Bawang putih antara ramuan yang selalu kita gunakan dalam masakan dan ia mempunyai banyak khasiat yang tersendiri. Jika mak-mak suka berkebun, boleh cuba tanam bawang putih sendiri di rumah. Ada jenisnya yang sesuai ditanam di negara kita dan caranya menanamnya juga kena betul. Barulah menjadi bawang putih yang ditanam.

Fahamkan perkongsian daripada Mahadzir Hashim ini sebagai panduan jika nak belajar asas tanam bawang putih.

Kaedah Asas Penanaman Bawang Putih;

1. Pemilihan Benih

Terdapat 2 jenis bawang putih yang diimport kita harus kenal;

i) Softneck- kulit bawang berwarna putih cerah keseluruhan. Mempunyai daun yang lembut dan sedikit menjuntai ke bawah. Ia di tanam pd musim panas di China dan Korea.

ii) Hardneck- Kulit bawang berwarna putih dan kemerahan di bahagian atasnya. Mempunyai daun yang agak keras mencacak. Ditanam pada musim sejuk di negara pengekspot.

Di sebabkan cuaca kita yang panasnya,jenis softneck sesuai ditanam di negara kita dan memberi hasil positif.

Pilih bawang yang baik dan segar sahaja untuk benih tanaman. Pecahkan bawang kepada ulas-ulas dan ambil yang matang sahaja.

2. Media tanah sediakan:

2 bahagian tanah pasir
1 bahagian cocopeat
1 bahagian tanah organik

3. Cara Tanaman:

Tanam ulas bawang secara menegak dengan bahagian akarnya ke bawah.Kambus butir bawang dengan tanah sedalam satu inci atau 2cm. Jangan terlalu ke dalam benih mungkin lemas bila proses menumbuh. Proses siraman di perlukan pagi dan petang.

Selepas 5 hari daun bawang akan mula kelihatan di paras tanah. Pembajaan organik perlu dilakukan pada peringkat ini.

Selepas 14 hari daun bawang akan meninggi. Daun bawang perlu dipotong sehingga tinggal seinci. Ini untuk menggalakan perkembangan bawang. Daun bawang boleh digunakan untuk masakan.

Proses diulang pada tiap kali daun bawang menjadi panjang. Sehingga daun bawang tidak lagi tumbuh dan mula kekuningan. Proses ini akan mengambil masa antara 100-120 hari atau 3-4 bulan.

4. Tuaian

Setelah daun bawang mula menguning bawang boleh dituai dengan cara mengorek tanah dan mencungkil. Jangan mencabut kerana akan menjejaskan bawang.

Bersihkan sisa tanah yang melekat dibawang dengan cara mengetuk perlahan. JANGAN BASUH kerana bawang putih perlu dijemur di tempat redup selama 4-5 hari sehingga daun dan bawangnya kering.

Selepas 5 hari pengeringan bawang sudah boleh di ambil untuk kegunaan atau disimpan.

NOTA:

1. Pokok bawang memerlukan sinar matahari maksima untuk pertumbuhan bawang. Jika anda menggunakan polybag pastikan ia tidak di letakkan di tempat berbumbung atau ternaung.

2. Proses siraman setiap hari dan pembajaan organik setiap minggu akan mempercepatkan proses kematangan bawang.

3. Untuk anda yang tinggal di kawasan tanah tinggi dan sejuk seperti Cameron Highland, Ranau serta Tambunan di Sabah, pilihan bawang putih Hardneck adalah lebih bersesuaian. Rasanya juga lebih enak.

Moga bermanfaat

Info Ekstra!

• Pastikan ulas bawang dalam kedudukan berdiri sebelum dikambus.
• Peringkat daun bawang perlu dipotong hingga tinggal seinci atau 3cm. Daun bawang boleh digunakan untuk masakan.

Baca Lagi Di Sini:
Guna Air BAWANG MERAH Barulah Pokok Kesum Keluarkan AKAR Yang Banyak

Kajian Buktikan 3 Bulan Makan Seulas BAWANG PUTIH, Dapat Turunkan Darah Tinggi

MW: Memandangkan bawang putih boleh tahan juga mahal harganya, boleh cuba tip dan cara betul tanam bawang putih ni.Pastikan pilih jenis bawang putih yang sesuai iya.

Sumber: Mahadzir Hashim

Sedang anda berjalan-jalan, tiba-tiba ternampak duit RM100 atau terpandang seutas gelang tangan emas. Apa yang anda buat? Ambil barangan itu dan terus berjalan seperti tidak ada apa-apa yang berlaku atau ambil dan bertanyakan orang yang ada di sekeliling situ?

Dari situlah, orang dapat menilai diri kita jujur dan amanah dengan harta orang lain. Walaupun tidak tahu milik siapa, sekurang-kurangnya anda berusaha untuk mencari empunya milik. Namun, jika itu bukan rezeki si pemiliknya, jalan terbaik adalah sedekahkan pada mereka yang memerlukan.

Tetapi, bagaimana pula apabila anda terjumpa sebuah telefon bimbit? Tidak kira telefon bimbit biasa atau telefon canggih? Sanggupkan anda matikan telefon itu dan mengambilnya? Ini umpama mencuri, mengambil hak orang dan semestinya anda soerang yang benar-benar tidak jujur dan amanah. Berapa ramaikah orang yang betul-betul amanah dan jujur ini?

