Tau Fu Fah ini biasa beli dekat pasar sajakan. Lepas tu terfikir, macam susah je nak buat. Lebih baik beli. Rupanya senang sangat nak membuatnya. Bahan yang digunakan cuma air soya, gula Melaka dengan agar-agar.
Ringkaskan.. yang pasti rasanya seenak macam beli dekat pasar. Resepi Tau Fu Fah perkongsian daripada Hana Ramliini tak ambil masa lama pun nak buat. Katanya boleh buat dekat rumah saja.
Bahan-bahan Tau Fu Fah
2 kotak Soya Besar (1 litter)
Agar agar tali (18 gram)
Gula Melaka (1 ketul)
Cara Membuat Tau Fu Fah
First sekali masukkan secawan air, didihkan dalam periuk.
Dah mendidih elok, saya masukkan agar agar terus ke dalam periuk. Tunggu sampai semua agar agar larut, pastikan tak ada tertinggal agar agar yang bertali ya. Proses ni kene tunggu dalam 10 minit macam tu.
Ads
Dah larut semua, masukkan 2 kotak soya ke dalam periuk.
Masak beberapa minit dan tutup api.
Selepas itu, masukkan dalam bekas. Ikutlah nak masuk dalam tupperware ke atau mana mana bekas.
Ads
Ini Cara Nak Buat Air Gula Merah
Okay ni part air gula pula. Didih air semangkuk, masukkan seketul gula Melaka.
Tunggu sampai larut.
Ads
Biar je dia mendidih.
Ini optional ye, kalau nak manis lagi masukkan dua sudu besar gula pasir. Kalau tak nak pun tak apa.
Dah siap air gula, tutup api. Tuang air gula dalam mangkuk tau fu fah kita tadi. Boleh makan. Selamat mencuba!
Bayi, kanak-kanak bawah 4 tahun ‘dibayar gaji’ ceriakan penghuni warga emas! Tak dinafikan kanak-kanak dan bayi mampu menjadi ‘terapi’ yang baik dalam memberi semangat dan menceriakan warga emas melalui sisa-sisa usia yang ada.
Sebuah pusat jagaan warga emas di selatan Jepun ‘mengupah’ dan membayar ‘gaji’ beberapa bayi bagi menemani dan menceriakan penghuni di pusat berkenaan.
‘Gaji Bayi’ Lampin Pakai Buang & Susu Formula
Menurut kontrak, gaji bayi tersebut dibayar dalam bentuk lampin pakai buang dan susu formula.Rekrut baharu di pusat jagaan terletak di Kitakyushu itu haruslah bayi dan kanak-kanak yang berusia di bawah empat tahun.
Penjaga juga perlu menandatangani kontrak yang menetapkan bayi dan kanak-kanak berkenaan boleh bekerja pada ‘bila-bila masa mereka mahu’.
Menurut kontrak, bayi itu juga dibenarkan berehat apabila berasa lapar, mengantuk atau bergantung pada mood mereka.
Ketua pusat jagaan, Kimie Gondo memaklumkan lebih 30 bayi sudah mendaftar setakat ini.
Menaikkan Semangat Penghuni Warga Emas
Jelasnya, bayi itu akan ditugaskan untuk menaikkan semangat dan menceriakan lebih 100 penghuni yang kebanyakannya berusia 80-an.
“Dengan melihat bayi saja boleh membuatkan penghuni kami tersenyum,” katanya.
Sementara itu, satu notis iklan pekerjaan yang disematkan pada dinding pusat jagaan itu tertera: ‘Kami sedang mengupah!’ dalam tulisan besar dan memaklumkan bahawa ‘bakal pekerja’ akan menerima ganjaran untuk perkhidmatan mereka dalam bentuk lampin dan susu tepung.
Tugasan Dibawa Bersiar-Siar
Jelas notis itu, bagi calon yang berjaya, tanggungjawab utama dan berkemungkinan hanya itu tugasan mereka adalah dibawa ‘bersiar-siar’ di sekitar pusat jagaan sambil ditemani penjaga mereka.
“Bayi berkenaan akan bersama ibu mereka pada setiap masa. Ia hanya seperti mereka dibawa berjalan-jalan di taman,” kata Gondo.
Penghuni di pusat jagaan warga emas kelihatan gembira dengan kehadiran si cilik malah ceria menyapa, berbual-bual atau menawarkan pelukan kepada mereka.
