Mak-mak memang suka simpan lauk basah banyak-banyak dalam peti, senang nak masak dan lebih bersih masak sendiri. Sedap pun sedap!
Tetapi kalau tak kena cara, stok yang disimpan itu cepat busuk dan tak segar. Nak tahu macam mana cara yang betul simpan sayur dan lauk ikan basah, anda boleh cedok idea Puan Cik CA ini…
Cara Simpan Sayur
Sayur tak perlu basuh cuma simpan dalam bekas yang lapik tisu dapur jenis yang kuat serap air dengan kedap udara. Tak perlu lembabkan pun. Bila nak guna baru basuh bersih rendam 3-5 minit dengan air garam bagi hilang kotor.
Insyaallah tahan segar berminggu. Kalau nampak tisu pada bahagian bawah lembab dah sbb air turun terutama timun, tomato, cili, sila tukar tisu. Guna tisu dapur yang kuat sikit serap airnya. 2 lapisan dan lipat ea. Ini cara CA.
Simpan Lauk Ikan
Ikan keli nak buang hanyir basuh dengan gandum dan buang darah pekat. Sama juga ikan lain. Darah pekat yang melekat pada celah-celah tu gosok. Baru tak hanyir.
Nasib baik CA giliran sayur ja. Kalau tak jenuh nak basuh susun barang basah. Yang jenis kerja berat kita bagi pada incik somi ja.
So nak makan kuarkan bekas dan rendam. Terus habiskan. Ayam ikan daging segar sbb tak keluar masuk direndam banyak kali.
Siapa geng camni sepp sekali!
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Mila Syukur Allah Tak Bolak-Balikkan Hati Untuk Kekal Berhijab “Kami Banyak Dosa, Berilah Hidayah”
Mila syukur Allah tak bolak-balikkan hati untuk kekal berhijab. Saat kita berbicara tentang hijab ia selalunya dikaitkan dengan menutup aurat.
Namun tidak semua orang terutama wanita mampu istiqamah dengan sempurna terutamanya bab berhijab.
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
Mila Syukur Allah Tak Bolak-Balikkan Hati Untuk Kekal Berhijab
Menerusi perkongsian sebuah video di akaun rasmi Instagramnya, selebriti dan juga bergelar usahawan wanita berjaya, Mila Jirin mengulas tentang isu buka tudung kerana dia sendiri akui sebelum ini niatnya mengenakan hijab adalah “tak betul”.
Sebagai insan biasa, dirinya juga tidak lari dari sebarang ujian Allah. Walaupun sebagai orang Islam kita tahu menutup aurat itu wajib, namun ada saja halangan melintang.
View this post on Instagram
Baca Disini : Mila Jirin Terguris Hati, Dilabel ‘Jual Durian Mahal Harga Yahudi’
Berilah Hidayah
Mila juga menerangkan dek kerana rambut rosak teruk dia terdetik untuk memakai tudung.
“Saya masih ingat ketika itu rambut saya rosak teruk disebabkan kerakusan diri saya sendiri nak gayakan macam-macam jenis gaya. Sekejap kerinting, sekejap straight dan akhirnya padan muka rambut rosak.
“Namun saya bersyukur pada Allah ia menjadi asbab saya bertudung, dan Dia tak bolak-balikkan hati saya.
“Walaupun niat pada awalnya tak betul, alhamdulillah Allah sudah betulkan niat itu dan saya dapat bertudung, dapat tutup aurat sekarang,” kongsi Mila.
Sahabat Diuji Allah
Mila menyambung bila mengetahui ada sahabat yang diuji Allah dengan membuka hijab, sebagai rakan dirinya mendoakan yang terbaik agar Allah berikan hidayah buat sahabat tersebut.
“Jadi bila hari ini bila dapat tahu ada sahabat kita diuji Allah, mungkin Allah sedang bolak-balikkan hatinya.
“Jadi kita yang membaca dan tahu akan cerita ini sebaiknya kita doakan dia, agar Allah memberi dia hidayah dan membimbing dirinya ke arah kebaikan.
“Sebab kita semua tak sempurna, kita sendiri pun banyak dosa. Tapi itulah menjadi tanggungjawab kita untuk menegur dan harapnya sudah dilaksanakan.
“Insyallah kita doakan yang baik-baik,” ungkap Mila.
