Resipi mak dulu-dulu, masak paling ringkas pun dah rasa sedap sangat. Kalau nak tiru mesti tak jadilah. Tak sama dengan air tangan mak-mak.
Lagi satu, kalau diingat resipi mak dulu-dulu, ia akan mengingatkan nostalgia zaman kita susah. Betapa strugglenya ayah cari rezeki untuk besarkan adik beradik kita.
Beza sungguh dengan anak zaman sekarang, minta saja terus mak ayah tunaikan. Bergantung pada kemampuan mak ayah juga.
Perkongsian daripada Habibah Husin, mungkin mengingatkan kita kepada nostalgia bersama mak ayah dan adik beradik kita dalam menjalani kehidupan dulu. Susah senang bersama demi kelangsungan hidup.
Arwah abah dulu hanya menoreh getah, selain dari tu petang-petang abah akan ke kebun menanam pisang. Pisang nipah, tanduk, pisang nangka pisang rastali antara pisang yang abah tanam.
Saya, walaupun perempuan selalu ikut abah pegi kebun. Pisang yang abah tebang di susun atas para motor untuk dijual kepada peraih cina di kampung. Allahuakbar rindunya zaman kanak-kanak.
Ads
Setiap kali menebang pisang abah pasti akan bawa balik setandan dua untuk kami kat rumah. Kebiasaannya abah akan request goreng pisang kosong mcm ni.
Cara-cara:
1. Pisang nangka @ pisang nipah yang muda dibersihkan.
2. Potong nipis guna pisau (bukan guna penyagat).
Ads
3. Rendam dalam air garam selama 15 minit.
4. Goreng sampai kekuningan. Siap.
** Malam ni mak cakap lapar, jadi saya goreng pisang macam dulu-dulu mak pernah goreng untuk kami. Alhamdulillah banyak mak makan.
Ads
Abah, terima kasih kerana bekerja keras untuk besarkan kami adik beradik. Hanya Allah s.w.t sahaja yang membalasnya… Alfatihah.
Mingguan Wanita : Kenangan yang tak akan dilupakan sampai bila-bila.
Anak lelaki, pewaris yang cukup kuat dalam keluarga. Dialah yang menjadi harapan untuk jaga keluarga dan menjadi ketua keluarga.
Tanggungjawab anak lelaki cukup besar dalam jaga keluarga. Sebab itu, mak ayah jangan terlalu manjakan dan berikan apa saja. Bimbang bila sudah dewasa, sikap manja ini akan berterusan dan tidak mampu untuk berdikari, apatah lagi dalam menjaga keluarga.
Tiada mak ayah yang tidak sayang anak pun. Baik anak lelaki atau anak perempuan, masing-masing ada tanggungjawab tersendiri terutamanya bila besar daslam jaga keluarga. Bukan untuk jaga mak ayah tapi demi untuk keluarga sendiri kelak.
Walau bagaimanapun, anak lelaki menjadi tonggak utama dalam jaga keluarga. Tak perlu nak manjakan dan ajrlah anak erti tanggungjawab. Inilah antara sebab utama Dr Taufiq Razif nasihatkan supaya mak ayah tidak terlalu menjakan anak lelaki.
Ada sebabnya kita tak boleh manjakan anak lelaki. Mereka inilah nanti bakal menjadi ketua keluarga.
Ada 7 sebab kenapa tak boleh manjakan anak lelaki secara melampau walaupun kita sayang pada anak kita.
1. Beri mereka membesar dengan pengalaman dan ajar tentang kesusahan agak tidak terlalu berharap pada mak ayah.
2. Jangan terlalu mengikut kehendak anak. Kalau nak sekalipun kena usaha. Biar dia rasa emosi untuk sedih tidak dapat, rasa marah dan sebagainya.
3. Masa kecil, ajar anak lelaki urus diri sendiri. Mungkin juga boleh tologn untuk lipat dan kemas baju sendiri.
4. Ajar anak agar apa yang dia inginkan tak semua dia dapat.
5. Payah macam mana sekali, jangan bagi anak bergantung pada mak ayah.
6. Bila terlalu manja, anak hanya bergantung pada mak ayah, dan bimbang bila dewasa tak mampu berdikari sendiri, tak ada tanggungjawab dan lebih teruk tak reti jaga keluarga.
7. Kena ajar anak buat kerja rumah. Jangan ingat hanya anak perempuan saja kena belajar urus rumah. Pastikan anak lelaki tidak terkecuali.
Dialah bapa dan ibu kepada anak-anak.” Pelakon Badrol Shah kini pikul tanggungjawab besar selepas kehilangan isteri disebabkan Covid-19.
