Bawang merah dan bawang putih biasanya menjadi satu kemestian dalam apa juga masakan. Namun jika selalu bawang-bawang ini ditumis dan dimasukkan dalam masakan, apa kata ia dimakan mentah begitu sahaja.
Ini kerana sekumpulan saintis mendakwa amalan memakan bawang merah dan bawang putih mentah setiap hari mampu mengurangkan risiko kanser payudara wanita sehingga 67 peratus, lapor akhbar Daily Mail baru-baru ini.
Penyelidik mengkaji tabiat pemakanan lebih 600 wanita di Puerto Rico di mana kadar kes kanser tersebut meningkat dengan mendadak sejak beberapa puluh tahun lalu.
Risiko Kanser Lebih Rendah
Mereka mendapati wanita yang memakan lebih satu hidangan sos sofrito, iaitu sos berasaskan bawang merah dan bawang putih mentah setiap hari mempunyai kebarangkalian dua pertiga lebih rendah membentuk kanser payudara.
“Bagaimanapun, memakan kedua-dua jenis bawang itu dalam pelbagai bentuk lain tidak memberi manfaat serupa seperti memakannya secara mentah,” lapor kumpulan penyelidik tersebut.
Resipi sofrito berbeza-beza mengikut kawasan tetapi kebiasaannya mengandungi bawang merah dan bawang putih mentah di samping tomato, lada dan daun ketumbar.
Memakan kedua-dua jenis bawang itu secara mentah dianggap satu ciri penting dengan beberapa kajian terdahulu menggambarkan kandungan antioksidan yang melawan kanser dalam sayuran berkenaan akan musnah jika dimasak.
Imej menunjukkan sel barah payudara yang dirakam dan diperbesarkan menggunakan mikroskop.
Kajian Universiti
Kajian itu dijalankan secara bersama penyelidik dari Universiti Buffalo di New York dan Universiti Puerto Rico.
“Walaupun keputusan kajian kecil itu sangat menarik, lebih banyak kajian diperlukan sebelum kita boleh membuat rumusan tentang kesan memakan bawang merah dan bawang putih mentah terhadap risiko kanser payudara,” tegas Pengarah Penyelidikan badan amal Breast Cancer Care and Breast Cancer Now, Dr. Simon Vincent.
MW: Meskipun masih diperingkat kajian, tidak dinafikan memang ada makanan tertentu yang mempunyai antioksidan tinggi dan mampu merendahkan risiko kanser. Sebaiknya amalkan gaya hidup sihat dan kurangkan makanan berproses yang boleh menjadi punca kanser.
Baca Disini: Ketuk Dulu Bawang Putih, Biar 10 Minit Sebelum Guna, Mujarab Cegah Kanser
Sumber:Kosmo, Daily Mail
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Budaya Pelik Perkahwinan Serata Dunia
Perkahwinan itu merupakan penyatuan dua insan dalam satu ikatan. Daripada berstatus pasangan kekasih, mereka kemudian bergelar suami isteri yang sah dan diraikan mengikut adat dan budaya masing-masing. Walaupun begitu, masih wujud amalan pelik ataupun kepercayaan yang masih lagi diguna pakai sehingga kini. Khabarnya lagi, sekiranya amalan itu tidak diteruskan, kemungkinan besar perkahwinan pengantin tadi bakal ditimpa malang dan jodohnya tidak panjang. Berikut adalah ritual pelik lagi aneh yang masih kekal diamalkan bagi meraikan pasangan pengantin baru diseluruh dunia.
1. Juadah dari mangkuk tandas
Di Perancis sudah menjadi kebiasaan pasangan pengantin baru wajib menikmati hidangan istimewa. Tetapi selepas anda mengetahui cara makanan istimewa tersebut dihidangkan, pastinya anda akan memikirkan berkali-kali nak makan atau pun tidak. Ini kerana semua sisa makanan tetamu akan disatukan dan dimasukkan ke dalam sebuah mangkuk khas menyerupai mangkuk tandas. Pasangan pengantin baru itu wajib menghabiskan makanan tersebut tanpa meninggalkan sedikit pun sisa-sisa. Sekiranya makanan itu tidak dimakan, pasangan pengantin baru itu perlu membayar cukai sebagai denda yang khabarnya cukup besar nilainya.
