Adakalanya tekak memang teringin sangat nak makan laksa. Tapi part yang paling rasa malas betul waktu nak kena siang ikan, nak carik-carik isi ikan tu, memang renyah dan leceh. Makan masa pula tu nak buatnya.

Namun menurut perkongsian resipi daripada Puan Cah Cicah, ada cara mudah untuk hasilkan laksa yang cepat dan dapat disiapkan iaitu dengan menggunakan sardin dalam tin. Cuti panjang hujung minggu atau kalau ada tetamu yang datang ‘mengejut’ boleh lah cuba buat resipi laksa ekspress ni. Senang dan mudah!

Berikut perkongsian resipi ‘Laksa Ekspress’ yang dikongsikan;

“Kalau tetamu datang mengejut, ni lah yang saya jamu kat tetamu.Untuk 3 atau 4 orang makan ye.”

Bahan-Bahan:

1 Tin besar ikan sardin (saya guna mackerel)
Asam keping
3 sudu Cili boh (ikutlah nak pedas mana)
Daun Kesum
Belacan(kalau suka)
Sos ikan sikit bagi naikkan rasa
Garam secukup rasa
Laksa basah
Bawang untuk hiris
Telur Rebus

Cara Membuat:

1.Lenyekkan ikan sardin tu dengan sos dia.( Guna blender pun boleh).

2.Tumis cili boh + asam keping. Minyak 1 sudu untuk tumis cili boh tu.Kalau nak rasa sardin kekal letak 3 sudu dah cukup dah.Kalau nak extra pedas nanti hiris lah cili padi banyak-banyak.

3.Masukkan ikan sardin yang dah lenyek + daun kesom.
4.Sukat air ikut tin dia tu.Saya letak 3 atau 4 tin sebab nak kuah pekat.
5.Masak 20-25 minit api slow, sebab nak bagi keluar rasa asam keping tu.. Kalau api sederhana/kuat 5 minit je siap.

Senang kan.Dah siap. Letak atas dia limau kasturi.
Rasa kuah ni macam “asam laksa” setelah diperah limau kasturi.

Dah boleh hidang..cara buat kuah ni macam buat kuah spegetti.. Mudah je.

Baca Lagi Di Sini: Resipi Turun Temurun Laksa Johor Mak, Sangat Simple Tapi Sangat Lazat, Kena Ikut Cara Ini

MW: Semoga perkongsianini bermanfaat. Jadi mak-mak pastikan tin sardin sentiasa tersedia dalam simpanan di dapur. Bila tekak teringin nak makan laksa atau ada tetamu yang datang rumah ‘mengejut’, bolehlah buat laksa ekspress ikut resipi yang dikongsikan ini.
Selamat mencuba!

Sumber: Cah Cicah

Rupanya berselimut putih tepi jalan tu mayat adik, niat ziarah mak di hospital akibat kanser bertukar tragedi.  Sangat menyentuh perasaan apabila sekujur tubuh yang sudah ditutupi selimut putih rupanya adik sendiri.

Bagi seorang abang, ianya satu ujian yang sangat berat untuk diterima apabila adik meninggal di tepi jalan akibat kemalangan jalan raya. Masa yang sama, ibunya di hospital menerima rawatan akibat kanser dan ayahnya pula mengidap kencing manis juga di hospital sama.

Rupanya Berselimut Putih Tepi Jalan Tu Mayat Adik

Memetik laporan Berita Harian, seorang abang tidak menyangka mayat berselimut kain putih di tengah jalan adalah adiknya yang terbabit kemalangan di Jalan Sultan Mahmud, di sini, berhampiran Kompleks Rawatan Harian Hospital Sultanah Nur Zahirah (HSNZ), malam tadi.

Dalam kejadian 12.50 tengah malam itu, Muhammad Hairie Fitri Mohd Husaini, 20, dalam perjalanan ke HSNZ yang berhampiran dengan lokasi kejadian.

BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :- Demi Sesuap Nasi, Ibu Tunggal 9 Anak Derita Sakit Saraf Bersengkang Mata Jual Nasi Lemak

BCL Sedih & Sakit Hati Dituduh Hamil “Saya Manusia Biasa, Seperti Ibu-Ibu Yang Suka Makan Tengah Malam”

‘Mak Mentua Disahkan Kanser’ Menantunya Bekas Pesakit Kanser Meraung Depan Doktor

Katanya, dia ke hospital untuk melihat ibu bapanya yang masing-masing dirawat di wad kerana kanser usus dan potong kaki akibat kencing manis (bapa).