Bukan satu tugas yang mudah bagi seorang bapa menguruskan keperluan empat orang anaknya selepas kehilangan isteri tercinta.
Setiap kali rasa rindu bertandang, anak-anak akan menatap gambar ibu mereka.
Dialah Bapa dan Ibu Kepada Anak-anak
Pelakon Badrol Shah atau Bad mengakui memikul tanggungjawab besar sebagai bapa dan ibu terhadap empat anaknya selepas kematian isteri, Allahyarham Farah Shila Mazlan pada 26 Ogos lalu.
Menurut Badrol, 39, yang popular menerusi filem Busut Bonang, dia sedaya upaya memastikan yang terbaik buat anak-anak yang masih merindui ‘ummi’ mereka.
“Setiap malam mereka pasti akan menatap gambar ummi mereka. Malah, saya juga akan bawa mereka pergi kubur sebagai cara untuk menghilangkan rindu.
“Saya kena teruskan perjuangan hidup demi anak-anak. Saya turut menasihati dan mengajar mereka perkara baik-baik.
“Saya sentiasa ingatkan agar selalu berdoa untuk arwah ummi mereka, sebab kalau kita sedih dan asyik menangis ummi pun akan menangis di sana nanti,” katanya.
Pikul Tanggungjawab Besar Selepas Kehilangan Isteri
Bad memastikan akan mengajar anak-anaknya mengaji setiap malam, memantau pelajaran mereka secara sesi Pengajaran dan Pembelajaran di Rumah (PdPR) dan memujuk anak-anak setiapkali mereka sedih.
“Saya minta mereka berdoa agar ‘di sana’ nanti kami semua dapat jumpa ummi semula. Jadi mereka boleh terima.
“Mengenai perasaan sendiri, saya kena sentiasa bersabar dan pegang amanah Allah untuk sentiasa mendidik anak-anak hingga akhir hayat,” katanya.
Nama Bad menjadi tumpuan apabila dia menerusi media sosial memaklumkan isterinya disahkan meninggal dunia pada 10 Ogos lalu. Namun, pada hari sama dia tampil membetulkan keadaan apabila memberitahu berlaku salah faham dalam perkara itu.
Percaya Dengan Rezeki Allah
Memandangkan tiada aktiviti penggambaran, Bad kini meneruskan kerjaya tetapnya sebagai pemandu grab.
“Saya kena cari rezeki buat anak-anak terutamanya untuk susu, makan dan kelengkapan pembelajaran mereka. InsyaAllah rezeki ada saja di mana-mana.
“Semasa isteri masih ada, gajinya RM600 sebagai guru sekolah agama. Dia pula ada sakit asma kritikal, kanser darah tahap tiga dan jantung tahap tiga. Kos perubatan untuk dia masuk darah dan cuci darah memang tinggi.
“Sekurang-kurang RM5000 sebulan kena ada, termasuk untuk bayar sewa rumah Projek Perumahan Rakyat (PPR) RM124 sebulan, manakala sewa kereta grab sebulan RM1600,” katanya.
Dia juga perlu menyediakan susu anak kecilnya berharga RM180 setin yang keseluruhannya memerlukan empat tin sebulan.
“Susu ini adalah saranan doktor pakar Hospital Kuala Lumpur. Itu sebabnya saya kena ada kewangan yang cukup. Bagaimanapun, alhamdulillah dengan segala rezeki yang saya dapat.
“Bahkan, saya sentiasa amalkan bersyukur dengan apa yang ada. Namun, saya berasa amat bersyukur lagi sekiranya ada mana-mana pihak sudi menghulurkan bantuan.
“Apapun, saya beruntung kerana anak sulung yang berusia 12 tahun, sudah boleh jaga adik-adik yang lain ketika saya bekerja. Dia memang dah diajar berdikari untuk memasak dan buat pelbagai kerja rumah yang lain,” katanya.
Mingguan Wanita : Semoga Badrol kuat dan sabar untuk membesarkan anak-anaknya. Bukan sesuatu yang mudah dan amat berat memikul tanggungjawab ini. Semoga Allah membantunya. Insyallah.
Chocodap’s, Faith Fleur, Anggun Cotton Collection, Teh Ais Pyorr, Masak-masak Cekyana (Oden viral) dan bayak lagi jenama lain mempunya ratusan ribu pelanggan masing-masing.
Tak ramai anak Melayu kita mampu bina empayar perniagaan dari bawah dari tiada apa-apa. Ia bukan dicipta sehari dua. Banyak pengorbanan terpaksa dilakukan sepanjang pendakian.
• Apa rahsia mereka?
• Apa yang mereka lakukan?
• Apa ilmu-ilmu yang diamalkan?