2. Bersedia dikotorkan
Di Scotland, pasangan pengantin baru akan disirami dengan sebaldi cecair yang merupakan gabungan apa sahaja bahan yang boleh didapati di dapur. Antaranya sos tomato, tepung, daging cincang, isi ikan dan apa-apa sahaja yang kotor. Ahli keluarga dan teman-teman kepada pengantin akan bergilir-gilir mengotorkan pengantin dengan campuran cecair itu. Setelah dikotorkan dengan sengaja, pasangan pengantin kemudian di bawa keluar dalam keadaan kotor sebegitu. Masyarakat di Scotland percaya, pengantin wanita terutamanya yang dikotorkan itu akan menjadi lebih kental dan kuat mentalnya dalam mendepani apa jua ujian dalam rumah tangga di masa depan.
3. Berkahwin dengan pokok
Tradisi perkahwinan di India cukup unik, ini termasuk ada juga pengantin yang memilih untuk berkahwin dengan objek. Perkahwinan ini dikenali sebagai ‘manglik’. Manglik merupakan perkahwinan di antara manusia dengan pokok, anjing sebelum mereka dibenarkan berkahwin dengan manusia. Bagi masyarakat disana, mereka yakin sekiranya pengantin itu tidak berkahwin dengan objek terlebih dahulu, dikhuatiri sama ada pengantin lelaki atau pengantin perempuan akan meninggal dunia sebaik mereka berkahwin nanti.
4. Ibu pengantin yang membawa malang
Dalam kepercayaan masyarakat Benggali pula, ibu kepada pengantin lelaki dan juga pengantin perempuan dilarang keras menghadiri hari perkahwinan anak-anak mereka. Ini kerana masyarakat di sana mempercayai wujudnya semangat jahat yang datang daripada ibu pengantin dan boleh mengancam keharmonian rumah tangga pasangan ini. Jadi jangan pelik ya kalau ibu kepada pengantin tak nampak pula kelibatnya di hari perkahwinan anak mereka.
5. Memanah pegantin perempuan
Di China salah satu daripada agenda ritual pengantin di sana adalah dengan mengadakan sesi memanah yang dilakukan oleh pengantin lelaki ke atas pengantin perempuan. Walau bagaimanapun anak panah yang digunakan oleh pengantin lelaki tidak mempunyai bahagian mata yang tajam. Lazimnya anak panah tersebut akan disasarkan oleh pengantin lelaki ke arah isterinya sebanyak tiga kali. Selesai sesi memanah, pengantin lelaki akan mengutip kembali anak panah yang telah digunakan dan mematahkannya kepada dua bahagian. Menurut kepercayaan masyarakat di sana, simboliknya penggunaan anak panah itu menunjukkan ikatan cinta pasangan baru berkahwin ini akan berkekalan selamanya.
6. Lebih berisi lebih baik
Jika pengantin perempuan lain sanggup mengikat perut, demi kelihatan jelita dan langsing di hari perkahwinan mereka, lain pula kisah pengantin perempuan di Mauritius. Pengantin perempuan di negara tersebut, diarahkan makan sebanyak mungkin bagi menaikkan berat badan. Katanya pengantin yang berisi lebih baik dan ia juga melambangkan kesuburan, kekayaan serta kemewahan. Untuk pengetahuan anda lagi, lelaki di Mauritius lebih cenderung mencari calon isteri yang berisi kerana ia lebih menawan.
7. Lamaran dengan menggunakan gigi ikan paus
Di Fiji tradisi yang masih terus diamalkan adalah dengan menggunakan rantaian gigi ikan paus sebagai sebahagian daripada tradisi melamar pengantin perempuan. Gigi ikan paus tersebut dikenali sebagai ‘tabua’ dan ia akan dipersembahkan kepada bapa bakal pengantin perempuan sewaktu sesi lamaran oleh pengantin lelaki. Hampir ke semua keluarga di Fiji menyimpan tabua bagi kegunaan anak-anak lelaki mereka terutamanya apabila tibanya masa mereka ingin melamar gadis pujaan hati.