“Semoga Allah Menjaga Hati & Pelihara Iman Kita Semua”
Ramai yang memuji dan mendoakan Mila terus istiqamah.
Mingguan Wanita : Semoga Allah tak bolak-balikkan hati kita untuk kekal berhijab.
Sumber / Sumber Foto : Instagram Mila Jirin
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Isteri Tak Sempat Bersalin Di Hospital, Detik Cemas Suami Jadi Bidan Terjun!
Saat bersalin merupakan detik mendebarkan, baik bagi suami mahupun isteri yang mengalaminya. Semestinya melahirkan anak di hospital menjadi pilihan, dengan bantuan doktor, jururawat serta segala peralatan lengkap yang ada memudahkan proses kelahiran.Namun siapa sangka, seorang suami berhadapan detik cemas apabila terpaksa menjadi ‘bidan terjun’ menyambut kelahiran anaknya sendiri di rumah.
Perkongsian pengalaman ini diceritakan oleh Fahmi Jamil, yang terpaksa menjadi ‘bidan terjun’ketika isterinya bersalin baru-baru ini.
Fatihah Anak Papa!
Alhamdulillah segala puji bagi Allah, Tuhan sekalian alam. Maha Pemurah lagi Maha Mengasihani.
Tulisan kali ni agak panjang. Saya ambil masa yang lama untuk hadam apa yang berlaku dan menulis posting ini. Pengalaman terhebat dalam hidup saya yang takkan lupa sampai bila-bila. Hingga saat ni masih segar di ingatan setiap detik yang berlaku.
Bulan ni September 2019 ditakdirkan saya dan isteri menimang cahaya mata kedua. Sepatutnya isteri saya due date untuk bersalin pada 24/9 ini. Lebih kurang 2 minggu sebelum due date, semasa pergi check up rutin di Klinik Kesihatan Ibu Anak, doktor scan baby sudah turun dan standby get ready untuk bersalin. Bertambah sibuklah isteri selesaikan tugas di tempat kerja. Isteri saya yang saya kenal, tidak suka menyusahkan sesiapa walaupun suami sendiri. Jika boleh, dia tak mahu beban kerjanya ini nanti dipikul oleh orang lain nanti.
Saya pula semakin dekat due date, berdebar dia lain macam. Masa kelahiran pertama dulu takda rasa begini. Kadang kadang nervous dia tu lebih dahsyat dari perasaan ketika nak akad nikah dulu. Ibu yang nak beranak bapa yang terlebih. Selalu rasa tak senang duduk.
Isteri Mula Rasa Sakit Bersalin
Hari Ahad 14/9, pagi jam 2, isteri mula rasa sakit. Dia ingatkan sakit yang biasa sahaja. Sakit lagi jam 4, dia bangun dan tak boleh tidur. Masa ini dia belum lagi kejutkan saya tengah tidur. Dia sempat siapkan makanan untuk Qilah, anak perempuan kami yang sulung. Memang isteri saya akan siapkan makanan setiap pagi untuknya dibawa ke pengasuh.
Dia kejutkan saya jam 5.15 pagi beritahu siap siap ke hospital sebab rasa macam nak bersalin. Saya lantas bangun dan tanya, sempat mandi dan subuh tak? Isteri saya jawab, “Ya boleh, sempat. Lepas solat kita pergi”. Kami solat jemaah bersama. Saya ingat lagi doa saya lepas solat pagi tu bersama isteri, “Ya Allah, ampunkanlah Isteriku, mudahkanlah urusan kami, mudahkanlah urusan isteriku untuk bersalin nanti ya Allah”. Saya baca kuat sekurang kurangnya isteri dapat kekuatan dari doa suami. Saya peluk dia.
Selesai semuanya, saya angkat Qilah yang sedang nyenyak tidur masuk dalam kereta. Call pengasuh cakap hari ni nak hantar awal sikit. Tinggal Qilah dekat pengasuh kemudian terus luncur ke hospital. Terus ke PAC bila sampai beritahu isteri dah sakit nak bersalin.