“Disebabkan jalan ke hospital ditutup sebab ada kemalangan, saya berpatah balik dan melalui jalan Pantai Batu Buruk serta singgah di rumah rakan sebelum dimaklumkan adik kemalangan di jalan berkenaan.

“Sebelum itu, ketika sedang bekerja di pusat penjagaan kuda di Lembah Bidong, Setiu, saya menerima panggilan daripada rakan meminta segera pulang tanpa diberitahu kenapa.

Niat Ziarah Mak Di Hospital Akibat Kanser Bertukar Tragedi

“Saya menyangka ia ada kaitan dengan ayah atau ibu, tetapi tidak sangka pula rupanya adik yang meninggal dunia dalam kemalangan itu,” katanya.

Mangsa, Muhammad Araf Farhin, 16, pelajar GIATMARA Telemong, Hulu Terengganu maut di lokasi kejadian selepas motosikal ditunggang melanggar belakang kenderaan utiliti sukan (SUV).

Anak kedua daripada tiga beradik itu dikatakan dalam perjalanan pulang ke rumah mereka di Kampung Panji Alam, di sini, selepas keluar minum bersama beberapa rakan.

Rakannya, Muhammad Rusdi Rashid, 16, berkata, dia bersama arwah keluar rumah jam 10 malam untuk minum bersama beberapa lagi rakan dan ketika perjalanan pulang, arwah didakwa mengekori rapat kenderaan berkenaan.

“Arwah gagal mengelak dan melanggar belakang kanan SUV itu sebelum tercampak manakala saya yang menunggang motosikal di belakang arwah juga terjatuh selepas terlanggar motosikalnya,” katanya yang cedera ringan.

Mayat mangsa dibawa ke Jabatan Forensik HSNZ untuk bedah siasat.

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Empat sekeluarga meninggal rumah tertimbus tanah runtuh, isteri dan dua anak antara  terkorban. Hujan lebat yang berlaku kala ini telah mengakibatkan empat sekeluarga meninggal dunia apabila rumah mereka tertimbus akibat tanah runtuh.

Empat Sekeluarga Meninggal Rumah Tertimbus Tanah Runtuh

Dalam kejadian menyayat hati yang berlaku di Kampung Bruno daerah Purworejo wilayah Jawa Tengah, Indonesia, seorang suami, Subuh, 55 tahun hanya mampu meraung selepas menyaksikan rumahnya tertimbus  akibat hujan lebat dan dalam insiden menyayat hati itu, isterinya, Winda Wahyuningsih, 38 serta dua anaknya Susanti, 32 dan  Refa Yamela, 6 tahun ditemui meninggal dunia. Turut maut adalah cucunya, Mehrunnissa Reya Aresha berusia 4 tahun.

Dalam hujan lebat itu, Subuh baru saja keluar dari rumahnya berjarak 150 meter sebelum terdengar bunyi runtuhan tanah di mana dirinya segera berpatah balik sebelum melihat rumahnya sudah ranap dengan isteri dan anak-anaknya ada di dalam rumah yang ditimbusi tanah itu.

Isteri & Dua Anak Antara Terkorban

Penyelaras misi untuk agensi mencari dan menyelamat wilayah Muhammad Abdullah memberitahu media tempatan pada Rabu bahawa pasukan penyelamat menemukan tiga mangsa pada Selasa malam dan mangsa keempat pada pagi Rabu iaitu Winda Wahyuningsih yang sudah pun meninggal ketika ditemui.

Kesemua mayat mangsa telah dibawa ke hospital berhampiran untuk proses pengecaman. Dalam pada itu, dirinya memaklumkan hujan lebat pada Selasa telah mengakibatkan berlakunya tanah runtuh di kawasan berkenaan. Kredit :- Detik Pagi.

BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :– Meruntun Hati!, Jasad Ibu Dan Anak Berpelukan Di Bawah Runtuhan Antara 19 Mangsa Ditemui

Sebaknya, Ayah Tak Berdaya Bawa Jenazah Tiga Anak Ke Tanah Perkuburan

“Saya Nampak Separuh Badan Wanita, Tangan & Kaki Tertimbus Dalam Runtuhan”