dilemparkan. Bukan Saya Jatuhkan Pasu” Yana Kongsi Kejadian Sebenar
“Nilai Lah Sendiri, Dakwaan Dilemparkan. Bukan Saya Jatuhkan Pasu”. Pelakon Yana Samsudin tampil menjelaskan situasi sebenar membabitkan insiden dirinya yang didakwa sengaja memecahkan pasu antik milik usahawan sensasi, Datuk Seri Aliff Syukri.
Difahamkan pada waktu itu, Yana dan suaminya, Fadzil Zahari berada di kediaman Aliff Syukri itu untuk menjalani penggambaran sebuah program terbitan Alif Farhan.
“Nilai Lah Sendiri, Dakwaan Dilemparkan.”
Menerusi perkongsian di Instagram, Yana tampil bersuara dan mengakui tidak bersalah atas dakwaan memecahkan pasu bernilai RM400,000.
“Assalamualaikum.
Ini lah kejadian sebenar tiba tiba pasu yang di dakwa bernilai yang saya pecahkan di rumah DAS.
Saya menghormati pelawaan pihak Astro untuk program Raya, menjadi pengacara selebriti beraya di rumah selebriti.
Nasib baik saya ada simpan video ini. Saya bukan berlakon dan tangan saya terluka serta berdarah. Tangan saya betul betul berdarah dan saya sendiri tak pasti macamana ia berlaku. Sebab saya pasti saya tak pegang pasu tu.
Korang boleh nilai sendiri, dalam video ini. Bukan saya yang jatuh kan pasu tu.
Tiba Tiba Terhempas Dan Jatuh Pecah
Seandai nya apa dakwaan saya terlibat dalam konten atau nak kenakan saya untuk content semata mata. Perkara ini adalah di luar pengetahuan / tanggungjawab saya.
Dari sudut mana saya pecah kan pasu itu , korang boleh nilai kan.
Pasu tu bukan di tangan saya, tiba tiba terhempas dan jatuh pecah.
Nilai lah sendiri , dakwaan yang dilempar kan kepada saya,” luah Yana Samsudin.
Itulah yang dikongsikan Yana. Diharap perkara ini bukanlah gimik dan semuanya akan diselesaikan secara baik.
Baca Disini : “Merajuk Jangan Biar Lama-Lama, CEPAT LAH PELUK PASANGAN” 8 Tip Rumahtangga Kekal Harmoni Amalan Yana Samsudin
Sumber : Facebook Yana Samsudin
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
Pengorbanan Ibu Yang Paling Diingati
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Dah Dua Bulan, MasyaAllah.. Comelnya Jantung Hati Fasha Sandha Dan Aidil
Seindah namanya, Aisha Amaira Mohd Aidil yang membawa maksud bahagia dan cantik selamanya. Itulah nama jantung hati pelakon Aidil Aziz dan Fasha Sandha.
Yang mana, kongsi Fasha sebelum ini, Aisha adalah anak kelima buat mereka berdua. Ini kerana, sebelum mendapat Aisha, Fasha pernah keguguran dua kali.
“Tapi ibu dan ayah Aisha kuat, tak pernah putus ada dan tak putus doa.
Al-Fatihah untuk kakak dan abang Aisha di syurga.”
Diam tak diam, Aisha dah pun dua bulan. Kata Fasha anak bongsunya itu dah pandai ajak berbual. Memang comel pun tengok Aisha berceloteh dengan bahasanya sendiri.
Ibunya pun tak lokek berkongsi perkembangan Aisha dengan peminat di laman instagramnya. Geram tengok mata bulat Aisha dan bibir mungil bak merah delima tu. ‘MasyaAllah.. comelnya.’ Rata-rata memuji akan kecomelan puteri bongsu ini.
Bak kongsi Fasha sebelum ini, “Ramai cakap baby Aisha Amaira muka ayah, Alhamdulillah mata dengan bibir ikut ibu. Yang penting baby Aisha sihat.”
Tiada Instagram Untuk Anak-anak – Fasha Sandha
Buat peminat yang mahu mengikuti perkembangan cahaya mata pasangan pelakon ini, boleh langsung saja lihat di instagram Fasha atau Aidil. Kerana, mereka tak buat akaun instagram untuk anak-anak.
“Aisha takde IG (Instagram) tau… Aisha terkejut ramai buatkan IG untuk Aisha. Ibu tak buat IG untuk mana-mana pun anak-anak ibu sebab ayah tak izinkan.
Jadi gambar #iburayfalrayshaaisha semua dalam IG ibu je tau…”
Baca sini : ‘Baik single daripada bersama orang yang salah’ Padu pesan Fasha Sandha
Bermakna, yang anda baca atau temui akaun Aisha Amaira di laman instagram itu bukanlah dimuat naik oleh Aidil mahupun Fasha sendiri.
Aisha Amaira merupakan cahaya mata pertama Aidil dan Fasha selepas mendirikan rumah tangga pada 30 Mac 2019.
Fasha sebelum ini pernah mendirikan rumah tangga bersama ahli perniagaan, Rizal Ashram Ramli namun bercerai pada 2016. Hasil perkahwinan mereka, dikuniakan dua orang cahaya mata iaitu Putra Rayfal Ramli Rizal Ashram. 7 dan Putri Raysha Jemyma, 6.
MW : Semoga Aisha Amaira membesar menjadi anak yang disayangi dan disenangi mak ayah.
Sumber/Foto : Fasha Sandha
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