8. Bersedia untuk diludah
Puak kaum Masai di Kenya masih lagi mengekalkan adat kepercayaan yang menjadi pegangan nenek moyang mereka sejak dahulu lagi. Di sini, tidak ada istilah, bercinta sebelum kahwin. Sebaliknya urusan perkahwinan diserahkan sebulat-bulatnya kepada orang tua dan mereka akan mengadakan satu mesyuarat bagi memilih calon suami yang sesuai untuk dijodohkan dengan anak perempuan mereka.Hanya apabila calon suami sudahpun ditemui, barulah majlis perkahwinan berlangsung. Di hari perkahwinan itu, lazimnya pengantin perempuan akan dibotakkan kepala mereka keseluruhannya. Kemudian kepala pengantin perempuan itu akan dilumurkan dengan lemak kambing yang telah dijadikan minyak. Bagi melengkapkan ritual tradisi itu, si bapa pengantin perempuan akan meludah ke bahagian kepala anaknya dan ke bahagian payudaranya simbolik restu,tuah dan nasib yang baik.
9. Putih
Secara normalnya, pemilihan warna putih cukup sinonim dengan pengantin. Ia merupakan lambang kesucian, peralihan dan penghormatan terhadap ikatan suci pasangan pengantin baru. Di Jepun, pengantin perempuan di sana akan menggenakan busana pengantin serba putih dilengkapi dengan solekan wajah yang putih. Ia merupakan simbolik kepada kesucian dan juga lambang keegoan seorang menantu perempuan terhadap ibu mertuanya. Ini kerana pengantin perempuan disana akan memakai hiasan kepala khas yang memberi pengertian ego dan pentingkan diri. Selain itu ia juga menjadi simbol kepada kelembutan dan isteri yang mentaati sang suami.
10. Kasut pengantin lelaki
Di India, pengantin lelaki lazimnya akan menanggalkan kasut mereka sebelum melangkah ke upacara pernikahan. Sebaik kasutnya ditanggalkan, akan ada ahli keluarga pengantin perempuan yang ditugaskan untuk ‘mencuri’ kasut pengantin lelaki. Manakala pihak keluarga pengantin lelaki pula ditugaskan untuk mengawasi kasut si pengantin lelaki daripada dicuri. Sekiranya kasut tersebut berjaya dicuri, pihak pengantin lelaki perlu membayar denda untuk mendapatkan kasut itu semula.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ini 8 Tanda Awal Kanser Payudara, Tapi Ramai Wanita Yang Lambat Sedar & Tak Ambil Peduli
Kanser payudara merupakan penyebab utama kematian kanser di kalangan wanita Malaysia. Sebenarnya kanser boleh dirawat jika wanita dapat mengesan dan menyedari tanda-tanda tersebut dengan lebih awal.Adalah amat penting bagi seorang wanita melakukan pemeriksaan sendiri payudara setiap bulan terutama di kalangan mereka yang berumur 20 tahun ke atas.Ini kerana pemeriksaan yang berkala dapat mengesan kejadian kanser payu dara di peringkat awal dan memudahkan rawatan yang lebih berkesan.
Berikut antara tanda-tanda awal Kanser Payudara;
1. Ketulan Disekitar Payudara
Tanda paling awal ketika kanser payudara merebak adalah terdapat ketulan disekitar payudara. Tapi perlu anda tahu ada sebahagian wanita yang memang mempunyai ketulan dan boleh jadi itu bukan kanser.Sebaiknya apabila anda mendapati ketulan terus berjumpa doktor.