• Siapa yang susah senang bersama mereka?
• Apa dugaan dan keperitan yang dilalui?
Teringin ikut jejak mereka?
Semua ini akan terjawab di program Webinar Eksklusif CEO BIsnes Viral anjuran Mingguan Wanita pada 25 September 2021 secara virtual. Dangarkan sendiri perkongsian jujur mereka. Eksklusif!
Menangi hadiah-hadiah cabutan bertuah serta wang tunai bernila RM100.
Pernah tak kita merungut, mungkin dalam hati, contohnya menyesal belanja seseorang atau keluarga hinggakan duit habis. Atau mungkin juga kita merungut kerana hidup susah tak seperti orang lain.
Kadang-kadang, kita berkira untuk keluarkan duit. Kalau untuk membeli atau guna duit kepada perkara yang rasa tidak perlu. Itu tidak menjadi masalah. Sebaliknya, berkira-kira untuk belanja keluarga terutamanya, bimbang duit tidak cukup atau habis.
Jangan merungut pasal duit atau hidup susah. Sebab itu boleh jadi satu doa, sebaliknya kita kena bersyukur. Mungkin cara ini akan membuatkan rezeki kita bertambah-tambah. Kita tidak tahu, ini boleh jadi asbab. Ada duit, tak ada duit, hidup susah atau senang. Kita kena bersyukur. Rezeki yang Allah akan bagi kita tak tahu.
Perkongsian daripada Mohd Fadli Salleh ini boleh membuka mata pembaca di luar sana agar tidak merungut, walaupun dalam hati dalam menegeluarkan duit atau belanja untuk keluarga mahupun kawan-kawan.
Seorang kawan aku ni, dulu cukup suka merungut hidup sempit, duit tak cukup, hutang banyak, duit habis dan seumpamanya.
Aku terus tegur dia. Aku cakap,
“Jangan merungut. Jangan sebut duit tiada. Duit habis. Hutang banyak. Hidup susah dan sempit. Syukur, syukur dan selalu kata kita ni kaya.
Mampu sedekah dalam tabung masjid rm1 kan? Itu tanda kita kaya. Hanya orang kaya boleh memberi”.
Dulu-dulu, bila aku belanja anak-anak ke, isteri ke, adik-beradik ke, mereka akan tanya,
“Banyak duit kau. Boleh belanja ni”.
“Amin, amin,” balas aku.
Padahal masa tu tak ada la duit mana pun. Kadang bil pun tertunggak, ansuran kereta pun bank call. Malah, kadang tak dan cukup bulan dah mula berhutang.
Tapi setiap kali orang kata aku banyak duit, aku kaya, aku senang, aku akan senyum dan aminkan walau hakikat sebenarnya masa tu aku sendiri perit.
Aminkan Doa
Sesekali balik kampung, keluar mengeteh dengan kawan-kawan, akan ada kawan-kawan berseloroh,
“Cikgu ada. Cikgu bayarlah air ni. Berapa sangat harga air dan makan kawan-kawan. Dah la balik sekali sekala. Cikgu kan gaji banyak”.
Aku senyum, aminkan dan bayar saja. Esok lusa dah tak keluar. Sebab duit dah habis.
Orang tak tahu kita nak balik kampung nak isi minyak kereta bayar tol pun kadang meminjam dan berhutang. Benda gitu takkan nak cerita kat orang, ye dak?
Kata-kata Itu Doa
Namun setiap kali orang kata kita senang, kita kaya kita ada duit, aminkan sahaja.
Berhenti merungut kata duit tak ada walau hakikatnya begitu. Kata-kata ni satu doa. Sering berkata-kata tak ada duit, hidup susah, kewangan sempit ni, rezeki pun susah nak mendekati. Sebab kita sendiri yang ‘halau’ rezeki.
Bila keluarkan duit untuk keluarga, untuk sesiapa sahaja, jangan disebut tentang kerugian kita. Sebab keuntungan orang yang menerima.
Jangan merungut duit habis berbelanja meski pun di dalam hati, tapi bersyukurlah kerana kita mampu berbelanja dan membuat orang lain dapat merasa. Begitu sepatutnya.
Kata-kata satu doa. Percayalah.
#MFS
– Teknik menarik rezeki –
MW: Orang tengok kita nampak senang, tapi sebenarnya mereka tak tahu apa yang membelenggu dalam hati kita. Bersyukurlah dengan apa yang ada.
Inkues Zara Qairina bermula 3 September 2025, seramai 195 saksi dirakam percakapan. Mahkamah Koroner Kota Kinabalu menetapkan prosiding inkues bagi menyiasat punca kematian pelajar...