“Mereka sangat comel. Bayi ini mengingatkan saya ketika waktu menjaga anak dahulu,” kata seorang penghuni kepada stesen televisyen tempatan.
Setakat ini, Gondo berkata, skim itu berjaya membuahkan hasil yang cemerlang.
“Ramai kanak-kanak bergaul dengan penghuni kami dengan baik, malah mereka kini seperti datuk nenek dan cucu sebenar,” katanya.
Mingguan Wanita: Menarik inisiatif yang diperkenalkan ini. Kanak-kanak dan bayi memang mampu menjadi ‘terapi’ yang baik untuk menaikkan semangat dan menceriakan warga emas.
Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.
Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.
Projek 1: Denim Tote Bag
Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.
Projek 2: Shopping Bag
Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.
Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.
#kelasjahitankreatif #sewingworldgallery
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Sambil-sambil tengok movies atau drama kat TV tu, memang sedap dapat mengunyah kudapan macam Spicy Salted Egg Cornflakes ini. Nak beli bukannya murah sebalang. Baik buat sendiri lebih jimat. Kos dalam RM20 boleh dapat 3 balang terus. Nak buat jual pun boleh sangat untuk pendapatan sampingan.
Boleh rujuk perkongsian resipi Spicy Salted Egg Cornflakes oleh Puan Ida Idy ini. Katanya resipi yang dia pelajari di kelas masakan dan diolah sendiri rasanya.
“Masak ni..buat sendiri kos rm20 je dapat 3 balang. Antara komen-komen anak saya pasal Spicy Salted Egg Cornflakes mama dia..”
Anak no 1. Mama, sedap giler.. Anak no 2. Mama, sedap sangat-sangat.. Anak no 3. Mama, adik suka la..
Anak-anak selalunya jujur..haha…
“Saya join kelas untuk belajar buat ni. Tapi kat group masakan banyak je resipi-resipinya. Tapi yang saya buat ni betul-betul saya jatuh cinta. Kalau ada permintaan saya sudi untuk berkongsi resipi olahan saya.”
Spicy Salted Egg Cornflakes Mamayaya
Bahan-Bahan:
90g butter
80g serbuk salted egg
4 tangkai daun kari
5 biji cili kering (hiris halus)
1 sudu kecil serbuk kari daging babas
1/2 sudu kecil serbuk cili babas (nak pedas boleh tambah)
275g cornflakes nestle
Cara Membuat:
1.Cairkan butter dengan api yang perlahan.
2.Masukkan daun kari + cili kering.
3.Masukkan serbuk salted egg, serbuk kari dan serbuk cili..kacau sebati dan tutup api.
4.Masukkan cornflakes..gaul biar sebati dan rata.
5.Masukkan kesemua dalam tray oven..bakar dalam oven suhu 120°c, 10 minit..Sejukkan dan packing.
Info Ekstra!
Serbuk-serbuk tersebut boleh dibeli di kedai bakeri, Shopee pun ada.
Tak payah tunggu sejuk, takut nanti dia berketul. Gaul cepat-cepat ok.
MW: Buat mak-mak yang nak buat kudapan mudah untuk seisi keluarga boleh cuba resipi Spicy Salted Egg Cornflakes yang dikongsikan ini. Selain makan sendiri, nak buat berniaga untuk pendapatan sampingan pun boleh sangat.
Zahirah Macwilson yang kini berada di Perth, Australia bersama keluarga selepas melahirkan cahaya mata pada 5 Januari lalu baru-baru ini telah memuat naik wajah cahaya mata kesayangannya.
Zahirah dan Aiman Hakim yang mendirikan rumah tangga pada 20 Februari 2020, baru saja dikurniakan seorang bayi lelaki.
Isaac Raees Si Comel Aiman & Zahirah
Kini selepasa dua bulan melahirkan cahaya mata sulungnya, Zahirah buat pertama kalinya berkongsi wajah permata hatinya itu kepada umum.
Selain memuat naik foto, Zahirah menerusi Instagramnya juga turut mengumumkan nama bayi lelakinya.
“Our baby is 2 months old today! We love you Isaac Raees.
“May you grow up healthy, strong and always kind my lil dimples. So proud to call you ours,” ujarnya.
“Saya Cuba, Bertahan, Usaha Tapi Gagal. Tiada Lagi Kita” itulah yang diluahkan oleh Aprena Manrose tentang rumah tangganya yang dikatakan sudah berantakan.Pelakon cantik, Aprena...