a. Tanda Mungkin BUKAN Kanser
- Ketulan akan hilang selepas haid
- Ketulan lembut
- Ada beberapa ketulan di payudara
- Terdapat ketulan di payudara sebelahnya
b. Tanda Mungkin Kanser
- Ketulan terasa keras pada payudara atau bawah ketiak
- Ketulan hanya ada satu
- Kulit payudara mengecut
- Keluar cecair lelehan dari ketulan tersebut
- Tidak ada ketulan di payudara sebelahnya
2. Keluar Cecair dari Payudara
a.Cecair Jernih
Biasanya cecair ini tidak mempunyai warna atau jernih dan boleh agak kental artinya kanser masih dalam peringkat awal dan masih boleh diubati dengan cepat
b.Cecair Bercampur Darah
BIla payudara anda mengeluarkan cecair berwarna merah seperti darah atau boleh juga berwarna coklat artinya kanser sudah dalam tahap berbahaya dan mesti segera mendapatkan rawatan.
3. Warna Kulit Payudara Menjadi Merah
Ada perbezaan dari segi warna kulit payudara seperti kelihatan merah atau gelap di salah satu sisinya.Tanda ini mempunyai tanda khas iaitu bila disentuh akan terasa hangat namun pada berdekatan yang disentuh saja. selain itu boleh juga terdapat bengkak di bahagian yang berwarna merah tadi.
4. Terasa Gatal Pada Puting Susu
Sementara faktor lain sebagai tanda kanser payudara adalah terasa gatal pada bahagian puting.Selain itu kulit disekitar payudara juga akan mengelupas dan ini sangat sakit. Pada tahap ini sebaiknya segera mendapatkan rawatan kerana kulit adalah bahagian yang sangat peka apalagi bila terjadi pada bahagian payudara.
5. Saiz Payudara Menjadi Besar atau Kecil Tanpa Sebab
Biasanya bentuk payudara memang akan mengalami perubahan saiz bila anda masih dalam masa remaja ke arah dewasa. Tapi bila perubahan saiz pada satu bahagian payudara berlaku secara tiba-tiba tanpa sebab boleh jadi itu adalah tanda kanser.
Selain itu, salah satu bahagian payudara mengalami perubahan saiz dan bentuk dari yang yang dahulu agak tegang kemudian menjadi kendur kebawah.
6. Terasa Sakit di Bahagian Payudara dan Tidak Hilang
Bila anda sedang masa haid atau hamil payudara memang biasanya akan terasa sakit dan beberapa waktu kemudian rasa sakit tersebut pasti akan hilang. Sebaiknya anda tengok pada bahagian yang sakit tersebut.Bila rasa sakit tidak hilang dan saiz payudara anda terus membesar boleh jadi adalah tanda kanser payudara, jadi apa yang harus anda lakukan?
- Elakkan penggunaan minyak pereda sakit
- Jangan disentuh-sentuh dengan kuat
- Segera dapatkan nasihat pada doktor
7. Puting Masuk Ke Bahagian Dalam
Bila merasakan keadaan yang sangat tidak wajar seperti puting masuk ke bahagian dalam haruslah berhati-hati. secara normal puting akan menonjol keluar pada semua wanita dan jika ini terjadi adalah dengan segera berjumpa dengan doktor.
8. Terjadi Kerutan di Sekitar Bahagian Payudara
Setiap wanita yang mempunyai umur banyak pasti akan menghadapi kedutan di semua bahagian kulit termasuk payudara. Tapi bila anda masih muda namun memiliki sebuah kedutan di bahagian payudara anda harus waspada.Biasanya kedutan ini akan terasa amat kasar pada bahagian tertentu sahaja dan juga berwarna sedikit hitam.
Jika anda menghadapi dari satu atau semua tanda kanser payudara di atas cara yang paling betul adalah dengan segera berjumpa dengan doktor agar mendapatkan rawatan yang betul.
Kanser biasanya memakan masa 15 – 20 tahun untuk terjadi tapi ada juga yang terjadi dalam masa yang kurang daripada itu. Cara paling mudah untuk mengetahui kanser adalah dengan Blood Test untuk Cancer Marker.
Sayangi diri, tolong sampaikan maklumat ini pada wanita yang disayangi.