Saya mengalami dua situasi berbeza berkenaan dengan telefon bimbit ini.

Situasi 1:

Telefon tercicir di sebuah pasar raya ketika sedang membeli belah. Seingatnya, terjatuh ketika sedang membuat pengiraan tentang barangan yang dibeli. Bila kembali ke tempat tersebut dan bertanyakan kepada sekumpulan pelajar perempuan, terus mereka menunjukkan telefon itu dan katanya menunggu sesiapa yang telefon untuk memulangkan balik. Syukur.

Situasi 2:

Telefon tercicir tanpa disedari selepas pulang ke rumah. Cuba telefon kembali tetapi hanya dengar  adalah suara operator perempuan di talian. Memang sah, telefon bimbit itu sudah dimatikan. Cuba bertanyakan di kawasan yang terakhir berhenti. Jawapan mereka, seperti ada seseorang yang telah berhenti dan mengambilnya. Allahualam.

Sedihnya, sebab semua nombor telefon keluarga dan kawan-kawan hilang dan paling menyedihkan koleksi gambar keluarga turut hilang. Ralatnya bila gambar kenangan itu hilang sebelum sempat kita simpan di mana-mana google drive. Apa pula perasaan orang yang mengambilnya? Suka, gembira kerana dapat ‘durian runtuh’. Tidak terfikirkan, jika terjadi pada diri sendiri.

Memang sudah ditakdirkan dan bukan rezeki kita. Namun, jika seseorang itu benar-benar jujur dan amanah, dia boleh pulangkan kembali sebab sudah tertera pemilik telefon bimbit itu. Lainlah, jika terjumpa duit atau barang kemas yang memang kita tidak tahu siapa pemiliknya.

Untuk ingatan saya dan sesiapa sahaja, jika barang itu bukan hak kita, cubalah jujur dan amanah. Jangan sewenang-wenangnya mengambil hak orang lain. Percayalah, setiap apa yang kita lakukan baik atau jahat akan ada balas. Cuma cepat atau lambat..

]Walaupun isu ini dianggap kecil atau remeh tetapi bila ia berlaku pada diri sendiri, bermacam-macam perasaan yang bermain dalam fikiran. Marah, sedih semuanya ada.

Jadi, bagi yang pernah alami seperti ini angaplah bukan rezeki dan bagi mereka yang mengambil sesuka hati, percayalah ada balasan yang menunggu.

Jumpa Lagi.

Nak makan sayur petik saja kat tepi rumah. Jimat satu hal tapi rasa satu kepuasan pula bila dapat tanam sendiri sayuran untuk dimakan hari-hari.

Namun, tak semua boleh tanam tepi rumah. Ada tanaman yang susah untuk hidup dan ada juga yang senang sangat nak hidup. Campak saja tepi rumah pun boleh subur.

Capsicum, mungkin kita rasa susah nak tanam tepi rumah atau kebun sendiri. Tapi sebenarnya, boleh saja. Sangat senang untuk tanmanya dengan hanya guna biji benih segar.

Inilah yang dikongsikan oleh Fakriyah Hanafi yang tanam capsicum tepi rumah saja. Paling penting, semai bijinya hanya tepi singki saja. Dah bercambah barulah tukar tempat baru.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Tanam KACANG BOTOR Guna Cocopeat Terpakai Lagi Bagus, Buah Lebat Merimbun!

Tip Tanam Bawang, Potong Sedikit Atas Bawah, Benam Dalam Tanah, Baru Hidup!

Tanam Tepi Rumah, Hidup Subur Lagi!

Cara paling mudah untuk tanam capsicum di rumah sendiri.

1. Beli capsicum segar di pasar. Ambil bijinya dan rendam semalamam. Pastikan ambil biji yang tenggelam. Kalau mak-mak nak tanam buah warna merah, ambil biji warna merah dan begitu juga sebaliknya.

2. Selepas itu, ambil biji benih tersebut dan letakkan dalam bekas yang telah di alas dengan tisu basah. Hanya letak di tepi singki dapur saja. Pastikan alas tisu tak kering. Jika kering semburkan dengan air. Tunggu hignga biji benih bercambah.

3. Bila dah bercambah dan nampak ekor putih yang keluar dari biji benih, barulah masukkan ke dalam tray semaian atau pasu kecil. Jangan lupa, siran sebanyak 2 kali sehari.

4. Bila dah kelihatan 3-4 helai daun, bolehlah alihkan ke dalam pasu besar.

5. Gunakan tanah yang beli di nursery 6 in 1 tapi tambahkan dengan tanah yang berharga RM2.50 satu bag. Guna bahan TPF dan baja sembur.

6. Letak capsicum ini dalam pasu dan letak tepi rumah. Masih ada cahaya dan kalua kena hujan cuma tempiasnya.

Mingguan Wanita : Geram pula tengok cantik-cantik capsicum. Boleh tanam warna merah, rasanya pun manis-manis sikit.

Sumber: Fakriyah Hanafi

Jom daftar sekarang!!! KELAS JAHITAN KREATIF

Klik link untuk daftar: https://toko.ideaktiv.com/product/kelas-jahitan-kreatif/

Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.

Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.

Projek 1: Denim Tote Bag

Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.

Projek 2: Shopping Bag

Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.

Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.

#kelasjahitankreatif

#sewingworldgallery