Bukaan Baru 2cm, Pilih Berehat Di Rumah
Saya tunggu di ruang menunggu. Lihat 3-4 keluarga juga sedang menunggu Ibu bersalin di dalam dewan. Pandangan biasa di ruang menunggu bersalin. Ini kali kedua saya. Syukur. Lepas sejam jumpa doktor, isteri saya keluar dan beritahu boleh balik dulu, sebab pintu masih belum buka. 2cm dan masih tebal. Jantung bayi juga diperiksa dan normal. Doktor ada bertanya samada Isteri mahu masuk wad dahulu. Isteri cakap masih boleh bertahan. Rumah pun dekat jadi kami dibenarkan pulang dulu. Lebih selesa berehat di rumah.
Saya tanya Isteri, “Ok ka ni?”. Dia jawab “Ok. Jomlah kita cari apa nak makan kemudian balik rumah dulu.” Ya memang kena makan sebab nak cari tenaga nanti. Kami singgah di kedai berdekatan untuk sarapan. Kami makan nasi lemak. Isteri masih boleh makan cuma kadang kadang dia mengadu sakit yang datang dan pergi.
Sempat lagi Isteri tanya, ada kerja hari ini? Saya cakap minggu ni kalau ikut jadual, memang agak sibuk juga. Tapi kita kena selesaikan mana yang wajib dahulu. Sampai rumah, isteri berehat. Dia baring dan sesekali mengadu sakit tapi masih bertahan. Nurse di kaunter PAC tadi pesan kalau ada tanda terus datang ke hospital. Isteri ada beritahu saya sekiranya ada urusan di luar nanti dia akan call jika betul betul dah ada tanda. Tapi saya stay. Risau jika ada apa apa nanti.
Isteri Rasa Nak ‘Buang Air Besar’
Jam 11 pagi. Isteri cakap kena pergi hospital. Tak ada tanda pecah ketuban atau pendaharan tetapi kali ini rasa sakit sangat. Saya bergegas keluar dan siapkan kereta. Isteri keluar berjalan perlahan menahan sakit. Belum sempat saya tutup pintu rumah, Isteri cakap macam nak buang air besar dulu.
Masa tu saya dah mula cuak. Saya tanya Isteri, boleh tak kalau pergi ke hospital dulu apa apa pun? Dia jawab, tak boleh. Kena pergi tandas dulu. Kami masuk semula. Isteri masuk tandas dan lepas beberapa ketika dia jerit, “Papa! Dah nak keluar dah ni!”, sambil menangis.
Allah! Ujian apa yang kau nak berikan hari ini.
Saya dah mula panik, saya cakap kita tak boleh beranak kat sini sayang! Tolong ya Allah! Hanya kami berdua saja yang ada di rumah ni. Isteri cakap dah tak boleh naik kereta dah. Kena call ambulans. Saya call 999 untuk ambulans dan beri details. Suasana semakin tegang. Isteri mengadu sakit buatkan saya lebih gelisah dan tak tahu nak buat apa.
Bantuan Staf Hospital Sangat Tenang & Professional
Saya call 999 lagi sekali. Mereka cakap dah diaturkan dan kemudian mereka sambungkan kepada saya kepada seorang staf hospital untuk guide apa yang perlu saya buat dalam keadaan itu. Lelaki. Dia sangat professional dan sentiasa tenang menyuruh saya tidak panik dan bertenang. Tarik nafas dalam dalam dan dengar apa yang dia nak cakap.
“Encik tak perlu risau tentang ambulans tu. Mereka sedang berusaha. Apa yang penting sekarang Encik tengok keadaan Isteri. Dekat mana dia sekarang?”
Di tandas jawab saya.
“Encik periksa samada ada pendarahan atau tidak?” Tiada jawab saya. Isteri saya dalam keadaan berdiri ketika itu menahan sakit.
“Ok sekarang ni Encik papah isteri ke katil dan baringkan dia. Tegakkan kedua dua lututnya”.
Saya ikut apa diajarkan sambil bertanya dalam keadaan panik, “bila ambulans nak sampai ni Encik? Isteri dah sakit sangat ni!”. Staf tersebut menjawab, “Tenang Encik, bab ambulans dah selesai. Sekarang kita kena pastikan Isteri dan anak selamat. Percayalah dan ikut cakap saya”. Sepanjang masa tak putus putus memastikan saya dalam keadaan tenang. Hanya saya dan Isteri sahaja ketika itu. Jika tak bertindak dengan betul, ia melibatkan 2 nyawa.