Sumber:http://www.tandakanser.com
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
DIBEBASKAN Selepas 20 Tahun Meringkuk Dalam Penjara, Atas Kesalahan TIDAK Dilakukan
Tempoh 20 tahun bukan satu jangka masa yang sekejap, malah lebih perit apabila disabitkan dengan kesalahan yang diri sendiri tidak lakukan. Seorang lelaki Korea Selatan yang menghabiskan 20 tahun meringkuk dalam penjara atas kesalahan rogol dan bunuh, didapati tidak bersalah selepas penjenayah sebenar membuat pengakuan.
Hakim Minta Maaf Keputusan Salah
Beliau berjaya membersihkan namanya selepas seorang pembunuh bersiri yang terkenal di negara itu mengaku memperkosa dan membunuh mangsa, seorang gadis berusia 13 tahun, pada 1988.
Yoon Seong-yeo, 53, yang dihukum penjara seumur hidup, dibebaskan dengan parol pada 2009, selepas 20 tahun dipenjarakan.
Dia mendengar dengan tenang ketika Hakim Mahkamah daerah Suwon, Park Jeong-je, meminta maaf kepadanya Khamis lalu bagi pihak badan kehakiman kerana menyebabkan ‘kesakitan fizikal dan mental sangat besar’ akibat keputusan yang salah.
“Tertuduh tidak bersalah,” umum Park dan pembebasan Seong-yeo disambut tepukan gemuruh daripada penyokongnya di galeri.
“Saya harap tiada sesiapa yang perlu melalui apa yang saya lalui dan semua kes menerima perbicaraan yang adil,” kata Yoon kepada pemberita selepas keputusan itu.
Polis Menuduh Rogol & Bunuh
Seong-yeo, yang ketika itu berusia 22 tahun dan bekerja sebagai mekanik di sebuah rumah ladang di Hwaseong, ditahan pada Julai 1989 selepas polis menuduhnya merogol dan membunuh seorang gadis pada September 1988.
Antara 1986 dan 1991, 10 wanita pelbagai peringkat usia dirogol serta dibunuh dengan kejam di kawasan Hwaseong dan Yoon ditahan selepas polis dikritik hebat kerana gagal mengenal pasti pembunuh bersiri itu.
Polis membuat kesimpulan Seong-yeo meniru siri jenayah yang berlaku walaupun dia menafikannya dan menyatakan bahawa penyiasat polis memaksanya untuk mengaku melakukan jenayah berkenaan.
Mahkamah Daerah Suwon menjatuhkan hukuman penjara seumur hidup pada Oktober 1989, yang kemudian disahkan Mahkamah Agung pada Mei 1990.
Pengakuan Suspek Lain
Ketika siri kes pembunuhan Hwaseong dilihat tidak berkesudahan, tahun lalu pihak polis mengumumkan ada suspek lain yang membuat pengakuan.
Lee Chun-jae, seorang lelaki yang menjalani hukuman penjara seumur hidup kerana membunuh kakak iparnya pada 1994, mengaku melakukan pembunuhan termasuk gadis berusia 13 tahun itu, mendorong Seong-yeo memfailkan perbicaraan semula.
Chun-jae turut memberi keterangan pada perbicaraan semula Seong-yeo bulan lalu dan mengulangi pengakuannya.
Pembunuhan di Hwaseong juga ilham kepada penerbitan filem ‘Memories of Murder’ pada 2003 dan mencipta kejayaan bagi pengarah, Bong Joon Ho, yang memenangi filem terbaik Anugerah Akademi pada tahun ini bagi filem ‘Parasite’. – AGENSI
Baca Lagi Di Sini:
Di Penjara 30 Hari, Tak Bayar Nafkah Anak-Anak Pada Bekas Isteri!
MW: Menderitanya apabila meringkuk dalam penjara atas kesalahan yang tidak dilakukan. Meskipun masa yang berlalu tidak boleh diulang kembali, namun pembebasan ini sekurang-kurangnya dapat membersihakan nama baik dan maruah diri.
Sumber: Bharian
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
