Memang risau bila anak memilih makanan atau tak nak makan.Lebih-lebih lagi jika tak nak makan makanan berkhasiat yang mengandungi protien dan karbohidrat.Bimbang boleh menganggu tumbesaran anak. Sebenarnya, mak-mak boleh jadi lebih kreatif untuk menarik minat anak-anak makan dengan mencuba resipi Bebola Nasi Ayam atau Chicken Rice Ball ini perkongsian oleh Fazariana Mohd Ali.
Menurut wanita ini, resipi mudah ini merupakan percubaan pertamanya dan terus menjadi.Cara untuk membuatnya pun cukup mudah, menggunakan kaedah kukus malah cukup berkhasiat dan menyihatkan!
Berikut perkongsian beliau;
“Comeiii dak?? 1st trial Alhamdulillah menjadi, bukan anak je suka mak pun suka jugak.Simple menu boleh buat lagi lepas ni.”
RESEPI CHICKEN RICE BALL
Bahan-Bahan:
Daging ayam kisar
Bawang besar*
Bawang putih*
Lobak merah*
Halia -diparut
Lada hitam -ditumbuk
Garam
Beras
Cara Membuat:
1. Bahan * dipotong dadu, kemudian campurkan daging ayam kisar, halia, lada hitam, garam/perasa. Gaul sebati.
2. Bulatkan bahan-bahan yang telah digaul tadi menjadi bebola kecil.
3. Kemudian golekkan di atas beras yang telah dicuci bersih.
4. Kukus bebola dalam 15 – 20minit. Siap untuk dihidang.
Mudah sangat nak buat bebola nasi ayam ni. Mak-mak boleh cuba buat sendiri dirumah untuk hidangan sarapan pagi mahupun makan tengahari.
Selamat Mencuba!
Posted by Banglar Rannaghor on Friday, June 22, 2018
Sumber: Fazariana Mohd Ali
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Untungnya Bunga Citra Lestari, Tetap Disayangi Mentua Biarpun Selepas Suami Meninggal
Peguam Syarie ini, Khairul Fahmi Ramli berkongsi kisah perbualannya dengan isteri. Betapa bertuahnya Bunga Citra Lestari yang tetap disayangi mentuanya biarpun suaminya, Ashraf Sinclair sudah tiada lagi di dunia ini.
Akuinya, tak mudah untuk seseorang bergelar isteri menguruskan kehidupannya sendirian tanpa sokongan kedua belah pihak, mak ayah mahupun mak ayah mentua selepas kehilangan suami.
Kongsinya, “Semalam isteri saya ceritakan tentang bagaimana Bunga Citra Lestari yang baru kematian suami tercinta Asyraf Sinclair beberapa minggu yang lalu. Saya bukan nak bandingkan apa-apa dengan mana-mana pihak.”
“Pada saya kisah selepas kematian Asyraf wajar dicontohi dan diteladani untuk kita. Saya tak nak komen tentang kewajaran aktiviti dia selepas eddah. Cuma ini apa yang saya nampak perlu untuk dijadikan ikutan.”
Kasih sayang family dua negara
Walaupun perkahwinan tersebut antara dua negara, Malaysia dan Indonesia, apa yang saya paling kagum adalah bagaimana sifat kasih dan sayang antara family Asyraf daripada Malaysia yang tak berbelah bahagi kepada BCL serta Noah (anaknya). Begitu juga dengan keluarga Bunga Citra Lestari (BCL) yang melayani baik keluarga Asyraf seperti keluarga sendiri.
Ini sangat penting untuk diterapkan. Tambahan lagi, kasih sayang antara family mentua dan menantu tidak terputus meskipun selepas kematian orang yang disayangi. Maaf cakap, banyak yang kita dengar, bila mati sahaja orang yang menghubung antara dua keluarga, mesti berlaku persengketaan.
Penghargaan kepada isteri daripada mentua
Apa yang lebih menarik untuk didengar daripada kematian Asyraf adalah, keluarganya terus datang dan menetap bersama BCL disamping menyediakan makan minum dia dalam tempoh eddahnya.
Kita pun tahu, orang tengah sedihkan. Cuma, rasa release sikit bila keluarga mentua, emak, ayahnya, adik beradiknya datang untuk membantu. Kata mereka, mereka sangat berterima kasih kepada BCL kerana menyayangi dan mencintai anak mereka, Asyraf, sepanjang tempoh kahwin.
Ini cara terbaik untuk meredakan kesedihan balu yang kematian suami iaitu keluarga sebelah lelaki mengucapkan terima kasih yang tak terhingga atas kasih sayangnya selama ini.