Jiran Sebelah Datang Bantu Beri Semangat
Beliau sangat memainkan peranan ketika ini. Suara inilah yang menjadi turning point kepada saya untuk kuat berhadapan dengan situasi ini. Jiran sebelah datang selepas terdengar suara Isteri di tandas tadi. Dia terkejut lihat isteri dan siap berbaring untuk bersalin.
“Cik Zah, tolong saya. Kamila dah nak beranak ni!
Cik Zah hanya mampu beri semangat di bahagian kepala isteri sepanjang tempoh itu. Dia cakap dia memang tak boleh. Takut. Saya kekal berhubung di telefon dengan staff hospital tadi. Mode loud speaker. Beliau bertanya samada sudah nampak kepala atau tidak? Ya dan sudah nampak rambut. Jawab saya. Saya sentuh untuk pastikan. Ya betul kepala. Beliau berpesan jangan sesekali menahan untuk bersalin. Setiap kali ada contraction, terus teran semampu boleh. Suami perlu sentiasa support isteri. Biar dia teran dan lepas. Nampak kepala baby keluar sedikit demi sedikit. Saya guide isteri dalam keadaan masih panik. Setiap detik sangat mencemaskan. Seperti tiada ruang untuk kami bertenang.
Isteri saya seorang yang kuat. Tidak banyak mengeluh, tidak banyak cakap, terus buat apa yang diajar dan beri kerjasama dengan baik. Allahu. Siapa yang tahan tengok Isteri sakit. Tambahan pula kita yang bertanggungjawab sekarang. Saya mendengar dengan teliti apa yang disampaikan di telefon.
Anak Selamat Dilahirkan Dalam Pangkuan
Alhamdulillah, selepas kami berdua bermandi peluh, berhempas pulas, setia mendengar dan buat apa yang diberitahu, akhirnya anak saya berjaya dilahirkan dalam pangkuan saya. Tubuh kecil yang berlumuran darah pekat merah. Tangisan pertama bayi kuat memecah suasana cemas tadi sebaik saja dia keluar dari rahim ibunya. Tak henti henti menangis. Allahuakbar! Hebatnya percaturan Tuhan. Dia tunjuk kebesaranNya masa itu. Saya pegang anak saya yang baru lahir itu terasa seperti separa sedar. Rasa suam badan dia bergerak atas tangan saya. Seperti tak pasti realiti atau mimpi. Sesekali kedua tangan kaki comelnya bergerak gerak menyentuh tangan saya dan kaki isteri. “Comel anak kita sayang”, saya beritahu isteri. Saya periksa jantinanya. Hati mengucapkan syukur dan memuji kebesaran Allah.
Saya sambung bercakap dengan staf hospital di talian, beritahu anak dah keluar dan menangis kuat. Sekarang risau pula baby tak berhenti menangis. Beliau cakap itu petanda yang baik. Kemudian minta saya ambilkan tuala bersih dan balut anak itu. Lap matanya, hidung, dan mulut. Periksa samada dia bernafas dengan baik. Pastikan baby tak sejuk.
Nasib baik ada Cik Zah, jiran saya banyak membantu ambilkan apa yang perlu. Dalam keadaan saya masih tak mampu bergerak banyak kerana pegang baby. Staf hospital di talian minta saya carikan tali dan bersedia untuk ikat tali pusat. Cik Zah balik ke rumahnya carikan tali dan sebaik sahaja dia kembali ke rumah saya, ambulans sampai. Alhamdulillah!
Ucapan Tahniah Paling Bermakna
Staf di telefon berkali kali mengucapkan tahniah kepada saya dan meminta izin untuk matikan panggilan. Inilah kali pertama perkataan Tahniah itu sangat memberi makna dan terkesan dalam hidup saya. Saya hanya mampu ucap terima kasih. Hanya Allah saja yang mampu membalasnya atas usaha beliau pimpin saya dari awal hingga selesai.
Lega! Itu yang rasa ketika itu. Terasa beban besar di kepala hilang. Semua dah selamat dan pasukan perubatan pun dah tiba. Doktor dan pasukan ambil alih selepas itu. Sangat cekap dan professional melakukan kerja mereka. Isteri dan baby dibawa naik ambulans untuk segera ke hospital. Saya beritahu Isteri nanti saya akan pergi dengan kereta. Isteri mengangguk. Kelihatan sangat letih tetapi lega diwajahnya. Saya sedih lihat Isteri saya. Kelahiran kali ini sangat berat untuk dia namun Tuhan mudahkan.
Tahniah Isteriku. Berehatlah. Semangat awak kuat. Awak teguh pendirian terpaksa bersalin di rumah. Awak tahu tak sempat ke hospital. Awak beri kerjasama cemerlang sepanjang proses. Saya hanya ikut apa yang diajar dan bantu, selebihnya awak yang alami dan menjayakan. Dengan izin Tuhan berjaya dilaksanakan. Saya tak tahu jika saya bawa juga dia ke hospital dalam keadaan macam tu. Silap silap berhenti tepi jalan beranak dalam kereta.
Isteri saya boleh discharge sehari selepas bersalin. Alhamdulillah sihat cuma luka banyak kerana bersalin sendiri. Baby diberikan antibiotik dan ditahan di NICU selama 4 hari. Discharge pada lewat petang hari keempat 18/9. Baby tiada masalah serius cuma kena followup kuning di klinik.
Perlu saya kongsi peristiwa ni supaya bakal ibu dan bapa lama atau baru diluar sana alert. Suami yang berakal dan waras akan sentiasa melindungi isterinya dan inginkan mereka besalin di hospital dengan pengamal perubatan yang terlatih. Namun, apa sahaja boleh berlaku. Ya apa saja boleh berlaku. Isteri saya bekerja di hospital. Setiap hari saya hantar dan jemputnya di hospital. Pagi hari nak bersalin juga pergi hospital. Rumah kami dengan hospital kurang 10km tapi Tuhan takdir bersalin di rumah.
Beberapa perkara penting yang saya belajar adalah,
1. Simpan Buku Merah
Ambil tahu berapa minggu kandungan Isteri. Apa penyakit Isteri. Buku merah sentiasa ditangan. Ia umpama passport untuk orang bersalin apatah lagi dalam keadaan memaksa bersalin di luar hospital. Bila doktor sampai di rumah saya, doktor minta buku merah dulu untuk rujukan sekiranya terdapat apa apa masalah pada Ibu dan bayi sebelum ni.
2. Jangan Tinggalkan Isteri Keseorangan
Jangan sesekali tinggalkan ibu yang hampir dengan due date nak bersalin keseorangan dirumah.
3. Bateri Telefon Penuh
Pastikan telefon berfungsi. Bateri sentiasa cukup. Telefon berfungsi dengan baik untuk buat panggilan. Hampir setengah jam sepanjang tempoh bersalin dan dengar panduan pihak hospital melalui telefon. Bayangkan jika saya tak boleh buat panggilan. Pastikan telefon sentiasa ada.
4. Jangan Panik
Jangan panik sekiranya isteri beritahu sakit hendak bersalin. Tanya keadaan isteri samada boleh bergerak atau tidak. Jika boleh bawa kereta, jangan terburu buru, pandu dengan cermat. Ingat kereta kita bukan ambulans nak pecut lelaju.
5. Simpan Nombor Klinik Kesihatan
Simpan nombor telefon Klinik Kesihatan Ibu Anak yang kita pergi check up. Save dalam telefon. Mereka ini paling dekat dengan kita. Bantuan lebih cepat sementara pihak hospital sampai. Ini kesilapan saya. Ketika kejadian, saya hanya fikir nombor kecemasan 999 sahaja. Buku merah pula ketika itu dalam kereta.
6. Telefon Klinik Kesihatan Terdekat
Telefon Klinik Kesihatan terdekat beri maklumat penuh dengan tenang supaya penyampaian maklumat itu jelas. Masa ni kita akan kelam kabut. Cuba sehabis baik untuk bertenang. Jika maklumat tak jelas, akan menyukarkan lagi proses.
7. Ceritakan Segalanya
Beritahu pada mereka jika isteri betul betul dah nak bersalin. Dalam kes saya bila telefon kecemasan 999, mereka sambung pada pihak hospital dan bantu sementara ambulans sampai. Ceritakan apa saja yang nampak pada Isteri. Darah, air atau apa apa saja yang kita nampak. Tenang dan lakukan apa yang disuruh.
8. Sentiasa Bersama Pihak Hospital
Sentiasa bersama pihak hospital sepanjang tempoh itu sementara bantuan sampai.