Tumpuan pada yang masih hidup (BCL & Noah)
Terlalu meratap pemergian orang yang telah kembali ke pangkuan Ilahi tak digalakkan dalam Islam. Apa yang perlu diberi perhatian adalah kepada yang masih hidup. Terutamanya orang yang di bawah tanggungan suami tersebut.
Serius, saya sendiri kagum dengan keluarga Asyraf yang meredhai pemergian anaknya dan mengambil alih tanggungjawab menyediakan makan, minum BCL dan Noah anak lelaki Asyraf. Meskipun Noah mungkin sudah remaja, tetapi keluarga Asyraf tahu, memang tanggungjawab mereka untuk memberikan yang terbaik kepada BCL dan Noah. Ini baik. Sangat baik.
Tak bertikai tentang harta
Yang biasa kita dengar selepas kematian adalah pertikaian tentang harta peninggalan simati. Isu ini selalu kita dengar. Tak dinafikan. Saya rasa keluarga Asyraf juga mesti orang yang berada. Sama juga dengan BCL.
Tapi, tak dengar pun isu perebutan harta berlaku. Atau kalau ada sedikit pertikaian pun, mungkin sampai tak ada dengar di mana-mana media. Pada saya, ini disebabkan, BCL mesti mempunyai harta sendiri dan mempunyai penghormatan tinggi sebagai wanita berjaya. Kalaupun keluarga Asyraf nak rebut harta, pasti tak ada kesan pada BCL yang mempunyai pendapatan dan karier stabil.
Support daripada ramai pihak
Bila sahaja kematian Asyraf diketahui, Yuna (Biras kepada BCL) serta suaminya iaitu adik Asyraf Sinclair datang terus daripada New York untuk memberikan sokongan pada BCL serta Noah. Saya pasti, ramai lagi yang memberikan support pada mereka.
Termasuklah support daripada kedua-dua keluarga serta rakan-rakan. Amatlah tertekan kalau ahli keluarga dua-dua belah pihak tidak menyokong kehidupan balu dan anak yang sedang dalam kesedihan bahkan lebih teruk kalau ada persengketaan. Lagi teruk, kalau fans-fans diorang pulak bergaduh. Tiberrr.
Ini kesimpulan kisah Bunga Citra Lestari dan mentua
Kematian suami, amatlah membebankan bagi mana-mana isteri. Tambah-tambah, suami tersebut adalah ‘breadwinner’ atau pencari nafkah berseorangan. Memang terasa beban bagi isteri yang terpaksa harung kematian suaminya tambah-tambah kalau ada anak yang masih kecil atau masih bersekolah.
Sebaiknya, semua pihak terutamanya keluarga kedua-dua pihak, saling memberikan sokongan dan nilai positif kepada balu tersebut. Pihak yang perlu bertanggungjawab untuk menanggung nafkah anak perlu mainkan peranannya.
Wanita juga perlu mempunyai karier dan harta kerana selalu yang menjadi mangsa penindasan adalah wanita yang tiada apa-apa. Ini sebab kenapa wanita zaman ini perlu mempunyai kerja.
Serius saya tak tengok video apa-apa melainkan kisah inspirasi dan teladan yang diceritakan isteri saya.
Rasa-rasa ada yang setuju tak dengan coretan saya ni?
Mertua sayang menantu, menantu kasihkan mertua.
MW : Moga kisah indah Bunga Citra Lestari dan mentuanya ini boleh menjadi inspirasi. Betullah tu, dapat mentua yang baik pun satu rezeki untuk menantu.
Baca sini : Kisah kebaya nikah BCL, janji setia sehidup semati benar-benar nyata.
Sumber/Foto : Fahmi Ramli
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Makanan Kaum Ibu Patut Elak Sewaktu Menyusukan Bayi, Sila Baca Kalau Betul Tak Nak Anak Meragam & Alergi!
Biasanya mak-mak bila sudah habis dunia berpantang, makanan pun main ‘bedal’. Tetapi kaum ibu yang menyusu, anda patut baca nota daripada Puan Nur Afiqah ini, in shaa Allah anda mampu selamatkan bayi comel anda daripada sebarang penyakit yang tak dijangka, jom semak…
1. Kopi
Apabila anda minum kopi atau teh, sebahagian kafein akan masuk ke dalam susu anda. Oleh kerana bayi tidak dapat mengeluarkan kafein daripada badannya secara efisen seperti seorang dewasa, kafein yang terkumpul banyak akan menyebabkan ia tidak selesa badan, meragam dan susah tidur. Cara penyelesaiannya adalah mengurangkan minuman yang berkafein (atau elakkan terus kalau boleh), jika anda minum 2-3 cawan kopi sehari, kurangkan kepada satu cawan sehari.
2. Coklat
Ramai orang menggemari coklat. Seperti kopi dan teh, coklat juga mengandungi kafein. Tetapi kandungan kafeinnya adalah lebih rendah daripada kopi. Jika anda mengesyaki coklat membuat bayi anda meragam, hentikan memakannya untuk beberapa hari. Jika anda nampak perubahan yang positif pada bayi anda, teruskan elak daripada memakannya atau kurangkan kuantitinya.
3. Buah-buahan sitrus
Di dalam buah-buahan sitrus seperti orange dan lemon, terdapat bahan yang mungkin boleh memedihkan usus bayi. Ini akan menyebabkan bayi meragam, muak banyak dan juga terjadi ruam lampin. Jika anda rasa mengurangkan atau mengelakkan buah-buahan sitrus satu langkah yang baik demi kesejahteraan bayi anda, gantikan dengan makanan lain yang kaya dengan vitamin C dalam pemakanan anda seperti betik dan mangga.
4. Alkohol
Sebagai seorang Islam, kita tak minum alkohol. Tetapi ada baiknya kita mengetahui mengapa alkohol patut dielakkan oleh ibu yang menyusu sebagai ilmu tambahan. Jika seorang ibu minum alkohol dengan banyak, terdapat beberapa kesan sampingan yang mungkin muncul: mengantuk, lemah dan kenaikan berat badan yang tidak normal kepada bayi anda. Manakala kesannya kepada ibu pula adalah sukar untuk mencapai “let down reflex” di mana ia sangat penting dalam penyusuan. Orang yang minum alcohol untuk merasa relaks. Tetapi ada cara lain yang mungkin lebih baik daripada alcohol seperti minum teh kamomil atau mengurut.
5. Makanan pedas dan berempah
Setengah ibu boleh makan makanan pedas dan berempah dan tidak mendatangkan masalah kepada bayinya. Jika anda mendapati bayi anda kerap meragam dan tidak selesa perut, mungkin ada baiknya anda elakkan terus daripada memakannya.
6. Kacang
Adakah anda atau ahli keluarga lain mempunyai alahan kepada makanan? Anda perlu berjaga-jaga sebelum memasukkan kacang ke dalam pemakanan anda. Jika anda memakan kacang dan bayi juga sensitif atau alah, anda mungkin perasan simtom seperti berikut: kemerahan, eczema dan hidung tersumbat.
7. Makanan bergandum
Jika anda makan sandwich atau pasta sebelum menyusu bayi anda dan mengakibatkan bayi anda mendapat simtom berikut: menangis tidak berhenti, atau najis berdarah, ini mungkin menunjukkan bayi anda sensitif kepada makanan yang mengandungi gandum. Untuk memastikan itu adalah alahan, hindari makanan yang mengandungi gandum selama 2-3 minggu. Jika simtom yang terdapat pada bayi anda mula menunjukkan tanda positif, anda mungkin perlu terus elakkan makanan bergandum.
8. Produk tenusu
Simtom alahan kepada produk tenusu (susu, yoghurt, ais krim) adalah seperti berikut: colic, muntah-muntah, susah tidur dan eczema. Jika produk tenusu menyebabkan anak anda mendapat simtom tersebut, elakkan produk tenusu selama 2-3 minggu untuk memastikan alahan terjadi disebabkan oleh produk tenusu.
9. Makanan laut / kerang
Pakar-pakar telah mendapati bahawa lebih kukuh sejarah keluarga terhadap alahan makanan tertentu, lebih besar risiko dan lebih awal bayi itu mungkin menunjukkan tanda-tanda. Dalam erti kata lain, jika bapa anak anda mempunyai alahan kerang, tetapi anda tidak mempunyai masalah dengan udang dan udang, anda mungkin ingin mengelakkan kerang ketika penyusuan badan.
10. Telur
Alahan telur (biasanya kepada putih telur) adalah perkara biasa dalam kanak-kanak. Tetapi oleh kerana telur bersembunyi dalam pelbagai jenis makanan, dari roti dan makanan ringan, makanan untuk ais krim, ia mungkin sukar untuk menentukan sumbernya. Satu lagi taktik AdPintar300x250untuk penyusuan ibu-ibu yang mengesyaki anak mereka mempunyai alahan makanan adalah untuk mengelakkan semua makanan yang paling kerap memberi alahan sekaligus (bahan-bahan tenusu, soya, telur, gandum, kacang, dan kerang). Selepas dua minggu, setiap makanan alahan ditambah kembali satu demi satu, membenarkan sehingga empat hari di antara makanan berlainan untuk menilai kanak-kanak bagi ruam dan gejala-gejala lain.