9. Beri Maklumat Secukupnya
Bukan mudah proses untuk ambulans datang memberi bantuan. Segalanya bergantung kepada maklumat yang kita beri. Jika bayi tak cukup bulan, mereka perlu hantar Pakar. Jika kita dirumah kelam kabut, mereka di hospital sedang bertungkus lumus memastikan supaya bantuan tiba dengan betul. Ambulans bukan semata mata dikerah untuk membawa pesakit, tapi datang untuk memberi rawatan yang betul.
Situasi kami semestinya berbeza dengan orang lain. Perlu dapatkan nasihat dari hospital. Saya menulis ini sekadar berkongsi pengalaman saya yang semestinya tak semua orang dapat rasa. Jauh sekali untuk menggalakkan kelahiran di rumah. Jika diberi pilihan semestinya saya menolak kelahiran sendiri di rumah. Kelahiran di rumah tanpa pengamal perubatan yang bertauliah adalah sangat berisiko dan bahaya.
Sentiasa keep in touch dengan pihak hospital. Jangan pandai sendiri. Dalam kes saya, Isteri memang tak sempat. Pihak hospital sudah pun dalam proses datang ke rumah dan saya dibimbing sepenuhnya oleh pihak hospital melalui telefon sementara ambulans sampai.
Nasihat saya kepada mereka yang mungkin mula atau sudah berjinak dengan kumpulan pro-choice, homebirth, kelahiran alami, atau apa saja pilihan ‘alternatif’ yang sewaktu dengannya, yang diselia atau dipimpin oleh orang yang tidak bertauliah dari badan yang sah, elakkan dari terjebak. Buanglah niat untuk menyambut kelahiran sendiri di rumah.
Trauma Jika Berlaku Perkara Tak Diingini
Saya hingga saat saya menulis posting ini seperti trauma memikirkan apa yang akan terjadi jika tumpah darah, kepala atau bahu bayi tersangkut, bayi songsang dan sebagainya ketika kelahiran. Kita bukan ahlinya. Jika perkara yang tak diingini berlaku dan disebabkan pilihan kita sendiri ke arah itu, maka kita adalah insan yang paling tidak berguna. Memperjudikan nyawa Isteri dan bayi yang tidak berdosa.
Saya bersyukur segalanya dipermudahkan Allah. Tiada komplikasi berlaku semasa dan selepas bersalin. Allah hantar bantuan tepat pada masanya. Semua pihak menjalankan tugas yang terbaik. Tahniah dan terima kasih kepada semua petugas hospital yang sangat membantu.
Syukur juga kami tinggalkan Qilah di rumah pengasuh sejak awal lagi. Tak dapat kami bayangkan jika Qilah ada di rumah ketika kelahiran. Melihat keadaan ibunya berlumuran darah struggle melahirkan adiknya.
Beberapa hari sebelum bersalin, saya ada bertanya Isteri nama apa nak beri kepada baby baru memandangkan anak yang pertama saya sudah namakan. Isteri terfikir dengan nama Fatihah. Selepas kelahiran ini, saya tak teragak agak untuk teruskan nama tersebut sempena nama surah Al Fatihah. Pembuka al kitab. Surah mustajab. Lafaz syukur pada permulaan ayat.
Allah makbulkan doa kami dipermudahkan urusan. Semoga Fatihah menjadi anak yang solehah.
Allahurabbi. Engkau sahajalah yang kami sembah dan engkau sahajalah yang kami mohon pertolongan.
Moga rahmat Allah bersama kita semua.
Sekadar berkongsi. Share jika bermanfaat.
Fahmi Jamil – Bidan Terjun.
father of Fatihah Akmal
15/9/19. 1145. BBA – Home
Hari ketujuh. 21/9/19.
#fahmijamil
#fatihahakmal
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat, menjadi panduan. Lebih-lebih buat suami isteri yang sedang menanti kelahiran cahaya mata. Perkara-perkara sebegini, mungkin boleh berlaku. Apa yang penting bersedia dan bertindak dengan tenang mengikut arahan yang diberikan agar ibu dan bayi selamat.
Sumber: Fahmi Jamil
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Wanita Jangan Mudah Mengalah, Noralinda ‘Jalan Terus’ Akui Bukan Mudah Berniaga Makanan
Wanita jangan mudah mengalah. Itulah pesanan paling bermakna dari usahawan makanan berjaya, Noralinda Norjaya. Menyertai bisnes F&B iaitu makanan dan minuman bukan mudah sebenarnya terutama buat wanita yang bergelar isteri dan juga ibu.
Menurut Pengarah Urusan Sisik, Noralinda Norjaya, di awal pembabitannya dalam bidang bisnes dirinya terpaksa mengambil keputusan berhenti kerja. Dek kerana minat yang mendalam dalam bidang kulinari, Noralinda tetapkan azam untuk membuka perniagaan berkaitan makanan.
Wanita Jangan Mudah Mengalah
Terpaksa korbankan kerja dan menumpukan seratus peratus dalam perniagaan yang dikendalikan, Noralinda berkongsi kisah dirinya yang hanya mampu mengutip RM12 pada hari pertama berniaga.
“Alhamdulillah selepas 13 tahun terlibat dalam bidang perniagaan banyak pengalaman yang saya dapat kutip. Sememangnya banyak cabaran yang saya hadapi namun itu semua tak menjadi masalah.
“Pada saya kita kaum wanita jangan mudah mengalah dan tetapkan hati untuk tidak mudah berputus asa. Insya Allah, akan membuahkan hasil.
“Seperti mana orang lain, saya juga bermula dari bawah di mana pada hari pertama jualan saya cuma mampu kutipRM12. Memang sedih namun itu merupakan pembakar semangat untuk saya ‘jalan terus’,” kongsi Noralinda yang kini apurata jualan sehari sekitar RM30,000.
Pandemik Covid 19 Bukan Halangan
Noralinda juga bersyukur Restoran Sisik yang dikendalikan kini mampu bertahan walau seperti orang lain dirinya juga terkesan dengan pandemik Covid 19.
“Alhamdulillah walau terpaksa lalui pandemik Covid 19, saya mampu lalui cabaran itu. Malah sebelum ini kami beroperasi di Klang pada pada 2011 sebelum berpindah ke Shah Alam empat tahun lalu dan syukur kerana hidangan di Sisik menjadi pilihan ramai.
“Sisik sudah tahun keempat beroperasi di Kelab Shah Alam Selangor dan tahun ini merupakan pertama kali kami menawarkan pakej berbuka puasa kerana pada Ramadan 2023 kami hanya mengambil tempahan awal.
“Ini kerana ramai meminta kami mengadakan pakej buffet sekali gus memberi memudahan kepada pelanggan apabila lokasi ini turut dilengkapi kawasan pakir luas, surau dan tandas yang bersih.
“Kapasiti ruang Sisik juga besar dengan boleh menampung 400 pelanggan pada satu masa termasuk bilik berpenghawa dingin,” ujarnya.
Menarik Disini : Asam Pedas Ikan Kembung, Kuah Pekat, Cukup Rasa, Nah Ini Resipinya
Teruskan Tradisi Turun Temurun
Pada masa sama, Noralinda turut mengakui trademark Sisik sebagai penyaji ikan bakar popular diteruskan apabila tukang masak berpengalaman mengril semua makanan laut di depan pengunjung. Antaranya sotong dan udang segar bersama adunan sambal resipi turun temurun bahkan ‘bintang’ utama Sisik Royal Buffet iaitu Patin Tempoyak Air Bukit.
Juadah istimewa lain ialah nasi kenduri diacu ayam merah dan jelatah selain lauk pauk Melayu bersama aneka sambal dan pilihan seafood goreng tepung selain seleksi mi termasuk laksa dan takoyaki. Kuih muih tradisi Melayu turut memenuhi meja manisan sebaris dengan pelbagai kek, dessert, bubur manis serta rojak buah.
Baca Disini : Seronok, Mudah & Sihat! Resipi Bebola Nasi dengan Ayam Teriyaki Ceriakan Cuti Anak-Anak
Kuat sungguh dugaan bintang lagenda Uji Rashid ini. Walau sudah berusia namun amat tabah meneruskan kehidupan mencabar dalam menjaga anaknya Cico Harahap yang kurang sihat.
Macam mana nak meninggal dalam keadaan husnol khatimah jika tidak sentiasa berzikir, kata Datin Seri Umie Aida.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