11. Makanan berasaskan kacang soya
Ramai kanak-kanak yang alah terhadap produk tenusu (dairy intolerance) juga menunjukkan tanda-tanda alahan soya. Jika anda mengesyaki soya dalam diet anda menyebabkan masalah kepada bayi anda, periksa jenis soya yang anda makan. “Soy protein isolate“, soya yang diproses ditemui dalam protein shake dan banyak makanan lain, mungkin lebih cenderung untuk mencetuskan alahan kepada anak anda. Sebaliknya makanan seperti sup miso dan tempeh, boleh diterima oleh bayi anda tanpa banyak masalah.
12. Peppermint (Pudina)
Anda suka teh pudina? Malangnya, sebatian tertentu dalam herba ini boleh mengurangkan bekalan susu anda, terutamanya jika anda minum beberapa cawan sehari, menurut pakar herba (“peppermint tea” sering digunakan sebagai ubat holistik bagi membantu memberhentikan pengeluaran susu badan jika anak anda sudah bercerai susu secara muktamad).
Jadi apa yang anda boleh minum? Cuba secawan teh “chamomile”. Sebatian dalam “chamomile” yang masuk ke dalam susu anda mungkin mempunyai kesan yang menenangkan bayi anda dan juga anda! Gula-gula pudina dan ubat batuk menthol juga hendaklah digunakan secara sederhana kerana kedua-duanya mengandungi minyak peppermint yang pekat.
Moga entri saya dapat dijadikan sebagai panduan untuk ibu-ibu semua dalam penjagaan makanan masing-masing demi kebaikan anak-anak kita.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Siti Nurhaliza & Datuk K Jawab Teka Teki Peminat, Kongsi Jantina Bayi Sempena Birthday!
Khabar gembira sempena ulangtahun kelahiran Datuk Seri Siti Nurhaliza,39 yang jatuh pada hari ini 11 Januari, penyanyi kesayangan ramai ini baru sahaja berkongsi status jantina bayi yang bakal dilahirkan sekaligus menjawab teka teki yang sering diajukan dikalangan peminatnya.
Penyanyi yang bersuara lunak ini, Datuk Seri Siti Nurhaliza Taruddin,39 ini mengumumkan perkara tersebut dengan memuat naik video di instagram beliau serta berkongsi jantina bayi perempuan yang bakal dilahirkan pada bulan Mac nanti, sebentar tadi.
Siti juga mengucapkan rasa berterima kasih pada yang mendoakan dan memberi ucapan kepada dirinya sempena Hari Kelahiran beliau pada hari ini.Beliau juga berharap agar semuanya dipermudahkan, kandungannya berada dalam keadaan sihat sempurna, menjadi anak yang solehah penyejuk mata & hati seluruh keluarga.
Berikut antara perkongsian video tersebut
Hi. Assalamualaikum..Pertama sekali,terima kasih kepada semua yang ucapkan Happy Birthday untuk saya. Terima kasih, Siti sangat berterima kasih.. dan doakan semoga semuanya selamat.
Alhamdulillah, saya rasa hadiah yang paling bermakna bagi saya adalah zuriat yang bakal dilahirkan Insya Allah pada bulan Mac nanti.Doakan semoga ianya sempurna.
Dan nak kongsi dengan anda semua sempena Birthday Siti, Insya Allah apa yang kami nanti-nantikan rezeki untuk cahaya mata kali ini… (Boleh cakap?)..
“Doktor telah mengesahkan bahawa kandungan Siti adalah merupakan seorang puteri”
Doakan semoga puteri kami sihat sempurna dan anak solehah.Insya Allah.
Terima kasih semua..
Beliau juga ada memuat naik gambar-gambar sekitar sambutan Ulangtahun beliau bersama keluarga tersayang.
Mingguan Wanita ucapkan Selamat Hari Lahir serta tahniah diucapkan buat Datuk Siti & suami atas kelahiran bakal puteri sebagai penyeri keluarga. Semoga dipermudahkan segala urusan dan kandungan sihat sempurna hendaknya.
Sumber: Instagram Siti Nurhaliza @ ctdk
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI